Домашно консервиране For Dummies - Емилия Джинрой - книга — Домашно консервиране For Dummies

Емилия Джинрой

Поръчай през телефона си сега.
Лесно е!

Доставка:

Доставка за		СофияИзбери друго населено място
Цена за доставка		4.90 лв. Безплатна доставка до автомат на
Опция преглед		Да, при всяка доставка до адрес или офис.
Дати за доставка		24‑12‑2024 г. или 27‑12‑2024 г.
Експресна доставка		До офис на Еконт за Вторник Услугата "експресна доставка" до офис се прилага за поръчки направени до 18 часа в работен ден с доставка за следващия работен ден на Еконт. Услугата може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка! До автомат BOX NOW за Вторник Услугата "експресна доставка" до автомат се прилага за поръчки направени до 16:30 часа в работен ден с доставка за следващия работен ден на BOX NOW. Услугата може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка! До адрес в София за Понеделник Услугата "експресна доставка" може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка и се изпълнява между 10:00 ч. и 18:00 ч. в работни дни!
Основни параметри:
Продукт		#319-736
Вид		Книга
Наличност		Да, на склад в store.bg Физически наличен в основния склад на store.bg
Издадена		17-11-2021 г.
Издателство		АлексСофт
Официален сайт на АлексСофт		www.alexsoft.net »
Категории		Кулинарни книги
Корица		Мека
Страници		464
Размери		16.50 / 23.50 / 2.50 cm
Тегло		0.758 kg
EAN		9789546564399
ISBN		9789546564399

Домашно консервиране For Dummies

Name: Домашно консервиране For Dummies
Rating: 10.00 (1 reviews)
Author: Емилия Джинрой

Емилия Джинрой

Доставка:

Доставка за		СофияИзбери друго населено място
Цена за доставка		4.90 лв. Безплатна доставка до автомат на
Опция преглед		Да, при всяка доставка до адрес или офис.
Дати за доставка		24‑12‑2024 г. или 27‑12‑2024 г.
Експресна доставка		До офис на Еконт за Вторник Услугата "експресна доставка" до офис се прилага за поръчки направени до 18 часа в работен ден с доставка за следващия работен ден на Еконт. Услугата може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка! До автомат BOX NOW за Вторник Услугата "експресна доставка" до автомат се прилага за поръчки направени до 16:30 часа в работен ден с доставка за следващия работен ден на BOX NOW. Услугата може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка! До адрес в София за Понеделник Услугата "експресна доставка" може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка и се изпълнява между 10:00 ч. и 18:00 ч. в работни дни!

Основни параметри:

Продукт		#319-736
Вид		Книга
Наличност		Да, на склад в store.bg Физически наличен в основния склад на store.bg
Издадена		17-11-2021 г.
Издателство		АлексСофт
Официален сайт на АлексСофт		www.alexsoft.net »
Категории		Кулинарни книги

Корица		Мека
Страници		464
Размери		16.50 / 23.50 / 2.50 cm
Тегло		0.758 kg
EAN		9789546564399
ISBN		9789546564399

Описание

Запазването на свежа храна на едно място.

Когато нещо е наистина, наистина хубаво, бихте искали да му се радвате целогодишно. Така че, консервирайте, ако можете! Това невероятно лесно ръководство за консервиране и съхраняване на вашите предпочитани храни ви помага да се възползвате от реколтата, когато е разгара на сезона си и да я направите достъпна за наслада, когато не е. Ето ви едно здравословно хоби, което е напълно подходящо за околната среда, добавя разнообразие в храната ви, използва градината ви максимално, пести пари в магазина за хранителни стоки и осигурява отлично усещане за постижения. Открийте доказани техники за консервиране, замразяване или сушене на толкова много вкуснотии!

В книгата:

научете най-добрия начин за съхраняване на различни храни;
следвайте най-новите указания за безопасност на храните;
променяйте според надморската височина;
опитайте доказани техники за съхранение;
консервирайте вкусни месо и риба;
замразявайте лесно ястия за семейството;
сушете билки успешно.

Емилия Джинрой е страстен почитател на запълване на килера си с вкусни храни от малката ѝ ферма, и използването им за създаване на отлични, здравословни ястия. Тя е блогърът в основата на thefarmingwife.com и е автор на седмичен вестник, пълен с рецепти за използване и съхраняване на реколтата от лятната градина. Ейми консервира и съхранява храни от повече от 20 години.

