store.bg - бързо, лесно и удобно
store.bg - бързо, лесно и удобно!
Грижа за клиента   |   За контакти
Начало   Книги    Специализирана и техническа литература    ...    ...    ...    Производство на домашни ра...
Начало   Книги    ...    ...    ...    Лозарс...  
Използваме бисквитки, за да осигурим възможно най-доброто преживяване в нашия уебсайт. За да работи store.bg правилно е необходимо съгласие с употребата им!
Детайлни настройки
Съгласен съм с бисквитките

Производство на домашни ракии, ликьори и плодови вина


Димитър Цаков

Производство на домашни ракии, ликьори и плодови вина - Димитър Цаков - книга
Поръчай през телефона си сега.
Лесно е!
Стандартна цена 7.00 лв.
Вземи с отстъпка -12% до 22-12-2024г.
Цена:  6.16 лв.



Този продукт, може да бъде доставен за Коледа!
Ако избереш доставка до офис на Еконт или автомат на BOX NOW!
 Доставка:
Доставка заСофияИзбери друго населено място
Цена за доставка4.90 лв. Безплатна доставка до автомат на
Опция прегледДа, при всяка доставка до адрес или офис.
Дати за доставка24‑12‑2024 г. или 27‑12‑2024 г.
Експресна доставка
До офис на Еконт за Вторник
Услугата "експресна доставка" до офис се прилага за поръчки направени до 18 часа в работен ден с доставка за следващия работен ден на Еконт. Услугата може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка!

До автомат BOX NOW за Вторник
Услугата "експресна доставка" до автомат се прилага за поръчки направени до 16:30 часа в работен ден с доставка за следващия работен ден на BOX NOW. Услугата може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка!

До адрес в София за Понеделник
Услугата "експресна доставка" може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка и се изпълнява между 10:00 ч. и 18:00 ч. в работни дни!
 Основни параметри:
Продукт#026-888
ВидКнига
НаличностДа, на склад в store.bg 
Физически наличен в основния склад на store.bg
Издадена2006 г.
ИздателствоЕньовче
Категории
КорицаМека
Страници120
Размери14.50 / 21.10 / 0.70 cm
Тегло0.110 kg
EAN9789549373233
ISBN9789549373233
Производство на домашни ракии, ликьори и плодови вина - Димитър Цаков - книга

Производство на домашни ракии, ликьори и плодови вина


Димитър Цаков

Стандартна цена 7.00 лв.
Вземи с отстъпка -12% до 22-12-2024г.
Цена:  6.16 лв.



Този продукт, може да бъде доставен за Коледа!
Ако избереш доставка до офис на Еконт или автомат на BOX NOW!
 Доставка:
Доставка заСофияИзбери друго населено място
Цена за доставка4.90 лв. Безплатна доставка до автомат на
Опция прегледДа, при всяка доставка до адрес или офис.
Дати за доставка24‑12‑2024 г. или 27‑12‑2024 г.
Експресна доставка
До офис на Еконт за Вторник
Услугата "експресна доставка" до офис се прилага за поръчки направени до 18 часа в работен ден с доставка за следващия работен ден на Еконт. Услугата може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка!

До автомат BOX NOW за Вторник
Услугата "експресна доставка" до автомат се прилага за поръчки направени до 16:30 часа в работен ден с доставка за следващия работен ден на BOX NOW. Услугата може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка!

До адрес в София за Понеделник
Услугата "експресна доставка" може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка и се изпълнява между 10:00 ч. и 18:00 ч. в работни дни!
 Основни параметри:
Продукт#026-888
ВидКнига
НаличностДа, на склад в store.bg 
Физически наличен в основния склад на store.bg
Издадена2006 г.
ИздателствоЕньовче
Категории
КорицаМека
Страници120
Размери14.50 / 21.10 / 0.70 cm
Тегло0.110 kg
EAN9789549373233
ISBN9789549373233
Видео
Описание
"Почвените и климатичните условия в нашата страна са благоприятни за развитието на овощарството. Това се потвърждава от създадените в някои райони огромни насаждения с овощни видове. Наред с тях овощни дървета се срещат във всеки двор, вилно място, по улиците и пътищата. Може да се каже, че България представлява огромна овощна градина, в която са застъпени почти всички овощни видове. Най-масови са засажденията от ябълки, круши, сливи, череши, праскови, кайсии и вишни. В отделни райони на страната големи площи са засадени с малини, ягоди и къпини.

