store.bg - бързо, лесно и удобно
store.bg - бързо, лесно и удобно!
Грижа за клиента   |   За контакти
Начало   Книги    Специализирана и техническа литература    ...    Технология на кулинарната продукция - ча...
Начало   Книги    ...    Хранително-вкусова проми...  
Използваме бисквитки, за да осигурим възможно най-доброто преживяване в нашия уебсайт. За да работи store.bg правилно е необходимо съгласие с употребата им!
Детайлни настройки
Съгласен съм с бисквитките

Технология на кулинарната продукция - част 1


Георги Сомов, Недялка Краевска

Технология на кулинарната продукция - част 1 - Георги Сомов, Недялка Краевска - помагало
Поръчай през телефона си сега.
Лесно е!
Цена:  11.90 лв.
 Доставка:
Доставка заСофияИзбери друго населено място
Цена за доставка3.90 лв. Безплатна доставка до автомат на
Опция прегледДа, при всяка доставка до адрес или офис.
Дати за доставка06‑12‑2024 г. или 09‑12‑2024 г.
Експресна доставка
До офис на Еконт за Четвъртък
Услугата "експресна доставка" до офис се прилага за поръчки направени до 18 часа в работен ден с доставка за следващия работен ден на Еконт. Услугата може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка!

До автомат BOX NOW за Четвъртък
Услугата "експресна доставка" до автомат се прилага за поръчки направени до 16:30 часа в работен ден с доставка за следващия работен ден на BOX NOW. Услугата може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка!

До адрес в София за утре (Сряда)
Услугата "експресна доставка" може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка и се изпълнява между 10:00 ч. и 18:00 ч. в работни дни!
 Основни параметри:
Продукт#056-448
ВидПомагало
НаличностДа, на склад в store.bg 
Физически наличен в основния склад на store.bg
Издадена2011 г.
ИздателствоТонипрес
Категории
КорицаМека
Страници240
Размери16.50 / 23.50 / 1.50 cm
Тегло0.278 kg
EAN9789549266061
ISBN9789549266061
Технология на кулинарната продукция - част 1 - Георги Сомов, Недялка Краевска - помагало

Технология на кулинарната продукция - част 1


Георги Сомов, Недялка Краевска

Цена:  11.90 лв.
 Доставка:
Доставка заСофияИзбери друго населено място
Цена за доставка3.90 лв. Безплатна доставка до автомат на
Опция прегледДа, при всяка доставка до адрес или офис.
Дати за доставка06‑12‑2024 г. или 09‑12‑2024 г.
Експресна доставка
До офис на Еконт за Четвъртък
Услугата "експресна доставка" до офис се прилага за поръчки направени до 18 часа в работен ден с доставка за следващия работен ден на Еконт. Услугата може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка!

До автомат BOX NOW за Четвъртък
Услугата "експресна доставка" до автомат се прилага за поръчки направени до 16:30 часа в работен ден с доставка за следващия работен ден на BOX NOW. Услугата може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка!

До адрес в София за утре (Сряда)
Услугата "експресна доставка" може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка и се изпълнява между 10:00 ч. и 18:00 ч. в работни дни!
 Основни параметри:
Продукт#056-448
ВидПомагало
НаличностДа, на склад в store.bg 
Физически наличен в основния склад на store.bg
Издадена2011 г.
ИздателствоТонипрес
Категории
КорицаМека
Страници240
Размери16.50 / 23.50 / 1.50 cm
Тегло0.278 kg
EAN9789549266061
ISBN9789549266061
Описание
Настоящото учебно помагало е съобразено с учебната програма за задължителна подготовка на учениците от X до XII в професионалните и профилирани гимназии по хранене и туризъм за дисциплината "технология на кулинарната продукция в професионално направление "Готвач" и "Рестораньор".
Основна задача на учебното помагало е да запознае учениците с всички етапи на технологичната обработка на хранителните продукти и получаването на полуфабрикати и готови ястия за заведенията за хранене.
За тази цел последователно са разгледани различните процеси и измененията настъпващи в хранителните вещества на продуктите в резултат на кулинарната обработка.
Особено внимание е обърнато на производството на зеленчукови, месни, птичи и рибни полуфабрикати и готови ястия - бульони, сосове, предястия, супи, основни ястия, кухненски десерти и тестени сладкарски изделия.

