Как да си направим водка - Симеон Дочев - книга — Как да си направим водка

Симеон Дочев

Поръчай през телефона си сега.
Лесно е!

Доставка:

В момента тази книга не може да бъде доставена.
Основни параметри:
Продукт		#049-291
Вид		Книга
Наличност
Издадена		2011 г.
Издателство		Еньовче
Категории		Домакинство и бит
Корица		Мека
Страници		80
ISBN		9789548372091

Как да си направим водка

Name: Как да си направим водка
Rating: 9.33 (9 reviews)
Author: Симеон Дочев

Симеон Дочев

Доставка:

В момента тази книга не може да бъде доставена.

Основни параметри:

Продукт		#049-291
Вид		Книга
Наличност
Издадена		2011 г.
Издателство		Еньовче
Категории		Домакинство и бит

Корица		Мека
Страници		80
ISBN		9789548372091

Алтернативни предложения

Присаждане и резитба на овощната градина

Симеон Дочев
Еньовче

Цена: 12.00 лв.

Присаждането на овощни дървета е не само важна, но и особена дейност в градинарството. Едни хора се плашат от нея, а други, които са повече, я приемат за елементарна, нещо от рода на "фасулска работа", ако трябва да се изразим с езика на лаиците. Невежеството всякога се родее с пренебрежително отношение към непозната материя и ако днес се залавяме да разкажем нещо повече за присаждането, то не е за всичкознаещите грандомани, а за онези труженици на градината, които приемат всяка дейност за важна и полезна. Значението на нов живот - растение, насекомо, човек - е свещен биологичен акт, благодарение на който ...

Съвети по овощарство

Симеон Дочев
Еньовче

Цена: 13.20 лв.

"В настоящата книга всеки непредубеден градинар ще намери достатъчна информация за морфологията, размножаването и засаждането на дървесните видове, съвети за това какво трябва да прави по време на вегетацията, как да формира короните на отделните видове, каква борба да води с болестите и неприятелите по овошките, какви химически препарати да използва за защита, как да бере, сортира и съхранява плодовете....Настоящата книга не претендира за научно творение, тя е предназначена за широк кръг читатели, написана е в по-свободен изказ, нарочно са избегнати научните конфигурации на специфични термини и изрази..." Из ...

Джобен наръчник за производство на домашна ракия

Димитър Цаков
Еньовче

Цена: 5.00 лв.

Какво ще научим от тази книга: технология и производство; алкохолна ферментация; отлежаване и бутилиране; дестилация; бистрене на ракиите и наливане в бутилки; производство на високоалкохолни напитки; приготвяне на полуфабрикати, захарен сироп, карамел; производство на ликьори чрез директно ползване на плодовете и други; плодови вина, плодови ракии и плодови ликьори; горещи напитки с плодови сокове; греяни вина и греяна ракия. ...

Избрани техники за производство на ракии

Симеон Дочев
Еньовче

Цена: 7.00 лв.

"В няколко страници ще се постараем да посочим на любознателния читател как се постъпва и какво трябва да се направи, ако пожелаем да имаме в дома си ракия от собствената градина: какви съдове да използваме; кога и как да събираме плодовете; колко време да ги държим в бидона; кога да варим и не на последно място какво да направим, че да имаме най-хубавата ракия не света..." Симеон Дочев ...

Домашни казани за ракия

Симеон Дочев
Еньовче

Цена: 7.00 лв.

Практическо ръководство за изработка и употреба. ... Какво ще научим от тази книга? как са изработвани казаните за ракия от древността до наши дни - необикновени и нестандартни; как са правени глинени казани, френските казани "Аламбик", медни казани, казани с колона, Милитер казани, мини казани, стъклени казани, казани от мега буркани, млечни казани; тайните на зидането на казани; много тънкости за технологията на дестинацията. Чрез наученото от тази книга ще станете най-добрите майстори и познавачи на домашното производство на ракии. ...

Производство на домашни ракии, ликьори и плодови вина

Димитър Цаков
Еньовче

Цена: 6.16 лв.

"Почвените и климатичните условия в нашата страна са благоприятни за развитието на овощарството. Това се потвърждава от създадените в някои райони огромни насаждения с овощни видове. Наред с тях овощни дървета се срещат във всеки двор, вилно място, по улиците и пътищата. Може да се каже, че България представлява огромна овощна градина, в която са застъпени почти всички овощни видове. Най-масови са засажденията от ябълки, круши, сливи, череши, праскови, кайсии и вишни. В отделни райони на страната големи площи са засадени с малини, ягоди и къпини. По-голяма част от плодовата реколта се реализира в прясно състояние на ...

Тайните на овощаря и градинаря

Симеон Дочев
Еньовче

Цена: 8.00 лв.

В книгата ще намерите информация за: дейности в градината - по месеци предпазване от вредители кога и с какво се третират насажденията кога и как се присажда (ашладисва) как се съхранява реколтата как се правят туршии, вино, ракия ...

Отглеждане и използване на подправки

Симеон Дочев
Колхида

Цена: 16.00 лв.

