Lean практики

Опит от 120 фирми. Как да работим без загуби, да скъсяваме сроковете и да разгръщаме успешен бизнес. От какво зависи един бизнес да е успешен? Как да увеличим приходите и да намалим разходите? И най-вече, как да разкрием и елиминираме вътрешните загуби от излишни за клиента ресурси и дейности? Повечето от нормалните бизнеси не могат да влияят значимо на продажните цени, нито на цените на ресурсите. Какво им остава тогава? Остава това, което протича между входа и изхода на фирмата - това са капацитетът и ефективността на вътрешните процеси. В тях и с тях бизнесът създава своята стойност! В продължение на десетилетия първо автомобилостроителният бранш, а впоследствие и редица други браншове, тръгват по пътя на Lean в търсенето на висока ефективност.

Lean е философия за работа, освободена от всякакви видове излишъци, и заедно с това е система от организационни и социокултурни инструменти за постигане на такава цел. За всяка фирма рецептата е различна, но целта е една и съща - по-ефективен бизнес! Книгата "Lean практики" е наръчник за въвеждане на принципите и инструментите на Lean. Тя споделя знанията и опита на екипа на "Алфа Куолити" от наблюдения и анализ на работата по Lean на 120 фирми в България. Откроява се опитът на близо 35 фирми, членове на двата Lean клуба към "Алфа Куолити". Те са доказали и продължават да го правят, че не само Lean е приложим у нас, но и че дава винаги положителни резултати.

Книгата е построена върху 20-те теми на петдневния семинар "Lean Мастер Клас". Описани са всички известни инструменти на Lean - като се започне от измерване на производството, търсене и анализ на Muda (загуби от излишъци), система 5S за рационализация на работните места и Картографиране на потока на стойността (VSM), преминава се през изкуствено накъсване на сериите, бърза смяна и пренастройка (SMED), тотална продуктивна поддръжка (TPM), едноелементен, нивелиран и непрекъснат поток, обратен план и поток с изтегляне, за да се стигне до еманацията на Lean - гениално простата и ефективна система за производство и доставка Just in Time. Това е допълнено с полезни интерпретации на Теория на ограниченията, Теория на опашките и Теория на запасите при решаването на Lean казуси

Дейли Мениджмънт и работата на Кайзен екипите са разгледани и като средства за задържане на резултати, постигнати с други методи. Показана е синергията на Lean производството с Тоталното качество, Индустриалната логистика, Индустриалния инженеринг и Шест Сигма. Дадени са правила за предаване и продаване на идеи, за постигане на групово съгласие, за превенция и справяне със съпротива и за мотивиране към участие в подобренията. Сравнени са различни модели за организиране на Lean трансформация. Книгата е практически пътеводител за всеки, който се интересува от Lean производство, планира да извърши Lean трансформация на своя бизнес или вече е тръгнал да я прави.

Анастас Кехайов има над 50 годишен опит в обучението и подпомагането на топ мениджмънта на повече от 800 български и международни фирми. Инженер по Автоматика и телемеханика. Има дългосрочни специализации и стажове по Макропрогнозиране и програмно целево планиране в IIAP Париж и Информатизация на административни системи в CEPIA Роканкур. Докторат по Теория на запасите и доцентура по Стратегическо управление. Две години е научен секретар на катедра Математическо моделиране на стопански обекти и процеси и осем години е ръководител на катедрата по Стратегическо планиране в Институт по държавно и стопанско управление. Инициатор, учредител и управител на консултантска къща "Алфа Куолити". Анастас Кехайов е един от пионерите и признат доайен в преподаването и консултирането по тотално качество, иновационенмаркетинг, стратегическо планиране, развитие на човешкия капитал, индустриална логистика и организационен анализ и проектиране на фирмени системи за управление.

"Авторът е представил Lean като философия, идеология и действие. Задълбочено е разгледал всички Лийн принципи, процеси и инструменти. Основен акцент на книгата е Лийн трансформацията - как се организира и как се управлява. В детайли са разяснени основните методи, терминология и възможности за приложение. Научната и аналитична информация се редуват с примери за различни индустриални подходи за ускоряване и изглаждане на процеси чрез намаляване и премахване на загубите.

С голяма лекота автора преминава от сложната терминология за Кайзен, Кайкаку, Гемба, Муда, Мура и Мури... към човешките аспекти на Лийн промяната. Превенцията и преодоляването на съпротивата на работници и мениджъри срещу Лийн мисленето са представени с кратки, увлекателни и същевременно забавни примери от българската практика и народопсихология. Видяна е същината на процесите, описани са стъпките за въвеждане и възможните рискове пред реализацията. Книгата "Лийн практики" е ценна с експертната помощ и решенията, които предлага за всички специалисти в индустрията и бизнеса. Авторът е превърнал книгата не просто в обемен наръчник с информация, а в споделено пространство за всички изкушени от Lean идеологията. Само на 700 страници той е събрал наука, световна индустриална практика и безброй примери от множество български компании. Какво по-добро доказателство за възможностите и ползите от Лийн."
Красимир Дачев, Група Технология на металите

