Изданието Антропогенни туристически ресурси на България се стреми да идентифицира мястото и значението не само на добре познати, но и на нови и не толкова известни обекти и явления в българската туристическа практика. През годините тези ресурси за изучавани и подреждани на базата на различни подходи и критерии, но няма общоприета единна съгласуваност по тяхното видово разграничаване. Липсват и обобщаващи дефиниции. Настоящият текст се опитва да запълни тази празнина. Предложена е актуална класификация, обвързана с отчетливи определения на всеки от видовете. Разгледани са всички основни групи антропогенни туристически ... |
|
Учебникът "Гостоприемство в туристическата индустрия" е написан съгласно учебната програма на МОН. Предназначен е за училищата с професионална насоченост в храненето, хотелиерството и туризма. Като допълнително учебно помагало е подходящ за студенти в колежи и университети по специалности, свързани с организираното хранене и туризма. Подходящ е за учебни центрове, школи и други звена, обучаващи кадри в областта на храненето и туризма. Може да се ползва от изпълнителските кадри и други специалисти в ресторантьорството и хотелиерството. ... |
|
Учебното ръководство е предназначено за студентите от специалност "Туризъм" при разработване на курсова работа по учебната дисциплина "Туристическо екскурзоводство". Съдържанието на помагалото е структурирано в няколко части: уводни думи към студентите за значението на изследователската дейност в процеса на обучение в университета; кратко изложение на същността на курсовата работа; технологично оформяне на писмен текст за курсова работа; примерни теми на курсови работи; примерен вариант на студентска курсова работа. В учебното ръководство последователно са представени етапите при подготовката ... |
|
Учебното помагало по организация на обслужване при специални случаи е предназначен за студентите от колежите по туризъм с образователно-квалификационна степен "специалист". Той може да се използва и от специалисти по ресторантьорство и хотелиерство. Развитието на туризма и стремежът за задоволяване на непрекъснато променящите се потребности на гостите налага търсене на нови специфични форми на предлагане и организация на обслужване в ресторантьорството и хотелиерството. Разработените тук теми дават възможност на студентите да се запознаят със същността и основните етапи в организацията и обслужване при банкети, ... |
|
Учебник "Гостиница - какая она есть" отвечает социальному заказу и нуждам обучения студентов-специалистов в области иностранного туризма. Он может быть успешно использован для подготовки туристически кадров в Высшей школе, частных школах и техникумах общественного питания для работы (в гостиничных и ресторанных комплексах) с русскоговорящими туристами. ... |
|
Учебникът "Гостоприемство в туристическата индустрия" е написан съгласно учебната програма на МОН. Предназначен е за училищата с професионална насоченост в храненето, хотелиерството и туризма. Като допълнително учебно помагало е подходящ за студенти в колежи и университети по специалности, свързани с организираното хранене и туризма. Подходящ е за учебни центрове, школи и други звена, обучаващи кадри в областта на храненето и туризма. Може да се ползва от изпълнителските кадри и други специалисти в ресторантьорството и хотелиерството. ... |
|
Значението на туристическата дестинация в ролята ѝ на посредник между търсенето и предлагането на туристически продукти се откроява ясно на фона на увеличаващите се пътувания в световен мащаб. Поради факта, че все по-голям брой дестинации в света са открити и инвестират в туризма, той се превръща в основен двигател на социално-икономическото си развитие чрез приходите от износа на място, създаването на работни места и предприятия, по данни на Световната организация по туризъм (СОТ). В този контекст, отчитайки ролята им на посредници в туризма, туристическите дестинации се явяват проводник на добрите практики, и ... |
|
Как избираме любимите си туристически дестинации? С какво асоциираме магията на градове като Флоренция, Париж, Амстердам, Прага, Ню Йорк, Дубровник, Берлин, Санкт Петербург, Истанбул, Суджоу, Единбург? Къде е ключът за разпознаваемост на Испания пред Италия, на Франция пред САЩ, на Китай пред Сингапур, на Гърция пред Турция? Кой превръща дестинацията в мечта, наречена Стоунхендж, катедралата Нотр Дам, Гранд Каньон, пирамидите в Гиза, Великата китайска стена, Мачу Пикчу, храмът Мейджи? Туристическите дестинации "участват" в класическите PR кампании и личните житейски истории на пътуващите хора. Туристическите ... |
|
Полагането на репутационния мениджмънт в контекста на туризма има важно значение за всички участници в тази икономическа система, която се грижи за удовлетворяването на потребностите и интересите на хората от пътуване и приключения, от нови знания и запознанства, от почивка и възстановяване, от празник и промяна. Безкрайното множество от туристически ресурси, от туристически продукти и услуги, от туристически дестинации и организации обуславя социалната функция на репутацията в сферата на туризма. Именно репутацията е първият и най-лесен ориентир за претрупания с информация потребител. За да направи своя избор на него му ... |
|
Средоточието на този текст е комуникацията като фактор за развитието на туризма. Затова и понятията "туризъм" - "комуникация" - "репутация" не се изясняват пространно и не са изведени всички аспекти от битуването им. Комуникацията обхваща и изгражда както времето, така и социалното пространство, в които се разгръщат всички туристически и репутационни дейности. И туризмът, и репутацията са във функционална зависимост от нея. Взаимодействието между трите конструкта отразява новите ориентири, параметри и значения в развитието на туристическия отрасъл, продиктувани от претенциите на модерното ... |
|
Туристите се отправят към атракции и забележителности, които удовлетворяват потребностите им от почивка, развлечение, опознаване на нови места и т.н. Туристическите ресурси обаче не разрешават техните основни нужди от почивка, сън, храна, както и необходимостта им от придвижване до съответните места. Тези основни потребности се удовлетворяват от материалната база на туризма. Макар обикновено да не са цел, без туристическата инфраструктура и суперструктура туристическото пътуване трудно би могло да се осъществи, а в редица случаи е дори невъзможно. Освен че удовлетворява потребностите на туристите, материалната база е ... |
|
В условията на динамичните икономически ситуации анализът и управлението на финансовите средства са от съществено значение за адекватното поведение на туристическото предприятие в пазарните условия. В учебника са представени основни теоретико-методологически и практически въпроси на финансовия анализ и на финансовото управление на туристическото предприятие. Темите са съобразени с програмата на дисциплината "Финансов анализ и финансово управление на туристическото предприятие", включена в учебните планове на студентите от бакалавърската и магистърската форма на обучение в специалност "Туризъм" към ГГФ ... |