Рибена кухня - Надя Пери - книга — Рибена кухня

Надя Пери

Поръчай през телефона си сега.
Лесно е!

Доставка:

Доставка за		СофияИзбери друго населено място
Цена за доставка		До автомат на BOX NOW: 2.60 лв. До офис на Еконт: 5.40 лв. До адрес: 4.90 лв.
Опция преглед		Да, при всяка доставка до адрес или офис.
Дати за доставка		28‑03‑2025 г. или 31‑03‑2025 г.
Основни параметри:
Продукт		#008-440
Вид		Книга
Наличност		Да, на склад при доставчик Физически е наличен при доставчик на store.bg
Издадена		2023 г.
Издателство		Хомо футурус
Категории		Кулинарни книги
Корица		Мека
Страници		96
Размери		13.80 / 20.00 / 0.70 cm
Тегло		0.125 kg
EAN		9786192231040
ISBN		9786192231040

Рибена кухня

Name: Рибена кухня
Rating: 9.00 (1 reviews)
Author: Надя Пери

Надя Пери

Доставка:

Доставка за		СофияИзбери друго населено място
Цена за доставка		До автомат на BOX NOW: 2.60 лв. До офис на Еконт: 5.40 лв. До адрес: 4.90 лв.
Опция преглед		Да, при всяка доставка до адрес или офис.
Дати за доставка		28‑03‑2025 г. или 31‑03‑2025 г.

Основни параметри:

Продукт		#008-440
Вид		Книга
Наличност		Да, на склад при доставчик Физически е наличен при доставчик на store.bg
Издадена		2023 г.
Издателство		Хомо футурус
Категории		Кулинарни книги

Корица		Мека
Страници		96
Размери		13.80 / 20.00 / 0.70 cm
Тегло		0.125 kg
EAN		9786192231040
ISBN		9786192231040

Описание

Рибата е един от основните източници на белтъчини за човешкия организъм и се използва като хранителен продукт още от древни времена. Богата е на витамини, желязо и фосфор. По хранителни свойства не отстъпва на месото, при това се усвоява по-лесно. Съдържа необходимите за организма полиненаситени мастни киселини, подпомагащи отстраняването от кръвта на излишния холестерол - един от главните рискови фактори за увреждане на сърдечния мускул.

За издателство Хомо футурус

Хомо Футурус ООД
София, 1113
ул. А. П. Чехов 31
futurus@yahoo.com

Страници от тази книга

Съдържание

Предговор
Рибата - здравословна храна
Подготовка на рибата за готвене
Варене, печене и пържене на рибата
Кулинарни рецепти
Предястия, салати и сосове

Риба с грах
Пастет от сардела
Предястие с пушена скумрия
Студен ордьовър с риба
Яйца с аншоа - I
Яйца с аншоа - II
Аншоа по шотландски
Домати, пълнени със сардини
Риба с шунка
Яйца, пълнени с риба
Риба с топено сирене
Домати, пълнени с рибена паста
Аншоа с яйца и домати
Рибена салата
Салата от риба и боб
Салата с пушена риба
Салата с краставица и херинга
Картофена салата с аншоа
Салата от херинга, червено цвекло и гъби
Салата от херинга със сметана
Салата с печена на грил сьомга
Салата от лук и риба
Салата от сардини и макарони
Салата със скумрия
Пастет от пъстърва
Салата от риба и картофи - I
Салата от риба и картофи - II
Никозийска салата с риба тон
Тарама хайвер
Женевски сос за рибни ястия
Белгийски сос за риба

Супи

Андалуска рибена супа
Рибена супа с подправки
Рибена чорба - I
Рибена чорба - II
Рибена чорба - III
Рибен бульон
Рибена супа с грах
Супа от шаран
Бостънска рибена супа
Френска рибена супа
Супа Буйябес
Моряшка супа
Гръцка рибена чорба
Румънска рибена чорба