Настоящото издание е съвместимо с учебната програма за 2024/2025 г.

Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни помагала, посетете нашата специална секция Подвързии.
Страници от това помагало



Съдържание
Въведение
  • Технологични принципи при производството на кулинарна продукция
  • Нормативна база
  • Хигиена и безопасност на работната среда
  • Органолептичен анализ на кулинарната продукция
  • Меню в заведенията за хранене и развлечение
    • Принципи и изисквания при съставянето на меню
    • Видове менюта в заведенията за хранене и развлечения
  • Фири и наварки при топлинна обработка
Обработка на хранителните продукти и промените в тях
  • Механични и хидромеханични процеси при производството на полуфабрикати
    • Предварителна обработка на хранителните продукти и производство на полуфабрикати
    • Предварителна обработка на продукти от растителен произход
      • Предварителна обработка на пресни зеленчуци
      • Предварителна обработка на консервирани зеленчуци
      • Топлинно обработени зеленчукови полуфабрикати
    • Предварителна обработка на продукти от животински произход
      • Предварителна обработка на месо и производство на полуфабрикати
      • Предварителна обработка на птици и пернат дивеч и производство на полуфабрикати
      • Предварителна обработка на риба, нерибни морски и други продукти и производство на полуфабрикати
Топлинни процеси
  • Основни начини за топлинна обработка
  • Варене
  • Пържене
  • Печене
  • Комбинирани начини за топлинна обработка
  • Спомагателни начини за топлинна обработка
Химични и биохимични процеси
  • Изменения на хранителните вещества при кулинарна обработка
    • Изменения на белтъчните вещества
      • Изменение на белтъчните вещества на продукти от животински произход
      • Изменение на белтъчните вещества на продукти от растителен произход
    • Изменения на въглехидратите
      • Изменение на захарите
      • Изменение на въглехидратите на клетъчните стени
      • Изменения на скорбялата
    • Изменения на мазнините
      • Изменения на мазнините при хидротермична обработка
      • Изменение на мазнините при пържене
    • Изменение на водата и сухите вещества при кулинарната обработка
    • Изменение на водата и сухите вещества на продуктите от животински произход
    • Изменения на водата и сухите вещества на продуктите от растителен произход
    • Изменение на витамините
    • Изменение в цвета и аромата на хранителните продукти
Технология на съставки на ястията
  • Технология на бульоните
  • Технология на запръжки
  • Технология на застройки
  • Технология на сосове
    • Технология на топли сосове
    • Технология на студени сосове
  • Гарнитури
Технология на предястия
  • Технология на студени предястия
  • Технология на топли предястия
Рейтинг
Рейтинг: 9.91 / 11 гласа 
За да оцениш помагалото "Технология на кулинарната продукция - част 1", избери цифрата отговаряща на твоята оценка по десетобалната система:



1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Други интересни предложения
Други интересни предложения
Технология на кулинарната продукция - част 1
Стамен Стамов, Кремена Никовска
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  11.90 лв.
Технология на хляба, хлебните и сладкарските изделия
Гроздан Караджов, Радка Василева, Мария Николова
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  14.90 лв.
Технология на кулинарната продукция - част 2
Стамен Стамов, Кремена Никовска
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  11.90 лв.
Материалознание на хранителните продукти
Андрей Андреев, Янка Калева, Динко Колев, Борка Цветкова
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  11.80 лв.
Хигиена на храненето и хранително законодателство
Величка Несторова
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  14.90 лв.
Технология на кулинарната продукция
Стамен Стамов, Кремена Никовска
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  24.90 лв.
Технология на кулинарната продукция - част 2
Георги Сомов, Недялка Краевска
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  11.90 лв.
Технология на месните продукти
Костадин Василев
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  9.90 лв.
Суровини и материали за производство на хляб, хлебни и сладкарски изделия
А. Вангелов
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  10.90 лв.
Технология на кулинарната продукция - Част 2
Георги Сомов, Недялка Краевска, С. Стомов
Цена:  6.90 лв.
Мнения на посетители
 

Ако искаш да си първият дал мнение за това помагало, направи го сега!

