store.bg - бързо, лесно и удобно
store.bg - бързо, лесно и удобно!
Грижа за клиента   |   За контакти
Начало   Книги    Хранене и здраве    Алтернативна медицина    Аюрведа    Аюрведична кухня - Петя Илиева
Начало   Книги    ...    ...    Аюрведа  
Използваме бисквитки, за да осигурим възможно най-доброто преживяване в нашия уебсайт. За да работи store.bg правилно е необходимо съгласие с употребата им!
Детайлни настройки
Съгласен съм с бисквитките

Аюрведична кухня


Петя Илиева

Аюрведична кухня - Петя Илиева - книга
Поръчай през телефона си сега.
Лесно е!
Цена:  30.00 лв.
 Доставка:
Доставка заСофияИзбери друго населено място
Цена за доставка2.60 лв.
Опция прегледДа, при всяка доставка до адрес или офис.
Дати за доставка26‑02‑2025 г. или 27‑02‑2025 г.
Експресна доставка
До офис на Еконт за Вторник
Услугата "експресна доставка" до офис се прилага за поръчки направени до 18 часа в работен ден с доставка за следващия работен ден на Еконт. Услугата може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка!

До автомат BOX NOW за Вторник
Услугата "експресна доставка" до автомат се прилага за поръчки направени до 16:30 часа в работен ден с доставка за следващия работен ден на BOX NOW. Услугата може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка!

До адрес в София за Понеделник
Услугата "експресна доставка" може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка и се изпълнява между 10:00 ч. и 18:00 ч. в работни дни!
 Основни параметри:
Продукт#350-898
ВидКнига
НаличностДа, на склад в store.bg 
Физически наличен в основния склад на store.bg
Издадена2022 г.
ИздателствоШамбала
Категории
КорицаМека
Страници200
Размери14.00 / 20.80 / 1.20 cm
Тегло0.253 kg
EAN9789543192748
ISBN9789543192748
Аюрведична кухня - Петя Илиева - книга

Аюрведична кухня


Петя Илиева

Цена:  30.00 лв.
 Доставка:
Доставка заСофияИзбери друго населено място
Цена за доставка2.60 лв.
Опция прегледДа, при всяка доставка до адрес или офис.
Дати за доставка26‑02‑2025 г. или 27‑02‑2025 г.
Експресна доставка
До офис на Еконт за Вторник
Услугата "експресна доставка" до офис се прилага за поръчки направени до 18 часа в работен ден с доставка за следващия работен ден на Еконт. Услугата може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка!

До автомат BOX NOW за Вторник
Услугата "експресна доставка" до автомат се прилага за поръчки направени до 16:30 часа в работен ден с доставка за следващия работен ден на BOX NOW. Услугата може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка!

До адрес в София за Понеделник
Услугата "експресна доставка" може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка и се изпълнява между 10:00 ч. и 18:00 ч. в работни дни!
 Основни параметри:
Продукт#350-898
ВидКнига
НаличностДа, на склад в store.bg 
Физически наличен в основния склад на store.bg
Издадена2022 г.
ИздателствоШамбала
Категории
КорицаМека
Страници200
Размери14.00 / 20.80 / 1.20 cm
Тегло0.253 kg
EAN9789543192748
ISBN9789543192748
Видео
Описание
В тази книга ще намерите основните принципи, правила и комбинации, които са необходими, за да започнете да приготвяте аюрведична храна.

Аюрведа е знание за това как да живеем и да приготвяме храната си, как да се поддържаме в баланс и да се лекуваме чрез заобикалящото ни разнообразие от природни дарове. Всяка билка, зеленчук, плод и подправка оказват влияние както върху физическото ни тяло, така и върху психиката ни. Храната може да ни зареди със страст за живот, но може и да ни накара да се чувстваме тежки и лениви. Само чрез промяна на храната можем да променим мотивацията и действията си.

Книгата съдържа основна информация за същността на Аюрведа, трите Гуни, Първоелементите и вкусовете. Разгледан е дневният режим, комбинирането на хранителните продукти, необходимата кухненска посуда.

Базовите рецепти включват приготвяне на гхи, ориз басмати, китчари, златно мляко, панир. Разделът за Супите предлага рецепти за 10 вида вкусни супи. Разделът за Основните ястия включва 30 рецепти. Обърнато е детайлно внимание върху любимите традиционни аюрведически кюфтенца с 14 рецепти. Пастетите и разядките включват 18 интересни рецепти, включени са също 5 рецепти за чътни. Обърнато е внимание върху традиционния и много популярен аюрведичен хляб с 15 рецепти. И накрая, но не на последно място, разделът Десерти съдържа 31 рецепти за чудесни аюрведични вкусотии.

