Китайска кухня - Пламен Славчев - книга — Китайска кухня

Пламен Славчев

Поръчай през телефона си сега.
Лесно е!

Доставка:

Доставка за		СофияИзбери друго населено място
Цена за доставка		2.60 лв.
Опция преглед		Да, при всяка доставка до адрес или офис.
Дати за доставка		11‑03‑2025 г. или 12‑03‑2025 г.
Основни параметри:
Продукт		#051-545
Вид		Книга
Наличност		Да, на склад при доставчик Физически е наличен при доставчик на store.bg
Издателство		Скорпио
Категории		Кулинарни книги
Корица		Мека
Страници		64
Размери		14.50 / 21.50 / 0.40 cm
Тегло		0.062 kg
EAN		9789547923768
ISBN		9789547923768

Китайска кухня

Name: Китайска кухня
Rating: 10.00 (1 reviews)
Author: Пламен Славчев

Пламен Славчев

Доставка:

Доставка за		СофияИзбери друго населено място
Цена за доставка		2.60 лв.
Опция преглед		Да, при всяка доставка до адрес или офис.
Дати за доставка		11‑03‑2025 г. или 12‑03‑2025 г.

Основни параметри:

Продукт		#051-545
Вид		Книга
Наличност		Да, на склад при доставчик Физически е наличен при доставчик на store.bg
Издателство		Скорпио
Категории		Кулинарни книги

Корица		Мека
Страници		64
Размери		14.50 / 21.50 / 0.40 cm
Тегло		0.062 kg
EAN		9789547923768
ISBN		9789547923768

Описание

Ако сте ценител на кулинарното изкуство, изберете поредицата рецепти от цял свят. Тя ще ви предложи най-разнообразни рецепти от всички национални кухни, традиционни специалитети и най-популярните ястия от близки и далечни екзотични страни.
Китайската кухня е с хилядолетни история, но съхранява и до днес уникални технологии за готвене и употреба на традиционни китайски подправки и аромати. В книгата ще намерите оригинални рецепти за вкусни и полезни салати, супи, предястия, постни ястия, ястия от патешко, птиче, свинско, говеждо, овнешко месо и риба, както и типични китайски десерти. Насладете се на Китайската кухня!

Страници от тази книга

Съдържание

Китайска кухня

История на китайската кухня
Техники на готвене
Типични китайски съставки

Китайски салати

Сладко-кисело зеле по съчуански
Зелева салата в азиатски стил
Китайска салата от пиле
Маринована китайска маруля
Китайска салата с фиде
Лютива салата с чесън и патладжан
Хрупкави пържени водорасли
Салата от цитрусови плодове и малинов оцет
Сладко-кисела салата с плодове и зеленчуци

Супи

Пилешка супа с аспержи и сусам
Люто-кисела супа
Супа от царевичен крем
Шен-Хсиен-Танг
Будистка супа с тофу
Супа от скариди, спанак и фиде
Пилешка супа - кадифе
Съчуанска супа

Предястия

Майонеза от сирене тофу
Рунаки
Яйчени рулца
Величествени яйчени рулца
Патладжан и тофу по съчуански

Вегетариански ястия

Картофи с къри
Гъби с тофу по сатайски
Тофу със сос Терияки и лук
Зеленчуково Ло Мейн
Зеленчуци по манджурски
Тофу със зеленчуци в сладко-кисел сос
Зеленчуци в сладко-кисел сос
Черен боб със соево сирене
Тофу с джинджифил
Ароматен ориз с кокос
Мариновано зеле
Пържен спанак
Пържен патладжан по съчуански
Будистка вегетарианска яхния

Ястия от птиче месо и риба

Пиле по съчуански
Пиле с къри и крем
Кадифе от пиле
Парченца от пиле с бамбукови филизи
Фу-янг пиле
Печено пиле с хоизински сос
Карамелизирано пиле с бадеми
Пиле с кашу
Печено пиле с джинджифил
Патица с мандарини и сусам
Патица с джинджифил и портокали
Пъстърва с ананас
Рибно филе с китайски подправки

Ориз, юфка, пица

Ориз с бобови кълнове
Ориз със зеленчуци
Пържен ориз
Тъмен ориз
Пържен ориз с яйца
Пържен ориз с ананас
Пържена юфка
Юфка със сусамов сос
Юфка с пресен лук и джинджифил
Юфка с пиле
Ло Мейн
Пица по китайски