Твоето име:
Тип:
e-mail:
Мнение:
 
Важна информация!
Мненията, които най-добре описват помагалото, ще бъдат видими при всяко посещение на страницата. За да видиш всички останали мнения, натисни бутона "Покажи всички мнения". Без предупреждение ще бъдат изтривани коментари с обидно, расистко, клеветническо или друго съдържание, което нарушава добрия тон.
Книги от Георги Сомов
Технология на кулинарната продукция - Част 2 - помагало

Технология на кулинарната продукция - Част 2


Георги Сомов, Недялка Краевска, С. Стомов

Матком
Цена:  6.90 лв.
Учебникът е одобрен от МОМН и отговаря на учебната програма. Предназначен е за професионалните гимназии по обществено хранене. Настоящото издание е съвместимо с учебната програма за 2024/2025 г. Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни помагала, посетете нашата специална секция Подвързии. Важно! Изданието е на много години и наличните бройки не са в перфектния вид, в който обичайно са книгите, които предлагаме. ...
Учебници и помагала за 10. клас
Тестове за текуща подготовка по математика за 10. клас - помагало

Тестове за текуща подготовка по математика за 10. клас
По учебната програма за 2024/2025 г.


Райна Алашка, Мая Алашка, Пламен Паскалев

Архимед
Цена:  9.00 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
Предлаганата книга е помагало по математика, разработено по действащата учебна програма на МОН. Тя може успешно да се ползва от всички десетокласници, независимо по кой учебник се обучават в училище. Книгата съдържа 55 теста, всеки с по 4 задачи с избираем отговор. Номерата и заглавията на тестовете съответстват на същите в действащия учебник по математика за 10. клас на издателство Архимед. Всички тестове имат отговори. Настоящото издание е съвместимо с учебната програма за 2024/2025 г. Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни помагала, посетете нашата специална секция ...
Тестове по български език и литература за национално външно оценяване 10. клас - помагало

Тестове по български език и литература за национално външно оценяване 10. клас


Ангел Петров, Мая Падешка, Мариана Балинова, Бойко Пенчев, Илияна Кръстева

Булвест-2000
Цена:  13.90 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Помагалото е предназначено за подготовка на десетокласниците за успешно представяне на изпита за външно оценяване по български език и литература в 10. клас. Може да се използва и за упражнение по време на учебната година. Структурата и съдържанието на включените в изданието тестове отговарят изцяло на изискванията на Министерството на образованието и науката, отразени в актуалния Модел на националното външно оценяване (НВО) по български език и литература в 10. клас. В края на помагалото има Ключ за верните отговори, в който е предложена система за оценяване и самооценяване. Тя съответства на стандартизираните критерии, ...
Тетрадка+ за активно учене по химия и опазване на околната среда за 10. клас - помагало

Тетрадка+ за активно учене по химия и опазване на околната среда за 10. клас
По учебната програма за 2024/2025 г.


Стефан Цаковски, Александрия Генджова, Пенка Василева, Борис Толев, Невянка Енчева, К. Атанасов, М. Дочева

Анубис
Цена:  14.90 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Тетрадка+ за активно учене по химия и опазване на околната среда за 10. клас представя силно изразен компетентностно ориентиран подход към разработване на учебното съдържание. Предлага пълен комплект от задачи, богато онагледяване и нови рубрики. Темите В света около нас са насочени към развитие на ключови умения на учениците и решаване на проблеми, свързани със собственото и общественото здраве и опазването на природата. Подходяща е както за STEM обучение, така и за подготовка за PISA. С темите Работилница се дава възможност за допълнителна експериментална работа. Тетрадката е подходяща за пълноценна текуща и ...
Работни листове по философия за 10. клас - помагало

Работни листове по философия за 10. клас


Евелина Иванова-Варджийска, Анна Бешкова, Ясен Захариев

Просвета
Цена:  7.50 лв.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Помагалото съдържа 30 работни листа, които може да се използват в клас за систематизиране на новото знание, за проверка на наученото и за оценяване на напредъка на учениците. Те са подходящи и за самоподготовка или за домашна работа. Разработени са като допълнение към уроците за нови знания в учебника по философия за 10. клас на Просвета. Но са приложими и към всички учебници, следващи темите от учебната програма и одобрени от Министерството на образованието и науката (МОН). Предложените в помагалото практически упражнения са подбрани така, че да допълват и разширяват знанията, уменията и компетентностите на учениците ...
Книжовни норми: Правила, тестове и текстове за редактиране - помагало