"Автентична. Практична. Въздействаща. Тази книга е увлекателна като самия автор, който ни връща към духа на добрите български производствени практики, но без етикет "Лийн", и днешното поколение на модерните технологии, за които Лийн действието стана норма."
Валентин Ганев, Идеал Стандарт - Видима

"Най-ценното на тази книга са цялостното обхващане на материята Лийн и написаните на достъпен език обобщения на автора, почиващи на анализ на реалния опит, представен с внушителен брой примери от български фирми."
Иван Чолаков, Оптикс

"Според зоологическата интерпретация на Теорията за жизнения цикъл във фазите на поява и възход летят фирми ястреби. Когато пазарът се насити, превземат го фирми лъвове. И когато продуктът е към края на жизнения си цикъл, появяват се фирми чакали, които дооглозгват остатъците от пазара.

Фирмата лъв решава две интелигентни технически задачи. Първата задача е да създаде конструкция, удобна за реално производство, проектирана така, че да може да се изпълни с малък брой материали, детайли и възли. Втората задача на фирмата лъв е да създаде технология с малко на брой процеси и операции, които да са оптимирани, проверени и стабилизирани. Впрочем, силно предимство на лъва е неговият мощен технически ресурс - проектанти, конструктори, технолози, изпитатели и други братя техничари, които съумяват да усъвършенстват проектното решение на продукта и да изчистят, оптимализират и стабилизират производствените му технологии.

Лъвът, за разлика от ястреба, се фокусира в техническите и организационни решения, свързани с продукт и технология. Ястребът бързо разработва нов продукт и го пуска на пазара, без много да мисли за цена и за техническо усъвършенстване. Как лъвът постига цена два пъти или 20 пъти, или 200 пъти по-ниска от тази на ястреба? Постига тази многократно по-ниска цена тъй като има техническия ресурс да изпипва конструкциите и технологиите.

Лъвът създава конструкции, удобни за реално производство, проектирани да може да се изпълняват с малък брой материали и малък брой операции. Също така технологията трябва да е проектирана с малък брой процеси и операции, да се поддава на оптимизация, да е проверена и стабилизирана. При фирмите от типа "лъвове" не ските карат скиора, а скиорът кара ските. Алюзията за ските (разбирай "технологиите") е важна, тъй като в немалко фирми технологиите не са овладени и когато производствените резултати са добри или не са добри, дори и не се знае защо точно се е получило така.

Бариери пред спазването на технологичните разходни норми.

Има си причини технологичните разходни норми да са обременени с фалш. Причина е презапасяването под претекст, че материалът е дефицитен или доставчикът бави доставките. Сега го има материалът, утре няма да го има. Да купим сега и нека купим възможно повече. Всеки читател на тази книга би усвоил разхитителен маниер да се налива с бира, ако знае, че 20 бири има в хладилника. Но съвсем друг ще е маниерът, ако бирите са само две. Друга причина може да е неотчетена зависимост от дължината на серията. При късите серии (не винаги) относителните разходни норми са по-високи. Най-много се изкривяват нещата при допустимост на повторните операции. При допустими повторни операции не можем да заковем разходни норми. Риск има в термина "технологично допустим брак". Нека допустимият брак е 5%, а реалният - 6%. Би трябвало да кажем: "Имаме 6% брак, с един процентен пункт над технологично допустимия брак 5%". Изречението е дълго, поради което казваме, че бракът е 1%. Това е невярно, бракът е 6%. А ако сме смъкнали брака на 2%, би трябвало да кажем: "Имаме 2% брак, с три процентни пункта по-ниско от технологично допустимия, който е 5%". Само че и това изречение е дълго, поради което казваме, че произвеждаме без брак, което не е вярно, защото произвеждаме с 2% брак. Да приемем да се работи с предварително утвърдена норма за технологично допустим брак, това означава, че ние сме се примирили да преразходваме не само материали и заготовки, а и всякакви други видове производствени ресурси.

А в индустрии, в които се произвежда по поръчка, наблюдаваме парадокс. Поръчка за 100 броя. Тръгваме със 110 заготовки защото при нас нормата за брака е 10%. Но сме станали по-добри и годните бройки са 105, а не 100. Поръчката е за 100. Какво става с 5-те бройки в повече? Отиват на боклука, защото за тях няма клиент. Получава се, че ако реалният брак падне под нормалния брак, губим от това - изхвърляме годен продукт. Абсурд, нали! Друго, което може да пречи да спазваме разходните норми, е отчетността по време или партиди, а не по поръчки. Когато отчетността е по време или партиди, винаги може да прехвърлим ресурси от един към друг период (или от една към друга партида) и нарушените разходни норми се укриват. Големият бич са наказателните модели за отчитане и заплащане на труда. Естествено е човек, ако се страхува да не го накажат, да си заложи някакви резерви, за да предотврати неизпълнението и така да избегне наказанието. Лийн философията не пасва с наказателен модел за отчитане и заплащане."
Из книгата