store.bg - бързо, лесно и удобно
store.bg - бързо, лесно и удобно!
Грижа за клиента   |   За контакти
Начало   Книги    За дома и семейството    Кулинарни книги    69 рецепти с история - Шеф Кустев
Начало   Книги    ...    Кулинарни книги  
Използваме бисквитки, за да осигурим възможно най-доброто преживяване в нашия уебсайт. За да работи store.bg правилно е необходимо съгласие с употребата им!
Детайлни настройки
Съгласен съм с бисквитките

69 рецепти с история


Шеф Кустев

69 рецепти с история - Шеф Кустев - книга
Поръчай през телефона си сега.
Лесно е!
Цена:  39.90 лв.
 Доставка:
Доставка заСофияИзбери друго населено място
Цена за доставка4.90 лв.
Опция прегледДа, при всяка доставка до адрес или офис.
Дати за доставка21‑01‑2025 г. или 22‑01‑2025 г.
Експресна доставка
До офис на Еконт за Вторник
Услугата "експресна доставка" до офис се прилага за поръчки направени до 18 часа в работен ден с доставка за следващия работен ден на Еконт. Услугата може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка!

До автомат BOX NOW за Вторник
Услугата "експресна доставка" до автомат се прилага за поръчки направени до 16:30 часа в работен ден с доставка за следващия работен ден на BOX NOW. Услугата може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка!

До адрес в София за Понеделник
Услугата "експресна доставка" може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка и се изпълнява между 10:00 ч. и 18:00 ч. в работни дни!
 Основни параметри:
Продукт#507-139-236
ВидКнига
НаличностДа, на склад в store.bg 
Физически наличен в основния склад на store.bg
Издадена2023 г.
ИздателствоСиела
Категории
КорицаТвърда
Страници184
Размери17.00 / 23.50 / 1.60 cm
Тегло0.595 kg
EAN9789542845218
ISBN9789542845218
69 рецепти с история - Шеф Кустев - книга

69 рецепти с история


Шеф Кустев

Цена:  39.90 лв.
 Доставка:
Доставка заСофияИзбери друго населено място
Цена за доставка4.90 лв.
Опция прегледДа, при всяка доставка до адрес или офис.
Дати за доставка21‑01‑2025 г. или 22‑01‑2025 г.
Експресна доставка
До офис на Еконт за Вторник
Услугата "експресна доставка" до офис се прилага за поръчки направени до 18 часа в работен ден с доставка за следващия работен ден на Еконт. Услугата може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка!

До автомат BOX NOW за Вторник
Услугата "експресна доставка" до автомат се прилага за поръчки направени до 16:30 часа в работен ден с доставка за следващия работен ден на BOX NOW. Услугата може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка!

До адрес в София за Понеделник
Услугата "експресна доставка" може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка и се изпълнява между 10:00 ч. и 18:00 ч. в работни дни!
 Основни параметри:
Продукт#507-139-236
ВидКнига
НаличностДа, на склад в store.bg 
Физически наличен в основния склад на store.bg
Издадена2023 г.
ИздателствоСиела
Категории
КорицаТвърда
Страници184
Размери17.00 / 23.50 / 1.60 cm
Тегло0.595 kg
EAN9789542845218
ISBN9789542845218
Видео
Описание
Любимецът на публиката, шеф Илиан Кустев, е събрал 69 от любимите си рецепти, с които ще ви изкуши да се развихрите в кухнята.
"Бях на двайсет години, когато за пръв път влязох в кухнята на четиризвездния хотел Реехорст в Нидерландия. Още помня как ме грабна ароматът на качествената храна. Преди това бях работил в автомивка в България, но имах късмета да получа шанса и волята да го използвам, за да се развия. Оттогава не съм спирал.

Работил съм дневни, междинни и нощни смени. Заплатата ми е била трицифрена сума. Минал съм през много тежки периоди, но не съм спирал да се уча. Дисциплината, отговорността, перфекционизмът и максимата, че храната е най-важна, никога не ме напуснаха. Затова стигнах и до кухните на най-добрите световни хотели и ресторанти, където създадох приятелства за цял живот. Затова и заслужих и титлата шеф. Горд съм с професионалния си път. С волята и ината си. Горд съм с дъщеря си Никол.

Горд съм и че направих тази книга, в която ще намерите много рецепти и лични истории. Надявам се, че ще ѝ се насладите, и ви пожелавам много вкусни мигове.