Ястия с риба

Сарми с риба - I
Сарми с риба - II
Хамсия на фурна
Рибени кюфтета
Рибени кюфтета на фурна
Кюфтета от риба и спанак
Кюфтета от риба и картофено пюре
Рибени крокети
Пушена риба "Гужер"
Риба тон с ориз
Риба тон с пиперки
Риба тон на скара
Риба тон с караони
Огретен с риба тон
Пълнени пиперки с риба и ориз
Риба огретен
Хек с магданоз
Бяла риба с пушена сланина
Бяла риба с домати
Мариновано филе от бяла риба
Пържена бяла риба по бихарски
Бяла риба с масло
Бяла риба с къри
Филета от сьомга с лимонов сос
Сьомга на пара
Сьомга със зеленчуци - I
Сьомга със зеленчуци - II
Херинга с овесено брашно
Пушена херинга по ирландски
Маринована херинга
Подсладена херинга
Гулаш с херинга
Херинга с картофи
Шаран с вино
Шаран с кашкавал
Шаран с винен сос
Рибник
Рула от шаран
Шаран с шунка
Задушена пъстърва
Пържена пъстърва - I
Пържена пъстърва - II
Пъстърва по американски
Пъстърва с краствица
Яйчен флорентин с пушена пъстърва
Скумрия с лимонов сок
Скумрия със зеленчукова гарнитура
Маринована скумрия по японски
Скумрия в хартия
Печена пълнена скумрия
Пържен калкан
Паниран калкан
Калкан със зелен фасул
Калкан с магданозен сос
Риба с къри
Захаросана риба по китайски
Риба с масло
Риба с готова подправка
Сардини по сицилиански
Омлет със сардини
Пиперки, пълнени с домати и сардини
Задушени рибни руладини
Лефер магданозлия
Сафрид с домати
Есетра с майонеза
Английски фишфингърс
Риба по моряшки
Риба по генуезки
Печена треска - I
Печена треска - II
Треска с ябълково вино
Печена треска със спанак
Щука по ирландски
Гювеч с риба - I
Гювеч с риба - II
Рибно филе на скара
Риба с люти чушки и вино
Печена маринована риба
Печена риба с бяло вино
Печена пушена риба със сметана и яйце

Тестени изделия с риба

Пита с риба
Рибни кексчета със спанак
Пай "Фишерман"
Риба тон с тиквички
Кекс с шаран
Риба, пържена в тесто
Рибен пай - I
Рибен пай - II
Пай със сьомга и скариди
Френско хлебче със скариди
Пица с риба
Соленки с аншоа и карамелизиран лук
Рибена торта

Домашно консервиране на риба
Морски деликатеси

Салати и предястия с морски продукти
Салата със зелен фасул и скариди
Мариновани стриди
Салата от морски деликатеси
Картофена салата със скариди
Скариди с чесън
Салата от скариди и домати
Салата със зелен фасул и скариди
Стриди с лимон
Пържени скариди
Панирани скариди
Салата от скариди с яйца
Скариди с чесън и лимонов сок
Салата със скариди и майонеза
Скариди с юфка
Стриди по венециански

Супи

Супа Ди Козе Пиканте (супа с миди)
Супа със скариди
Супа от раци - I
Супа от раци - II
Супа от раци - III

Ястия с морски продукти

Стриди с гъби
Задушени стриди
Пържени стриди - I
Пържени стриди - II
Суши
Миди А ла Нойбург
Омар на фурна
Скариди със сирене
Скариди с къри
Стриди на грил
Миди на пара
Мариновани миди
Миди с бяло вино
Миди на фурна
Миди на шиш
Скариди по испански
Домати, пълнени със скариди
Ориз със скариди
Скариди със сметана
Пастет от скариди
Скариди със зехтин и лимон
Омар Фарси
Омар със сос бешамел

Други интересни предложения

Класически торти
Надя Пери

Хомо футурус

Цена: 4.00 лв.

