В забързаното ежедневие често посягаме към лесни и удобни храни. Но точно те са сред основните виновници за нарастващата епидемия от затлъстяване, диабет, подагра, мастна чернодробна болест, метаболитен синдром, хипотиреоидизъм, синдром на поликистозните яйчници и много други хронични заболявания. Ами ако всички тези проблеми имат една обща първопричина? Защо все повече хора боледуват?
В книгата Как храната ни разболява, д-р Робърт Лъстиг разобличава тайните хитрини на хранителната индустрия и как скритите съставки в тях саботират здравето ни.
В книгата ще откриете:
- как хранителната индустрия манипулира вкусовите ни рецептори и създава зависимост към нездравословни продукти;
- истината за инсулиновата резистентност - защо тя е в основата на повечето хронични болести;
- как захарта, скритите добавки и токсичните съставки увреждат организма ни;
- връзката между храната и психичното здраве - депресия, тревожност, безсъние;
- решения, които могат да обърнат щетите - с правилно хранене, движение и осъзнати избори.
Ако искате да вземете контрола върху здравето си то книгата Как храната ни разболява е за вас. В нея ще откриете работещи стратегии за предотвратяване и обръщане на хроничните заболявания. Тази книга ще ви помогне да разпознаете истинските врагове на здравето си и ще ви покаже как да се храните по начин, който лекува, а не разболява.
