store.bg - бързо, лесно и удобно
store.bg - бързо, лесно и удобно!
Грижа за клиента   |   За контакти
Начало   Книги    За дома и семейството    Кулинарни книги    Българска кухня    Родопска кухня - Жени Малч...
Начало   Книги    ...    ...    Българска кухня  
Използваме бисквитки, за да осигурим възможно най-доброто преживяване в нашия уебсайт. За да работи store.bg правилно е необходимо съгласие с употребата им!
Детайлни настройки
Съгласен съм с бисквитките

Родопска кухня


Жени Малчева

Родопска кухня - Жени Малчева - книга
Поръчай през телефона си сега.
Лесно е!
Цена:  4.00 лв.
 Доставка:
Доставка заСофияИзбери друго населено място
Цена за доставкаДо автомат на  BOX NOW : 1.99 лв.
До офис на Еконт: 5.49 лв.
До адрес: 4.99 лв.
Опция прегледДа, при всяка доставка до адрес или офис.
Дати за доставка11‑04‑2025 г. или 14‑04‑2025 г.
 Основни параметри:
Продукт#000-433
ВидКнига
НаличностДа, на склад при доставчик 
Физически е наличен при доставчик на store.bg
Издадена2002 г.
ИздателствоХомо футурус
Категории
КорицаМека
Страници80
Размери14.10 / 20.00 / 0.50 cm
Тегло0.070 kg
EAN9786192230012
ISBN9786192230012
Родопска кухня - Жени Малчева - книга

Родопска кухня


Жени Малчева

Цена:  4.00 лв.
 Доставка:
Доставка заСофияИзбери друго населено място
Цена за доставкаДо автомат на  BOX NOW : 1.99 лв.
До офис на Еконт: 5.49 лв.
До адрес: 4.99 лв.
Опция прегледДа, при всяка доставка до адрес или офис.
Дати за доставка11‑04‑2025 г. или 14‑04‑2025 г.
 Основни параметри:
Продукт#000-433
ВидКнига
НаличностДа, на склад при доставчик 
Физически е наличен при доставчик на store.bg
Издадена2002 г.
ИздателствоХомо футурус
Категории
КорицаМека
Страници80
Размери14.10 / 20.00 / 0.50 cm
Тегло0.070 kg
EAN9786192230012
ISBN9786192230012
Кулинарните специалитети на Родопите са лесни за изпълнение, не изискват употребата на непопулярни у нас продукти и са от изключителна важност в рационалното и здравословно хранене. Млечните произведения заемат особено място в храненето на родопчани. Нерядко олиото се заменя с масло или лой. А саздърмите и пастърмите от овче месо са изключително разпространени.

Хомо Футурус ООД
София, 1113
ул. А. П. Чехов 31
futurus@yahoo.com
Страници от тази книга