Месни ястия

Печено свинско филе по азиатски
Свински кубчета със зелени чушки
Свинско в сладко-кисел сос
Свинско за щастие
Печено свинско по китайски
Люто свинско
Свинско с карфиол
Здравословно свинско
Телешко с джинджифил и лук
Говеждо със зеленчуци по монголски
Говеждо с тофу
Мравки на хълма (говеждо по китайски)
Говеждо с джинджифил
Овнешко с джинджифил

Десерти

Пържени банани по китайски
Варени круши с джинджифил
Яйчен крем с тофу и лимон
Сладки с бадеми
Палачинки от Шанхай
Сладолед от зелен чай
Китайски новогодишен сладкиш
Кокосов крем

Други интересни предложения

Рецептите на Бачо Пламен: Рецепти постна кухня
Пламен Славчев

Скорпио

Цена: 2.99 лв.

Рецептите на Бачо Пламен: Десерти
Пламен Славчев

Скорпио

Цена: 7.99 лв.

Bulgarische Nationalkuche
Пламен Славчев

Скорпио

Цени: 19.99÷37.00 лв.

Рецептите на Бачо Пламен: Рецепти с месо
Пламен Славчев

Скорпио

Цена: 7.99 лв.

Супи и чорби
Пламен Славчев

Скорпио

Цена: 7.99 лв.

Болгарская национальная кухня
Пламен Славчев

Скорпио

Цени: 19.99÷37.00 лв.

Cuisine Bulgare
Пламен Славчев

Скорпио

Цени: 19.99÷37.00 лв.

Други интересни предложения

			Рецептите на Бачо Пламен: Рецепти постна кухня Пламен Славчев

			Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 2.99 лв.

			Рецептите на Бачо Пламен: Десерти Пламен Славчев

			Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 7.99 лв.

			Рецептите на Бачо Пламен: Рецепти с месо Пламен Славчев

			Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа. Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 7.99 лв.

			Супи и чорби Пламен Славчев

			Цена: 7.99 лв.

			Bulgarische Nationalkuche Пламен Славчев

			Продуктът е представен с вътрешни страници Цени от: 19.99 лв.

			Болгарская национальная кухня Пламен Славчев

			Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа. Продуктът е представен с вътрешни страници Цени от: 19.99 лв.

			Cuisine Bulgare Пламен Славчев

			Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа. Продуктът е представен с вътрешни страници Цени от: 19.99 лв.

Мнения на посетители

Ако искаш да си първият дал мнение за тази книга, направи го сега!

Важна информация!

Мненията, които най-добре описват книгата, ще бъдат видими при всяко посещение на страницата. За да видиш всички останали мнения, натисни бутона "Покажи всички мнения". Без предупреждение ще бъдат изтривани коментари с обидно, расистко, клеветническо или друго съдържание, което нарушава добрия тон.

Книги от Пламен Славчев

Рецептите на Бачо Пламен: Рецепти постна кухня

Пламен Славчев
Скорпио

Цена: 2.99 лв.

100 + 30 бонус рецепти ... В книгата са събрани най-известните разнообразни рецепти от постната кухня - полезни, здравословни и вкусни ястия, предпочитани от много ценители на кулинарното изкуство: салати, предястия, супи и чорби, варени и задушени ястия, печени ястия, пържени ястия. ...

Bulgarian National Cuisine

Пламен Славчев
Скорпио

Цени от: 19.99 лв.

Българска национална кухня на английски език. ... This seems to me to be the real deal and the very last word on genuine Bulgarian cuisine. Most of the recipes lean heavily toward meat ingredients except, of course, for the salads which are chiefly reminiscent of Greek-type salads (no lettuce.) There are also bounties of unique regional bread and dessert recipes which I doubt that you would find anywhere else. It's not really a down-side of the work to point out that this book design wreaks of a 1950s American cookbook in its actual presentation. The assembled food photos with the traditional chef standing behind ...

Рецептите на Бачо Пламен: Десерти

Пламен Славчев
Скорпио

Цена: 7.99 лв.

Поредицата "Рецептите на Бачо Пламен" предлага оригинални кулинарни рецепти от традиционната българска кухня, които са лесни и бързи за приготвяне, подходящи за всеки сезон от годината, за делничната и празничната трапеза. Подбрани са най-вкусните и интересни рецепти за най-изтънчения вкус. Рецепти за десерти - полезни, здравословни и вкусни десерти, предпочитани от много ценители на кулинарното изкуство. В тази малка книжка са събрани най-известните и разнообразни рецепти за десерти. Книгата съдържа рецепти за: Кремове Плодови десерти Сладкиши Кейкове Сладки баници Торти ...

