store.bg - бързо, лесно и удобно
store.bg - бързо, лесно и удобно!
Грижа за клиента   |   За контакти
Начало   Книги    За дома и семейството    Домакинство и бит    Джобен наръчник за производство на домашна ...
Начало   Книги    ...    Домакинство и бит  
Използваме бисквитки, за да осигурим възможно най-доброто преживяване в нашия уебсайт. За да работи store.bg правилно е необходимо съгласие с употребата им!
Детайлни настройки
Съгласен съм с бисквитките

Джобен наръчник за производство на домашна ракия


Димитър Цаков

Джобен наръчник за производство на домашна ракия - Димитър Цаков - книга
Поръчай през телефона си сега.
Лесно е!
Цена:  5.00 лв.



Този продукт, може да бъде доставен за Коледа!
Ако избереш доставка до офис на Еконт!
 Доставка:
Доставка заСофияИзбери друго населено място
Цена за доставка4.90 лв. Безплатна доставка до автомат на
Опция прегледДа, при всяка доставка до адрес или офис.
Дати за доставка24‑12‑2024 г. или 27‑12‑2024 г.
Експресна доставка
До офис на Еконт за Вторник
Услугата "експресна доставка" до офис се прилага за поръчки направени до 18 часа в работен ден с доставка за следващия работен ден на Еконт. Услугата може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка!

До автомат BOX NOW за Вторник
Услугата "експресна доставка" до автомат се прилага за поръчки направени до 16:30 часа в работен ден с доставка за следващия работен ден на BOX NOW. Услугата може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка!

До адрес в София за Понеделник
Услугата "експресна доставка" може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка и се изпълнява между 10:00 ч. и 18:00 ч. в работни дни!
 Основни параметри:
Продукт#059-721
ВидКнига
НаличностДа, на склад в store.bg 
Физически наличен в основния склад на store.bg
Издадена2011 г.
ИздателствоЕньовче
Категории
КорицаМека
Страници88
Размери12.00 / 16.00 / 0.70 cm
Тегло0.075 kg
EAN9789548372190
ISBN9789548372190
Джобен наръчник за производство на домашна ракия - Димитър Цаков - книга

Джобен наръчник за производство на домашна ракия


Димитър Цаков

Цена:  5.00 лв.



Този продукт, може да бъде доставен за Коледа!
Ако избереш доставка до офис на Еконт!
 Доставка:
Доставка заСофияИзбери друго населено място
Цена за доставка4.90 лв. Безплатна доставка до автомат на
Опция прегледДа, при всяка доставка до адрес или офис.
Дати за доставка24‑12‑2024 г. или 27‑12‑2024 г.
Експресна доставка
До офис на Еконт за Вторник
Услугата "експресна доставка" до офис се прилага за поръчки направени до 18 часа в работен ден с доставка за следващия работен ден на Еконт. Услугата може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка!

До автомат BOX NOW за Вторник
Услугата "експресна доставка" до автомат се прилага за поръчки направени до 16:30 часа в работен ден с доставка за следващия работен ден на BOX NOW. Услугата може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка!

До адрес в София за Понеделник
Услугата "експресна доставка" може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка и се изпълнява между 10:00 ч. и 18:00 ч. в работни дни!
 Основни параметри:
Продукт#059-721
ВидКнига
НаличностДа, на склад в store.bg 
Физически наличен в основния склад на store.bg
Издадена2011 г.
ИздателствоЕньовче
Категории
КорицаМека
Страници88
Размери12.00 / 16.00 / 0.70 cm
Тегло0.075 kg
EAN9789548372190
ISBN9789548372190
Видео
Описание
Какво ще научим от тази книга:
  • технология и производство;
    • алкохолна ферментация;
    • отлежаване и бутилиране;
    • дестилация;
    • бистрене на ракиите и наливане в бутилки;
    • производство на високоалкохолни напитки;
    • приготвяне на полуфабрикати, захарен сироп, карамел;
    • производство на ликьори чрез директно ползване на плодовете и други;
  • плодови вина, плодови ракии и плодови ликьори;
  • горещи напитки с плодови сокове;
  • греяни вина и греяна ракия.
Страници от тази книга