По-голяма част от плодовата реколта се реализира в прясно състояние на вътрешния и външния пазар. Друга се преработва в компоти, конфитюри, сокове и мармалади.

Въпреки голямото разнообразие на овощни видове, за разлика от други страни, с изключение на плодовите ракии у нас, няма традиция за производството на плодови вина и естествени плодови ликьори. Основната причина за това вероятно се дължи на обстоятелството, че произвеждаме гроздови вина в голямо количество. За разлика от тях плодовите вина съзряват бързо и развиват хармоничен вкус и фин букет. Някои от тях като шипковото, малиновото, къпиновото и касисовото са много богати на витамин С и други биологично ценни за човешкия организъм вещества.

За съжаление у нас липсва и специална литература за по-широкото и пълно оползотворяване на голямото разнообразие от плодове както в промишлени мащаби, така и в домашни условия.
Независимо от превратностите на времето бъдещето е на производството на екологично чисти полуфабрикати, готови храни и напитки от растителен и животински произход. В това отношение домашните условия имат известно предимство.

Като анализирах дадените реалности, си поставих скромната задача да направя макар и малък принос както в литературата, така и в практиката за по-разнообразно оползотворяване на плодовете от различните овощни видове. Опитал съм се да опиша в кратка, сбита форма, на достъпен език технологични схеми и рецепти за приготвяне на плодови вина, ракии, ликьори и коктейли в домашна обстановка.

Надявам се, че тази книга ще помогне на много стопани и домакини, които имат отношение към такъв вид производство и ще намери своето място в нишата на специалната литература."
Димитър Цаков
Страници от тази книга




Рейтинг
Рейтинг: 8.64 / 14 гласа 
За да оцениш книгата "Производство на домашни ракии, ликьори и плодови вина", избери цифрата отговаряща на твоята оценка по десетобалната система:



1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Други интересни предложения
Производство на домашни вина и ракии
Димитър Цаков
Стандартна цена 10.00 лв.
Вземи сега с отстъпка -12%!
За повече подробности виж в продукта.
Възможна е доставка преди Kоледа, ако е до офис на Еконт или автомат на BOX NOW.
Цена:  8.80 лв.
64 уникални рецепти за домашно производство на ракия
Димитър Цаков
Възможна е доставка преди Kоледа, ако е до офис на Еконт или автомат на BOX NOW.
Продуктът е представен с видео материали
Цена:  4.00 лв.
Домашното вино
Христо Костадинов
Възможна е доставка преди Kоледа, ако е до офис на Еконт или автомат на BOX NOW.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  8.00 лв.
Джобен наръчник за производство на домашна ракия
Димитър Цаков
Възможна е доставка преди Kоледа, ако е до офис на Еконт или автомат на BOX NOW.
Продуктът е представен с видео материали
Цена:  5.00 лв.
Джобен наръчник за производство на домашни вина
Димитър Цаков
Възможна е доставка преди Kоледа, ако е до офис на Еконт или автомат на BOX NOW.
Продуктът е представен с видео материали
Цена:  7.00 лв.
Направи си сам: Качествена домашна ракия
Проф. Д. Цаков
Възможна е доставка преди Kоледа, ако е до офис на Еконт или автомат на BOX NOW.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  4.00 лв.
Домашни казани за ракия
Симеон Дочев
Възможна е доставка преди Kоледа, ако е до офис на Еконт или автомат на BOX NOW.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  7.00 лв.
Виното - уникално природно лекарство
Димитър Цаков
Възможна е доставка преди Kоледа, ако е до офис на Еконт или автомат на BOX NOW.
Продуктът е представен с видео материали
Цена:  8.00 лв.
Виното
Димитър Цаков
Стандартна цена 20.00 лв.
Вземи сега с отстъпка -12%!
За повече подробности виж в продукта.
Възможна е доставка преди Kоледа, ако е до офис на Еконт или автомат на BOX NOW.
Цена:  17.60 лв.
119 рецепти за домашно приготвяне на ликьори, настойки и плодови вина
Димитър Цаков
Възможна е доставка преди Kоледа, ако е до офис на Еконт или автомат на BOX NOW.
Продуктът е представен с видео материали
Цена:  4.00 лв.
Мнения на посетители
 

Ако искаш да си първият дал мнение за тази книга, направи го сега!

