Търсене на: stamen stamov

			Технология на кулинарната продукция - част 1 Стамен Стамов, Кремена Никовска

			Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 11.90 лв.

			Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела - първа част: Организация и функциониране на кухнята Кремена Никовска, Стамен Стамов

			Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 14.90 лв.

			Технология на кулинарната продукция - част 2 Стамен Стамов, Кремена Никовска

			Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа. Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 11.90 лв.

			Технология на кулинарната продукция Стамен Стамов, Кремена Никовска

			Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа. Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 24.90 лв.

			Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела - втора част: Организация и функциониране на ресторанта Стамен Стамов, Кремена Никовска

			Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 14.90 лв.

			Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела - трета част: Организация и функциониране на хотела Стамен Стамов, Кремена Никовска

			Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа. Цена: 19.90 лв.

			Сервиране и барманство Стамен Стамов, Кремена Никовска

			Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа. Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 24.90 лв.

			Самоучител по литература - книга 3 : Разказвачите на България. Елин Пелин, Йордан Йовков, Димитър Димов, Димитър Талев Стамена Димова

			Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа. Продуктът е представен с видео материали Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 5.00 лв.

			Самоучител по литература - книга 2 : Поети на България. От Пенчо Славейков до Никола Вапцаров Стамена Димова

			Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа. Продуктът е представен с видео материали Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 8.50 лв.

			Фразеологичен речник на българския език. Подбрано Мария Банова, Стамена Димова

			Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа. Продуктът е представен с вътрешни страници Цени от: 14.00 лв.

			Тестове за Държавен зрелостен изпит по български език и литература Мария Банова, Стамена Димова

			Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа. Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 10.00 лв.

			Справочник по отопление, вентилация и климатизация - II част : Отопление, топло- и газоснабдяване проф. д. т. н. инж. Станчо Стамов

			Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа. Цена: 24.00 лв.

Страница:

1 2 3 4 5

Продукти отговарящи на търсене: stamen stamov

Технология на кулинарната продукция - част 1

Стамен Стамов, Кремена Никовска
Матком

Цена: 11.90 лв.

Учебник за професионални гимназии. ... Учебникът е предназначен за учениците от професионалните гимназии, обучаващи се по професионално направление "Хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг". Разработен е съгласно утвърдените от Министерството на образованието, младежта и науката учебни програми. Като учебно помагало би могъл да се ползва и от студенти в колежи и университети по специалности, свързани с кетъринга и туризма. Подходящ е за учебни центрове, школи и други звена, обучаващи кадри за системата на общественото хранене и кетъринг-кулинарното производство. Може да се ползва и от работещите в ...

Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела - първа част: Организация и функциониране на кухнята

Кремена Никовска, Стамен Стамов
Матком

Цена: 14.90 лв.

Настоящата I част на учебника „Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела", предлага информация по всички въпроси, свързани с цялостния технологичен процес на кухнята - организацията на снабдяване и характеристика на стоките; технологичните етапи на производство; технологичното обзавеждане, технологичния дизайн и организацията на работа; хигиената, безопасността и системите за самоконтрол. Разглеждат се: Заведенията за хранене и развлечения - тяхната класификация, категоризация, видове, характеристика, развитие. Складовото стопанство - хранителните продукти и стоки; складовата база, планировка, ...

Технология на кулинарната продукция - част 2

Стамен Стамов, Кремена Никовска
Матком

Цена: 11.90 лв.

Технология на кулинарната продукция

Стамен Стамов, Кремена Никовска
Матком

Цена: 24.90 лв.

Учебник за професионални гимназии ... Учебникът е предназначен за учениците от професионалните гимназии, обучаващи се по професионално направление "Хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг". Разработен е съгласно утвърдените от Министерството на образованието, младежта и науката учебни програми. Като учебно помагало би могъл да се ползва и от студенти в колежи и университети по специалности, свързани с кетъринга и туризма. Подходящ е за учебни центрове, школи и други звена, обучаващи кадри за системата на общественото хранене и кетъринг-кулинарното производство. Може да се ползва и от работещите в ...

Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела - втора част: Организация и функциониране на ресторанта

Стамен Стамов, Кремена Никовска
Матком

Цена: 14.90 лв.

Настоящият учебник е втора част от "Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела". Предназначен е за ученици от професионалните гимназии, обучаващи се по професионално направление "Хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг". Учебникът е разработен съгласно утвърдените от Министерството на образованието и науката (МОМН) учебни програми. Предложеният материал предлага информация по всички въпроси, свързани с цялостният технологичен процес в ресторантския комплекс - характеристика на базата и средства за работа в търговска зала, персонал, основни етапи и правила при сервиране на храна и ...

Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела - трета част: Организация и функциониране на хотела

Стамен Стамов, Кремена Никовска
Матком

Цена: 19.90 лв.

