Ястия в глинени и керамични съдове - Надя Пери - книга — Ястия в глинени и керамични съдове

Надя Пери

Поръчай през телефона си сега.
Лесно е!

Доставка:

Доставка за		СофияИзбери друго населено място
Цена за доставка		4.90 лв. Безплатна доставка до автомат на
Опция преглед		Да, при всяка доставка до адрес или офис.
Дати за доставка		24‑12‑2024 г. или 27‑12‑2024 г.
Експресна доставка		До офис на Еконт за Вторник Услугата "експресна доставка" до офис се прилага за поръчки направени до 18 часа в работен ден с доставка за следващия работен ден на Еконт. Услугата може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка! До автомат BOX NOW за Вторник Услугата "експресна доставка" до автомат се прилага за поръчки направени до 16:30 часа в работен ден с доставка за следващия работен ден на BOX NOW. Услугата може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка! До адрес в София за Понеделник Услугата "експресна доставка" може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка и се изпълнява между 10:00 ч. и 18:00 ч. в работни дни!
Основни параметри:
Продукт		#349-317
Вид		Книга
Наличност		Да, на склад в store.bg Физически наличен в основния склад на store.bg
Издадена		2022 г.
Издателство		Хомо футурус
Категории		Кулинарни книги
Корица		Мека
Страници		108
Размери		14.00 / 20.00 / 1.00 cm
Тегло		0.140 kg
EAN		9786192230982
ISBN		9786192230982

Ястия в глинени и керамични съдове

Name: Ястия в глинени и керамични съдове
Author: Надя Пери

Надя Пери

Доставка:

Доставка за		СофияИзбери друго населено място
Цена за доставка		4.90 лв. Безплатна доставка до автомат на
Опция преглед		Да, при всяка доставка до адрес или офис.
Дати за доставка		24‑12‑2024 г. или 27‑12‑2024 г.
Експресна доставка		До офис на Еконт за Вторник Услугата "експресна доставка" до офис се прилага за поръчки направени до 18 часа в работен ден с доставка за следващия работен ден на Еконт. Услугата може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка! До автомат BOX NOW за Вторник Услугата "експресна доставка" до автомат се прилага за поръчки направени до 16:30 часа в работен ден с доставка за следващия работен ден на BOX NOW. Услугата може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка! До адрес в София за Понеделник Услугата "експресна доставка" може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка и се изпълнява между 10:00 ч. и 18:00 ч. в работни дни!

Основни параметри:

Продукт		#349-317
Вид		Книга
Наличност		Да, на склад в store.bg Физически наличен в основния склад на store.bg
Издадена		2022 г.
Издателство		Хомо футурус
Категории		Кулинарни книги

Корица		Мека
Страници		108
Размери		14.00 / 20.00 / 1.00 cm
Тегло		0.140 kg
EAN		9786192230982
ISBN		9786192230982

Описание

В книгата ще откриете различни рецепти за ястия в глинени и керамични съдове.

"В градския бит на българите през миналите векове са използвани и други грънчарски изделия, мангали за отопление на помещенията с дървени въглища, свещници, пепелници, умивалници и други. Някои керамични изделия служели като култови предмети: съдове за светена вода, кръщелни купели, кадилници, надгробни фенери. Най-високо развитие керамичното производство достигнало по време на Първата българска държава.

През последните десетилетия се произвеждаше у нас предимно троянска керамика - единични изделия и сервизи, както и много дребни единични сувенирни предмети. Голяма част от това производство стана традиционен предмет за износа в десетки страни."
Из книгата

Съдържание

Видове глинени съдове
Глинена тенджера
Общи правила за готвене в различните глинени съдове
Приспособяване на традиционни рецепти за готвене
Почистване и съхраняване на глинените съдове
Кулинарни рецепти за електрическа глинена тенджера

Супи

Основен говежди бульон
Пилешки бульон
Зеленчукова супа
Супа със зеле
Френска лучена супа
Гъбена крем супа
Доматена супа
Картофена супа

Постни ястия

Картофи Буланжер
Печени сладки картофи
Ястие със зеле
Гювеч
Ястие със зелен фасул
Дал (ястие с леща)
Ориз с подправки

Ястия с птици

Печено пиле
Пълнено печено пиле
Пиле по ловджийски
Пиле Маренго
Пиле с маслини
Пържено пиле със сметана
Пиле с гъби
Пиле със сметанов сос