Съдържание
Кратка характеристика на плодовете
Плодови ракии
  • Общи приложения
  • Технология на изваряването (дестилация)
  • Коригиране алкохолния градус на ракията
  • Отлежаване на ракиите
  • Обработване на нови дървени съдове (бурета)
  • Отлежаване в стъклени съдове
  • Бистрене на ракиите
  • Наливане на ракиите в бутилки
  • Асортиментна структура на плодовите ракии
  • Органолептична оценка на ракията
Производство на високоалкохолни напитки
  • Плодови ликьори
  • Общи приложения
  • Приготвяне на полуфабрикати
  • Приготвяне на захарен сироп
  • Приготвяне на карамел
  • Асортиментна структура на естествени плодови ликьори
Изкуствени плодови ликьори
  • Асортиментна структура на изкуствените ликьори
  • Отлежаване и бутилиране на ликьорите
  • Производство на ликьори чрез директно ползване на плодовете
  • Горещи напитки с плодови сокове
  • Греяни вина
  • Греяна ракия
Плодови вина
  • Общи приложения
  • Корекция на захарното и киселинното съдържание
  • Алкохолна ферментация
  • Бутилиране
Асортиментна структура на плодовите вина
Използвана литература
Рейтинг
Рейтинг: 10.00 / 9 гласа 
За да оцениш книгата "Джобен наръчник за производство на домашна ракия", избери цифрата отговаряща на твоята оценка по десетобалната система:



1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Други интересни предложения
Производство на домашни вина и ракии
Димитър Цаков
Стандартна цена 10.00 лв.
Вземи сега с отстъпка -12%!
За повече подробности виж в продукта.
Възможна е доставка преди Kоледа, ако е до офис на Еконт.
Цена:  8.80 лв.
64 уникални рецепти за домашно производство на ракия
Димитър Цаков
Възможна е доставка преди Kоледа, ако е до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Цена:  4.00 лв.
Направи си сам: Качествена домашна ракия
Проф. Д. Цаков
Възможна е доставка преди Kоледа, ако е до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  4.00 лв.
Джобен наръчник за производство на домашни вина
Димитър Цаков
Възможна е доставка преди Kоледа, ако е до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Цена:  7.00 лв.
Домашни казани за ракия
Симеон Дочев
Възможна е доставка преди Kоледа, ако е до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  7.00 лв.
Виното - уникално природно лекарство
Димитър Цаков
Възможна е доставка преди Kоледа, ако е до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Цена:  8.00 лв.
119 рецепти за домашно приготвяне на ликьори, настойки и плодови вина
Димитър Цаков
Възможна е доставка преди Kоледа, ако е до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Цена:  4.00 лв.
Производство на домашни ракии, ликьори и плодови вина
Димитър Цаков
Стандартна цена 7.00 лв.
Вземи сега с отстъпка -12%!
За повече подробности виж в продукта.
Възможна е доставка преди Kоледа, ако е до офис на Еконт.
Цена:  6.16 лв.
Виното
Димитър Цаков
Стандартна цена 20.00 лв.
Вземи сега с отстъпка -12%!
За повече подробности виж в продукта.
Възможна е доставка преди Kоледа, ако е до офис на Еконт.
Цена:  17.60 лв.
Избрани техники за производство на ракии
Симеон Дочев
Възможна е доставка преди Kоледа, ако е до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  7.00 лв.
Мнения на посетители
 

Ако искаш да си първият дал мнение за тази книга, направи го сега!