Книжовни норми: Правила, тестове и текстове за редактиране


Иван Инев

Ученически свят
Цена:  7.50 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
В помагалото са изяснени основните книжовноезикови норми, илюстрирани с разнообразни примери от съвременната писмена практика. Включени са 8 теста и 10 текста за редактиране на допуснатите правописни, пунктуационни и граматични грешки. Книгата ще бъде полезна не само за ученици от прогимназиалния и гимназиалния етап, студенти и учители, но и за по-широк кръг от читатели, за които е важно да имат висока езикова култура. В помагалото са систематизирани правописните, пунктуационните, граматичните и лексикалните норми. Представени са таблици, онагледяващи правописните норми. Представени са основните правила с граматичен ...
Философия за 10. клас - помагало

Философия за 10. клас
По учебната програма за 2024/2025 г.


Евелина Варджийска, Анна Бешкова, Ясен Захариев

Просвета
Цена:  21.20 лв.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Интерактивен - това е най-точното и най-краткото определение за този учебник. В него достъпното и интересно изложение на основни философски проблеми се съчетава с разнообразни възможности учениците сами да изследват философското познание, публичния живот и личния си опит. Учителят е техен партньор, който улеснява процесите на изследване и учене, като подбира най-подходящите за всеки клас учебни дейности измежду многото предложения на авторите. За улеснение степента на трудност на задачите е обозначена с една, две или три звезди. Изследователските въпроси в началото на всеки урок насочват вниманието на учениците към ...
Български език за 10. клас - помагало

Български език за 10. клас
По учебната програма за 2024/2025 г.


Ангел Петров, Мая Падешка, Мариана Балинова

Булвест-2000
Цена:  16.90 лв.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебникът е одобрен от МОН. ... "Здравейте, десетокласници! Основните задачи на обучението по български език в десети клас са няколко. То съдейства за обогатяването на вашите знания за съвременния български книжовен език и за развиване на уменията ви, свързани с неговата правилна и уместна употреба. Помага ви да усъвършенствате комуникативните си способности чрез работа с различни информационни източници и посредством дейности за възприемане, анализ, редактиране и създаване на текстове. В съответствие с посочените задачи учебникът по български език за 10. клас съдържа сведения за характеристиките на книжовните ...
Работни листове по история и цивилизации за 10. клас - помагало

Работни листове по история и цивилизации за 10. клас


Екатерина Михайлова, Мария Бенова, Нели Геновска

Просвета
Цена:  7.43 лв.
Стандартна цена 7.90 лв.
Вземи сега с отстъпка -6%!
За повече подробности виж в продукта.
Помагалото съдържа 22 работни листа с различен обем и акценти по темите от историята на България. Всеки от тях комбинира един въвеждащ въпрос с различен брой задачи за работа с разнообразни източници на информация: документи, изображения, исторически карти, схеми, диаграми и др. Работните листове са съобразени с учебната програма по история и цивилизации за 10. клас. Те може да се използват: в задължителните и в избираемите часове за общообразователна и за разширена подготовка; в общинския кръг на олимпиадата по история и цивилизации; за работа в клас; за самостоятелна подготовка. Учебната система по история ...
Учебници и помагала за 12. клас
Помагалник по математика за 8., 9., 10., 11. и 12. клас. Дипляна - помагало

Помагалник по математика за 8., 9., 10., 11. и 12. клас. Дипляна


Домино
Цена:  4.90 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Помагалото съдържа: Алгебра Квадратно уравнение Разлагане на квадратен тричлен Корен, степен Логаритъм: определение, правила, смяна на основата, следствия Аритметична прогресия Геометрична прогресия. Безкрайно намаляваща геометрична прогресия. Формула за сложна лихва Геометрия Тригонометрични функции Лица на повърхнини и обеми на ръбести и валчести тела. Ръбести тела: призма, правилна призма, прав и правоъгълен паралелепипед, куб, пирамида (пресечена, правилна пресечена). Валчести тела: цилиндър (кръгов, прав кръгов, равностранен), конус (кръгов, прав кръгов, пресечен кръгов, прав кръгов пресечен), формула ...
Помагалник по български език за 8., 9., 10., 11. и 12. клас. Дипляна - помагало