Съдържание
Предговор
Предястия и салати
  • Гъби с черен дроб
  • Гъби с яйца
  • Агнешки крачета по касапски
  • Саздърма с яйца
  • Доматена салата
  • Салата от коприва със зелен лук
Супи и чорби
  • Зеленчукова супа
  • Супа от коприва и картофи
  • Млечна супа с ориз
  • Млечна супа с царевично брашно
  • Супа от агнешки главички
  • Чорба от картофи със зелев сок
  • Чорба от зрял боб с ориз
  • Чорба от зелен фасул
  • Чорба от тиква
  • Чорба от царевично брашно
  • Чорба от коприва с ориз
  • Чорба с разсол
  • Чорба от пресни картофи
  • Чорба от агнешко месо
  • Курбан-чорба
Ястия без месо
  • Зрял боб в гърне
  • Яхния с маслини
  • Картофени кюфтета
  • Крокмач
  • Орехова каша
  • Варени яйца с картофи
  • Пататник - I
  • Пататник - II
  • Печени домати със сирене
  • Печени картофи с ориз
  • Бъркани яйца
  • Ушмар (Синдирмьо)
  • Кисело зеле (Бурания)
  • Кисело зеле с трахана
  • Зрял боб с тиква
  • Зрял боб с трахана
  • Картофи с праз
  • Картофи (Кашник)
  • Картофи с тиква
  • Картофи с кашкавал
  • Картофи със зеле
  • Пържени яйца с извара
  • Пържени картофи с чеснов сос
  • Кускус (Трахана)
  • Пшеница с масло
  • Сушен зелен фасул
  • Зрял боб с царевица
  • Тиква на кора
  • Пълнени домати с яйца
  • Целина със сос
  • Ориз с кисело мляко
  • Яйца със сирене на фурна
  • Гювечета от яйца с кашкавал
  • Каша с извара
  • Каша ушмар по овчарски
  • каша със сирене и зехтин
  • Каша с коприва
  • Каша с чесън и орехи
  • Спанак с ориз (Голеник)
Ястия от риба и птици
  • Пълнен шаран
  • Пържено пиле (Челамичка)
  • Петел с картофи
  • Петел със сарми (Капама)
  • Варена кокошка с картофи
Ястия от месо
  • Ястия от свинско месо
    • Сланина в сарми от кисело зеле
    • Руло от шкембе
    • Свински сарми
    • Панирани кюфтета
    • Печени кюфтета с яйца
  • Ястия от агнешко месо
    • Агнешко чеверме
    • Чеверме с мед
    • Агнешки чревца
    • Агнешко печено
    • Пълнено агне
  • Ястия от телешко месо
    • Телешко с трахана
    • Гювеч по манастирски
    • Вито шкембе
    • Сарми
    • Кускус със саздърма
  • Ястия от говеждо месо
    • Зрял боб с говежда пастърма
    • Говеждо с нахут (Сланутък)
  • Ястия от овнешко месо
    • Овнешко чеверме
    • Овча пастърма със зрял боб
    • Яхния пирян
    • Овнешко с алабаш
    • Овнешко с булгур
    • Овнешко с картофи
    • Овнешко печено
    • Овнешко с лук
    • Гювеч с ориз
    • Саздърма с картофи (Филник)
Тестени изделия
  • Пита в пепел
  • Царевична пита
  • Колаци
  • Баница
  • Тиквеник
  • Клин с тиква
  • Качамак с тиква
  • Качамак с картофи
  • Качамак по овчарски
  • Качамак с орехи
  • Качамак на топки
  • Качамак с шунка
  • Юфка
  • Мекици
  • Пареник
  • Дудник
  • Тенюрки
  • Проматница
  • Обърник
  • Брашненик
Десерти
  • Баница с тиква (Гола баница)
  • Варено жито - I
  • Варено жито - II
  • Варено жито - III
  • Варена тиква
  • Сладкиш с петмез
  • Гроздова каша
  • Сарайско сладко
  • Яйченик
  • Сливи с ориз
Напитки
  • Крушеница
  • Шипково питие с киселици
  • Питие от киселци - I
  • Питие от киселци - II
  • Питие от киселици и сини сливи
Зимнина
  • Петмез от захарно цвекло
  • Туршия от пълнени камби
  • Овча саздърма
  • Кървавица - I
  • Кървавица - II
Рейтинг
Рейтинг: 10.00 / 7 гласа 
За да оцениш книгата "Родопска кухня", избери цифрата отговаряща на твоята оценка по десетобалната система:



1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Други интересни предложения
Пиринска кухня - Жени Малчева - книга
Пиринска кухня
Жени Малчева
Хомо футурус
Цена:  7.00 лв.
Арабска кухня - Жени Малчева - книга
Арабска кухня
Жени Малчева
Хомо футурус
Цена:  7.00 лв.
Българска празнична кухня - Жени Малчева - книга
Българска празнична кухня
Жени Малчева
Хомо футурус
Цена:  4.00 лв.
Индийска кухня - Жени Малчева - книга
Индийска кухня
Жени Малчева
Хомо футурус
Цена:  5.00 лв.
Мексиканска кухня - Жени Малчева - книга
Мексиканска кухня
Жени Малчева
Хомо футурус
Цена:  5.00 лв.
Чудото на фитонцидите - Жени Малчева - книга
Чудото на фитонцидите
Жени Малчева
Хомо футурус
Цена:  4.00 лв.
Домашна козметика - Жени Малчева - книга
Домашна козметика
Жени Малчева
Хомо футурус
Цена:  8.00 лв.
Бърза лесна кухня в един съд - Надя Пери - книга
Бърза лесна кухня в един съд
Надя Пери
Хомо футурус
Цена:  7.00 лв.
Други интересни предложения
Арабска кухня
Жени Малчева
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  7.00 лв.
Пиринска кухня
Жени Малчева
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  7.00 лв.
Мексиканска кухня
Жени Малчева
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Цена:  5.00 лв.
Домашна козметика
Жени Малчева
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  8.00 лв.
Българска празнична кухня
Жени Малчева
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Цена:  4.00 лв.
Чудото на фитонцидите
Жени Малчева
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Цена:  4.00 лв.
Индийска кухня
Жени Малчева
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  5.00 лв.
Бърза лесна кухня в един съд
Надя Пери
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  7.00 лв.
Мнения на посетители
 

Ако искаш да си първият дал мнение за тази книга, направи го сега!

Твоето име:
Тип:
e-mail:
Мнение:
 
Важна информация!
Мненията, които най-добре описват книгата, ще бъдат видими при всяко посещение на страницата. За да видиш всички останали мнения, натисни бутона "Покажи всички мнения". Без предупреждение ще бъдат изтривани коментари с обидно, расистко, клеветническо или друго съдържание, което нарушава добрия тон.
Книги от Жени Малчева
Арабска кухня - книга

Арабска кухня


Жени Малчева

Хомо футурус
Цена:  7.00 лв.
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
В настоящата книга представените рецепти се стремят да покажат най-характерните особености на арабската кухня. Подборът не се ограничава само с кухнята на Арабския полуостров. Представени са рецепти от много средиземноморски арабски държави. ...
Домашна козметика - книга

Домашна козметика


Жени Малчева

Хомо футурус
Цена:  8.00 лв.
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Красота от природата ... "Книгата на Жени Малчева определено е на страната на природните фактори: тя посочва многобройни рецепти за външно и вътрешно приложение, като ги свързва с тяхното конкретно влияние за различните типове кожа и при най-често срещаните козметични дефекти. Повечето от тези напътствия са се доказали многократно от практиката и могат да бъдат свободно прилагани от жени и мъже на всякаква възраст" д-р Димитър Пашкулев, специалист по комплексно природолечение. ...
Мексиканска кухня - книга

Мексиканска кухня


Жени Малчева

Хомо футурус
Цена:  5.00 лв.
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
В настоящата книга читателят ще намери 150 рецепти на традиционни мексикански ястия, които ще обогатят трапезата и ще внесат екзотичен привкус в ежедневието. ...
Пиринска кухня - книга

Пиринска кухня


Жени Малчева

Хомо футурус
Цена:  7.00 лв.
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Настоящата книга най-добрите рецепти от Пиринския край: предястия, салати, супи и чорби, постни ястия, ястия от риба и птици, ястия от месо, тестени изделия, десерти, напитки и зимнина. ...
Българска празнична кухня - книга

Българска празнична кухня


Жени Малчева

Хомо футурус
Цена:  4.00 лв.
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
В края на нашето столетие вече е неоспорим факт, че навиците на хранене в продължение на векове много са се променили. Хората и в това отношение се приспособяват към новите изисквания, които животът им налага. Увеличи се консумацията на т. нар. храни по изключение и се намали употребата на т. нар. храни по необходимост. Вече се предпочитат по-калоричните, по-вкусните и по-богатите на белтъчини храни, като месо и месни произведения, риба и рибни консерви, мляко и млечни продукти, захар и захарни изделия, пресни плодове и зеленчуци, но и алкохолни и подсладените безалкохолни напитки и питиета. Някои от храните по ...
Чудото на фитонцидите - книга