Страници от тази книга

Съдържание

Въведение

За тази книга
Глупави предположения
Икони, използвани в тази книга
Отвъд книгата
Оттук накъде

Да започнем

Бърз преглед на консервирането и съхранението

Оценка на предимствата от консервирането и съхраняването на собствената ви храна
Запознаване с вашите техники: Консервиране, замразяване и дехидратиране

За консервирането на храна

Одобрени методи
Методи за консервиране, които да избягвате

За замразяването на храната
За дехидратиране на храната

Ключовете към успеха в консервирането и съхраняването

Набавяне на приспособленията за консервиране и съхранение

Дръжте основните кухненски инструменти под ръка

Основни инструменти и прибори
Важни тенджери, тави, купи за смесване и други

Специализирани инструменти за улесняване на работата

Добавяйте при нужда: удобни, но несъществени предмети

Апаратура за консервиране

Съдове за консервиране
Задължителни инструменти за консервиране

Щипка за повдигане на буркани
Лъжица за обиране на пяната
Буркани за домашно консервиране
Капачки и ленти за затваряне
Пръчка за капачки
Тънка пластмасова шпатула
Фуния за консервиране с широк отвор
Торбичка или цедка за желе
Керамични гърнета

Необходими инструменти и апаратура за замразяване на храни
Необходими инструменти и апаратура за дехидриране на храни

При ваш сигнал, Готови, Старт! Пътят към...

Разсейване на страховете ви от домашно консервираната и домашно съхранена храна

Правилно подготвяне на храната ви
Внимателно запълване на бурканите ви

Поглед отблизо към изключително важното свободно пространство
Освобождаване на въздушните мехурчета от бурканите ви

Избор на подходящия метод за консервиране и изпълняване на правилните процедури
Проверка на апаратурата ви

Определяне на нивото на киселинност на храната ви
Промяна за надморската ви височина
Внимание, нарушение: Идентификация на развалянето на храната

Запознайте се с унищожителите

Плесен
Гъбички
Бактерии
Ензими

Определяне от какво трябва да се освободите

Консервиране на водна баня

Идвай, водата е чудесна! Консервиране на водна баня

Основни положения за консервирането на водна баня

Храни, които можете безопасно да консервирате на водна баня
Основни приспособления за консервиране на водна баня

Пътят към готовия ви продукт

Стъпка 1: Приготвяне на уредите ви

Прегледайте бурканите и капачките за затваряне
Измийте бурканите и капачките
Затоплете водата в казана
Поддържайте уредите и бурканите си горещи, докато чакате да ги напълните

Стъпка 2: Подготвяне на храната ви
Стъпка 3: Пълнене на бурканите ви
Стъпка 4: Обработване на пълните буркани
Стъпка 5: Изваждане на пълните буркани и проверка на затварянето
Стъпка 6: Съхраняване на консервираната храна
Промяна на времената на обработка при голяма надморска височина

Просто плодове (и да, доматите са плодове)

Подбор и подготовка на пресните ви плодове

Определяне на подходящата степен на зрелост
Нарязване и белене: Необходимо или не?
Предотвратяване на промяна в цвета
Сурово пълнене и горещо пълнене
Поставяне на течност в бурканите ви

Вода или плодов сок
Захарни сиропи

Указания за консервиране на пресни плодове
Консервирани ябълки
Плънка за ябълков хай
Ябълков сос
Консервирани малини
Консервирани боровинки
Консервирани праскови (или кайсии или нектарини)
Консервирани круши
Плънка за пай от ревен
Сос от ревен
Консервирани домати
Доматен сок

Сладки неща за мазане: Сладка, желета, мармалади и други

Запознаване с вашите сладки неща за мазане
Избор на плодове за сладки продукти за мазане

Ускоряване с плодов пектин
Основни положения с промишлено произведения пектин
Типове промишлен плодов пектин

Използване на течен плодов пектин
Използване на прахообразен (сух) плодов пектин

Сгъстяване без добавяне на пектин
Консервиране на водна баня: Ключът за успеха в консервирането на сладка
Сладко от ягоди и ревен
Желе от билков чай
Мармалад от кумкуат
Мармалад от лайм и джинджифил
Ябълково пюре
Сладка от ягоди за цялата година
Сладко от грозде

Овкусявания и допълнения: Чътни,мподправки, сосове и сиропи

Разширяване на вашия свят от овкусители и допълнения

Наслаждения с изненадващите вкусове на чътни
Пируване с релиш
Задоволяване на нуждите ви от салса
Наслада на сироп на основа дребни плодове