Рецептите на Бачо Пламен: Рецепти с месо

Пламен Славчев
Скорпио

Цена: 7.99 лв.

Рецепти с месо - полезни, здравословни и вкусни ястия, предпочитане от много ценители на кулинарното изкуство. В тази малка книжка са събрани най-известните и разнообразни рецепти с всички видове месо. Книгата съдържа рецепти за: ястия с агнешко месо ястия със свинско месо ястия с телешко месо ястия с пилешко месо ...

Супи и чорби

Пламен Славчев
Скорпио

Цена: 7.99 лв.

"Тази книга е част от поредицата за Българска национална кухня. Нашата кухня е предпочитана от ценители на кулинарното изкуство в цял свят. Нейната хилядолетна история предлага невероятно разнообразие от вкусни ястия и богатство на нашата трапеза. В книгата ще намерите най-разнообразни рецепти от традиционната българска кухня за приготвяне на вкусни супи, подходящи за всеки сезон и делнична или празнична трапеза. Предлагаме ви да изберете между постните зеленчукови супи, крем супите, млечните супи, различните чорби, боршове и супите от риба, морски дарове, птиче, телешко, агнешко, свинско месо, шкембе и пача, а също ...

Bulgarische Nationalkuche

Пламен Славчев
Скорпио

Цени от: 19.99 лв.

Българска национална кухня на немски език. ... Wegen den geographischen Lage und der 1300-jährigen Geschichte Bulgariens ist die bulgarische Küche weithin bekannt. Sie vereint in sich das Beste aus der slawischen, griechischen und türkischen Küche und ist wohl deshalb so einzigartig. In der Gastronomie schätzt man die bulgarische Küche seit langem, weil sie so schmackhaft und gesund ist. Sie ist dafür bekannt, dass sie reichlick frisches Gemüse, Obst und gutes Fleisch verwendet, aus denen die köstlichsten Speisen gezaubert werden; Fleische vom Grill mit pikante soßen, ...

Cuisine Bulgare

Пламен Славчев
Скорпио

Цени от: 19.99 лв.

Българска национална кухня на френски език. ... En raison de sa situation géographique et de ses 1300 ans d'histoire la cuisine bulgare a sa propre originalité. Mais elle a également adopté le meilleur des cuisines slaves, grecques et truques. Depuis longtemps les gourmets apprécient la cuisine bulgare épicée, délicieuse et saine. Elle es connue par l'abondance de légumes et de fruits frais, de plats savoureux de vainde, servis avec des sauces piquantes, de repas végétariens cuits à feu doux, de potages savoureux et de desserts célébres et par ...

Болгарская национальная кухня

Пламен Славчев
Скорпио

Цени от: 19.99 лв.

Българска национална кухня на руски език. ... Гоеграфическое расположение Болгарии и ее 1300-летняя история оказвали влияние на создание и развитие болгарский национальной кухни, сделав ее уникальной и неотразимой. По мнению гурманов всего мира болгарская национальная кухня является одной из самых здравословных, оставаясь в то же время вкусной и пикантной. Джя нее характерно изобилие свежих овощей и фруктов, вкусного мяса, пикантных соусов и приправ и ни с чем не сравнимых вегетарианских блюд, приготовленных с сохранением не только витаминов, но и вкусовых качеств использвуемых продуктов. Внимание гурманов предлекают все ...

Книги от Пламен Славчев

			Рецептите на Бачо Пламен: Рецепти постна кухня Пламен Славчев

			Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 2.99 лв.

			Bulgarian National Cuisine Пламен Славчев

			Цени от: 19.99 лв.

			Рецептите на Бачо Пламен: Десерти Пламен Славчев

			Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 7.99 лв.

			Рецептите на Бачо Пламен: Рецепти с месо Пламен Славчев

			Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа. Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 7.99 лв.

			Супи и чорби Пламен Славчев

			Цена: 7.99 лв.

Още книги от Пламен Славчев

Закупилите тази книга, купуват също

150 любими рецепти

Иван Звездев

Цена: 9.99 лв.

Един от най-добрите майстори-готвачи на Българя, представя своята книга "150 любими рецепти" в която може да намерите специално подбрани от него рецепти за българските му читатели."Уважаеми читателю, Повече от 20 години търся, готвя и опитвам ястията в пъстрата домашна българска кухня. В тази книга са представени тези ястия, които са най-обичани от българина. Въпреки чуждите влияния и модерни продукти, които вече стават традиционни и в нашата страна, знам, че има храни, които вечно ще са на трапезата и нищо и никой не може да ги премахне. Най-задаваният ми въпрос е: "Кое е най-българското ястие?". ...

