Космос - космически идеи, вдъхновения и вкус на едно място. Ресторант Космос отдавна е повече от място за хранене. Носителят на три титли Ресторант на годината добавя още един скъпоценен елемент към своето наследство - книгата Космос. Традиционна космическа кухня, която събира философията, каузите и творческия дух на този изключителен екип. Тя не просто споделя рецепти, а разкрива мисията на Космос - да оставя трайна следа в културата на храната и да бъде мост между миналото и бъдещето на българската кухня."В днешно време, когато продуктите са вечно достъпни, ние от екипа на ресторант Космос преоткриваме есенцията ... |
|
|
Новата аюрведична кухня. 100 сезонни рецепти. Аюрведа или науката за живота е древна традиция, която използва вкусна и прясна храна, за да подобрява здравето, благосъстоянието и баланса. В Храна за тялото и душата шеф-готвач Дивя Олтър представя разнообразна и вдъхновяваща колекция от рецепти и съгражда мост от древната философия и мъдрост на здравословното готвене към XXI век. Със 100 сезонни рецепти за закуски, основни ястия, супи, салати, лакомства и напитки, тази книга с прекрасни фотографии съдържа полезни съвети за персонализиране на ястията според индивидуалните нужди и моментните хранителни състояния, като ... |
|
|
83 рецепти. Насладете се на гастрономическо пътуване във Варна. Настоящата книга е посветена на гастрономията на гр. Варна. Идеята на автора е да представи стари градски рецепти и традиционни рецепти от селските райони, които кореспондират с вкусовите предпочитания на местното население през различните периоди от време. Рецептите са подбрани чрез проучване на местни вестници и списания, издавани в края на XIX и началото на XX век. Част от рецептите в книгата са напълно автентични и характерни за края на XIX и началото на XX век - времето, когато в България се формира градска култура, подобна на тази в европейските ... |
|
|
Пълен наръчник за френската кухня и култура на хранене. За всеки, който иска да изследва кухнята и културата на храната и виното във Франция, тази книга е идеалната отправна точка. Тя представя ключовите райони на страната и техните специалитети, разказва историята им и значението им за местните хора. Обяснява ястията, които ще намерите в регионалните менюта, съветва ви как да ги поръчвате и ядете. В ръцете ви е незаменим кулинарен пътеводител, пълен с красиви илюстрации, вдъхновяващи фотографии и подробни описания, чрез които храната, виното и културата на тази прочута дестинация оживяват пред очите ви. Илюстрации: ... |
|
|
Италия е една от най-обичаните и предпочитани от туристите в цял свят европейски държави. Съгласни сте с нас, нали? Ако още не сте я посетили, то тази книга ще ви подготви до степен, щом стъпите на италианска земя, да имате конкретни познания за цели градове и области, забележителности и история, вкусове - ооо, вкусове и аромати, които само тук ще откриете и почувствате истински, изобилие от вкусна храна и напитки, културни особености, уникални гледки и очарователни легенди, които ще предизвикат палитра от емоции и желание да посетите отблизо описаното. Въпросът вече няма да бъде дали, а кога ще отпътуваме за Италия. ... |
|
|
Избирайте какво точно ще сложите в храната на вашето дете, черпейки вдъхновение от вкусните, здравословни и разнообразни рецепти. Освен че предлага интересни и полезни съвети за захранване на бебето, книгата ще ви помогне да преминете от кърма или адаптирано мляко към твърда храна по възможно най-лекия и забавен начин както за детето, така и за вас. Главите са разделени според периодите на развитие, така че може да следвате растежа на малкото човече и да приспособявате рецептите към неговите нужди. 500 рецепти за различни хранения, ситуации и поводи - закуска, пикник, пакетиран обяд, вечеря, лакомства за партита, ... |
|
|
100+ традиционни родопски рецепти. Родопчани винаги са имали специална връзка със земята и заобикалящата ги природа. Техните ястия са нещо повече от храна - те са повод за събиране около софрата в делник и празник. Предавани от поколение на поколение те са свидетелство за връзката им с планината, която са наричали свой дом. Рецептите в Магията на родопската кухня са малка част от традиционното кулинарно наследство на Родопите. Събрани са както едни от най-известните и познати на почти всеки българин специалитети, така и не толкова популярни рецепти. Приготвянето им с леснодостъпни, но качествени продукти гарантира, че ... |
|
|
109 рецепти със субпродукти от един неготвач. Деликатеси за ценители не е просто книга! Това е една уникална колекция от 109 нестандартния ястия! Субпродуктите са главни герои тук, и ако някога си се чудил как да превърнеш свинските уши, телешката опашка или пилешки воденички в шедьоври, които да накарат и най-капризния гост да поиска добавка, тогава си на правилното място. Тази книга ще ти помогне да: развиеш и обогатиш кулинарните си умения, като научиш нови и иновативни техники за готвене, специфични за субпродукти; разшириш вкусовите си хоризонти с уникални и необикновени деликатеси, предлагайки ти възможността ... |
|
|
Платинени рецепти от кухнята на Дог. В живота всичко си идва на мястото. Дог трябва да яде и ще ти покаже как. Кой, ако не големият ти приятел Снупи Дог, да ти каже как да вършееш из кухнята и да готвиш като истински шеф. Тези рецепти са личните хитове на Снуп - непознати досега топ манджички и семейни гозбички директно от кухнята му. От закуски до вечерни мънчийз - той издава достатъчно тайни, за да си винаги готов за всяка сбирка. Има традиционна храна от мръсния юг, класики от гетото на Лос Анджелис и гурме от околосветските му пътешествия. Това е единствената книга, която ти трябва, за да блести кухнята ти като ... |
|
|
Първата готварска книга Ooni е написана от основателите на Ooni Кристиан Тапанинахо и Дарина Гарланд. Те споделят тяхната история, рецепти и вдъхновение за готвене на пещ на открито. Запознайте се с красотата на готвенето с огън и с любимите ястия на Ooni, вдъхновени от времето, прекарано в живот и работа във Финландия, Лондон и Шотландия. Научете как да готвите на правилната температура и да разберете кога ястието ви е готово за сервиране. Пицата е в сърцето на Ooni, затова готварската книга е пълна със свежи идеи за пици в неаполитански стил и започва с глава Класика, която ви запознава с най-важното за приготвянето ... |
|
|
Специално за хора, които искат да изкарват пари от дома си с правене на торти и сладкиши - сладкари и любители на сладкарските изделия. Изкарвай по минимум 200 лева на ден с приготвяне на торти от вкъщи. Печели и забогатявай с торти и сладкиши за празненства и поводи с инструкции за правене в домашни условия. Този практически наръчник ще ви разведе през всеки аспект на създаването и продажбата на торти, като ви предложи доказани методи за постигане на истинска печалба. Търсите ли да откриете тайните на успешния бизнес с торти? В тази книга ще научите как да създавате невероятни десерти, които всеки ще иска да купи и как ... |
|
|
Открийте вълшебството на френския макарон в завладяваща книга, която ви отвежда на пътешествие в света тази на тези цветни, нежни и изкусително вкусни лакомства. Авторът, със своя богат опит и страст към кулинарията, разкрива тайните на перфектния макарон, разказвайки историята на тяхното създаване и еволюцията им до днес. С 80 оригинални рецепти, тази книга е съкровище за всеки любител на сладкарството. От класически шоколадови макарони до иновативни ванилови и комбинации - всяка рецепта е поднесен с ясни инструкции и и необикновени съвети за перфектното изпечено изкушение. Независимо дали сте начинаещ или опитен ... |