Чътни от зелени домати
Релиш от летни тиквички
Салса с халапеньо
Салса с томатийо
Сироп от малини

Изкуството на туршиите

Докарай саламурата

Събиране на съставките

Сол
Оцет
Вода
Билки и подправки

Следване на подходящия процес на мариноване

Прясно (или сурово) мариноване: Добавяне на саламура към сурови зеленчуци
Пълно предварително варене на зеленчуците в саламура
Киснене на зеленчуци в саламура преди консервиране

Запазване на това хрупкане

Още няколко съвета за подготовка за гарантирането на вкусни мариновани лакомства
Подбор на апаратура и прибори за мариноване
Сладък релиш от краставички
Бързи краставички с копър
Основна туршия от тиквички
Маринован фасул с копър
Мариновани аспержи
Мариновано цвекло с подправки
Мариновано брюкселско зеле

Консервиране под налягане

Не си взривявайте покрива: консервиране под налягане

Разберете проблемите около слабо киселите храни
Избор на автоклав

Капак: С или без уплътнител

Заключващ се капак
Капак метал-метал с крилати гайки

Манометри

Тегловен манометър

Тръба за вентилация, тръбичка за проветряване или петле
Клапан за свръхналягане (или клапан за безопасност)
Скара

Да започнете да консервирате: инструкции за успешно консервиране под налягане

Стъпка 1: Събиране на апаратурата
Стъпка 2: Подготовка на храната ви
Стъпка 3: Пълнене на бурканите ви
Стъпка 4: Поставяне на бурканите в автоклава
Стъпка 5: Затваряне и заключване на автоклава
Стъпка 6: Обработване на пълните ви буркани
Стъпка 7: Освобождаване на налягането след обработване
Стъпка 8: Изваждане и охлаждане на бурканите
Стъпка 9: Тестване на запечатването и съхраняване на вашето изобилие

Изхвърляне на развалени продукти

Ако бурканът ви е все още запечатан
Ако бурканът ви е с нарушено уплътнение

Консервиране под налягане на по-големи надморски височини

Съхраняване на вашата зеленчукова реколта

Подбор на зеленчуците ви

Избор на идеалния зеленчук
Зеленчуци, които не се препоръчват за консервиране под налягане

Подготвяне на зеленчуците ви за консервиране под налягане

Почистване на зеленчуците ви
Сурово пълнене и горещо пълнене

Сурово (студено) пълнене
Горещо пълнене

Съвети за обработка за успешни резултати
Под налягане! Консервиране на зеленчуци
Използване на консервирани зеленчуци
Консервирани аспержи
Консервиран пресен зелен фасул
Консервиран зрял фасул
Консервирано цвекло
Консервирани чушки
Консервирани моркови
Консервирана царевица
Консервирана кремообразна царевица
Консервирани листни зеленчуци
Консервиран лук
Консервиран грах
Консервирани бели картофки
Консервирани сладки картофи
Консервирано кисело зеле
Консервирани летни тиквички
Консервирани зимни тиквички
Лесна зеленчукова супа
Фасул с говеждо
Печено пиле с чушки

Не забравяйте месото!

Подготовка за консервиране на месо под налягане

Съвети за безопасност и ефикасност

Първо упражненията
Придържайте се към плана
Проверете всичко два пъти
Пазете чистота!

Избор и подготовка на месото
Консервиране на месо, стъпка по стъпка

Консервиране на месо, нарязано на кубчета или ленти

Подготовка на месото
Пълнене на бурканите

Консервиране на кайма
Изберете подреждането: Консервиране на птиче месо

Консервиране на прясно птиче месо: Студено пълнене
Консервиране на предварително замразено пилешко: Горещо пълнене

Заслужава си усилията: Консервиране на риба

Подбиране на рибата ви
Приготвяне на риба и морски дарове
Пълнене на буркана

Включване на месо в други смеси за консервиране
Месо на късчета

Дивеч в бульон
Консервирана говежда кайма
Винаги успешно консервирано прясно пиле
Консервирана сладководна риба

Комбиниране на реколтата: Супи, сосове и гарнитури с фасул

Уверено консервиране на комбинации от храни

Избор на подходящия метод за консервиране

Слабо кисели храни + силно кисели храни = консервиране под налягане
Смесване на подобни храни

Съвети за успешно ястие

Нарежете еднакво всички съставки, за да гарантирате еднакво загряване
Използвайте най-дългото зададено време на обработване при комбинирането на храни
Спазвайте точно рецептите
Не добавяйте несварени паста или ориз към храната, преди да затворите бурканите си