Твоето име:
Тип:
e-mail:
Мнение:
 
Важна информация!
Мненията, които най-добре описват книгата, ще бъдат видими при всяко посещение на страницата. За да видиш всички останали мнения, натисни бутона "Покажи всички мнения". Без предупреждение ще бъдат изтривани коментари с обидно, расистко, клеветническо или друго съдържание, което нарушава добрия тон.
Книги от Димитър Цаков
119 рецепти за домашно приготвяне на ликьори, настойки и плодови вина - книга

119 рецепти за домашно приготвяне на ликьори, настойки и плодови вина


Димитър Цаков

Дионис
Цена:  4.00 лв.
Възможна е доставка преди Kоледа, ако е до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Драги Читателю, Сега е време да помислиш как да оползотвориш плодовете, които щедрата земя е приготвила за нас през тази година - ябълките и крушите, малините и къпините - всичко, ден по ден, месец след месец, за да стигнем до приятните следобедни и вечерни часове, когато ще можем да се насладим на резултатите от своя труд - домашно приготвените настойки, ликьори и вина, гордост за всеки дом и всеки стопанин. За това ще ни послужи тази книга, написана от автора на получилата широка популярност "64 уникални рецепти за домашно производство на ракия". От нея ще научим как да приготвяме настойки и екстракти, ликьори, ...
Виното - уникално природно лекарство - книга

Виното - уникално природно лекарство


Димитър Цаков

Еньовче
Цена:  8.00 лв.
Възможна е доставка преди Kоледа, ако е до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
"In vino Veritas - (Във виното е истината)." ... Защо не можем без тази книга? От нея ще разберем всичко за виното и здравето; за виното и сърдечно-съдовите заболявания; за винотерапията; за винения туризъм; и за културата в консумацията на вино. "Уважаеми читатели, в книгата ще прочетете за сложния състав на виното и за съставките, които оказват биологичното, профилактичното и лечебно въздействие върху човешкия организъм. За връзката на виното и здравето на човека. Ще научите нещо повече и за винотерапията в древността и сега.Колко вино може да се изпие и как да се изпие, без напиване и без вредни ...
Производство на домашни ракии, ликьори и плодови вина - книга

Производство на домашни ракии, ликьори и плодови вина


Димитър Цаков

Еньовче
Цена:  6.16 лв.
Стандартна цена 7.00 лв.
Вземи сега с отстъпка -12%!
За повече подробности виж в продукта.
Възможна е доставка преди Kоледа, ако е до офис на Еконт.
"Почвените и климатичните условия в нашата страна са благоприятни за развитието на овощарството. Това се потвърждава от създадените в някои райони огромни насаждения с овощни видове. Наред с тях овощни дървета се срещат във всеки двор, вилно място, по улиците и пътищата. Може да се каже, че България представлява огромна овощна градина, в която са застъпени почти всички овощни видове. Най-масови са засажденията от ябълки, круши, сливи, череши, праскови, кайсии и вишни. В отделни райони на страната големи площи са засадени с малини, ягоди и къпини. По-голяма част от плодовата реколта се реализира в прясно състояние на ...
Виното - книга

Виното


Димитър Цаков

Еньовче
Цена:  17.60 лв.
Стандартна цена 20.00 лв.
Вземи сега с отстъпка -12%!
За повече подробности виж в продукта.
Възможна е доставка преди Kоледа, ако е до офис на Еконт.
Традиция, култура, съвременност. ... "В исторически аспект, виното се явява най-старата напитка. То се е появило в дълбока древност и неотклонно съпътства човечеството през всички социално-икономически формации в неговото развитие. Неоспорим е фактът, че виното е навлязло толкова дълбоко в бита на човека, че адекватно отразява развитието на обществото през всички епохи. Поради богатия, разнообразен състав и въздействие върху човека, виното непрекъснато го е провокирало и той се е стремял да го изучава и разкрива неговия състав и свойства. Паралелно с развитието на човешкото общество, промени са настъпвали и в ...
Книги за производството на алкохол
Производство на домашни вина и ракии
Димитър Цаков
Стандартна цена 10.00 лв.
Вземи сега с отстъпка -12%!
За повече подробности виж в продукта.
Възможна е доставка преди Kоледа, ако е до офис на Еконт.
Цена:  8.80 лв.
64 уникални рецепти за домашно производство на ракия
Димитър Цаков
Възможна е доставка преди Kоледа, ако е до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Цена:  4.00 лв.
Домашното вино
Христо Костадинов
Възможна е доставка преди Kоледа, ако е до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  8.00 лв.
Практически съвети по лозарство и винарство
Славчо Панделиев, Ангел Харизанов, Павел Ботянски, Венелин Ройчев, Стефчо Кемилев
Възможна е доставка преди Kоледа, ако е до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  18.00 лв.
Направи си сам: Качествена домашна ракия
Проф. Д. Цаков
Възможна е доставка преди Kоледа, ако е до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  4.00 лв.
Книги от Димитър Цаков
119 рецепти за домашно приготвяне на ликьори, настойки и плодови вина
Димитър Цаков
Възможна е доставка преди Kоледа, ако е до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Цена:  4.00 лв.
Виното - уникално природно лекарство
Димитър Цаков
Възможна е доставка преди Kоледа, ако е до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Цена:  8.00 лв.
Производство на домашни ракии, ликьори и плодови вина
Димитър Цаков
Стандартна цена 7.00 лв.
Вземи сега с отстъпка -12%!
За повече подробности виж в продукта.
Възможна е доставка преди Kоледа, ако е до офис на Еконт.
Цена:  6.16 лв.
Виното
Димитър Цаков
Стандартна цена 20.00 лв.
Вземи сега с отстъпка -12%!
За повече подробности виж в продукта.
Възможна е доставка преди Kоледа, ако е до офис на Еконт.
Цена:  17.60 лв.
Закупилите тази книга, купуват също
Шокиращо полезна книга - книга