Мъжка кухня
Надя Пери

Хомо футурус

Цена: 5.00 лв.

Шоколадова кухня
Надя Пери

Хомо футурус

Цена: 5.00 лв.

Билките и подправките - храната чудо в кулинарията и медицината
Надя Пери

Хомо футурус

Цена: 6.00 лв.

Великденска кухня
Надя Пери

Хомо футурус

Цена: 6.00 лв.

Дивечова кухня
Надя Пери

Хомо футурус

Цена: 5.00 лв.

Бърза диабетична кухня
Надя Пери

Хомо футурус

Цена: 6.00 лв.

Хапки и сандвичи от световната кухня
Надя Пери

Хомо футурус

Цена: 5.00 лв.

Други интересни предложения

			Бърза диабетична кухня Надя Пери

			Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 6.00 лв.

			Класически торти Надя Пери

			Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа. Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 4.00 лв.

			Билките и подправките - храната чудо в кулинарията и медицината Надя Пери

			Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа. Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 6.00 лв.

			Мъжка кухня Надя Пери

			Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа. Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 5.00 лв.

			Шоколадова кухня Надя Пери

			Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа. Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 5.00 лв.

			Дивечова кухня Надя Пери

			Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа. Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 5.00 лв.

			Хапки и сандвичи от световната кухня Надя Пери

			Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа. Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 5.00 лв.

			Великденска кухня Надя Пери

			Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа. Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 6.00 лв.

Мнения на посетители

Ако искаш да си първият дал мнение за тази книга, направи го сега!

Важна информация!

Мненията, които най-добре описват книгата, ще бъдат видими при всяко посещение на страницата. За да видиш всички останали мнения, натисни бутона "Покажи всички мнения". Без предупреждение ще бъдат изтривани коментари с обидно, расистко, клеветническо или друго съдържание, което нарушава добрия тон.

Книги от Надя Пери

Фрайер. Домакински уред за пържене с горещ въздух

Надя Пери
Хомо футурус

Цена: 7.00 лв.

Независимо че уредът е наречен фрайер, т.е. уред за пържене, с него може да се приготви здравословна храна на грил като във фурна, десерти и други с горещ въздух. При готвенето с фрайер с горещ въздух се използва с 80% по-малко мазнина. Уредът не заема много място в кухнята и се ползва много лесно. В горната му част горещият въздух прави кръгообразни движения и по този начин се готви храната от пресни или замразени продукти. Във фрайера има затопляща камера и кошница; както и при други уреди, и при фрайера различните модели са снабдени с допълнителни приспособления като например формички за пица. Ето защо при избора на ...

Готвим за нула време

Надя Пери
Хомо футурус

Цена: 7.00 лв.

Миксер. Кухненски робот : 150 кулинарни рецепти

Надя Пери
Хомо футурус

Цена: 2.50 лв.

Какви процеси може да бъдат извършвани с електрическия миксер? Миксерът е кухненски уред, в който се смесват различни продукти. Миксерите биват с различна големина и различни модели. Малкият портативен миксер се състои само от две тела за разбиване. Към него не е предвидена купа. Тя може да се купи отделно. Средно големият миксер се използва с поставка и е снабден с купа. При него се използват главно две скорости на разбиване. Третият тип миксер е големият, с поставка и купа. В този миксер може да се прибавя мазнина към брашното. Към него може да има и допълнителни приставки - бъркалка за твърди и меки теста, за яйца, ...

Бърза и лесна веган кухня

Надя Пери
Хомо футурус

Цена: 5.00 лв.

През декември 1944 година в Лондон се провежда събрание на Вегетарианското общество, на което членовете му решили да изключат от диетата си и млечните продукти. Новата диета естествено трябвало да има и ново име. То било дадено от Доналд Уотсън, който комбинирал първата и последната сричка на думата "vegeterian" - "veg-an". От 1960 г. веганството става популярно не само сред вегетарианците, но все повече го приемат и хора, консумиращи месо и продукти от животински произход. Причините веганството да се разпространява така лавинообразно са на първо място здравословни. Много голяма част от човечеството ...