Ястия с риба

Задушена риба с лимон
Желирана риба Кефал
Пушена треска

Ястия с месо

Говеждо със зеленчуци
Стек по швейцарски
Свински пържоли с ябълки
Говеждо бутче с лимон
Ирландска яхния с агнешко
Яхния с телешко по унгарски
Кюфтета с гъбен сос
Агнешко Буланжер
Печено свинско
В терин свинско и телешко
Бланкет де вьо
Агнешко с лучен сос
Агнепка плешка Провансал

Тестени изделия и десерти

Данди кейк
Саварина
Хляб
Печени ябълки
Ябълки с ориз

Кулинарни рецепти за готвене с други глинени съдове

Постни ястия

Боб в гърне
Пъстър гювеч
Фасул в гърне
Картофи с пикантна заливка
Зелен фасул в гърне
Боб в гювечета
Праз в гювечета
Лучена яхния в гювече
Гювеч с картофи
Гювеч от домати и ориз
Ястие с картофи и сирене
Тиквички на фурна
Доматен огретен

Ястия с риба, птици и месо

Шаран в гювече
Хамсия на фурна
Печена бяла риба с хрян
Скумрия с домати на фурна
Шаран с кашкавал
Калкан с магданозен сос
Шопски гювеч с гъше месо
Специалитет с пиле
Пиле с люти чушки
Народен гювеч
Пиле с крем супа
Пиле с бамя
Печено пиле със зеленчуци
Пилешко в гювечета
Пикантни пилешки хапки в гювече
Пълнени домати с пилешко филе
Рула от пуешко филе
Пиле капама в гърне
Печено пиле
Петел на фурна
Печена кокошка с ориз
Горещо гърне
Кебап със свинско
Заек в гювеч
Капама от телешко месо
Печено свинско с лук и чесън
Мусака с макарони и месо
Мешана скара в гювечета
Месо в гювечета
Свинско задушено
Кайма в гювечета
Агнешко с мед
Печено говеждо с картофи
Свински гърди с боб и картофи
Пълнено свинско
Кюфтенца с бира
Екзотично агнешко
Патладжани с пуешки гърди
Зеле и наденица на фурна
Говеждо с червени пиперки
Руло с телешко месо
Гювече със свинско месо
Пържоли в глинена тавичка
Есенен гювеч
Капама по шопски
Деликатес с агнешко месо на жар
Тас кебап
Капама с вино и свинско месо
Телешко в гърне
Агнешко печено с тиквички
Мусака с агнешко
Народен гювеч с овнешко
Брюкселски огретен
Специалитет с кайма в гювече
Манастирски гювеч
Сърнешко месо с гъбен сос
Телешко с грах и гювеч
Пържоли в гювеч
Спанак с колбас на фурна
Кюфтета в гювечета
Боб със свинско в гърне
Картофи и кайма на фурна
Риба в гювеч
Каварма по воденичарски
Кюфте върху зеленчуци
Целина пълнена с кайма
Хайдушка кавърма
Печено агнешко в гювеч
Домати с кайма на фурна
Печена наденица
Наденица с боб на фурна
Пълнени пиперки с кайма
Гулаш с овнешко
Мусака с кисело зеле
Кебап със свинско месо
Наденица с боб и пилешко

Мнения на посетители

Ако искаш да си първият дал мнение за тази книга, направи го сега!

Важна информация!

Мненията, които най-добре описват книгата, ще бъдат видими при всяко посещение на страницата. За да видиш всички останали мнения, натисни бутона "Покажи всички мнения". Без предупреждение ще бъдат изтривани коментари с обидно, расистко, клеветническо или друго съдържание, което нарушава добрия тон.

Книги от Надя Пери

Световна кухня. Златни рецепти

Надя Пери
Хомо футурус

Цена: 18.00 лв.

В книгата са включени 1650 златни рецепти с най-вкусното от цял свят! ... Кулинарията - едно от най-древните умения на човечеството, е една възможност да научим повече за много страни. С включените в тази книга 1650 златни рецепти, можем да направим приятно и вкусно околосветско пътешествие и да изкушим близки и приятели с различни екзотични предизвикателства. ...

Бавно готвене

Надя Пери
Хомо футурус

Цена: 4.50 лв.

Електрическата тенджера за бавно готвене е създадена в средата на 70-те години. Предназначена е била главно за готвене на боб и леки ястия за хора, работещи по цял ден. През следващото десетилетие станала много популярна. В края на миналия век и в началото на сегашния се наблюдава тенденция към промяна на навиците и начините на хранене. Много хора предпочитат естествените хранителни продукти, с по-малко изкуствени и химически добавки и подобрители и с по-голяма хранителна стойност. И така бавното готвене става отново популярно, а с това и тенджерата. ...