Подправките не са само и единствено "прибавка към ястията за приятен вкус", както ги обясняват речниците. Те са нещо повече: те облагородяват ястията, подсилват аромата им, обезсилват тежката им миризма, отстраняват вредните им съставки. Така те подготвят организма за по-лекото възприемане на храната и в този смисъл имат здравословен ефект. Не случайно хората, които използват в умерени дози солено, люто, кисело или горчиво имат по-голяма жизненост. Симеон Дочев и този път ни поднася интересно четиво не само за отглеждане на подправките в нашите географски ширини, но още и за тяхната стойност като лекарство, като ...

Описание

Какво всъщност е водката? Най-краткото обяснение е "воден екстракт на спирта", но още и "високоалкохолно питие от пшеница, ръж, картофи и други селскостопански продукти", както го пояснява Български тълковен речник. А защо е феномен? Защото е изключително явление. С появата си още през Средновековието се налага като най-търсената напитка за "царе, папи и патриарси", но още и за простолюдието. Никое питие не е завладявало народите по света така бързо и всеобхватно, както водката, независимо от това къде се произвежда.

В тази книга:

феноменът водка;
история на водката;
технология на производството;
оценка на водката;
борба за супер водка;
видове водка;
култура на пиенето;
коктейли с водка;
водката като лекарство;
вицове, афоризми и пословици за водката;
терминологичен речник.

Страници от тази книга

Съдържание

Феноменът водка
История на водката

В Европа
В Русия
В Полша
В Америка
В Швеция
Във Финландия
В България

Технология на производството
Оценка на водката

Физикохимични показатели
Органолептични показатели

Борба за супер водка
Видове водка
Култура на пиенето

Мезета
Хигиена на пиенето
Махмурлук
Лечение на махмурлук

Коктейли с водка

Домашен бар
Аксесоари
Барман в дома
Коктейли
Пояснение

Водката като лекарство
Справка
Вицове за водка
Афоризми за водката
Пословици за водката
Терминологичен речник
Библиография

Мнения на посетители

Ако искаш да си първият дал мнение за тази книга, направи го сега!

Важна информация!

Мненията, които най-добре описват книгата, ще бъдат видими при всяко посещение на страницата. За да видиш всички останали мнения, натисни бутона "Покажи всички мнения". Без предупреждение ще бъдат изтривани коментари с обидно, расистко, клеветническо или друго съдържание, което нарушава добрия тон.

Книги от Симеон Дочев

Присаждане и резитба на овощната градина

Симеон Дочев
Еньовче

Цена: 12.00 лв.

Съвети по овощарство

Симеон Дочев
Еньовче

Цена: 13.20 лв.

Избрани техники за производство на ракии

Симеон Дочев
Еньовче

Цена: 7.00 лв.

Домашни казани за ракия

Симеон Дочев
Еньовче

Цена: 7.00 лв.

Тайните на овощаря и градинаря

Симеон Дочев
Еньовче

Цена: 8.00 лв.

Отглеждане и използване на подправки

Симеон Дочев
Колхида

Цена: 16.00 лв.

Книги за производството на алкохол

			Производство на домашни вина и ракии Димитър Цаков

			Стандартна цена 10.00 лв. Вземи сега с отстъпка -12%! За повече подробности виж в продукта. Възможна е доставка преди Kоледа, ако е до офис на Еконт. Цена: 8.80 лв.

			64 уникални рецепти за домашно производство на ракия Димитър Цаков

			Възможна е доставка преди Kоледа, ако е до офис на Еконт. Продуктът е представен с видео материали Цена: 4.00 лв.

			Домашното вино Христо Костадинов

			Възможна е доставка преди Kоледа, ако е до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 8.00 лв.

			Ракии и вина: Грешки, слабости и пропуски в производството Димитър Цаков

			Възможна е доставка преди Kоледа, ако е до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 4.00 лв.

			Практически съвети по лозарство и винарство Славчо Панделиев, Ангел Харизанов, Павел Ботянски, Венелин Ройчев, Стефчо Кемилев

			Възможна е доставка преди Kоледа, ако е до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 18.00 лв.

Още книги за производството на алкохол

Книги от Симеон Дочев

			Присаждане и резитба на овощната градина Симеон Дочев

			Възможна е доставка преди Kоледа, ако е до офис на Еконт. Продуктът е представен с видео материали Цена: 12.00 лв.

			Съвети по овощарство Симеон Дочев

			Стандартна цена 15.00 лв. Вземи сега с отстъпка -12%! За повече подробности виж в продукта. Възможна е доставка преди Kоледа, ако е до офис на Еконт. Цена: 13.20 лв.

			Избрани техники за производство на ракии Симеон Дочев

			Възможна е доставка преди Kоледа, ако е до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 7.00 лв.

			Домашни казани за ракия Симеон Дочев

			Възможна е доставка преди Kоледа, ако е до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 7.00 лв.

			Тайните на овощаря и градинаря Симеон Дочев

			Цена: 8.00 лв.