Помагалник по български език за 8., 9., 10., 11. и 12. клас. Дипляна


Домино
Цена:  4.90 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Помагалото съдържа: Граматическа норма: членуване на имената от м.р. ед.ч. (винаги пишем пълен член "ет", "ят"; винаги пишем кратък член "а", "я"); употреба на бройна форма при имената от м.р. ед.ч.; употреба на падежните форми при местоименията за м.р. ед.ч. за лица; употреба на форми за учтивост; употреба на глаголно окончание за мн. число; съгласуване. Пунктуационна норма: пунктуация при съюзите и съюзните думи (съчинителни съюзи; подчинителни съюзи; съюзни думи - местоимения); пунктуация при обособените части; пунктуация при вметнатите думи и изрази; пунктуация при сложните ...
Успех на матурата по английски език за ниво B2. Тестови задачи - помагало

Успех на матурата по английски език за ниво B2. Тестови задачи


Николина Цветкова

Клет България
Цена:  14.90 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Помагалото е предназначено за втори задължителен ДЗИ по английски език, на който се явяват учениците, изучавали английски език в интензивна и разширена форма на обучение. Включва учебното съдържание от задължителната и профилирана подготовка по английски език за достигане на ниво В2. Състои се от четири части: Първа част - съдържа общи насоки и информация за учебно-изпитната програма, оценяваните компетентности и примерните задачи за държавен зрелостен изпит за ниво В2 ПП, полезни примери, илюстриращи правилния подход към всеки вид задачи, насоки за развиване на уменията за слушане, четене и писане, както и стратегии ...
Български език за 11. и 12. клас - профилирана подготовка. Модул: Езикови употреби - помагало

Български език за 11. и 12. клас - профилирана подготовка. Модул: Езикови употреби


Ангел Петров, Мая Падешка, Мариана Балинова

Клет България
Цена:  14.90 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Одобрено от МОН със заповед № РД 09-1153/21.05.2020 г. ... "Важно място в учебника заемат темите от учебното съдържание, които най-общо може да бъдат отнесени към проблематиката на науката лингвистична прагматика. В предвидените часове по български език ще си припомните особеностите на комуникативната ситуация, ще получите повече информация за различни класификации на езиковите функции. Акцент в работата ще бъде поставен върху същността и приложението в комуникативната практика на различни по вид речеви стратегии и словесни дейности - при възприемане и създаване на рекламни текстове, в устното речево общуване, при ...
Химия и опазване на околната среда за 12. клас - профилирана подготовка. Модул 3: Химия на органичните вещества - помагало

Химия и опазване на околната среда за 12. клас - профилирана подготовка. Модул 3: Химия на органичните вещества


Мона Станчева, Златина Петева, Маргарита Димитрова, Галя Шуманова, Татяна Гюзелева

Клет България
Цена:  19.90 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Повечето от темите в учебника са разработени като двучасови уроци, което дава възможност за по-голямо задълбочаване в учебното съдържание и възможност за осмисляне и усвояване на основните знания още в час. Теоретичната информация е оптимално дозирана и поднесена на достъпен език. Учебното съдържание на всяка урочна единица е смислово и логически структурирано и относително неголеми части, което подпомага лесното му възприемане и осмисляне. Изобилието от структурни формули и модели дава възможност за бързо и лесно запомняне на органичните вещества. Голяма част от теоретичната информация е систематизирана в таблици, схеми ...
Тестове за държавен зрелостен изпит по история и цивилизации - профилирана подготовка - помагало

Тестове за държавен зрелостен изпит по история и цивилизации - профилирана подготовка


Мария Трифонова-Бенова

Просвета
Цена:  15.00 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
Помагалото е създадено в съответствие с изискванията на "Учебно-изпитната програма за Държавен зрелостен изпит (ДЗИ) по история и цивилизации, профилирана подготовка" и покрива учебното съдържание за 11. клас и 12. клас. Съдържа 5 примерни теста: 15 задачи с избираем отговор; 10 задачи с кратък и с разширен свободен отговор; 1 задача за създаване на свързан писмен текст върху разнообразни исторически източници или отговор на въпрос по исторически проблем по избор на зрелостниците. Предложените формулировки на отговорите на въпросите с кратък и с разширен свободен отговор са примерни, с цел да насочат ...
Тестове за матура по български език и литература - помагало