Ваш, шеф Илиан Кустев"
Из книгата
Страници от тази книга




Съдържание
Увод
Подготовка
Сосове, дресинги, глазури
  • Сос Жу (основа)
  • Бял винен сос
  • Холандез, Беарнез, Шорон
  • Соево-маслинен сос
  • Бешамел
  • Пармезанов сос
  • Сос сирена
  • Сос Черешов тютюн
  • Лучен сос
  • Спаначен сос
  • Терияки сос
  • Балсамов дресинг
  • Хаус дресинг
  • Цезар дресинг
  • Коктейлен дресинг
  • Франкоджапаниз
  • Сусамов дресинг
  • Млечен дресинг с див лук
  • Мацузака дресинг
  • Соева майонеза
  • Чили майонеза
  • Горски плодове
  • Шоколадово огледало
  • Бял шоколад глазура
Салати
  • Доматен килим
  • Айсберг с Цезар дресинг с чоризо
  • Патладжан тартар, козе сирене, тиквичка и печурка
  • Зеленчукова салата
  • Манатарки с магданозен крем
  • Риба тон татаки
Супи
  • Гаспачо
  • Вишисоаз със сьомга гравелакс
  • Карфиол, целина, скариди
  • Спаначена с ньоки
  • Гъши дроб
  • Телешко варено
Предястия, ризото, паста
  • Терин от гъби и гел от сепия
  • Качамак, чоризо и крема сирене
  • Терин гъши дроб, шипков сос, бял шоколад
  • Скариди с фета
  • Калмари с епис
  • Сланина и трюфел
  • Тиквичка темпура и крем кисело мляко
  • Патладжан, домат, сирене, чушка
  • Ризото със скариди, трюфел Жу
  • Ризото от карфиол и сьомга хайвер
  • Талиатели с телешко
Основни
  • Свински врат, трюфел сос
  • Телешки език, панчета, скарида
  • Патешко магре, крем карфиол, сос Черешов тютюн
  • Боб с наденица
  • Агнешки език, шрирача, сос Жу с мента
  • Лаврак, пом суфле, аспержи и крема сирене
  • Картофен огретен
  • Агнешко, авокадо, ментов сос
  • Свински ребра
  • Бяла риба, картофи, Беарнез сос
  • Октопод и пушена пастърва
  • Сепия пакери, скариди, крема сирене
Десерти
  • Чийзкейк с кестени (баски вариант)
  • Брауни, течен шоколад, целувки
  • Морковен кейк
  • Мисо маскарпоне бисквитена топка
  • Поширана круша
  • Шоколадов молтен кейк, синьо сирене
  • Ягодово парфе
  • Маскарпоне, лешници, бисквити, череши, ягоди
  • Череши, ягоди, бял шоколад
  • Спирала Пана кота с ягоди
Рейтинг
Рейтинг: 6.67 / 3 гласа 
За да оцениш книгата "69 рецепти с история", избери цифрата отговаряща на твоята оценка по десетобалната система:



1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Мнения на посетители
 

Ако искаш да си първият дал мнение за тази книга, направи го сега!

Твоето име:
Тип:
e-mail:
Мнение:
 
Важна информация!
Мненията, които най-добре описват книгата, ще бъдат видими при всяко посещение на страницата. За да видиш всички останали мнения, натисни бутона "Покажи всички мнения". Без предупреждение ще бъдат изтривани коментари с обидно, расистко, клеветническо или друго съдържание, което нарушава добрия тон.
Закупилите тази книга, купуват също
Да хванеш гората - част 2 - книга

Да хванеш гората - част 2


Галя Щърбева


 

Цена:  29.00 лв.
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Избрани истории за български ферми, натурални продукти и еко строителство. Втората част на книгата Да хванеш гората съдържа избрани истории за български ферми, натурални продукти и еко строителство, разказани в едноименното телевизионно предаване с автор и водещ Галя Щърбева."Всеки от нас е имал мечта, в която е нямал смелост да повярва. Всеки от нас, прибирайки се вечер уморен, е искал някога да направи крачка встрани и да излезе от коловоза. И винаги сме имали поне десет убедителни причини защо това не може да се случи. Е, ако вземеш и прочетеш тази книга, никога повече няма да спиш спокойно, загърнат с ...
Карти на съдбата - книга

Карти на съдбата


Венета Райкова

Престиж Буукс
Цена:  40.00 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Продуктът е представен с видео материали
Карти на съдбата е комплект от 50 специални карти и книжка с 64 страници с указания за работа с тях, в луксозна кутия. Книжката не се разпространява самостоятелно."Всеки човек има своя съдба, която сам е избрал още преди да се роди. Как да разберете къде ви води съдбата и в каква посока да поемете, когато сте на кръстопът или се колебаете в дадена ситуация? На помощ идват Карти на съдбата. Символите на тези 50 карти вече сте ги виждали на кориците на моите книги и като послания в сюжета им. Познавате ги, писала съм много за тях. Не ви трябва специална подготовка и обучение, за да ги накарате да ви служат. Изтеглете ...
Поправителен за родители - книга

