Първото нещо, което ще ви изненада в Турция, е богатата трапеза, от която не можете да откъснете поглед. Сигурно ще ви се стори, че сте се озовали на банкет при султана, когато видите масата, отрупана с безброй разнообразни ястия. Тук има и пюре от патладжани, и агнешки мозък, и бяло сирене, и студен фасул със сол, и риби, приготвени по най-различни начини, и какво ли не още... Всъщност, турската кухня едва ли се нуждае от представяне, защото много вкуснотии от нея твърдо са се внедрили и в българската кухня. Но истинския им вкус ще почувствате, когато си приготвите ястие по оригинална турска рецепта. ... |
|
|
Родината на картофите е западното крайбрежие на Южна Америка. И сега във високопланинските области на Перу, Чили и Боливия се среща голямо разнообразие от над 200 диворастящи вида картофи. Местното население ги използва за храна от незапомнени времена. В книгата ще намерите много кулинарни рецепти, с които ще можете да приготвяте ястия от картофи бързо и лесно. ... |
|
|
Съвети и опит с лечебни билки. ... "Здраве от аптеката на Господ" е основното произведение на Мария Требен, което вече три десетилетия се радва на незалязваща популярност. Книгата е преиздавана повече от 90 пъти, преведена е на 27 езика и от нея са продадени над 8 милиона екземпляра по целия свят. В нея са описани изчерпателно 31 основни билки, тяхната лечебна сила и начините на приложение. Авторката дава съветите си на достъпен и разбираем език, като изпъстря страниците с много примери от своята практика и свидетелства за положителния ефект от билколечението. Тъй като днес, за жалост, се отдалечаваме все ... |
|
|
Ако вие или ваш близък страдате от някаква форма на автоимунно заболяване, може би вече знаете, твърде добре колко малко съвременната медицина може да направи за облекчаване на това състояние. Това обаче не е причина да се обезсърчавате и да губите надежда! В тази готварска книга към новаторския енциклопедичен пътеводител "Автоимунен палео протокол" д-р Сара Балантайн ви показва как лесно и вкусно може да възстановите здравето си. Насладете се на повече от 200 рецепти за апетитни и питателни ястия с лечебни храни. Експериментирайте със стотици вариации на рецептите. Организирайте пазаруването, готвенето и ... |
|
|
Ултраздравословен 6-седмичен план за превенция на инсулиновата резистентност и на диабет тип 2. ... "Инсулиновият дисбаланс е главната причина за проблемите с телесното тегло и диабета, както и за сърдечносъдовите болести, рака, деменцията и повечето от останалите заболявания. Може да сте болни от нещо, без да знаете. Милиони хора страдат от диабетно затлъстяване - широк спектър, който започва от лека инсулинова резистентност, минава през преддиабетно състояние и стига до напълно разгърнат диабет тип 2. За щастие, диабетното затлъстяване е обратимо състояние и Програмата кръвна захар представлява план, базиран на ... |
|
|
312 рецепти от традиционната българска кухня през XX век. Второ и преработено допълнено издание. ... Със 72 нови рецепти и примерно меню за постите. Какво се е случвало в кухните на бабите и прабабите ни? Кои са рецептите от нашето детство? А от тяхното? През 2016 г. Лилия Герасимова събра 240 традиционни автентични рецепти от всички краища на България в първото издание на "Кухнята на времето". В това ново преработено и допълнено издание ще откриете както тях, така и още 72 нови рецепти, а също и примерни постни менюта за четирите задължителни поста в православния календар - Великия пост, Петровия, ... |
|
|
В книгата ще откриеш над 70 рецепти за страхотни традиционни сладкиши, торти, кремове и десерти, тези рецепти ще впечатлят дори и най-претенциозните членове на семейството или гости. Рецептите са лесни и бързи, като са подбрани така, че всеки да може да ги изпълни! ... |
|
|
Лесни, вкусни рецепти, за да се чувстваш пълен с енергия! От настоящата част на книгата ще научите как да си приготвите свежа, пълна с енергия закуска, бърз, но здравословен обяд и вечеря на скорост. Във втора част ви очакват великолепни рецепти за богата домашна вечеря, свежи десерти и кулинарни тайни за приготвяне на апетитни разядки."Аз съм привърженик на балансираното хранене, което ми позволява да се наслаждавам на храната, която винаги съм обичал, но също така се фокусирам във включването в моята диета на колкото е възможно повече сезонни плодове и зеленчуци, зърна и малки количества висококачествени меса. ... |
|
|
Над 200 вкусни гозби от манастири в България, Гърция, Сърбия и други православни страни. ... Естествени, простички, с най-добрите зеленчуци и плодове за сезона, манастирските рецепти крият страхотно очарование. В повечето от тях има "тайна" съставка - някоя билка или подправка, която превръща гозбата в неустоима вкусотия. Почерпани са основно от ежедневното меню в православните манастири, затова са предимно постни. Но затова пък са много разнообразни - книгата съдържа рецепти за супи, салати, основни ястия и прекрасни десерти. Истинска, свежа, ароматна храна - като едно време. Храна с послание - както монасите ... |
|
|
Принципи на правилното хранене. ... "Яденето и здравето нямат нищо общо"... Този израз ни е добре познат и вероятно всеки тайничко се съгласява с него. Но Диетологията е много по-точна наука и в дадения случай тя истерично крещи, че нищо от това не е истина! От храненето ни зависи всичко - състоянието на нашия организъм, способността правилно да мислим и бързо да реагираме, дори прословутото поведение, което е предизвикано от изработваните от организма вещества и хормони. Всички наши хранителни стереотипи, пристрастия и страхове - именно тях формират нашата среда и образование. В "Тялото ни. Химична ... |
|
|
Потопи се в света на ароматите. ... Ароматерапията и етеричните масла се използват по целия свят от векове. Това широко разпространение се дължи на способността им да поддържат човешкото тяло здраво, а ума - спокоен, като възстановяват естественото равновесие както във физически, така и в психологически план. От книгата ще научите как да приготвяте свои собствени блендове в комфорта на дома си, какви стъпки да следвате, когато купувате етерични масла и как да ги съхранявате правилно. В детайли са разгледани 42 отделни етерични масла. като са изведени техните ползи, предимства, свойства и маслата, с които се смесват най- ... |
|
|
В България думата сирене обикновено се използва за бялото саламурено сирене, но всъщност има хиляди видове със свои специфични характеристики, получени в зависимост от вида мляко, технологията, мястото на производство. Общото за всички сирена е, че се получават след коагулация на белтъчините в млякото, обикновено след прибавяне на сирище, след което коагулиралата маса се отцежда от остатъчната суроватка. Следва процес на узряване на сиренето, като през това време то променя вкуса и вида си. Сиренето може да се сервира с вино на официални обеди и вечери, като вечер се сервира между главното меню и десерта или накрая. С ... |
Книги