Още книги от Симеон Дочев

Закупилите тази книга, купуват също

150 любими рецепти

Иван Звездев

Цена: 9.99 лв.

Един от най-добрите майстори-готвачи на Българя, представя своята книга "150 любими рецепти" в която може да намерите специално подбрани от него рецепти за българските му читатели."Уважаеми читателю, Повече от 20 години търся, готвя и опитвам ястията в пъстрата домашна българска кухня. В тази книга са представени тези ястия, които са най-обичани от българина. Въпреки чуждите влияния и модерни продукти, които вече стават традиционни и в нашата страна, знам, че има храни, които вечно ще са на трапезата и нищо и никой не може да ги премахне. Най-задаваният ми въпрос е: "Кое е най-българското ястие?". ...

Готварската книга на Дядо Славейков

Петко Р. Славейков
Милениум

Цена: 12.00 лв.

Готварската книга на Дядо Славейков излиза през далечната 1870 година в Цариград. Томчето събира десетки вкусни рецепти, но и ценни съвети за всеки домошар готвач! От книгата ще научим: Как да си направим най-хубавите чорби, кебапи, кюфтета и кадаифи? Могат ли сиренето, млякото и яйцата да не се развалят? Как да солим различните меса? Наистина ли има над 40 вида домашни вино и ракии? Знаем Петко Р. Славейков като поет, писател и публицист. Колко от нас обаче го свързват с първата кулинарна книга на български език? ...

Изкуството на старата българска кухня. Кулинарното наследство на XIX век

Лист

Цена: 22.00 лв.

Съставител: Елена Кръстева. ... Конопида със сирене, Спаранги Louis XV или Омелета с домати са само част от над 400 ястия от българската кухня през XIX век, чиито рецепти ще откриете в тази книга. Съветите са взети от страниците на нашата преса след Освобождението и се публикуват за първи път оттогава. Те не само показват какво е влизало в стомаха на строителите на съвременна България, но и какви са били техният бит и език и как са се променили след това."Разгърнах тази книга с любопитство, а я затворих с усещането за изпитано удоволствие. Вие, читателите, ще се почувствате като кулинарни археолози, които ровят в ...

Производство на домашни вина и ракии

Димитър Цаков
Еньовче

Цена: 8.80 лв.

Д-р Димитър Цаков е дългогодишен директор на Института по винарска промишленост в София. Специализирал е в Унгария, Франция и Русия. С научна цел е посетил специализирани институти и предприятия в Румъния, Австрия, Украйна, Армения, Грузия, Германия и Испания. Един от пионерите в производството на естествено пенливи (шампанизирани) вина у нас. Под негово ръководство и с личното му активно участие са създадени вината с контролирано наименование за произход (ВКНП) в България. Ръководител на колектив, разработил технологията за производството на розови вина у нас. Член на редколегията и автор на материали за Българска ...

Вкусно и лесно: Консервиране на месо и месни деликатеси в домашни условия

Дочо Семов
Еньовче

Цена: 8.00 лв.

Суджуци, луканки, пастърми и други специалитети в домашни условия. ... В книгата ще научите всичко за: как да замразяваме прясно месо от домашни животни; осоляване на месо; сушене и опушване; консервиране по стари семейни рецепти; приготвяне на пикантни месни деликатеси. ...

Класически торти

Надя Пери
Хомо футурус

Цена: 3.60 лв.

Тортите са предимно сладки тестени произведения, които според плънката биват плодови, шоколадови, с крем, а според случая, за който са приготвени - коледни, сватбени, великденски, за детско парти и така нататък. За приготвянето на по-сложните торти се изискват голямо умение и опит, но приготвянето на обикновените е удоволствие за домакинята. Обикновено тортите са кръгли и квадратни, но специалните имат различна форма според украсата им. Изданието съдържа рецепти за приготвяне на плодови, шоколадови, глазирани торти, торти с ядки и карамел, специални торти, торти за празници, както и съвети за приготвяне на различни ...

Нова готварска книга за мъже

Борислав Бочев

Цена: 25.00 лв.

1010 избрани рецепти от българската, европейската и световната кухня. ... "Защо "Нова готварска книга за мъже"? Най-добрите готвачи в света са мъже, но готвят основно жените. Воден от принципа, че готвенето не е наказание, а удоволствие, съм се опитал да бъда полезен на всички представители на силния пол, които обичат хубавата храна и имат желание да направят или вече са направили първите си стъпки в кухнята. Рецептите в книгата са описани подробно, продуктите са съобразени с предлаганото в хипермаркетите, посочени са точните минути на топлинната обработка на продуктите. Опитал съм се да бъда полезен и в ...

Млечни продукти - домашно и фермерско производство

Ангел Кожев
Еньовче

Цена: 10.00 лв.

Какво ще научим от тази книга? Настоящото ръководство е предназначено за домашно и фермерско ползване и има за цел да даде основни познания на интересуващите се от производство на млечни продукти при домашни и фермерски условия. ...

Пълен списък на купуваното от закупилите тази книга