Твоето име:
Тип:
e-mail:
Мнение:
 
Важна информация!
Мненията, които най-добре описват книгата, ще бъдат видими при всяко посещение на страницата. За да видиш всички останали мнения, натисни бутона "Покажи всички мнения". Без предупреждение ще бъдат изтривани коментари с обидно, расистко, клеветническо или друго съдържание, което нарушава добрия тон.
Книги от Димитър Цаков
Джобен наръчник за производство на домашни вина - книга

Джобен наръчник за производство на домашни вина


Димитър Цаков

Еньовче
Цена:  7.00 лв.
Възможна е доставка преди Kоледа, ако е до офис на Еконт или автомат на BOX NOW.
Продуктът е представен с видео материали
В книгата в сбита форма е разгледан въпросът за гроздето като суровина за производство на вина в домашни условия. Дадена е технологична характеристика на основните винени сортове грозде. Обърнато е внимание на основните показатели, обуславящи качеството на вината. Посочени са конкретни технологични схеми, граничещи до рецептури за производство на различни типове вина с добри вкусови качества. Обърнато е внимание и на грижите, които трябва да се полагат при съхранението на вината в бъчви и наливането им в бутилки. Описание са основни болести по вината, срещани у нас, и начините за тяхното предотвратяване и лекуване. Дадени ...
Виното - уникално природно лекарство - книга

Виното - уникално природно лекарство


Димитър Цаков

Еньовче
Цена:  8.00 лв.
Възможна е доставка преди Kоледа, ако е до офис на Еконт или автомат на BOX NOW.
Продуктът е представен с видео материали
"In vino Veritas - (Във виното е истината)." ... Защо не можем без тази книга? От нея ще разберем всичко за виното и здравето; за виното и сърдечно-съдовите заболявания; за винотерапията; за винения туризъм; и за културата в консумацията на вино. "Уважаеми читатели, в книгата ще прочетете за сложния състав на виното и за съставките, които оказват биологичното, профилактичното и лечебно въздействие върху човешкия организъм. За връзката на виното и здравето на човека. Ще научите нещо повече и за винотерапията в древността и сега.Колко вино може да се изпие и как да се изпие, без напиване и без вредни ...
Виното - книга

Виното


Димитър Цаков

Еньовче
Цена:  17.60 лв.
Стандартна цена 20.00 лв.
Вземи сега с отстъпка -12%!
За повече подробности виж в продукта.
Възможна е доставка преди Kоледа, ако е до офис на Еконт или автомат на BOX NOW.
Традиция, култура, съвременност. ... "В исторически аспект, виното се явява най-старата напитка. То се е появило в дълбока древност и неотклонно съпътства човечеството през всички социално-икономически формации в неговото развитие. Неоспорим е фактът, че виното е навлязло толкова дълбоко в бита на човека, че адекватно отразява развитието на обществото през всички епохи. Поради богатия, разнообразен състав и въздействие върху човека, виното непрекъснато го е провокирало и той се е стремял да го изучава и разкрива неговия състав и свойства. Паралелно с развитието на човешкото общество, промени са настъпвали и в ...
119 рецепти за домашно приготвяне на ликьори, настойки и плодови вина - книга