Ястия на пара

Надя Пери
Хомо футурус

Цена: 5.00 лв.

Рецепти на пара с: яйца и сирене; зеленчуци; плодове; риба и морски деликатеси; птици и месо; ориз, макарони, юфка. ...

Какао, кафе, чай

Надя Пери
Хомо футурус

Цена: 5.00 лв.

Какаото, кафето и чая са всъщност много повече от любими напитки. Вижте подробна информация за всички полезни съставки, които могат да се съдържат в различните видове чай. Как сме започнали да пием кафе? Кой е решил да направи от какаото първия шоколад? ...

Яйчна кухня

Надя Пери
Хомо футурус

Цена: 5.00 лв.

Коктейли и напитки

Надя Пери
Хомо футурус

Цена: 5.00 лв.

100 вълшебни напитки и коктейли ...

Книги от Надя Пери - пълен списък

Книги от Надя Пери

			Фрайер. Домакински уред за пържене с горещ въздух Надя Пери

			Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа. Цена: 7.00 лв.

			Готвим за нула време Надя Пери

			Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа. Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 7.00 лв.

			Миксер. Кухненски робот : 150 кулинарни рецепти Надя Пери

			Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа. Цена: 2.50 лв.

			Бърза и лесна веган кухня Надя Пери

			Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа. Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 5.00 лв.

			Ястия на пара Надя Пери

			Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа. Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 5.00 лв.

Още книги от Надя Пери

Закупилите тази книга, купуват също

Поправителен за родители

Мадлен Алгафари
Алгафари

Цена: 40.00 лв.

(Не)верните вярвания за възпитанието. ... Не искаме да излезем от Матрицата, защото ще станем свободни. Ще се наложи да пораснем, ако излезем, или по-скоро обратното, ще се наложи да излезем, ако пораснем. А така няма да се грижат за нас. Свободата е най-голямата отговорност. Тя иска смелост и сила. А всъщност ние всички сме бебета с дефицит на грижа. Затова искаме да сме несвободни и слаби - за да си дополучим грижата. Вместо нея обаче получаваме менте-грижа, менте-свобода, менте-живот. А Матрицата се грижи да подменя истината със заблуди. Единствената възраст, в която имаме шанс да вкусим от истината, е детството. Но ...

Шокиращо полезна книга

Емилия Белчева
Здравна Академия Белчеви

Цена: 20.00 лв.

Когато водя лекции съм Емилия Белчева. Позната съм с обученията си за сваляне на метаболитна възраст, удължаване на живота, регенерация на тъкани и органи, сваляне на килограми, изготвяне на хранителни режими, възстановяване след раждане, изправяне на стойката, заличаване на разширени вени, лечение на акне, стягане на лицевия контур и премахване на торбички, тъмни кръгове, бръчки, двойна брадичка и още много неща, свързани със здравето. Създател съм на "Здравна Академия Белчеви", на "SEMMA" (спорт, изправящ гръбначни изкривявания и лекуващ астма), единственият към момента представител на " ...

150 любими рецепти

Иван Звездев

Цена: 9.99 лв.

Един от най-добрите майстори-готвачи на Българя, представя своята книга "150 любими рецепти" в която може да намерите специално подбрани от него рецепти за българските му читатели."Уважаеми читателю, Повече от 20 години търся, готвя и опитвам ястията в пъстрата домашна българска кухня. В тази книга са представени тези ястия, които са най-обичани от българина. Въпреки чуждите влияния и модерни продукти, които вече стават традиционни и в нашата страна, знам, че има храни, които вечно ще са на трапезата и нищо и никой не може да ги премахне. Най-задаваният ми въпрос е: "Кое е най-българското ястие?". ...