Тестове за матура по български език и литература


Лалка Георгиева

Регалия 6
Цена:  14.00 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
Книгата има за цел да подпомогне подготовката на учениците по български език и литература за държавния зрелостен изпит. Представени са всички автори и творби от учебната програма за 11. клас и 12. клас. Предложени са шест примерни изпитни варианта. Дадени са верните отговори и обяснения на задачите и примерни текстови образци. Особено внимание е обърнато на аргументативните текстове, включени в 41 задача. Книгата ще бъде полезна за проверка на знанията, придобити след изучаване на задължителния материал по литература, както и за подготовка за зрелостния изпит по български език и литература. Тя може да се използва за ...
English exams with confidence - ниво B2 - помагало

English exams with confidence - ниво B2


Мария Ганчева

Колибри
Цена:  16.00 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Учебното помагало по английски език е насочено към учащи, достигнали ниво В2 според Общата европейска референта рамка за езиците. То е предназначено за преговор на материала, изучаван в стандартните езикови системи, както и за разширяване и надграждане на знанията и уменията, с цел явяване на държавен зрелостен изпит (матура), олимпиада или изпит за сертификат за покриване на ниво B2. Помагалото е разделено на 8 глави, всяка от които съдържа: упражнения за развиване на четирите езикови умения (четене, писане, слушане и говорене); упражнения за преговор и надграждане на знанията по граматика и лексика. Настоящото ...
Учебници и помагала за 10. клас
Тестове за текуща подготовка по математика за 10. клас
По учебната програма за 2024/2025 г.

Райна Алашка, Мая Алашка, Пламен Паскалев
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  9.00 лв.
Тестове по български език и литература за национално външно оценяване 10. клас
Ангел Петров, Мая Падешка, Мариана Балинова, Бойко Пенчев, Илияна Кръстева
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Цена:  13.90 лв.
Тетрадка+ за активно учене по химия и опазване на околната среда за 10. клас
По учебната програма за 2024/2025 г.

Стефан Цаковски, Александрия Генджова, Пенка Василева, Борис Толев, Невянка Енчева, К. Атанасов, М. Дочева
Цена:  14.90 лв.
Работни листове по философия за 10. клас
Евелина Иванова-Варджийска, Анна Бешкова, Ясен Захариев
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  7.50 лв.
Книжовни норми: Правила, тестове и текстове за редактиране
Иван Инев
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  7.50 лв.
Учебници и помагала за 12. клас
Помагалник по математика за 8., 9., 10., 11. и 12. клас. Дипляна
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Цена:  4.90 лв.
Помагалник по български език за 8., 9., 10., 11. и 12. клас. Дипляна
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Цена:  4.90 лв.
Успех на матурата по английски език за ниво B2. Тестови задачи
Николина Цветкова
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  14.90 лв.
Български език за 11. и 12. клас - профилирана подготовка. Модул: Езикови употреби
Ангел Петров, Мая Падешка, Мариана Балинова
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  14.90 лв.
Химия и опазване на околната среда за 12. клас - профилирана подготовка. Модул 3: Химия на органичните вещества
Мона Станчева, Златина Петева, Маргарита Димитрова, Галя Шуманова, Татяна Гюзелева
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  19.90 лв.
Закупилите това помагало, купуват също
Гостоприемство в туристическата индустрия - част 1 - помагало

Гостоприемство в туристическата индустрия - част 1


Мария Воденска, Мариана Ушева

Матком
Цена:  9.90 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебникът "Гостоприемство в туристическата индустрия" е написан съгласно учебната програма на МОН. Предназначен е за училищата с професионална насоченост в храненето, хотелиерството и туризма. Като допълнително учебно помагало е подходящ за студенти в колежи и университети по специалности, свързани с организираното хранене и туризма. Подходящ е за учебни центрове, школи и други звена, обучаващи кадри в областта на храненето и туризма. Може да се ползва от изпълнителските кадри и други специалисти в ресторантьорството и хотелиерството. ...
Сградостроителство - Част 1 - помагало