Петя Илиева изучава и практикува аюрведа и древната ведическа мъдрост повече от 15 години, обучавала се е в Индия, както и при известни български и чуждестранни майстори, сред които популярните специалисти по аюрведа и ведическа астрология Марианна Полонски, Сергей Серебряков и други. В продължение на много години демонстрира приготвянето на аюрведически ястия в духовна обстановка по време на курсове и семинари, които провежда и до днес.

Книгата съдържа 30 цветни фотографии.
Съдържание
Въведение
Какво е Аюрведа?
  • Дхарма
  • Артха
  • Кама
  • Мокша
Гуни
  • Сатва гуна - гуната на доброто
  • Раджас гуна - гуната на страстта
  • Тамас Гуна - гуната на невежеството
Първо-елементи
  • Етер, ефир, акаш, пространство
  • Въздух
  • Огън
  • Вода
  • Земя
Вкусове
  • Сладък
  • Кисел
  • Солен
  • Лютив
  • Горчив
  • Стипчив
  • Вкусове и тяхното действие
Режим на деня
  • Сутрин
  • Обед
  • Вечер
Комбиниране на хранителни продукти
  • Млякото
  • Млечни продукти
  • Несъвместимост на хранителните вещества
  • Антидоти на хранителни вещества
  • Продукти със сладък послевкус
  • Продуктите с кисел послевкус
  • Продуктите с лют послевкус
  • Качества на храните
Какво е нужно в кухнята?
  • Необходима посуда
  • Основни подправки
  • Мазнини
  • Зърнени и бобови
Базови рецепти
  • Приготвяне на гхи
  • Ориз басмати на пара
  • Китчари
  • Златно мляко
  • Панир
Супи
  • Таратор от коприва
  • Супа от коприва и манатарки
  • Крем супа от броколи
  • Супа от спанак и сладка царевица
  • Крем супа от тиква, червена леща и орехи
  • Супа от червена леща
  • Зеленчукова супа
  • Крем супа от кестени
  • Супа с кладница и амарант
  • Мунг дал с кокосово мляко
Основни ястия
  • Чана масала
  • Ечемик с гъби и праз в гювеч
  • Бинди сабджи - бамя с подправки
  • Мунг дал със зеленчуци
  • Карфиол с картофи и сметана - по Юрий Ковачев
  • Тиква с киноа и кокосово мляко
  • Дал Макани
  • Зеленчуково къри
  • Веган руло от тиквички
  • Нахут с кокосово песто
  • Нахутено къри
  • Курма - Яхния от грах и карфиол
  • Хрупкав нахут, патладжани и кейл
  • Батат, кейл и черен боб
  • Панирани зеленчуци на фурна
  • Зеленчуково къри с тофу
  • Грилован карфиол с тахан и пресни подправки
  • Пълнен патладжан
  • Нещо като пица
  • Патладжани с домати
  • Зеленчукови спагети
  • Дум алу - вкусни картофи
  • Зеле с картофи и домати
  • Мусака
  • Палачинки с нахутено брашно
  • Аламинут с тофу
  • Паста с тиквички и зелен боб
  • Пълнени чушки с киноа и естрагон
  • Окра къри - бамя в сос от кисело мляко
Кюфтенца
  • Кюфтенца от просо
  • Мерджемек кюфте
  • Кюфтенца от грах - 1 вид
  • Кюфтенца от грах - 2 вид
  • Картофени шницели на тиган
  • Нахутени кюфтенца на фурна - 1 вид
  • Нахутени кюфтенца на фурна - 2 вид
  • Карфиолени кюфтенца
  • Кюфтенца от леща, по Ванилка
  • Кюфтенца с амарант
  • Кюфтенцата на Руми
  • Кюфтенца с гъби и червено цвекло
  • Кюфтенца от булгур
  • Кюфтенца със слънчогледова поръска
Пастети и разядки
  • Зелен пастет
  • Пастет от лапад и коприва
  • Пюре от прясна коприва
  • Пастет от маслини
  • Пастет с противовирусно действие
  • Пастет с противовирусно действие
  • Сос тартар
  • Пастет от карфиол
  • Майонеза от ядки
  • Орехова паста
  • Песто
  • Ала кьополу
  • Веган пастет
  • Бадемов пастет
  • Пастет от бадеми и амарант
  • Сос от хрян
  • Пастет от брюкселско зеле
Чътни
  • Чътни от мента
  • Чътни от пресен корен куркума
  • Чътни от фурми
  • Доматено чътни
  • Чътни от сливи
Хляб
  • Обикновено роти
  • Паратха
  • Алу паратха
  • Мооли паратха
  • Панир паратха
  • Наан
  • Чапати
  • Пури
  • Пури от оризово брашно
  • Алу Кулча
  • Баджра бакри
  • Самоса
  • Печена самоса, веган
  • Пита
  • Пита от оризово брашно
Десерти
  • Шоколадов мус
  • Шоколадов фъдж
  • Шоколадови бонбони с течно малиново сърце
  • Бонбони подходящи за деца
  • Домашни шоколадови бонбони
  • Много вкусни и лесни топчета
  • Какаови бонбони
  • Тахини фъдж
  • Шоколадови бонбони със сини сливи
  • течен шоколад с фурми
  • Шоколадов крем с печена тиква
  • Плодови топчета
  • Шоколадово баунти
  • Бисквити с карамелов пълнеж
  • Лесни бонбони
  • Веган кокосово бърфи
  • Кокосови бисквити с кардамон
  • Бисквити от овесени ядки
  • Оризов пудинг
  • Пикантни сладки ябълкови късове
  • Бананови палачинки
  • Шафранено ладу
  • Трюфели от шам фъстък и портокал
  • Таханови бонбони
  • Фъдж от нахутено брашно
  • Оризова палачинка
  • Мляко с ориз
  • Бадемова халва
  • Руло от кашу и шам фъстък
  • Бадемово бърфи
  • Грис халва
Рейтинг
Рейтинг: 9.00 / 1 глас 
За да оцениш книгата "Аюрведична кухня", избери цифрата отговаряща на твоята оценка по десетобалната система:



1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Мнения на посетители
 

Ако искаш да си първият дал мнение за тази книга, направи го сега!

Твоето име:
Тип:
e-mail:
Мнение:
 
Важна информация!
Мненията, които най-добре описват книгата, ще бъдат видими при всяко посещение на страницата. За да видиш всички останали мнения, натисни бутона "Покажи всички мнения". Без предупреждение ще бъдат изтривани коментари с обидно, расистко, клеветническо или друго съдържание, което нарушава добрия тон.
Закупилите тази книга, купуват също
Глюкозната революция - книга

Глюкозната революция


Джеси Инчауспе

Колибри
Цена:  18.00 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Отслабнете. Спрете пристъпите на глад и яжте всичко, каквото обичате. Опирайки се на над 300 научни изследвания, на собствения си опит, както и на преживяното от своите съмишленици, развенчавайки митове и утвърдени от години схващания, Джеси Инчауспе ни запознава с революционното въздействие, което оказва балансираната кръвна захар върху здравето и благополучието ни. Десет прости съвета са помогнали на хора със здравословни проблеми да подобрят състоянието си, да възвърнат формата и енергията си. Диабетиците, сърдечно болните, преждевременно състарените, хората със свръхтегло, вечно гладните, преуморените, потиснатите, ...
Поправителен за родители - книга

Поправителен за родители


Мадлен Алгафари

Алгафари
Цена:  40.00 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
(Не)верните вярвания за възпитанието. ... Не искаме да излезем от Матрицата, защото ще станем свободни. Ще се наложи да пораснем, ако излезем, или по-скоро обратното, ще се наложи да излезем, ако пораснем. А така няма да се грижат за нас. Свободата е най-голямата отговорност. Тя иска смелост и сила. А всъщност ние всички сме бебета с дефицит на грижа. Затова искаме да сме несвободни и слаби - за да си дополучим грижата. Вместо нея обаче получаваме менте-грижа, менте-свобода, менте-живот. А Матрицата се грижи да подменя истината със заблуди. Единствената възраст, в която имаме шанс да вкусим от истината, е детството. Но ...
Еликсирът на любовта - книга