Чудото на фитонцидите


Жени Малчева

Хомо футурус
Цена:  4.00 лв.
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Естественият съюзник на здравето; 90 кулинарни рецепти, богати на фитонциди. ... Растенията в природата са едно от най-големите богатства и всяко едно представлява уникална индивидуалност по форма, окраска и аромат. В химичния им състав влизат многобройни съединения, важни за протичане на жизнените им функции, както и за околния свят. Всичко е така измислено, че да съществува съвършена хармония и допълване между видовете, като една от целите на тази хармония е достигането на възможно най-голямо разнообразие. Природата е създала множество защитни механизми, за да може всеки организъм да оцелее максимално добре в ...
Индийска кухня - книга

Индийска кухня


Жени Малчева

Хомо футурус
Цена:  5.00 лв.
Продуктът е представен с вътрешни страници
В книгата Индийска кухня ще откриете много и разнообразни рецепти от индийската кухня и култура, които ще обогатят трапезата и ще внесат екзотичен привкус в ежедневието ви."Дълго време Индия е била център на вегетарианството. За този феномен са допринесли множество фактори. На първо място се изтъква индуистката религия, чиито корени са във вярванията на арийците и според която се забранява консумацията на месо. За друга причина се сочи вроденият благороден и миролюбив дух на индусите, който не им позволява да убиват живо същество дори и за храна. С нахлуването на монголите в развитието на кулинарията се бележи нов ...
Книги от Жени Малчева
Арабска кухня
Жени Малчева
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  7.00 лв.
Домашна козметика
Жени Малчева
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  8.00 лв.
Мексиканска кухня
Жени Малчева
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Цена:  5.00 лв.
Пиринска кухня
Жени Малчева
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  7.00 лв.
Българска празнична кухня
Жени Малчева
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Цена:  4.00 лв.
Закупилите тази книга, купуват също
Поправителен за родители - книга

Поправителен за родители


Мадлен Алгафари

Алгафари
Цена:  40.00 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
(Не)верните вярвания за възпитанието. ... Не искаме да излезем от Матрицата, защото ще станем свободни. Ще се наложи да пораснем, ако излезем, или по-скоро обратното, ще се наложи да излезем, ако пораснем. А така няма да се грижат за нас. Свободата е най-голямата отговорност. Тя иска смелост и сила. А всъщност ние всички сме бебета с дефицит на грижа. Затова искаме да сме несвободни и слаби - за да си дополучим грижата. Вместо нея обаче получаваме менте-грижа, менте-свобода, менте-живот. А Матрицата се грижи да подменя истината със заблуди. Единствената възраст, в която имаме шанс да вкусим от истината, е детството. Но ...
150 любими рецепти - книга

150 любими рецепти


Иван Звездев


 

Цена:  9.99 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Един от най-добрите майстори-готвачи на Българя, представя своята книга "150 любими рецепти" в която може да намерите специално подбрани от него рецепти за българските му читатели."Уважаеми читателю, Повече от 20 години търся, готвя и опитвам ястията в пъстрата домашна българска кухня. В тази книга са представени тези ястия, които са най-обичани от българина. Въпреки чуждите влияния и модерни продукти, които вече стават традиционни и в нашата страна, знам, че има храни, които вечно ще са на трапезата и нищо и никой не може да ги премахне. Най-задаваният ми въпрос е: "Кое е най-българското ястие?". ...
Детето и ние - книга

Детето и ние


Д-р Хаим Гинът, д-р Алис Гинът, д-р Х. Уолас Годард

Изток - Запад
Цена:  12.00 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Книгата, която промени представите за възпитанието. ... През последните тридесет и пет години Детето и ние е помогнала на милиони родители по цял свят да общуват по-пълноценно с децата си (само в Съединените щати тиражът на книгата отдавна надмина 5 милиона броя). Написана от известния психолог д-р Хаим Гинът, този истински наръчник за родители дава конкретни съвети за възпитание не със строгост, а със съпричастност, и представя нови техники за общуване, променили начина, по който родителите говорят с децата си и ги изслушват. Новаторският подход към възпитанието на д-р Гинът оказва влияние върху цяло едно поколение ...
Изворът на женската сила - книга