Шокиращо полезна книга


Емилия Белчева

Здравна Академия Белчеви
Цена:  20.00 лв.
Възможна е доставка преди Kоледа, ако е до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Когато водя лекции съм Емилия Белчева. Позната съм с обученията си за сваляне на метаболитна възраст, удължаване на живота, регенерация на тъкани и органи, сваляне на килограми, изготвяне на хранителни режими, възстановяване след раждане, изправяне на стойката, заличаване на разширени вени, лечение на акне, стягане на лицевия контур и премахване на торбички, тъмни кръгове, бръчки, двойна брадичка и още много неща, свързани със здравето. Създател съм на "Здравна Академия Белчеви", на "SEMMA" (спорт, изправящ гръбначни изкривявания и лекуващ астма), единственият към момента представител на " ...
Домашно приготвяне на зимнина - книга

Домашно приготвяне на зимнина


Пенка Хр. Чолчева

Фабрика за книги
Цена:  25.00 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е доставка преди Kоледа, ако е до офис на Еконт.
Фототипно издание. ... "Домашно приготвяне на зимнина" е първата самостоятелно издадена готварска книга в седемдесетгодишната кулинарна кариера на Пенка Христова Чолчева. Започнала през 1921 г. с първите рубрики по готварство във "Вестник на жената", на който е съсобственик заедно със своя съпруг, през годините тя се утвърждава като най-големия ценител на българското кулинарно изкуство, което пресъздава в повече от 20 кулинарни книги у нас и в чужбина. В годините след 50-та, води рубриките по готварство във всички по-известни вестници и списания, сред които: "Жената днес", "Лада", ...
150 любими рецепти - книга

150 любими рецепти


Иван Звездев


 

Цена:  9.99 лв.
Възможна е доставка преди Kоледа, ако е до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Един от най-добрите майстори-готвачи на Българя, представя своята книга "150 любими рецепти" в която може да намерите специално подбрани от него рецепти за българските му читатели."Уважаеми читателю, Повече от 20 години търся, готвя и опитвам ястията в пъстрата домашна българска кухня. В тази книга са представени тези ястия, които са най-обичани от българина. Въпреки чуждите влияния и модерни продукти, които вече стават традиционни и в нашата страна, знам, че има храни, които вечно ще са на трапезата и нищо и никой не може да ги премахне. Най-задаваният ми въпрос е: "Кое е най-българското ястие?". ...
Вкусен хляб в домашна хлебопекарна - книга

