"Как да четем тази книга?
Възможно е да сте я взели от щанда по ред причини.
Може би искате да разберете какъв е мащабът и какви са последиците от глобалната епидемия от затлъстяване и диабет тип 2, или какво точно представлява диабетното затлъстяване. Може би искате да разберете социалните, политическите или икономическите фактори, които продължават да подхранват тази епидемия, и какво може да се направи по въпроса. Може да сте отговорни за вземането на решения, да работите в организация в сферата на здравеопазването, да сте преподавател или религиозен водач, търсещ решение.
Може да сте клиент на здравеопазващата система с познания в научната сфера или практикуващ лекар, който иска да разбере повече за биологичните особености на затлъстяването и диабета, както и на какво се дължат трудностите пред намирането на ефективно решение въпреки напредъка на съвременната медицина. Възможно е да желаете да организирате или да се присъедините към социална група, която да даде началото на движение за промяна в развитието на тази епидемия. Или може би просто търсите практическо решение и някаква програма за отслабване, която да обърне посоката на развитие на вашия диабет тип 2 или на преддиабетното ви състояние.
Каквато и да е причината, тази книга е за вас.
Изправили сме се пред проблем, който е на път да засегне по един или друг начин всеки човек на планетата. Не е тайна, че се намираме по средата на експлозивно развиваща се епидемия от затлъстяване и диабет тип 2. Като лекар, учен, преподавател и гражданин аз съм се борил за намирането на адекватно решение на проблема. Това ме мотивира да напиша книгата Програмата Кръвна захар.
В книгата не се говори само за кръвната захар. Целта на книгата е да се стигне до корена на проблема и да се предложи решение на биологично, лично, социално и икономическо ниво. Започваме с елементарен тест, с помощта на който да установим дали страдате от диабетно затлъстяване. Тъй като всеки втори американец е жертва на този проблем, доста вероятно е отговорът да е да.
В първа глава от първа част Потайната епидемия разглеждам мащабите на епидемията, обхванала цялото земно кълбо и последиците от нея не само върху богатите западни държави, но и в развиващия се свят. Във втора глава ще разкрием биологичната същност на епидемията - инсулиновата резистентност и защо сегашният подход към проблема не работи. В трета глава разобличавам медицинските митове, които ни пречат да се изправим ефективно срещу епидемията, като например идеята, че затлъстяването и диабетът тип 2 са генетично обусловени, или че диабетът тип 2 е нелечим, или пък че лекарствата действат за превенция или лечение на диабета и свързаните с него заболявания.
В четвърта глава разглеждам новите изследвания в биологията на пристрастяването към храната и защо прекомерният апетит и преяждането не са по ваша вина. Това ни води към темата за рекламирането на хранителните продукти и въздействието на рекламата върху децата и наднорменото тегло при тях. В пета глава ще видим как големите фирми в хранителната, земеделската и фармацевтичната индустрия подклаждат затлъстяването, диабета и хроничните заболявания по целия свят чрез създаването на подтикваща към затлъстяване среда на живот, и ще обясним какво можем да направим заедно по въпроса.
В шеста глава ще ви запозная с нов научен модел в системната медицина - протокол за третиране на хроничните заболявания през XXI в., наричан функционална медицина, който се е прицелил в биологичните основи на затлъстяването и диабета. В него са представени постиженията на персонализираната медицина, геномиката и биологията на органните системи, с цел да се състави план за диагностициране, лечение и обръщане хода на болестите. Това е медицина, фокусирана върху причините и механизмите, а не върху местонахождението и симптомите. Лекуваме системата, а не само симптомите. Обработваме почвата и терена, а не само растението. Подходът е изключително ефикасен срещу затлъстяването и диабет тип 2.
Във втора част говоря за последните научни постижения, които обясняват биологията на затлъстяването и диабета и ни позволяват да стигнем до корените на биологичните причини за проблема. Затлъстяването и диабетът са в резултат на много и различни фактори, които включват хранителни, хормонални, имунни, възпалителни и храносмилателни дисбаланси, както и токсини от околната среда, метаболитни смущения и стрес. Всеки един от тези фактори, поотделно или в комбинация, може да е причината за вашия проблем. За оздравяването ви е критично важно да се установи от какви проблеми страдате с помощта на тестовете във втора част , откъдето да се пристъпи и към персонализиране на програмата ви.
В трета част ще научите как да подготвите ума, тялото и кухнята си за шестседмичната програма, как да се обедините в малка група по пътя към здравето или да се присъедините към вече съществуваща такава. Ще измервате и проследявате здравословното си състояние с помощта на теста Програма Кръвна захар и с лабораторни изследвания, като така ще разберете коя е причината за появата на вашето диабетно затлъстяване и колко сериозно е то. Четвърта част представлява практична шестседмична програма в шест стъпки, която можете да следвате сами или заедно с личния си лекар. Тук ще разберете и как да изградите общество от единомишленици. Поддръжката и обратната връзка с група от хора прави програмата по-забавна и ефективна, а промяната - по-дълготрайна."
Из книгата
Рейтинг: 7.75 / 4 гласа