119 рецепти за домашно приготвяне на ликьори, настойки и плодови вина


Димитър Цаков

Дионис
Цена:  4.00 лв.
Възможна е доставка преди Kоледа, ако е до офис на Еконт или автомат на BOX NOW.
Продуктът е представен с видео материали
Драги Читателю, Сега е време да помислиш как да оползотвориш плодовете, които щедрата земя е приготвила за нас през тази година - ябълките и крушите, малините и къпините - всичко, ден по ден, месец след месец, за да стигнем до приятните следобедни и вечерни часове, когато ще можем да се насладим на резултатите от своя труд - домашно приготвените настойки, ликьори и вина, гордост за всеки дом и всеки стопанин. За това ще ни послужи тази книга, написана от автора на получилата широка популярност "64 уникални рецепти за домашно производство на ракия". От нея ще научим как да приготвяме настойки и екстракти, ликьори, ...
Книги за производството на алкохол
Производство на домашни вина и ракии
Димитър Цаков
Стандартна цена 10.00 лв.
Вземи сега с отстъпка -12%!
За повече подробности виж в продукта.
Възможна е доставка преди Kоледа, ако е до офис на Еконт или автомат на BOX NOW.
Цена:  8.80 лв.
64 уникални рецепти за домашно производство на ракия
Димитър Цаков
Възможна е доставка преди Kоледа, ако е до офис на Еконт или автомат на BOX NOW.
Продуктът е представен с видео материали
Цена:  4.00 лв.
Домашното вино
Христо Костадинов
Възможна е доставка преди Kоледа, ако е до офис на Еконт или автомат на BOX NOW.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  8.00 лв.
Ракии и вина: Грешки, слабости и пропуски в производството
Димитър Цаков
Възможна е доставка преди Kоледа, ако е до офис на Еконт или автомат на BOX NOW.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  4.00 лв.
Практически съвети по лозарство и винарство
Славчо Панделиев, Ангел Харизанов, Павел Ботянски, Венелин Ройчев, Стефчо Кемилев
Възможна е доставка преди Kоледа, ако е до офис на Еконт или автомат на BOX NOW.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  18.00 лв.
Книги от Димитър Цаков
Джобен наръчник за производство на домашни вина
Димитър Цаков
Възможна е доставка преди Kоледа, ако е до офис на Еконт или автомат на BOX NOW.
Продуктът е представен с видео материали
Цена:  7.00 лв.
Виното - уникално природно лекарство
Димитър Цаков
Възможна е доставка преди Kоледа, ако е до офис на Еконт или автомат на BOX NOW.
Продуктът е представен с видео материали
Цена:  8.00 лв.
Виното
Димитър Цаков
Стандартна цена 20.00 лв.
Вземи сега с отстъпка -12%!
За повече подробности виж в продукта.
Възможна е доставка преди Kоледа, ако е до офис на Еконт или автомат на BOX NOW.
Цена:  17.60 лв.
119 рецепти за домашно приготвяне на ликьори, настойки и плодови вина
Димитър Цаков
Възможна е доставка преди Kоледа, ако е до офис на Еконт или автомат на BOX NOW.
Продуктът е представен с видео материали
Цена:  4.00 лв.
Закупилите тази книга, купуват също
Шокиращо полезна книга - книга

Шокиращо полезна книга


Емилия Белчева

Здравна Академия Белчеви
Цена:  20.00 лв.
Възможна е доставка преди Kоледа, ако е до офис на Еконт или автомат на BOX NOW.
Продуктът е представен с видео материали
Когато водя лекции съм Емилия Белчева. Позната съм с обученията си за сваляне на метаболитна възраст, удължаване на живота, регенерация на тъкани и органи, сваляне на килограми, изготвяне на хранителни режими, възстановяване след раждане, изправяне на стойката, заличаване на разширени вени, лечение на акне, стягане на лицевия контур и премахване на торбички, тъмни кръгове, бръчки, двойна брадичка и още много неща, свързани със здравето. Създател съм на "Здравна Академия Белчеви", на "SEMMA" (спорт, изправящ гръбначни изкривявания и лекуващ астма), единственият към момента представител на " ...
Домашно приготвяне на зимнина - книга

Домашно приготвяне на зимнина


Пенка Хр. Чолчева

Фабрика за книги
Цена:  25.00 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е доставка преди Kоледа, ако е до офис на Еконт или автомат на BOX NOW.
Фототипно издание. ... "Домашно приготвяне на зимнина" е първата самостоятелно издадена готварска книга в седемдесетгодишната кулинарна кариера на Пенка Христова Чолчева. Започнала през 1921 г. с първите рубрики по готварство във "Вестник на жената", на който е съсобственик заедно със своя съпруг, през годините тя се утвърждава като най-големия ценител на българското кулинарно изкуство, което пресъздава в повече от 20 кулинарни книги у нас и в чужбина. В годините след 50-та, води рубриките по готварство във всички по-известни вестници и списания, сред които: "Жената днес", "Лада", ...
Вкусен хляб в домашна хлебопекарна - книга

Вкусен хляб в домашна хлебопекарна


Надя Пери

Хомо футурус
Цена:  4.50 лв.
Стандартна цена 5.00 лв.
Вземи сега с отстъпка -10%!
За повече подробности виж в продукта.
Възможна е доставка преди Kоледа, ако е до офис на Еконт или автомат на BOX NOW.
В книжката "Вкусен хляб в домашна хлебопекарна" ще откриете информация за принципите на действие на хлебопекарната, както и много рецепти за различни видове тестени изделия. ... Домашната хлебопекарна е специфичен кухненски уред, който изисква стриктно спазване на рецептите според инструкциите на производителя. При някои модели хлебопекарни първо се в съда течностите (вода, мляко и др.), следвани от продуктите, в последователността, в която са дадени в рецептата, накрая маята. При други най-напред се слага маята, а след това продуктите в обратен ред на този от рецептата. Важно условие е също хлебопекарната да се ...
Изворът на женската сила - книга