Бързо и лесно готвене за бебета и прохождащи деца

Надя Пери
Хомо футурус

Цена: 7.20 лв.

За отглеждане и осигуряване на здраво, добре развито и енергично подрастващо поколение родителите трябва да знаят, че правилното здравословно хранене, балансирано с витамини, минерали и други хранителни вещества още от първия ден на раждането на бебето, е от огромно значение. На пазара се продават различни готови храни, но домашно приготвените, разбира се, са за предпочитане както за възрастните, така и за бебетата. За съжаление, докато за възрастните са издадени огромен брой най-различни готварски книги, то информацията за детското хранене и особено кулинарни рецепти са твърде оскъдни. В настоящата книга са представени ...

Готвим за нула време

Надя Пери
Хомо футурус

Цена: 4.50 лв.

Ястия на пара

Надя Пери
Хомо футурус

Цена: 4.50 лв.

Рецепти на пара с: яйца и сирене; зеленчуци; плодове; риба и морски деликатеси; птици и месо; ориз, макарони, юфка. ...

Суперхраните: Годжи бери, чиа, киноа, семена и подправки

Надя Пери
Хомо футурус

Цена: 4.50 лв.

Напоследък все по-често се съобщава за използването в кулинарията на храни, като годжи бери, чиа, киноа и други видове семена и подправки. Суперхраните предизвикват голям интерес, тъй като се консумират в малки количества, снабдяват организма с най-важните хранителни вещества, без да водят до чувството за глад, а точно обратното - до чувството за насита. Не е необходимо да се приема повече храна, което неизбежно води до затлъстяване. Ето защо суперхрани като годжи бери, чиа и киноа се препоръчват при диети за отслабване и против стареене. ...

Готварска книга за къмпинг

Надя Пери
Хомо футурус

Цена: 4.50 лв.

Летуването на къмпинг е приятно, забавно и евтино. Не е свързано с протоколните изисквания на хотелите, а по-скоро е почивка, съпроводена с пълна свобода на действията, чист въздух и апетитно готвене. ...

Тиква и тиквички

Надя Пери
Хомо футурус

Цена: 4.50 лв.

Тиквичките (Cucurbita pepo) са род растения от семейство Тиквови, към което се числят и краставиците и декоративните тиквички (кратунки). Богати са на минерални вещества и лесно се усвояват от организма, като активизират работата на храносмилателната система. Имат много нежна целулоза, поради което са много подходящи за диетичното хранене. Поради ниската си калоричност, малкото количество захар и високото съдържание на калий, те се препоръчват при затлъстяване, захарен диабет и сърдечносъдови заболявания, а ниското количество целулоза в тиквичките ги прави подходящи за лечебно хранене при смущения на храносмилателната ...

Книги от Надя Пери - пълен списък

Книги от Надя Пери

			Световна кухня. Златни рецепти Надя Пери

			Стандартна цена 20.00 лв. Вземи сега с отстъпка -10%! За повече подробности виж в продукта. Възможна е доставка преди Kоледа, ако е до офис на Еконт. Цена: 18.00 лв.

			Бавно готвене Надя Пери

			Стандартна цена 5.00 лв. Вземи сега с отстъпка -10%! За повече подробности виж в продукта. Възможна е доставка преди Kоледа, ако е до офис на Еконт. Цена: 4.50 лв.

			Бързо и лесно готвене за бебета и прохождащи деца Надя Пери

			Стандартна цена 8.00 лв. Вземи сега с отстъпка -10%! За повече подробности виж в продукта. Възможна е доставка преди Kоледа, ако е до офис на Еконт. Цена: 7.20 лв.

			Готвим за нула време Надя Пери

			Стандартна цена 5.00 лв. Вземи сега с отстъпка -10%! За повече подробности виж в продукта. Възможна е доставка преди Kоледа, ако е до офис на Еконт. Цена: 4.50 лв.

			Ястия на пара Надя Пери

			Стандартна цена 5.00 лв. Вземи сега с отстъпка -10%! За повече подробности виж в продукта. Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 4.50 лв.

Още книги от Надя Пери

Закупилите тази книга, купуват също

200+ бързи, лесни и вкусни Еър Фрайър рецепти

Исаков Груп

Цена: 24.70 лв.

