В търсене на истината за храната и здравето

В търсене на истината за храната и здравето Надя Петрова Времетраене: 1:05 мин. Ева и ефектът на пеперудата или животът на едно момиче с автоимунно заболяване Надя Петрова Времетраене: 1:15 мин. Автоимунен Палео Протокол Д-р Сара Балантайн Времетраене: 1:08 мин. Захарен детокс Борислава Люцканова Времетраене: 16:27 мин. Етерични масла за по-добро чревно здраве Александра Табакова Времетраене: 1:04 мин. Готварска книга по "Ключът към бързия метаболизъм" Борислава Люцканова Времетраене: 1:40 мин. Ключът към бързия метаболизъм Хейли Помрой Времетраене: 1:27 мин. Хранителна рецепта за бърз метаболизъм Хейли Помрой Времетраене: 1:15 мин. Момичето, което пропадна в морето Акси О Времетраене: 0:49 мин. Еволюция Сара Дарвин, Ева-Мария Садовски Времетраене: 0:59 мин. Олигарх Елена Морозов Времетраене: 1:04 мин. Седем дни през юни Тия Уилямс Времетраене: 1:01 мин. Насаме с незабравимите Виолета Цветкова Времетраене: 1:07 мин. Всичко за спомен Стеф Джагър Времетраене: 0:50 мин. Крадецът на трупове и други страшни разкази Робърт Луис Стивънсън Времетраене: 0:52 мин. Плажът Алекс Гарланд Времетраене: 1:02 мин. Блусът на мъртвеца Рей Селестин Времетраене: 1:09 мин. Генът на съмнението Никос Панайотопулос Времетраене: 1:03 мин.

Второ допълнено и актуализирано издание. "Предполагам, че си объркана и на моменти нямаш никаква представа кое е полезно и кое не от света на храненето. Информация по темата ни залива от всякъде, но за съжаление, въпросната информация е все по-объркана и хаотична. Проблемът според мен е, че вместо да търсим истината такава каквато е, с всичките и плюсове и минуси, всеки се опитва да я вкара в рамките, които той иска да докаже. Затова в книгата ми "В търсене на истината за храната и здравето" се опитвам да ти покажа липсващото звено - центъра, баланса, холистичния подход. Така, както го виждам аз.

В книгата, ще ти разкажа за действителността в хранителната индустрия в България, но няма да пренебрегна ползите от всяка една от основните категории храни. За съжаление, обективността налага да споделя и негативите им, за да разбереш, че проблем не винаги е самата храна, а това, в което ние, хората, сме я превърнали днес. Ще споделя и за трудните за храносмилане храни и какво можеш да направиш по въпроса, за да не се лишаваш от тях. Кои са най-добрите методи на консумация и приготвяне.
И защо домашно приготвената храна е най-доброто, което можеш да направиш за себе си и за своето семейство. За да можеш ти да намериш своя баланс. А той със сигурност ще е различен от този, на човека до теб, и в това няма нищо лошо...
Единственото, което искам да постигна с тази книга, е да ти дам правото на информиран избор. За теб и твоето семейство. Какво ще направиш с тези знания - зависи изцяло от теб. Защото, както обичам да казвам, "Здравето е избор."
Надя Петрова

Въведение
Какво е здравословно хранене?
Какво е истинска храна?
Храна от градината
Храна от полето
Храна от фермата
Храна от пасището
Храна от морето
Храна от природата
Храна от света
Кои са истинските мазнини
Храна от избата
Храна от кухнята
Храна от... лабораторията?
Дали си набавяме достатъчно ценни вещества с храната
В крайна сметка, какво да ядеш?
Ключът към здравето: храносмилателната система
Нередовно ходене до тоалетна
Подобряване на храносмилането
Градината на живота
Алергии
Черен дроб
Панкреас
Има ли универсална диета
Биохакинг
Генетиката срещу епигенетиката
И като заключение: холистичният подход
За автора
Източници