Сградостроителство - Част 1


Димитър Коев, Тодор Ничев

Техника
Цена:  22.00 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебник за професионални гимназии ... В шестото издание на учебното помагало са отразени промените в нормативните документи, настъпили след последното издание. В първата му част са разгледани основните градивни елементи на сградата - фундаменти, стени, междуетажни конструкции, покриви и начините за изпълнението им. Накратко са засегнати въпросите за видовете планове и одобряването им, конструктивни системи и схеми, подготовка на строителна площадка и планът за организация и изпълнение на строителството, изолирането на сградата от шум, влага и температура. Учебникът е одобрен от МОМН. Предназначен е за учениците от ...
Електротехника и електроника - помагало

Електротехника и електроника


Илия Златанов, Мария Бечева

Матком
Цена:  11.90 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
В учебника се разглеждат основни въпроси от теорията на електротехниката и електрониката, както и практическото им приложение. Настоящото издание е съвместимо с учебната програма за 2024/2025 г. Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни помагала, посетете нашата специална секция Подвързии. ...
Джобна енциклопедия на гъбите - помагало

Джобна енциклопедия на гъбите


Иван Дечев

Милениум
Цена:  10.00 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
"Джобна енциклопедия на гъбите" е задължително четиво за всички, които имат интерес към гъбарството. Без значение дали сте професионалист с много опит зад гърба си, или тепърва навлизате в необятното царство на гъбите, изданието ще ви е от полза със своите подробни описания, полезни съвети и цветни илюстрации. От книгата ще научите още: по какво да различавате отровните от ядливите гъби, къде да откриете най-вкусните екземпляри и как да ги приготвите, как да си направите гъбарник сами, как да се предпазите от отравяне с гъби. ...
Електрически инсталации в сгради - помагало

Електрически инсталации в сгради


СЕК
Цена:  9.00 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Актуализирано издание 2011 ... Разходни разчети Технологични правила Нормативи за измерване и приемане ...
Помни войната - помагало

Помни войната


Борис Дрангов

Сдружение Българска история
Цена:  14.00 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Съвети за строеви офицери. ... "Помни войната - съвети за строеви офицери" е най-значимата част от писменото наследство на легендарния полковник Борис Дрангов - човек с чист възрожденски патриотизъм, военен педагог, отличен организатор и блестящ оратор. Тази забележителна книга разкрива частица от онази мощна и всепобедна харизма, присъща на офицера, заради която негов подчинен изписва с ножа си върху скала думите "Аз служих при Дрангов", а началникът му казва "Мечтая за деня, в който ще служа под командването на Дрангов". На 26 май 1917 г. героят от три войни преминава във вечността, ...
Основи на електротехниката - помагало

Основи на електротехниката


Любен Ананиев, Пешо Мавров

Техника
Цена:  25.00 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебник за професионални гимназии ... Учебникът е написан в съответствие с утвърдената от МОМН учебна програма. Предназначен е за учениците от всички специалности в техникумите, в които се изучава предметът "Основи на електротехниката". Настоящото издание е съвместимо с учебната програма за 2024/2025 г. Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни помагала, посетете нашата специална секция Подвързии. ...
Техническа механика - помагало

Техническа механика


Георги Димчев, Христо Христов

Матком
Цена:  12.90 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебникът Техническа механика е разработен в съответствие с учебната програма, утвърдена от МОМН. Предназначен е за учениците от професионалните гимназии. Учебното съдържание е съобразено с разделите и темите за максималния хорариум часове. Теоретичните постановки са подкрепени с богат илюстративен материал във формата на схеми, чертежи и грижливо подбрани и решени задачи, повечето от които - с практическа насоченост и връзка с предходно и следващо учебно съдържание. Това допринася за онагледяване и осъществяване на вътрешни и междупредметни връзки. Застъпен е проблемният и алгоритмичният подходи. Настоящото издание е ...
Дженифър Лин Барнс
Райли Сейгър
Йоана Йорданова
Търсене
Книги
Намаление на хиляди книги
Ваучери за подарък от store.bg