Книги за лозарството и винарството

			Производство на домашни вина и ракии Димитър Цаков

			Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа. Продуктът е представен с видео материали Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 10.00 лв.

			Практически съвети по лозарство и винарство Славчо Панделиев, Ангел Харизанов, Павел Ботянски, Венелин Ройчев, Стефчо Кемилев

			Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа. Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 18.00 лв.

			Лозарство Борис Рангелов, проф. Митко Ников

			Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа. Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 15.90 лв.

			Календарен справочник по лозарство Иван Маленин

			Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 11.00 лв.

			Тънкото изкуство: От лозе до вино Мускат Казанджиев

			Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа. Продуктът е представен с видео материали Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 25.00 лв.

			Домашно вино For Dummies Тим Патерсън

			Стандартна цена 27.00 лв. Вземи сега с отстъпка -6%! За повече подробности виж в продукта. Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа. Продуктът е представен с видео материали Цена: 25.38 лв.

			Във виното е истината : In vino veritas Плиний Стари

			Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа. Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 16.00 лв.

			Виното: Дегустационен курс Марни Олд

			Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа. Продуктът е представен с видео материали Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 45.99 лв.

			Вино For Dummies Ед Макарти, Мери Юин-Мълиган

			Стандартна цена 27.00 лв. Вземи сега с отстъпка -6%! За повече подробности виж в продукта. Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа. Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 25.38 лв.

			Джобен наръчник за производство на домашни вина Димитър Цаков

			Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа. Продуктът е представен с видео материали Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 7.00 лв.

			Виното. Производство и контрол Христо Костадинов

			Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа. Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 18.00 лв.

			Ракии и вина: Грешки, слабости и пропуски в производството Димитър Цаков

			Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа. Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 4.00 лв.

Страница:

1 2

Виж още

Производство на домашни вина и ракии

Димитър Цаков
Еньовче

Цена: 10.00 лв.

Д-р Димитър Цаков е дългогодишен директор на Института по винарска промишленост в София. Специализирал е в Унгария, Франция и Русия. С научна цел е посетил специализирани институти и предприятия в Румъния, Австрия, Украйна, Армения, Грузия, Германия и Испания. Един от пионерите в производството на естествено пенливи (шампанизирани) вина у нас. Под негово ръководство и с личното му активно участие са създадени вината с контролирано наименование за произход (ВКНП) в България. Ръководител на колектив, разработил технологията за производството на розови вина у нас. Член на редколегията и автор на материали за Българска ...

Практически съвети по лозарство и винарство

Славчо Панделиев, Ангел Харизанов, Павел Ботянски, Венелин Ройчев, Стефчо Кемилев
Дионис

Цена: 18.00 лв.

В тази книга ще намерите отговори на въпросите, свързани: със създаването, обзавеждането и поддържането на лозовите насаждения; с производството на присадени вкоренени лози; с перспективните винени и десертни сортове; с опазването на лозовите насаждения от болести и неприятели; с преработването на гроздето във вино и други алкохолни напитки; с грижите, които трябва да се полагат за виното по време на съхраняването му, разработени от изтъкнати учени и преподаватели в областта на лозарството и винарството. ...

Лозарство

Борис Рангелов, проф. Митко Ников
Матком

Цена: 15.90 лв.

Във второто преработено и допълнено издание са взети предвид настъпилите сериозни промени в технологията при производството на лозов посадъчен материал и при създаването и отглеждането на новите и плододаващи лозя. Разбира се, новите постижения на лозарската наука и практика, както и направените предложения и мнения по първото издание, са отразени съобразно целесъобразността си. В първата, общата част на учебника, се разглеждат въпросите на биологията, екологията и технологията на отглеждане на лозовата култура - размножаването и производството на лозов посадъчен материал, засаждането, формирането и резитбата на лозата, ...

Календарен справочник по лозарство

Иван Маленин
Еньовче

Цена: 11.00 лв.

В книгата Календарен справочник по лозарство по месеци са отбелязани всички мероприятия, които трябва да се извършват в лозята, вкоренилищата и маточниците. В различните раздели кратко и ясно се третират всички въпроси от засаждането на лозята, тяхното отглеждане до прибиране на реколтата. Книгата е написана на научно-популярен език и е предназначена за специалисти по лозарство, лозари практици и любители, учащи и арендатори. ...

Тънкото изкуство: От лозе до вино

Мускат Казанджиев
Бетера Букс

Цена: 25.00 лв.

Представи си следното: перфектната чаша домашно вино, на която се наслаждаваш със семейството и приятелите си - без да харчиш цяло състояние, струваща една десета стойност на добра бутилка вино от магазина! Ако търсиш точно това, тогава тази книга е точно за теб! Книгата Тънкото изкуство: От лозе до вино е пълно ръководство, което ще ти покаже техники за отглеждане на грозде и правене на домашно вино. Без значение дали си начинаещ или имаш известен опит, тази книга ти предоставя изпитана система, която ще те води през всяка стъпка - от избора на подходящо грозде и място до перфектния финален продукт. С тази книга ще: ...

Домашно вино For Dummies

Тим Патерсън
АлексСофт

Цена: 25.38 лв.