Изворът на женската сила


Лариса Ренар

Кръгозор
Цена:  18.00 лв.
Възможна е доставка преди Kоледа, ако е до офис на Еконт или автомат на BOX NOW.
Продуктът е представен с видео материали
За тайната мощ на женската енергия За силата на женските слабости За най-сладката власт на земята ... От столетия жените са търсели и предавали - от уста на уста, от майка на дъщеря - тайните техники на съхраняване и засилване на женската енергия. Тази, която е знаела тайните и е умеела да използва своята енергия, е притежавала невероятна мощ. Мъжете били готови да дадат живота си за една нощ с такава жена... Време е да се върнат знанията за женската енергия и жените да възродят своята сила. Ти си тази, която ще избере пътя и ще намери правилните решения. Чакат те много открития, много срещи, много разочарования и ...
Готварската книга на Дядо Славейков - книга

Готварската книга на Дядо Славейков


Петко Р. Славейков

Милениум
Цена:  12.00 лв.
Възможна е доставка преди Kоледа, ако е до офис на Еконт или автомат на BOX NOW.
Продуктът е представен с видео материали
Готварската книга на Дядо Славейков излиза през далечната 1870 година в Цариград. Томчето събира десетки вкусни рецепти, но и ценни съвети за всеки домошар готвач! От книгата ще научим: Как да си направим най-хубавите чорби, кебапи, кюфтета и кадаифи? Могат ли сиренето, млякото и яйцата да не се развалят? Как да солим различните меса? Наистина ли има над 40 вида домашни вино и ракии? Знаем Петко Р. Славейков като поет, писател и публицист. Колко от нас обаче го свързват с първата кулинарна книга на български език? ...
Готварска книга за мулти кукър - книга

Готварска книга за мулти кукър


Надя Пери

Хомо футурус
Цена:  4.50 лв.
Стандартна цена 5.00 лв.
Вземи сега с отстъпка -10%!
За повече подробности виж в продукта.
Възможна е доставка преди Kоледа, ако е до офис на Еконт или автомат на BOX NOW.
В книгата ще откриете рецепти за приготвянето на вкусна храна чрез мултикукър, готвене на високо налягане. ...
Подсъзнанието може всичко при децата - книга

Подсъзнанието може всичко при децата


Джон Кехоу, Нанси Фишер

ИнфоДАР
Цена:  12.99 лв.
Възможна е доставка преди Kоледа, ако е до офис на Еконт или автомат на BOX NOW.
Продуктът е представен с видео материали
Книгата е предназначена за родители, наставници и учители. ... Мислите са най-могъщата сила в детската вселена. Ние искаме децата ни да имат добро самочувствие, положителни нагласи и да вземат мъдри решения. Това е очевидно. Не толкова очевиден е начинът, по който можем да го постигнем. В училищната програма не са включени курсове по мислене. Ясното и целенасочено мислене е умение, което трябва да се усвои у дома. На родителите се пада отговорността да развият добри мисловни навици у своите деца. Педагозите и детските психолози отдавна знаят, че самооценката, самочувствието и личностните характеристики се формират на ...
Производство на домашни вина и ракии - книга

Производство на домашни вина и ракии


Димитър Цаков

Еньовче
Цена:  8.80 лв.
Стандартна цена 10.00 лв.
Вземи сега с отстъпка -12%!
За повече подробности виж в продукта.
Възможна е доставка преди Kоледа, ако е до офис на Еконт или автомат на BOX NOW.
Д-р Димитър Цаков е дългогодишен директор на Института по винарска промишленост в София. Специализирал е в Унгария, Франция и Русия. С научна цел е посетил специализирани институти и предприятия в Румъния, Австрия, Украйна, Армения, Грузия, Германия и Испания. Един от пионерите в производството на естествено пенливи (шампанизирани) вина у нас. Под негово ръководство и с личното му активно участие са създадени вината с контролирано наименование за произход (ВКНП) в България. Ръководител на колектив, разработил технологията за производството на розови вина у нас. Член на редколегията и автор на материали за Българска ...
Елена Морозов
Тия Уилямс
Търсене
Книги
Ваучери за подарък от store.bg
Намаление на хиляди книги