Детето и ние

Д-р Хаим Гинът, д-р Алис Гинът, д-р Х. Уолас Годард
Изток - Запад

Цена: 12.00 лв.

Книгата, която промени представите за възпитанието. ... През последните тридесет и пет години Детето и ние е помогнала на милиони родители по цял свят да общуват по-пълноценно с децата си (само в Съединените щати тиражът на книгата отдавна надмина 5 милиона броя). Написана от известния психолог д-р Хаим Гинът, този истински наръчник за родители дава конкретни съвети за възпитание не със строгост, а със съпричастност, и представя нови техники за общуване, променили начина, по който родителите говорят с децата си и ги изслушват. Новаторският подход към възпитанието на д-р Гинът оказва влияние върху цяло едно поколение ...

Средиземноморска диета: Пълно ръководство за начинаещи

Исаков Груп

Цена: 24.70 лв.

112 лесни и вкусни рецепти и 14-дневен хранителен план. Някога вярвали ли сте, че е възможно да се храните по 3 - 4 пъти на ден и да бъдете в топ форма? Средиземноморска диета: Пълно ръководство за начинаещи е един прекрасен наръчник за всеки, който иска да си похапва вкусно и разнообразно, в същото време да изглежда добре и да води здравословен начин на живот. Забравете за гладуването, лишенията и безвкусните ястия! Насладете се на удоволствието от храната със Средиземноморската диета. Тази лека и приятна за четене книга ще ви вдъхнови да отворите една нова страница в живота си: ще преосмислите начина си на хранене, ...

Ще видиш ти, като родиш!

Неда Малчева
СофтПрес

Цена: 14.99 лв.

Най-щурият наръчник за бъдещи (и настоящи) майки! Неподражаемите рисунки и свежият хумор на Неда Малчева разказват истините за бременността и първите месеци от раждането в книга, която прилича на комикс и се усеща като разговор с приятелка! "Ще видиш ти, като родиш" забавлява, насърчава, образова, успокоява и води до озаптяване на Петрунии и невъздържан смях. От началото в тоалетната до третия триместър. От червения конец до майчинските групи и госпожа Мерудия на площадката. Неда Малчева описва онези етапи на бременността и първите месеци от майчинството, за които ви предупреждават всички: Ще видиш ти, като ...

Действай като жена, мисли като мъж

Стив Харви, Динийн Милнър
Хермес

Цена: 17.95 лв.

Ново допълнено издание. Книга от серията "Психология за всеки ден". ... Какво мислят мъжете за любовта, секса и обвързването. Защо дори най-успелите, умни и привлекателни жени често не разбират какво искат мъжете и са нещастни в любовта? Според авторите на тази книга, проблемът се корени във факта, че жените търсят съвет относно личния си живот от други жени, а само мъжете знаят какво може да привлече и задържи един мъж. По същността си тази книга представлява един вид стратегическо ръководство: ако познаваш тактиката на противника си, много по-лесно е да спечелиш играта. А както знаем, в любовта и на война ...

Бай Данчо: Всички мои рецепти. Юбилейно издание

Йордан Стоичков
Милениум

Цена: 19.99 лв.

Поемете на едно невероятно гастрономическо пътешествие с готвача на Тодор Живков, Бай Данчо. Юбилейното издание "Всички мои рецепти" събира на едно място цялото кулинарно богатство на Йордан Стоичков, известен като главния готвач на бившия Първи. В него ще намерите повече от 300 от най-изисканите и изпитани авторски рецепти, изпитани през годините от Бай Данчо, но едновременно с това и съобразени с модерните тенденции и технологии, които ще намерите във всяка съвременна кухня. За улеснение на читателя чудните гозби в книгата са подредени в раздели - салати, супи и чорби, предястия, постни ястия, ястия с: ...

Пълен списък на купуваното от закупилите тази книга