Моята кухня. Здравословни рецепти

Силвена Роу
A&T Publishing

Цена: 34.99 лв.

Повече от 130 неустоими рецепти. ... "Целта ми бе да създам място, където всеки ден вие и вашето семейство да можете да се наслаждавате на вкусни, хранителни и изпълними рецепти, които ще ви помогнат да приготвяте храна по здравословен начин, ще изпълнят тялото ви с виталност и енергия и ще направят живота ви много по-продуктивен. Обещавам ви, че с всяка една страница от книгата и с всяка една рецепта вие ще правите най-добрия избор за вас и вашето семейство." Силвена Роу ...

Готварската книга на Дядо Славейков

Петко Р. Славейков
Милениум

Цена: 12.00 лв.

Готварската книга на Дядо Славейков излиза през далечната 1870 година в Цариград. Томчето събира десетки вкусни рецепти, но и ценни съвети за всеки домошар готвач! От книгата ще научим: Как да си направим най-хубавите чорби, кебапи, кюфтета и кадаифи? Могат ли сиренето, млякото и яйцата да не се развалят? Как да солим различните меса? Наистина ли има над 40 вида домашни вино и ракии? Знаем Петко Р. Славейков като поет, писател и публицист. Колко от нас обаче го свързват с първата кулинарна книга на български език? ...

Изкуството на френската кухня

Джулия Чайлд, Луизет Бертол, Симон Бек
Пергамент Прес

Цена: 39.95 лв.

"Изкуството на френската кухня" е върхът в дългата кариера на Джулия Чайлд - книгата, която заедно с многобройните ѝ телевизионни предавания я превръща в кулинарна и културна икона. Създадена в сътрудничество с майстор готвачите Луизет Бертол и Симон Бек, тя повече от петдесет години е незаменим пътеводител из дебрите на френската кулинария. Предназначена е за всички, които обичат добрата храна и искат да пресъздадат в дома си образците на класическата френска кухня. Авторките свеждат тайните на готварското изкуство на французите до разбираеми похвати и ни водят към усвояването му стъпка по стъпка - от ...

Вкусен хляб в домашна хлебопекарна

Надя Пери
Хомо футурус

Цена: 4.50 лв.

В книжката "Вкусен хляб в домашна хлебопекарна" ще откриете информация за принципите на действие на хлебопекарната, както и много рецепти за различни видове тестени изделия. ... Домашната хлебопекарна е специфичен кухненски уред, който изисква стриктно спазване на рецептите според инструкциите на производителя. При някои модели хлебопекарни първо се в съда течностите (вода, мляко и др.), следвани от продуктите, в последователността, в която са дадени в рецептата, накрая маята. При други най-напред се слага маята, а след това продуктите в обратен ред на този от рецептата. Важно условие е също хлебопекарната да се ...

Класически торти

Надя Пери
Хомо футурус

Цена: 3.60 лв.

Тортите са предимно сладки тестени произведения, които според плънката биват плодови, шоколадови, с крем, а според случая, за който са приготвени - коледни, сватбени, великденски, за детско парти и така нататък. За приготвянето на по-сложните торти се изискват голямо умение и опит, но приготвянето на обикновените е удоволствие за домакинята. Обикновено тортите са кръгли и квадратни, но специалните имат различна форма според украсата им. Изданието съдържа рецепти за приготвяне на плодови, шоколадови, глазирани торти, торти с ядки и карамел, специални торти, торти за празници, както и съвети за приготвяне на различни ...

Рецептите на Бачо Пламен: Рецепти постна кухня

Пламен Славчев
Скорпио

Цена: 2.99 лв.

Производство на млечни продукти в домашни условия

Ангел Кожев
Еньовче

Цена: 7.00 лв.

В книгата ще намерите: редки рецепти от дедите ни до наши дни; как да правим сирене, кашкавал, масло, кисело мляко, родопска брънза и други домашни продукти от козе, овче, биволско и краве мляко; чужди рецепти и как да станете най-добрите майстори и познавачи на млечните продукти. Проф. Д-р Ангел Кожев е дългогодишен директор на "Института по млечна промишленост". Автор е на няколко книги по технология и нови асортименти, кашкавали и други полутвърди сирена от овче, краве, козе и смесено мляко. Три поредни мандата проф. Кожев е член на Управителния съвет на Националната асоциация на ...

Пълен списък на купуваното от закупилите тази книга