Изворът на женската сила


Лариса Ренар

Кръгозор
Цена:  18.00 лв.
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
За тайната мощ на женската енергия За силата на женските слабости За най-сладката власт на земята ... От столетия жените са търсели и предавали - от уста на уста, от майка на дъщеря - тайните техники на съхраняване и засилване на женската енергия. Тази, която е знаела тайните и е умеела да използва своята енергия, е притежавала невероятна мощ. Мъжете били готови да дадат живота си за една нощ с такава жена... Време е да се върнат знанията за женската енергия и жените да възродят своята сила. Ти си тази, която ще избере пътя и ще намери правилните решения. Чакат те много открития, много срещи, много разочарования и ...
Подсъзнанието може всичко при децата - книга

Подсъзнанието може всичко при децата


Джон Кехоу, Нанси Фишер

ИнфоДАР
Цена:  12.99 лв.
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Книгата е предназначена за родители, наставници и учители. ... Мислите са най-могъщата сила в детската вселена. Ние искаме децата ни да имат добро самочувствие, положителни нагласи и да вземат мъдри решения. Това е очевидно. Не толкова очевиден е начинът, по който можем да го постигнем. В училищната програма не са включени курсове по мислене. Ясното и целенасочено мислене е умение, което трябва да се усвои у дома. На родителите се пада отговорността да развият добри мисловни навици у своите деца. Педагозите и детските психолози отдавна знаят, че самооценката, самочувствието и личностните характеристики се формират на ...
Кулинарна енциклопедия: 1555 избрани рецепти - книга

Кулинарна енциклопедия: 1555 избрани рецепти


Росица Генчева

Росица Генчева
Цена:  30.00 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
За хора с вкус към живота. ... Росица Иванова Генчева - едно име, което добива все по-голяма популярност между най-добрите кулинари в страната ни. За българите, които ценят хубавото и обичат да си похапват вкусно, Кулинарна енциклопедия с 1555 избрани рецепти е неповторимо по рода си издание, което само за няколко месеца се изчерпи и се допечата. Тази неповторима кулинарна книга съдържа 40 раздела от А до Я в кулинарията, а разделът Празници и традиции ни връща към корените ни и забравените традиции. Кулинарната енциклопедия с 1555 избрани рецепти - достъпни, изпълними и точни - е истински шедьовър, една кулинарна ...
Магията на подреждането - книга

Магията на подреждането


Мари Кондо

Бард
Цена:  16.99 лв.
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Японското изкуство за внасяне на ред в дома! Промени живота си като го подредиш! ... Наслаждавайте се на чисто и подредено жилище, като използвате преобразяващия живота метод КонМари за подреждане и прибиране на вашите вещи. Тази книга се основава на метода веднъж подредено, никога повече разхвърляно. Ако смятате, че подобен метод е невъзможен, значи имате нужда от тази книга. Първо, трябва да изхвърлите всичко ненужно. После да подредите бързо и без изключения. Ако го направите в този ред, ще живеете в подредено жилище до края на живота си и никога няма да страдате от бъркотия около себе си. Ако подреждате по малко ...
Как да говорим така, че детето да слуша и да го слушаме така, че да говори - книга

Как да говорим така, че детето да слуша и да го слушаме така, че да говори


Адел Фабер, Илейн Мазлиш

Изток - Запад
Цена:  15.00 лв.
Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Само с прочитането на тази книга вие вече сте дали много от себе си. Трябвало е да възприемете нови идеи и принципи, да упражнявате нови умения, да усвоявате нови и да се откажете от старите модели на мислене и поведение. Когато човек има толкова много нови неща за научаване и трябва да вложи толкова усилия в нещо, той често губи от поглед общата картина. Така че нека още веднъж за последен път да видим към какво е прицелен и на какво е посветен този метод на комуникация. Искаме да намерим начин да живеем един с друг, така че да се чувстваме добре с хората, които обичаме, и да помогнем и на тях да се чувстват добре с нас. ...
Майкъл Конъли
Артуро Перес-Реверте
Харпър Л. Уудс
Твоите 5 последни търсения:
5 търсения от други посетители:
Търсене
Книги
Ваучери за подарък от store.bg
Намаление на хиляди книги