Код: Вегетарианец. Есенциални аргументи в полза на вегетарианството

Книгата излиза за пръв път през август 1989 г. и е многократно допечатвана през изминалите години. Продадените до момента 430 000 копия я превръщат в най-разпространения и любим текст по темата в немскоезичния свят.

Тя е изключително съвременна, информативна, съдържа нетиражирани данни и множество любопитни цифри и се отличава от останалите тематични книги със своята ненатрапчивост и витален дух. Може да се чете и на четири ръце.
В книгата е включен и актуален списък с български знаменитости-вегетарианци - от миналото и наши съвременници, както и пълен списък на всички „хранителни добавки" плюс страничните им ефекти (консерванти, стабилизатори, оцветители), използвани безогледно в България!

"Разумът започва още в кухнята. Пълната липса на разум в кухнята за дълго спира развитието на човека и го ограничава по най-лошия начин. Аз вярвам, че предписанията на вегетарианците да се яде по-малко и по-просто, са дали много повече ползи, отколкото всички съвременни морални системи."
Фридрих Ницше

Въведение
Здравословни аспекти

• Болести на сърцето
• Рак
• Ревматизъм
• Остеропороза
• Интоксикация с диоксини
• Проблеми с храносмилането
• Липса на протеини?
• Липса на желязо?
• Липса на витамин В-12?
• Имаме ли нужда от яйца?
• Имаме ли нужда от мляко?
• Виталност и жизнена енергия
• По природа човек вегетарианец ли е?
• Преминаване към вегетарианско хранене
• Здравословни аспекти - равносметка

Месо, глад и разрушаване на природата

• Разхищение на храна и пари
• Гладът в Третия свят
• Рушене на екологията и живота

Производство на месо и злоупотреба с животни

• Мъртвешкият бизнес на месната индустрия
• Фабрики на смъртта

Етически аспекти

• Респект към живота
• "Въпреки всичко ми е вкусно"
• Цитати от вегетарианството от 2500 години
• Цитати от вегетарианството от известни съвременници

Вегетарианство в световноизвестни религии

• Християнство
• Как яденето на плът се превръща в "християнско" дело?
• А последователите на Христос?
• Месоядство и Библия
• Йоан Кръстител
• Лък надежда
• Юдейство
• Ислям
• Будизъм
• Индуизъм

Месоядство и карма

• Индивидуална карма
• Вегетарианците не убиват ли живи същества?
• Колективна карма и състоянието на света
• Силата на всеки от нас
• Вегетарианство и разширяване на съзнанието

Приложение на български издател
Авторите
Вегетариански ресторанти и организации в България
Книги на вегетарианска тематика, излезли на българския пазар
Пълен списък на прослувутите "Е"-та (консерванти, оцветители и т.н.) и техните странични действия