Учебникът е предназначен за училища с професионална насоченост в професионалните направления хотелиерство, ресторантьорство, кетеринг и пътувания, туризъм и свободно време. Изготвен е в съответствие с учебната програма на МОМН за задължителна професионална подготовка. Учебникът има комплексен характер и включва актуализирана информация в областта на екскурзоводството; богат илюстрован и табличен материал; разнообразни приложения, свързани с нормативната уредба в областта на туризма и литературни източници. Всяка от темите е придружена от разработен методически апарат с посочени цели, въпроси и задачи за контрол и ... |
|
В учебника е представена въвеждаща информация за туристическите агенции. Специално внимание е обърнато на проектирането на туристически пакети. Направен е задълбочен анализ на икономическите параметри и реализацията на туристическите пътувания. Изяснени са въпросите, свързани с управлението на агентската дейност, добрите практики в туроператорската дейност, транспортната дейност. ... |
|
Обект на изследване в настоящия учебник е балнеологичният, СПА и уелнес туризмът и техният потенциал за развитие на туризма в България, като за целта са разгледани особеностите и предпоставките за неговото възникване и развитие и съответно асортимента услуги, предлагани в тях. Анализирани са тенденциите в развитието, търсенето и предлагането на този вид услуги, визирани са основните проблеми в сектора и са очертани възможните перспективи за развитие. Решението на всички тези фундаментални проблеми е формирането на устойчив туристически продукт на местно, регионално и национално равнище. Перспективите за развитие на този ... |
|
В книгата “Професионална етика и туристическо поведение” са разгледани подробно основите на професионалната етика в туризма и особеностите при поведението на туристите. Учебникът е предназначен основно за учениците от професионалните гимназии, в които се подготвят специалисти от професионалните направления “Хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг” и “Пътувания, туризъм и свободно време”, като ще бъде полезно и за всички останали кадри, свързани професионално с туристическите услуги, както и за ползващите тези услуги. Съдържанието на учебника е съобразено с учебната програма по същия предмет, утвърдена от МОМН. В ... |
|
В България допреди няколко години, на хотелиерското обслужване по наше мнение не се отделяше необходимото внимание. Целта на настоящата разработка е да помогне на хората, занимаващи се с хотелиерство в разрешаване на част от проблемите, свързани с обслужването, както и на студентите от Колеж по туризъм - Бургас в тяхното обучение. Предметът на "Организация на обслужването в хотелиерството" е твърде обширен. Затова сме се ограничили върху изясняването на определени проблеми, без да имаме претенциите за изчерпателност, водени от желанието си да споделим своя опит в хотелиерската теория и практика. ... |
|
"Туристическите ресурси са водещ фактор за превръщането на една територия в туристическа дестинация. Предложеният учебен материал ще подпомогне подготовката на средни и висши ръководни кадри в туризма за разкриване на туристически запаси и за обективна оценка на действащите туристически ресурси. Без да претендира за изчерпателност на проблемите, вниманието е насочено не толкова към изброяване и систематизиране на ресурсите, отколкото към тяхното управление и опазване. Главната цел е създаване на умения за включване на природното и културно богатство на България в туристическото предлагане, съобразено с изискванията ... |
|
В настоящото монографично изследване "Увод в туристическото екскурзоводско" са поставени за разглеждане някои от уводните проблеми в теорията и практиката на туристическото екскурзоводско като област на научно познание в системата на туристическите науки. Съдържанието на труда е структурирано в три глави. Анализирани са значими уводни въпроси от екскурзоводската теория и практика, като: аспекти на екскурзоводското познание; екскурзоводството в туризма като субсистема на туристическата наука; туристическото екскурзоводство като обществено явление; връзката екскурзоводска теория и практика като единна ... |
|
Изданието Антропогенни туристически ресурси на България се стреми да идентифицира мястото и значението не само на добре познати, но и на нови и не толкова известни обекти и явления в българската туристическа практика. През годините тези ресурси за изучавани и подреждани на базата на различни подходи и критерии, но няма общоприета единна съгласуваност по тяхното видово разграничаване. Липсват и обобщаващи дефиниции. Настоящият текст се опитва да запълни тази празнина. Предложена е актуална класификация, обвързана с отчетливи определения на всеки от видовете. Разгледани са всички основни групи антропогенни туристически ... |