Открий тънкостите да правиш перфектната пица по твой вкус у дома. Книгата Тайното изкуство на пицата е изчерпателно ръководство задълбочаващо се в историята на най-обичаната храна и техниките, необходими за направата на перфектната пица. От различни видове тесто и сосове до разнообразни рецепти за пици, фокачи и пърленки. Тази книга предоставя богатство от знания и вдъхновение за всеки, който иска да приготви страхотна пица и да изненада приятно близки и приятели. В нея ще откриете: кратка история и интересни факти за пицата; технология за приготвяне на пица; видове тесто за пица; 80 вкусни и разнообразни ... |
|
|
Тайните на вкусните десерти. ... Общата страст в кулинарията и желанието да споделят своя опит пред по-голяма аудитория, събира Боряна Таскова и Мирослав Гочев в звезден екип, който създава книгата Любов в чиния. Тя разкрива тънкостите в сладкарството пред всички, които имат желание да ги научат. Съдържа рецепти за едни от най-прочутите десерти, пригодени за употреба в домашни условия с продукти достъпни на нашия пазар. Ще се натъкнете на ценни съвети, които ще ви спестят много усилия и суровини. Звездният сладкарски тандем ще ви научи как да приготвите перфектни сладки изкушения с натурални съставки и балансиран вкус. ... |
|
|
Любимецът на публиката, шеф Илиан Кустев, е събрал 69 от любимите си рецепти, с които ще ви изкуши да се развихрите в кухнята."Бях на двайсет години, когато за пръв път влязох в кухнята на четиризвездния хотел Реехорст в Нидерландия. Още помня как ме грабна ароматът на качествената храна. Преди това бях работил в автомивка в България, но имах късмета да получа шанса и волята да го използвам, за да се развия. Оттогава не съм спирал. Работил съм дневни, междинни и нощни смени. Заплатата ми е била трицифрена сума. Минал съм през много тежки периоди, но не съм спирал да се уча. Дисциплината, отговорността, ... |
|
|
Открийте магията на изкуството с Black Origami от Maison Alhambra. Този завладяващ унисекс аромат е създаден с изключителна прецизност, за да предложи уникално и привлекателно обонятелно изживяване, което преминава границите на пола и очарова всеки, който го носи. Black Origami започва с интензивни връхни нотки на трюфел, гардения, касис, иланг-иланг, жасмин, бергамот, мандарина и лимон. Тази сложна комбинация създава живо и освежаващо начало, което веднага ще пробуди сетивата ви и ще остави трайно впечатление. С напредването на аромата, в сърцевината му се разгръща пленителен букет от орхидея, подправки, гардения, ... |
|
|
Под редакцията на Виолета Цветкова. ... Продължавам е историята на Андре Токев - една от най-забележителните личности на европейската кулинарна сцена."Това е изповедта на един човек, израснал между три държави и достигнал до върховете на своята професия благодарение на желязната си дисциплина и на подкрепата, която получава от семейството си. Мъж, преминал през множество трудности, за да осъзнае, че никога не бива да спираш да се развиваш - неуспехите са уроци, а най-важното е да продължаваш напред по-силен и по-мъдър. Потопих се в историята на шеф Андре Токев. Страница след страница. И колкото повече отивах към ... |
|
|
Авторът на тази книга е един от най-големите готвачи в България. Понастоящем създава своите кулинарни шедьоври в хотел "Вега", София. В книгата си той разкрива своите малки тайни, които превръщат готвенето в цяло изкуство. Бонбони от козе сирене с босилек, сушени домати и компот от печени пиперки, поднесена с препечен италиански хляб, галантин от сьомга със зелени подправки и мини шопска салата, миди "Сейнт Джак" с пюре от карфиол с трюфел, пържено чоризо и редуцирана зелена ябълка са само част от неговите рецепти, които са балансирани между високия професионализъм на автора и възможността да бъдат ... |
|
|
В третата книга на Етгар Керет на български става ясно как Луната може да се продаде срещу десет долара и известно количество добра карма; защо асансьорите влияят отрицателно на самоуважението на кучетата; кому са нужни искрите в очите; кълве ли дявол на шоколадов трюфел; как да направим добрия сценарий блестящ; какво си мислят на първа среща жените и какво – мъжете. Сред многото житейски прозрения и монументални заключения се намират също една теория за скуката като двигател на света плюс три железни правила за поддържане на любовната връзка."Асамтой" (измислено име, което, произнесено на глас, да звучи като & ... |
|
|
Вкусни рецепти, изпробвани от вестник "Всичко за семейството". ... В кулинарията десертите са висшият пилотаж. Всяка домакиня знае, че ако не следва рецепта, ако сгреши разбиването на яйцата и захарта, да речем, или количеството бакпулвер, резултатът може да е подметка вместо въздушен, топящ се в устата кейк. Но пък си има хитрини, които се предават от поколение на поколение. В енциклопедията ще откриете над 200 кулинарни сладкиши, торти, клафути, йогурти, кейкове, къпкейкове, браунита и много много други! ... |
|
|
Любими подбрани рецепти от Вкусно с Йоли и Сладки ноти и с 16 нови, които са създадени специално за това издание."Скъпи читатели, Специално за вас Вкусно с Йоли излиза в обновен вариант. В книгата съм събрала любими на моето семейство рецепти, които се надявам и вие да обикнете. Изданието включва повечето от познатите ви вече рецепти във Вкусно с Йоли, а за повече наслада има и неколцина от втората ми книга Сладки ноти. За да вървим напред, да експериментираме и развиваме кулинарното изкуство, си позволих да прибавя и няколко нови непубликувани досега рецепти. Ще се радвам, ако книгата ви хареса и ви е добър ... |
|
|
Победителката от третия сезон на MasterChef Божана Кацарова прави нова стъпка в кулинарията с първата си авторска книга Стая 102: 90 рецепти с история. В нея шеф Кацарова, популярна с екстравагантните си и новаторски решения в кухнята, събира лични интерпретации на любимите си ястия от България и света. В книгата Стая 102: 90 рецепти с история Божана дава полезни съвети за продуктите и малки оръжия за различните техники, които да направят готвенето дори на гурме ястия лесно и забавно. Защото в кухнята сложно няма! Първите страници разказват уроците на баба Стоянка в ямболското село Могила, минават през откриването на ... |
|
|
В книгата са представени както стари рецепти на монтански баби, готвени от поколения българи от Северозападна България, така и съвременна кухня от известни кулинари, свързани с региона. На страниците може да се видят от качамак и лютеница до файн дайнинг десерти и други гурме рецепти от топ български готвачи. "Когато започнах да работя над този проект реших да включа повече гледни точки - както професионални, така и просто от местни кулинари с опит, ценители и пазители на традиционната северозападна кухня. Поканих няколко кулинарни експерти да ми помогнат и да покажат какво обичат и какво могат в кулинарията. В ... |
|
|
Нежен еликсир, създаден от специалистите на "Beadora", който е верен помощник в нощната грижата за сухата към нормална кожа. Безводната му формула осигурява оптимална и дълготрайна хидратация, като не само доставя влага, но и спомага за задържането ѝ. Тя ефективно възстановява младежкото излъчване на кожата. Вложените активни съставки проникват дълбоко в кожата, като подобряват еластичността и изглаждат неравностите. Действие на активните съставки: Вложеното масло от българска роза е богато на Омега-3 и Омега-6 есенциални мастни киселини, благодарение на които стяга и овлажнява ефективно. ... |