Еликсирът на любовта


Лариса Ренар

Кръгозор
Цена:  18.00 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
От авторката на "Изворът на женската сила" ... Жената е родена, за да получава удоволствие. Тя е центърът на Вселената. От столетия жените са предавали – от уста на уста, от майка на дъщеря – тайните техники на съхраняване и засилване на женската енергия. Тази, която е знаела тайните и е умеела да използва своята енергия, е притежавала невероятна мощ. Мъжете били готови да дадат живота си за една нощ с такава жена... Книгите на Лариса Ренар съчетават съвременните постижения на психологията с древните практики и познания, чрез които жените са поддържали вътрешната си хармония преди хиляди години. Отговарят на ...
Шокиращо полезна книга - книга

Шокиращо полезна книга


Емилия Белчева

Здравна Академия Белчеви
Цена:  20.00 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Когато водя лекции съм Емилия Белчева. Позната съм с обученията си за сваляне на метаболитна възраст, удължаване на живота, регенерация на тъкани и органи, сваляне на килограми, изготвяне на хранителни режими, възстановяване след раждане, изправяне на стойката, заличаване на разширени вени, лечение на акне, стягане на лицевия контур и премахване на торбички, тъмни кръгове, бръчки, двойна брадичка и още много неща, свързани със здравето. Създател съм на "Здравна Академия Белчеви", на "SEMMA" (спорт, изправящ гръбначни изкривявания и лекуващ астма), единственият към момента представител на " ...
Яж всичко и отслабвай! - книга

Яж всичко и отслабвай!


Катина Герова

Информа Принт
Цена:  19.90 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
"Замисляли ли сте се защо в днешния свят, пълен с толкова леснодостъпна информация за отслабване (индивидуални режими, групи, диети), има най-много затлъстели хора? Защото храната е само една част от проблема! За нея идва на помощ Зоната! Това е начин на хранене, известен вече по целия свят, изучава се в училища, университети, доказано лекува възпаленията в тялото и чисти всички излишни мазнини. Благодарение на това хранене, се нормализира кръвната захар, балансират се хормоните в тялото ни. Както знаете, хормоните контролират всички жизнени процеси и балансът им е изключително нужен на тялото - може да служи като ...
Бъдете здрави! Как? - книга

Бъдете здрави! Как?


Сотир Марчев

Труд
Цена:  21.99 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Рецепти и съвети за дълъг живот в 24 интервюта с Любомира Николаева. Как да бъдем по-здрави? Какъв е пътят към дълголетието? Не просто си задаваме тези въпроси, а търсим съветите на специалисти, които да ни преведат тежките медицински термини и дадат правилните съвети. Един кардиолог и един журналист от 10 години говорят по всички теми, които са важни за здравето - от стреса, съня, движението, затлъстяването до онкологичните заболявания, инфаркта, инсулта... Всяко интервю, което Любомира Николаева прави с професор Сотир Марчев, е сред най-четените в платформата на 24 часа - хартиения вестник, едноименния сайт, ...
Гладът - приятел и лекарство - книга

Гладът - приятел и лекарство


Лидия Ковачева

Кибеа
Цена:  16.00 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Българската система за здравословно гладуване. ... "Първото ми запознанство с гладолечението беше в неговата строга класическа форма. При тежките ми заболявания (туберкулоза на белите дробове, цироза на черния дроб, миокардит, язва на дванадесетопръстника и още много други) кризите бяха неизбежни. В нашата страна нямаше специалисти в тази област и клиника, където да бъда лекувана. Непрекъснатото експериментирах върху себе си и върху моите приятели сътрудници. Плодовете, топличките чайове, медът - всички те, признати с целебната си сила, оформиха моята система. Бях постигнала това, към което се стремях - лечение леко ...
Изворът на женската сила - книга

Изворът на женската сила


Лариса Ренар

Кръгозор
Цена:  18.00 лв.
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
За тайната мощ на женската енергия За силата на женските слабости За най-сладката власт на земята ... От столетия жените са търсели и предавали - от уста на уста, от майка на дъщеря - тайните техники на съхраняване и засилване на женската енергия. Тази, която е знаела тайните и е умеела да използва своята енергия, е притежавала невероятна мощ. Мъжете били готови да дадат живота си за една нощ с такава жена... Време е да се върнат знанията за женската енергия и жените да възродят своята сила. Ти си тази, която ще избере пътя и ще намери правилните решения. Чакат те много открития, много срещи, много разочарования и ...
Даниел Л. Дженсън
Бригите Янсон
5 търсения от други посетители:
Търсене
Книги
Ваучери за подарък от store.bg
Намаление на хиляди книги