За начинаещи и средно напреднали + съвети. Имате Еър Фрайър, но постоянно се чудите какво да сготвите в него? Или вече ежедневно използвате уреда, но искате да разнообразите менюто си с нови и интересни рецепти? Страхотно! Значи нашата книга е точно за вас! В нея ще откриете: над 200 лесни, бързи и вкусни рецепти, включително хрупкави и сочни готвени храни с пилешко, свинско, пуешко и телешко месо, риба, зеленчуци, ястия без месо, любимите ви закуски и невероятно сладки десерти; ценни съвети, които всеки притежател на Еър Фрайър трябва да знае. Благодарение на рецептите в книгата ще можете да се насладите на ...

Шокиращо полезна книга

Емилия Белчева
Здравна Академия Белчеви

Цена: 20.00 лв.

Когато водя лекции съм Емилия Белчева. Позната съм с обученията си за сваляне на метаболитна възраст, удължаване на живота, регенерация на тъкани и органи, сваляне на килограми, изготвяне на хранителни режими, възстановяване след раждане, изправяне на стойката, заличаване на разширени вени, лечение на акне, стягане на лицевия контур и премахване на торбички, тъмни кръгове, бръчки, двойна брадичка и още много неща, свързани със здравето. Създател съм на "Здравна Академия Белчеви", на "SEMMA" (спорт, изправящ гръбначни изкривявания и лекуващ астма), единственият към момента представител на " ...

Домашно приготвяне на зимнина

Пенка Хр. Чолчева
Фабрика за книги

Цена: 25.00 лв.

Фототипно издание. ... "Домашно приготвяне на зимнина" е първата самостоятелно издадена готварска книга в седемдесетгодишната кулинарна кариера на Пенка Христова Чолчева. Започнала през 1921 г. с първите рубрики по готварство във "Вестник на жената", на който е съсобственик заедно със своя съпруг, през годините тя се утвърждава като най-големия ценител на българското кулинарно изкуство, което пресъздава в повече от 20 кулинарни книги у нас и в чужбина. В годините след 50-та, води рубриките по готварство във всички по-известни вестници и списания, сред които: "Жената днес", "Лада", ...

150 любими рецепти

Иван Звездев

Цена: 9.99 лв.

Един от най-добрите майстори-готвачи на Българя, представя своята книга "150 любими рецепти" в която може да намерите специално подбрани от него рецепти за българските му читатели."Уважаеми читателю, Повече от 20 години търся, готвя и опитвам ястията в пъстрата домашна българска кухня. В тази книга са представени тези ястия, които са най-обичани от българина. Въпреки чуждите влияния и модерни продукти, които вече стават традиционни и в нашата страна, знам, че има храни, които вечно ще са на трапезата и нищо и никой не може да ги премахне. Най-задаваният ми въпрос е: "Кое е най-българското ястие?". ...

90+ вкусни и здравословни рецепти за Еър фрайър

Исаков Груп

Цена: 19.90 лв.

Искате ли да използвате вашия еър фрайър, без вече да се чудите как и какво да сготвите в него? Страхотно! Значи нашият рецептурник е точно за вас! В него ще откриете над 90 вкусни и здравословни рецепти, описани стъпка по стъпка. Благодарение на тях, ще можете да си приготвяте бързо и лесно любимото пиле, свинско, телешко, риба, десерти и други ястия. Забравете за вредната храна и започнете да се възползвате максимално от вашия еър фрайър всеки ден. ...

Вкусен хляб в домашна хлебопекарна

Надя Пери
Хомо футурус

Цена: 4.50 лв.

В книжката "Вкусен хляб в домашна хлебопекарна" ще откриете информация за принципите на действие на хлебопекарната, както и много рецепти за различни видове тестени изделия. ... Домашната хлебопекарна е специфичен кухненски уред, който изисква стриктно спазване на рецептите според инструкциите на производителя. При някои модели хлебопекарни първо се в съда течностите (вода, мляко и др.), следвани от продуктите, в последователността, в която са дадени в рецептата, накрая маята. При други най-напред се слага маята, а след това продуктите в обратен ред на този от рецептата. Важно условие е също хлебопекарната да се ...

Готварската книга на Дядо Славейков

Петко Р. Славейков
Милениум

Цена: 12.00 лв.

Готварската книга на Дядо Славейков излиза през далечната 1870 година в Цариград. Томчето събира десетки вкусни рецепти, но и ценни съвети за всеки домошар готвач! От книгата ще научим: Как да си направим най-хубавите чорби, кебапи, кюфтета и кадаифи? Могат ли сиренето, млякото и яйцата да не се развалят? Как да солим различните меса? Наистина ли има над 40 вида домашни вино и ракии? Знаем Петко Р. Славейков като поет, писател и публицист. Колко от нас обаче го свързват с първата кулинарна книга на български език? ...