Поправителен за родители


Мадлен Алгафари

Алгафари
Цена:  40.00 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
(Не)верните вярвания за възпитанието. ... Не искаме да излезем от Матрицата, защото ще станем свободни. Ще се наложи да пораснем, ако излезем, или по-скоро обратното, ще се наложи да излезем, ако пораснем. А така няма да се грижат за нас. Свободата е най-голямата отговорност. Тя иска смелост и сила. А всъщност ние всички сме бебета с дефицит на грижа. Затова искаме да сме несвободни и слаби - за да си дополучим грижата. Вместо нея обаче получаваме менте-грижа, менте-свобода, менте-живот. А Матрицата се грижи да подменя истината със заблуди. Единствената възраст, в която имаме шанс да вкусим от истината, е детството. Но ...
150 любими рецепти - книга

150 любими рецепти


Иван Звездев


 

Цена:  9.99 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Един от най-добрите майстори-готвачи на Българя, представя своята книга "150 любими рецепти" в която може да намерите специално подбрани от него рецепти за българските му читатели."Уважаеми читателю, Повече от 20 години търся, готвя и опитвам ястията в пъстрата домашна българска кухня. В тази книга са представени тези ястия, които са най-обичани от българина. Въпреки чуждите влияния и модерни продукти, които вече стават традиционни и в нашата страна, знам, че има храни, които вечно ще са на трапезата и нищо и никой не може да ги премахне. Най-задаваният ми въпрос е: "Кое е най-българското ястие?". ...
У дома - книга

У дома


Силвена Роу


 

Цена:  39.99 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
У дома не е просто книга с рецепти, а истинско кулинарно съкровище, което ще ви потопи в необятния свят на бобовите и варивата. Всяка страница на книгата е изпълнена със страст и топлина към храната, която се усеща чрез всяка рецепта. Шеф Силвена Роу ни връща към сърцето на готвенето у дома, като ни показва, че вкусните и изискани ястия могат да бъдат приготвени с лекота и радост. В книгата ще откриете не само изкушаващи рецепти, но и историите, които ги обгръщат. Шеф Силвена Роу споделя част от собствената си житейска история и как тя е свързана с храната. Четейки книгата, се чувствате като част от лично ѝ ...
Магията на подреждането - книга

Магията на подреждането


Мари Кондо

Бард
Цена:  16.99 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Японското изкуство за внасяне на ред в дома! Промени живота си като го подредиш! ... Наслаждавайте се на чисто и подредено жилище, като използвате преобразяващия живота метод КонМари за подреждане и прибиране на вашите вещи. Тази книга се основава на метода веднъж подредено, никога повече разхвърляно. Ако смятате, че подобен метод е невъзможен, значи имате нужда от тази книга. Първо, трябва да изхвърлите всичко ненужно. После да подредите бързо и без изключения. Ако го направите в този ред, ще живеете в подредено жилище до края на живота си и никога няма да страдате от бъркотия около себе си. Ако подреждате по малко ...
Моята кухня. Здравословни рецепти - книга

Моята кухня. Здравословни рецепти


Силвена Роу

A&T Publishing
Цена:  34.99 лв.
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Повече от 130 неустоими рецепти. ... "Целта ми бе да създам място, където всеки ден вие и вашето семейство да можете да се наслаждавате на вкусни, хранителни и изпълними рецепти, които ще ви помогнат да приготвяте храна по здравословен начин, ще изпълнят тялото ви с виталност и енергия и ще направят живота ви много по-продуктивен. Обещавам ви, че с всяка една страница от книгата и с всяка една рецепта вие ще правите най-добрия избор за вас и вашето семейство." Силвена Роу ...
Тя, Цветана Манева. Биография Колекционерско издание - книга

Тя, Цветана Манева. Биография : Колекционерско издание


Яна Борисова, Георги Тошев

Книгомания
Цена:  28.90 лв.
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Колекционерското издание съдържа три пощенски картички от личния архив на Цветана Манева, непубликувани досега, и уникален аудиозапис с монолог от пиесата "Тъгата на кралиците" от Яна Борисова в изпълнение на Цветана Манева на фона на музиката на Милен Кукошаров. Тази книга е документално-емоционална биография на една изключителна българска актриса разказана от журналиста Георги Тошев и драматурга Яна Борисова с помощта на семейството, колеги и приятели на Цветана Манева сред които: Явор Милушев, Галин Стоев, Любен Гройс, Захари Бахаров, Юлиан Вергов, Теодора Духовникова, Стефан Вълдобрев, проф. Атанаса ...
Серхий Плохий
Дан Съливан, д-р Бенджамин Харди
Търсене
Книги
Ваучери за подарък от store.bg
Намаление на хиляди книги