Настоящият учебник е третата част от "Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела". Предназначен е за ученици от професионалните гимназии, обучаващи се по професионално направление "Хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг". Учебникът е разработен съгласно утвърдените от Министерството на образованието и науката (МОМН) учебни програми. Предложеният материал запознава с организацията и функционирането на хотелския комплекс, на всички негови звена - фронт офис, стаи за нощувка, хотелско домакинство, допълнителни дейности и услуги; разглеждат се основните етапи от технологията, ...

Сервиране и барманство

Стамен Стамов, Кремена Никовска
Матком

Цена: 24.90 лв.

В учебника са разгледани всички въпроси, свързани с обслужването в заведенията за хранене и развлечения: материалната база на технологичния процес, използваните средства в обслужването, участващият в процеса на обслужването персонал (в т.ч. атестацията и поведението му), отделните елементи на този процес (включително начините на сервиране), обслужването при различни случаи, заведения и системи, самообслужването, организацията и функционирането на бара (вкл. смесените напитки - характеристика, технология, сервиране), гостите и проучване на потребителското мнението, електронно-изчислителната и компютърната техника в ...

Следват резултати с по-слабо съвпадение на търсеното:

Самоучител по литература - книга 3 : Разказвачите на България. Елин Пелин, Йордан Йовков, Димитър Димов, Димитър Талев

Стамена Димова
Бан Мар

Цена: 5.00 лв.

Литературен живот, творчески портрети, анализи на творби, обобщения. ... Книгите обхващат цялостно предвидения по учебната програма фактически материал: литературна епоха; жизнен и творчески път на авторите; поглед към литературния им живот; анализи на произведенията. Книгите се отличават с научно-методическия си характер и задълбочен анализ на произведенията на всеки автор; с желанието на авторката да научи учениците самостоятелно да разширяват кръговете на познанието си и да обогатяват литературния си опит и култура, вярвайки в тяхната независимост и възможности. Книгите съдържат богати литературни знания над ...

Самоучител по литература - книга 2 : Поети на България. От Пенчо Славейков до Никола Вапцаров

Стамена Димова
Бан Мар

Цена: 8.50 лв.

Литературен живот, творчески портрети, анализи на творби, обобщения. ... Втората книга включва авторите: Пенчо Славейков Пейо Яворов Димчо Дебелянов Гео Милев Христо Смирненски Атанас Далчев Никола Вапцаров Книгата е предназначена за всеки, който иска да навлезе сам и с разбиране в света на литературата. Тя обхваща цялостно предвидения по учебната програма фактически материал за литературната епоха, за авторите и творческия им път. Съдържа богати литературно знания и улеснява диалога на учител и ученик в клас, самоподготовката на ученици, кандидат-студенти, студенти. По основни проблеми са ...

Фразеологичен речник на българския език. Подбрано

Мария Банова, Стамена Димова
Бан Мар

Цени от: 14.00 лв.

Речникът съдържа: Общоприети, най-често употребявани фразеолозми, наследени от миналото, отразяващи важни страни от историята на народа, от неговия бит, душевност, нравственост Фразеологизми, възникнали от по-ново време Вниманието на читателите се насочва към: Структурните особености на фразеологичните единици Източниците за възникване на фразеологизмите Значението и ситуационно уместната им употреба Фразеологизмите, като вид творчество на народа и средство за самопознание, представляват интерес за широк кръг читатели. Целта на настоящия речник е да бъде полезен за ученици, студенти при овладяване на ...

Тестове за Държавен зрелостен изпит по български език и литература

Мария Банова, Стамена Димова
Бан Мар

Цена: 10.00 лв.

Помагалото е съобразено с учебно-изпитните програми по български език и литература, с примерния изпитен вариант за Държавен зрелостен изпит на МОМН, както и със стартираната Програма за международно оценяване на учениците (PISA) на Организацията за икономическо сътрудничество и развитие. Учебното помагало съдържа 10 теста с по 40 тестови задачи или всичко 400 задачи с избираем или със свободен отговор. Задача 41 изисква създаване на аргументативен текст – интерпретативно съчинение или есе по тема върху изучено литературно произведение. Първите 30 задачи във всеки тест са от затворен тип с четири възможни отговора, от ...

Справочник по отопление, вентилация и климатизация - II част : Отопление, топло- и газоснабдяване

проф. д. т. н. инж. Станчо Стамов
Техника

Цена: 24.00 лв.

В справочника са представени основните системи за отопление, намиращи приложение в съвременната техника. Дадени са методики за тяхното оразмеряване и критерии за оценка на ефективността им. Включена е информация за основните елементи на системите. Разгледани са конвенционални и неконвенционални източници на топлина, включително и техническите средства за транспорт и акумулиране. Чрез конкретизиране на предимствата и недостатъците на системите се облекчава изборът при съответните решения. Справочникът е предназначен за инженерно-техническите специалисти, които работят в областта на проектирането, монтажа и експлоатацията ...

Търсене на: stamen stamov

Страница:

1 2 3 4 5

Тефтери Moleskine с отстъпка