Вкусен хляб в домашна хлебопекарна


Надя Пери

Хомо футурус
Цена:  4.50 лв.
Стандартна цена 5.00 лв.
Вземи сега с отстъпка -10%!
За повече подробности виж в продукта.
Възможна е доставка преди Kоледа, ако е до офис на Еконт.
В книжката "Вкусен хляб в домашна хлебопекарна" ще откриете информация за принципите на действие на хлебопекарната, както и много рецепти за различни видове тестени изделия. ... Домашната хлебопекарна е специфичен кухненски уред, който изисква стриктно спазване на рецептите според инструкциите на производителя. При някои модели хлебопекарни първо се в съда течностите (вода, мляко и др.), следвани от продуктите, в последователността, в която са дадени в рецептата, накрая маята. При други най-напред се слага маята, а след това продуктите в обратен ред на този от рецептата. Важно условие е също хлебопекарната да се ...
Готварската книга на Дядо Славейков - книга

Готварската книга на Дядо Славейков


Петко Р. Славейков

Милениум
Цена:  12.00 лв.
Възможна е доставка преди Kоледа, ако е до офис на Еконт.
Продуктът е представен с видео материали
Готварската книга на Дядо Славейков излиза през далечната 1870 година в Цариград. Томчето събира десетки вкусни рецепти, но и ценни съвети за всеки домошар готвач! От книгата ще научим: Как да си направим най-хубавите чорби, кебапи, кюфтета и кадаифи? Могат ли сиренето, млякото и яйцата да не се развалят? Как да солим различните меса? Наистина ли има над 40 вида домашни вино и ракии? Знаем Петко Р. Славейков като поет, писател и публицист. Колко от нас обаче го свързват с първата кулинарна книга на български език? ...
Производство на домашни вина и ракии - книга

Производство на домашни вина и ракии


Димитър Цаков

Еньовче
Цена:  8.80 лв.
Стандартна цена 10.00 лв.
Вземи сега с отстъпка -12%!
За повече подробности виж в продукта.
Възможна е доставка преди Kоледа, ако е до офис на Еконт.
Д-р Димитър Цаков е дългогодишен директор на Института по винарска промишленост в София. Специализирал е в Унгария, Франция и Русия. С научна цел е посетил специализирани институти и предприятия в Румъния, Австрия, Украйна, Армения, Грузия, Германия и Испания. Един от пионерите в производството на естествено пенливи (шампанизирани) вина у нас. Под негово ръководство и с личното му активно участие са създадени вината с контролирано наименование за произход (ВКНП) в България. Ръководител на колектив, разработил технологията за производството на розови вина у нас. Член на редколегията и автор на материали за Българска ...
Турска кухня - книга

Турска кухня


Хомо футурус
Цена:  3.60 лв.
Стандартна цена 4.00 лв.
Вземи сега с отстъпка -10%!
За повече подробности виж в продукта.
Възможна е доставка преди Kоледа, ако е до офис на Еконт.
Първото нещо, което ще ви изненада в Турция, е богатата трапеза, от която не можете да откъснете поглед. Сигурно ще ви се стори, че сте се озовали на банкет при султана, когато видите масата, отрупана с безброй разнообразни ястия. Тук има и пюре от патладжани, и агнешки мозък, и бяло сирене, и студен фасул със сол, и риби, приготвени по най-различни начини, и какво ли не още... Всъщност, турската кухня едва ли се нуждае от представяне, защото много вкуснотии от нея твърдо са се внедрили и в българската кухня. Но истинския им вкус ще почувствате, когато си приготвите ястие по оригинална турска рецепта. ...
Гръцка кухня - книга

Гръцка кухня


Хомо футурус
Цена:  4.50 лв.
Стандартна цена 5.00 лв.
Вземи сега с отстъпка -10%!
За повече подробности виж в продукта.
Възможна е доставка преди Kоледа, ако е до офис на Еконт.
В книгата са представени гръцки рецепти за направата на: предястия и закуски, салати, супи, зеленчукови ястия, ястия от риба и морски продукти, ястия от домашни птици и дивеч, ястия от месо и кайма, ястия с ориз и макаронени изделия, тестени изделия, сладка и други десерти. ...
Елена Морозов
Венета Райкова
Симон Сейнт Джеймс
Търсене
Книги
Ваучери за подарък от store.bg
Намаление на хиляди книги