Поставяне на яденето на масата

Зареждане със супи
Сприятеляване с доматите
Оформяне на ястията ви с фасул
Бульон от пиле
Бульон от пуешко със зеленчуци
Задушени домати с целина
Домати в италиански стил
Сос за спагети
Консервиран боб на фурна
Фасул с осолено свинско

Замразяване

Бейби, вътре е студено! Замразяване на прясна храна

Дефиниране на замразяване
Представяне на вредителите в замразените храни

Бактерии, плесени и гъбички
Ензими
Изгаряне от фризер и оксидиране
Ледени кристали

Подготовка за пълнене на фризера ви

Научаване какво трябва (и не би трябвало) да се замразява
Оценете фризера си

Опаковане на храната ви и пълнене на фризера ви

Това е опаковка! Избор на контейнер

Твърди контейнери
Пликове за фризер
Хартии и обвивки за фризер
Вакуумирани пликове

Проследяване на пътя на замразената ви храна
Пълнене на фризера ви

Размразяване на замразените ви храни

Варианти за размразяване
Непланирано размразяване
Дали да замразявате отново размразена храна, или не

Ястия и закуски за миг: Замразяване на приготвени храни

Защо и за какво при използване на готова храна

Разглеждане на предимствата
Премахване на отгатването при планиране на ястията
Съобразявайте се с ключовете за качество

Замразете удобните ястия сега, благодарете си по-късно

Основни ястия запеканки
Супи, яхнии, сосове и бульони

Спестете малко пари: Замразяване на хляб, торти и други вкуснотии

Хляб, хлебчета, мъфини и рула
Торти
Сладки
Пайове

Замразяване на млечни продукти и ядки
Постигане на максимума при добра цена на месото: Замразяване на месо, птици и риба

Съвети за опаковане
Съвети за размразяване

Замразяване на плодове, зеленчуци и билки

Усвояване на лесното изкуство за замразяване на плодове

Обяснение на процеса на замразяване на плодове
Избиране на най-хубавите плодове
Подготовка на плодовете ви за замразяване
Избор на контейнер за съхранение
Разглеждане на концентрациите на сиропите
Имайте предвид празното пространство
Размразяване и използване на замразени плодове

Замразяване на зеленчуци като професионалист

Прости инструкции за замразяване на зеленчуци
Поглед отблизо към процеса на бланширането
Опаковане на зеленчуците ви
Размразяване и използване на зеленчуците ви

Замразяване на пресни билки

Правилно подготвяне на билките ви за замразяване
Добавяне на творчески привкус към замразените ви билки

Замразени ябълки, поставени в захар
Замразени праскови, поставени в сироп
Бързо замразени боровинки
Замразено ягодово пюре
Замразен лимонов сок
Замразено манго в сироп
Замразен ананас в сироп
Замразени ягоди в захар
Замразени аспержи
Замразен жълт фасул
Замразен лющен фасул
Замразени чушки
Замразено броколи
Замразено брюкселско зеле
Замразени моркови
Замразен карфиол
Замразена царевица
Замразени листни зеленчуци
Замразена бамя
Замразен лук
Замразен лющен грах
Замразен снежен грах
Замразена лятна тиквичка
Замразена зимна тиква

Дехидратиране и съхраняване

Лека и хранителна: Дехидратиране на храната

Подготовка за успех в сушенето

Запознаване с ключовите фактори при сушене на храната
Събиране на необходимата апаратура
Реализиране на предложените стратегии

Избор на метод на сушене

Бързо и равномерно: Инвестиране в електрическа сушилня
Постигане на резултати с конвенционална фурна
Поставяне на тавите на слънце

Решения за съхранение: Защита на живота на сушената ви храна

Дехидратиране на разнообразие от вкусни пресни плодове

Дайте път на най-добрите си плодове

Какво оказва влияние на процеса на сушене
Отделяне на време за предварителна обработка

Бланширане във вода
Бланширане на пара
Потапяне в разтвор

Насоки за изпълнението на сушенето на плодове

Сушене на плодове стъпка по стъпка
Оценка на сухотата

Рехидратиране и наслада от плодовете на вашето сушене
Сушени ябълки
Сушени кайсии
Сушени банани
Сушени боровинки
Сушени череши
Сушени цитрусови кори
Сушено грозде
Сушени праскови
Сушени круши
Сушен ананас
Сушени сливи
Сушени ягоди
Сушена смес от плодове
Пестил
Мъфини от плодове с трици