Наслаждавайте се на правенето (и пиенето) на ваши собствени първокласни вина. Правенето на висококачествени вина е забавно и лесно. Този задължителен за притежаване наръчник ви дава лесни за следване инструкции за всичко от избирането на правилното грозде и правилното оборудване до мачкането и ферментацията, до остаряването и бутилирането на вашето вино. Награждаваният домашен винар Тим Патерсън осигурява съвети как да правите всеки стил вино: червено, бяло, сухо, сладко и пенливо. Скоро семейството и приятелите ви ще вдигат тостове с вашите възхитителни творения! В книгата: екипирайте се, снабдете се с инструментите, ...

Във виното е истината : In vino veritas

Плиний Стари
Atea Books

Цена: 16.00 лв.

Важно! При поръчка на книгата ще получите дизайн, избран на случаен принцип. ... "Уважаеми читателю, Тази книжка е специална! Тя е интересна, образователна, полезна, забавна, мъдра и, като цяло, безценна, но само и единствено ако обичаш виното! Ако хубавото вино за теб е божествена напитка, ако не си представяш изисканата трапеза без вино, ако дори с хлебец и сиренце би изпил и чаша вино, означава, че тази книжка е писана за теб! Почерпи се със знание и настроение от редовете на тази изумителна книга и изпий чаша хубаво вино!" Плиний Стари Книгата е луксозно, джобно подаръчно издание с размер: 11 x 14 cm. ...

Виното: Дегустационен курс

Марни Олд
A&T Publishing

Цена: 45.99 лв.

От гроздето до чашата. Детайлното запознаване с виното, което ще ви накара да се замислите какво пиете. Без жаргон, без предупреждения: Виното: Дегустационен курс ще ви даде всичко необходимо, за да се насладите максимално на всяка бутилка. Научете как професионалистите могат да направят обосновани предложения за вкуса на виното, плюс практически умения за по-интелигентно пазаруване и сомелиерски прозрения за комбинирането на вино и храна. Научете как да разчитате винените етикети, как да тълкувате ревютата и как няколко мощни идеи ще променят отношението ви към най-комплексната напитка в света. ...

Вино For Dummies

Ед Макарти, Мери Юин-Мълиган
АлексСофт

Цена: 25.38 лв.

Прави всичко по-лесно! Бързият и лесен начин да разбулите мистерията и да се наслаждавате на виното. ... Ентусиасти по вина и новаци, вдигнете чаши! Книга № 1 за вината е обновена! Ако сте експерти, "Вино For Dummies" ще ви запознае с последните тенденции и ще ви помогне да пренесете вашето хоби на следващото ниво. Ако сте новаци, книгата ще ви въведе в това какво сте изпускали и ще ви покаже как да навлезете в чудесния свят на виното. От книгата ще научите: основни неща за виното - открийте кои сортове грозде се използват за направата на вино, основните типове вино, как се именуват вината и как правилно да ...

Джобен наръчник за производство на домашни вина

Димитър Цаков
Еньовче

Цена: 7.00 лв.

В книгата в сбита форма е разгледан въпросът за гроздето като суровина за производство на вина в домашни условия. Дадена е технологична характеристика на основните винени сортове грозде. Обърнато е внимание на основните показатели, обуславящи качеството на вината. Посочени са конкретни технологични схеми, граничещи до рецептури за производство на различни типове вина с добри вкусови качества. Обърнато е внимание и на грижите, които трябва да се полагат при съхранението на вината в бъчви и наливането им в бутилки. Описание са основни болести по вината, срещани у нас, и начините за тяхното предотвратяване и лекуване. Дадени ...

Виното. Производство и контрол

Христо Костадинов
Еньовче

Цена: 18.00 лв.

В настоящия сборник са обхванати всички възможни случаи на количествени изменения, начини за вземане на средни проби, разходни норми при производството на вино, технологични загуби. Отделните таблици са разработени на база коефициенти. Не са необходими сложни математически изчисления, а с помощта на коефициенти се извършва само едно действие за получаване на търсения резултат. За още по-голямо улеснение към всяка таблица са дадени по няколко примера, взети от дългогодишната ни практика и опит. Описаните и предложени таблици са получени вследствие на практическа и научно-изследователска дейност. Достоверността на същите е ...

Ракии и вина: Грешки, слабости и пропуски в производството

Димитър Цаков
Дионис

Цена: 4.00 лв.

Направихме вино, изварихме ракия, но нещо не е наред - виното киселее, ракията има особен вкус. Как да поправим тези и много други дефекти на домашното производство на ракии и вина, ще разберем от тази книга. Ще научим: Защо не ферментира кашата от стари компоти и джибри, която сме приготвили за ракия? Какво трябва да направим, за да възбудим ферментацията? Много или малко е захарта, която сме добавили към ширата или мъстта? Как да намалим захарния градус на мъстта, за да получим хубаво вино? Можем ли да добавим цвеклови резанки към сместа за изваряване на ракия? Сода за хляб или пепел да сложим в киселеещ материал ...

Книги за лозарството и винарството

Страница:

1 2

Тефтери Moleskine с отстъпка