Сушене на зеленчуци за закуски и съхранение

Кратък преглед на сушенето на зеленчуци

Спазване на някои основни правила
Съхраняване и използване на вашите сушени зеленчуци
Признаци на неприятности: развалена добра храна

Сушене на обичайни зеленчуци
Смеси за супи, яхнии и други
Сушен лющен фасул
Сушено цвекло
Сушено броколи
Сушено зеле
Сушени моркови
Сушена царевица
Сушен зелен фасул
Сушени листни зеленчуци
Сушен лук
Сушен грах
Сушени люти чушки
Сушени сладки чушки
Сушени картофи
Сушена тиква
Сушено кисело зеле
Сушени томатийо
Сушени домати
Сушени зимни тиквички
Сушени тъмнозелени тиквички
Смес за супа и яхния
Италианска зеленчукова смес
Мексиканска зеленчукова смес
Сушени зеленчуци на прах
Домати по два начина

Сушене на билки

Избиране, сушене и съхраняване на обичайни и не толкова обичайни билки

Лайка
Копър
Майорана
Мента (джоджен)
Риган
Розмарин
Салвия
Стевия
Естрагон
Мащерка

Творчество в готвенето с билки: натривки и смеси

Билки за чайове
Италианска смес за подправки
Мексиканска смес за подправки
Готова за употреба оризова смес
Натривка от сушени билки за говеждо, пилешко и свинско
Чаена смес за любителите на лимони
Билкова чаена смес за любителите на мента

Помогнете на храната да остане готина: Хладни места за съхранение

Задължителни неща за съхраняването на студено
Разглеждане на възможностите ви за съхраняване на студено

Изпитано и вярно: Традиционното мазе за кореноплодни
Пространства за съхранение "Направи си сам"

Външно стълбище
Укрития за бури
Съхранение в сламени бали
Пластмасови кофи за боклук

Изпълняване на прости правила за студено съхранение
Подготовка на храната за студено съхранение

Ябълки
Цвекло
Зеле
Моркови
Чесън
Лук
Круши
Картофи
Домати
Репи

Частта на десетките

Лека и хранителна: Дехидратиране на храната

Буркани, които не се затварят правилно
Буркани, които изпускат течност по време на обработването
Буркани с мътна течност
Тъмни петна върху капачката на буркана ви
Желе с неправилна консистенция
Мътно желе или желе с мехурчета
Плесенясало желе
Желе с много слаб плодов аромат
Подобни на стъкло частици в желето си
Кухи, спаружени, обезцветени или хлъзгави кисели краставички
Бяла утайка на дъното на буркана с кисели краставички
Храна, която плува в буркана
Храна със странен цвят
За автора
Посвещение
Благодарности на автора

Мнения на посетители

Ако искаш да си първият дал мнение за тази книга, направи го сега!

Важна информация!

Мненията, които най-добре описват книгата, ще бъдат видими при всяко посещение на страницата. За да видиш всички останали мнения, натисни бутона "Покажи всички мнения". Без предупреждение ще бъдат изтривани коментари с обидно, расистко, клеветническо или друго съдържание, което нарушава добрия тон.

Книги от поредицата For Dummies

			Инвестиране в криптовалути For Dummies Киана Дейниъл

			Продуктът е представен с видео материали Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 25.00 лв.

			Основи на химията For Dummies Джон Т. Мур

			Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 15.00 лв.

			HTML & CSS Основи For Dummies Пол Макфедрис

			Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 16.00 лв.

			Инвестиране в злато и сребро For Dummies Пол Младенович

			Продуктът е представен с видео материали Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 25.00 лв.

			Отказване от захарната зависимост For Dummies Дан ДеФиджо

			Продуктът е представен с видео материали Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 25.00 лв.

Още книги от поредицата For Dummies

Закупилите тази книга, купуват също

Шокиращо полезна книга

Емилия Белчева
Здравна Академия Белчеви

Цена: 20.00 лв.

Когато водя лекции съм Емилия Белчева. Позната съм с обученията си за сваляне на метаболитна възраст, удължаване на живота, регенерация на тъкани и органи, сваляне на килограми, изготвяне на хранителни режими, възстановяване след раждане, изправяне на стойката, заличаване на разширени вени, лечение на акне, стягане на лицевия контур и премахване на торбички, тъмни кръгове, бръчки, двойна брадичка и още много неща, свързани със здравето. Създател съм на "Здравна Академия Белчеви", на "SEMMA" (спорт, изправящ гръбначни изкривявания и лекуващ астма), единственият към момента представител на " ...

160 вкусни и лесни рецепти за мултикукър под налягане

Исаков Груп

Цена: 24.70 лв.

Мултикукърът е универсален кухненски уред, който може да направи готвенето бързо и лесно. С възможността си за печене, мултикукърът може да ви помогне да създадете голямо разнообразие от вкусни и здравословни ястия. В тази книга ще намерите 160 вкусни рецепти, които са специално предназначени за мултикукър под налягане. От класически яхнии и супи до крехки печени меса и сочни морски дарове, тези рецепти ще ви вдъхновят да се възползвате максимално от вашия мултикукър. В допълнение към рецептите, тази книга включва и подробни инструкции за използване на вашия уред и програмите. Независимо дали сте зает професионалист, ...

Мултикукър под налягане. Лесни и вкусни рецепти

Марина Катеринска

Цена: 21.90 лв.

Практична и полезна книга, незаменим помощник за всеки притежател на мултикукър херметик! Имате мултикукър, но не знаете откъде да започнете? Подарък ви е, но се чудите какво да го правите? Или вече ползвате с удоволствие мултикукъра си, но искате да разнообразите менюто си с нови и интересни ястия? Тази книга е точно за вас! В нея ще намерите: 85 изпитани рецепти за лесни и вкусни ястия, описани подробно стъпка по стъпка - коя програма да настроите, за колко време, с точни количества на продуктите и т.н.; подробни практически указания как се работи с мултикукър под налягане - всичко, което трябва да знаете от А до ...

150 любими рецепти

Иван Звездев

Цена: 9.99 лв.

Един от най-добрите майстори-готвачи на Българя, представя своята книга "150 любими рецепти" в която може да намерите специално подбрани от него рецепти за българските му читатели."Уважаеми читателю, Повече от 20 години търся, готвя и опитвам ястията в пъстрата домашна българска кухня. В тази книга са представени тези ястия, които са най-обичани от българина. Въпреки чуждите влияния и модерни продукти, които вече стават традиционни и в нашата страна, знам, че има храни, които вечно ще са на трапезата и нищо и никой не може да ги премахне. Най-задаваният ми въпрос е: "Кое е най-българското ястие?". ...

90+ вкусни и здравословни рецепти за Еър фрайър

Исаков Груп

Цена: 19.90 лв.

Искате ли да използвате вашия еър фрайър, без вече да се чудите как и какво да сготвите в него? Страхотно! Значи нашият рецептурник е точно за вас! В него ще откриете над 90 вкусни и здравословни рецепти, описани стъпка по стъпка. Благодарение на тях, ще можете да си приготвяте бързо и лесно любимото пиле, свинско, телешко, риба, десерти и други ястия. Забравете за вредната храна и започнете да се възползвате максимално от вашия еър фрайър всеки ден. ...

Вкусен хляб в домашна хлебопекарна

Надя Пери
Хомо футурус

Цена: 4.50 лв.

В книжката "Вкусен хляб в домашна хлебопекарна" ще откриете информация за принципите на действие на хлебопекарната, както и много рецепти за различни видове тестени изделия. ... Домашната хлебопекарна е специфичен кухненски уред, който изисква стриктно спазване на рецептите според инструкциите на производителя. При някои модели хлебопекарни първо се в съда течностите (вода, мляко и др.), следвани от продуктите, в последователността, в която са дадени в рецептата, накрая маята. При други най-напред се слага маята, а след това продуктите в обратен ред на този от рецептата. Важно условие е също хлебопекарната да се ...

Готварска книга за мулти кукър

Надя Пери
Хомо футурус

Цена: 4.50 лв.

В книгата ще откриете рецепти за приготвянето на вкусна храна чрез мултикукър, готвене на високо налягане. ...

Подсъзнанието може всичко при децата

Джон Кехоу, Нанси Фишер
ИнфоДАР

Цена: 12.99 лв.

Книгата е предназначена за родители, наставници и учители. ... Мислите са най-могъщата сила в детската вселена. Ние искаме децата ни да имат добро самочувствие, положителни нагласи и да вземат мъдри решения. Това е очевидно. Не толкова очевиден е начинът, по който можем да го постигнем. В училищната програма не са включени курсове по мислене. Ясното и целенасочено мислене е умение, което трябва да се усвои у дома. На родителите се пада отговорността да развият добри мисловни навици у своите деца. Педагозите и детските психолози отдавна знаят, че самооценката, самочувствието и личностните характеристики се формират на ...

Пълен списък на купуваното от закупилите тази книга