store.bg - бързо, лесно и удобно
store.bg - бързо, лесно и удобно!
Грижа за клиента   |   За контакти
Начало   Книги    Учебници и помагала    Висше училище    ...    Туризъм    Гостоприемство в туристическата...
Начало   Книги    ...    ...    ...    Туризъ...  
Използваме бисквитки, за да осигурим възможно най-доброто преживяване в нашия уебсайт. За да работи store.bg правилно е необходимо съгласие с употребата им!
Детайлни настройки
Съгласен съм с бисквитките

Гостоприемство в туристическата индустрия - част 2


Лалка Борисова, Елена Александрова, Вера Николова

Гостоприемство в туристическата индустрия - част 2 - Лалка Борисова, Елена Александрова, Вера Николова - учебник
Поръчай през телефона си сега.
Лесно е!
Цена:  13.90 лв.



Продуктът не може да бъде доставен преди Коледа!
За доставка преди Коледа, избирай продукти отбелязани със звезди!
 Доставка:
Доставка заСофияИзбери друго населено място
Цена за доставка4.90 лв. Безплатна доставка до автомат на
Опция прегледДа, при всяка доставка до адрес или офис.
Дати за доставка28‑12‑2024 г., 30‑12‑2024 г. или 31‑12‑2024 г.
 Основни параметри:
Продукт#288-311
ВидУчебник
НаличностДа, на склад при доставчик 
Физически е наличен при доставчик на store.bg
Издадена2020 г.
ИздателствоМатком
Категории
КорицаМека
Страници222
Размери16.50 / 23.00 / 1.20 cm
Тегло0.361 kg
EAN9786197423204
ISBN9786197423204
Гостоприемство в туристическата индустрия - част 2 - Лалка Борисова, Елена Александрова, Вера Николова - учебник

Гостоприемство в туристическата индустрия - част 2


Лалка Борисова, Елена Александрова, Вера Николова

Цена:  13.90 лв.



Продуктът не може да бъде доставен преди Коледа!
За доставка преди Коледа, избирай продукти отбелязани със звезди!
 Доставка:
Доставка заСофияИзбери друго населено място
Цена за доставка4.90 лв. Безплатна доставка до автомат на
Опция прегледДа, при всяка доставка до адрес или офис.
Дати за доставка28‑12‑2024 г., 30‑12‑2024 г. или 31‑12‑2024 г.
 Основни параметри:
Продукт#288-311
ВидУчебник
НаличностДа, на склад при доставчик 
Физически е наличен при доставчик на store.bg
Издадена2020 г.
ИздателствоМатком
Категории
КорицаМека
Страници222
Размери16.50 / 23.00 / 1.20 cm
Тегло0.361 kg
EAN9786197423204
ISBN9786197423204
Описание
Учебникът "Гостоприемство в туристическата индустрия" е написан съгласно учебната програма на МОН. Предназначен е за училищата с професионална насоченост в храненето, хотелиерството и туризма. Като допълнително учебно помагало е подходящ за студенти в колежи и университети по специалности, свързани с организираното хранене и туризма. Подходящ е за учебни центрове, школи и други звена, обучаващи кадри в областта на храненето и туризма. Може да се ползва от изпълнителските кадри и други специалисти в ресторантьорството и хотелиерството.
Страници от този учебник




Съдържание
Увод
Общуване, фирмена култура и бизнес етикет в туризма
  • Типология на туристите (Е. Александрова)
    • Психологически особености на туриста според възраст и националност
      • Типове туристи според тяхната възраст - психологически особености
      • Типове туристи според тяхната националност
    • Мотиви за пътуване, предпочитания и нагласи
      • Психологически фактори, оказващи влияние върху мотивите за пътуване
      • Типове личности, определящи поведението
  • Вътрешнофирмено и външнофирмено общуване (Л. Борисова)
    • Същност, принципи и основни характеристики на деловото общуване
      • Делово общуване - процес на обмен на информация
      • Основни правила (принципи) в процеса на общуване
    • Вътрешнофирмено общуване с висшестоящи и подчинени
      • Формиране на система "Вътрешна комуникация"
    • Общуване с клиенти, партньори, институции
      • Външни бизнес комуникации
  • Писмена комуникация
    • Делова кореспонденция - изисквания, стил и форма
      • Писмената кореспонденция като функция на всеки бизнес
      • Принципи, изисквания, стил, форма и съдържание на писмените материали
    • Организационно разпоредителни и справочно-информационни документи
      • Делови писма
      • Заповед
      • Доклад (докладна записка)
      • Офертата в деловата практика
    • Протокол
      • Същност и съдържание
    • Договор
      • Същност и предназначение
    • Документи от личен характер
      • Автобиография (CV)
      • Мотивационно писмо
      • Визитна картичка
    • Документи от общ характер
      • Заявление (Молба, Жалба)
      • Пълномощно
      • Служебна бележка и удостоверение
  • Вербални комуникации
    • Умението да говорим и слушаме
      • Поведение на личността при разговор и умения за слушане
    • Основни правила на речта. Речеви етикет. Средства за въздействие
      • Речев етикет и правоговор
      • Средства за въздействие при общуване - аргументиране
    • Вербални комуникации чрез технически средства - основни правила и принципи
      • Интернет комуникации
      • Социални мрежи за комуникация
    • Форми на общуване за постигане на ефективност
      • Форми на общуване
      • Постигане на ефективност в комуникациите
      • Умения за общуване
  • Невербални комуникации
    • Същност, елементи и роля на невербалните комуникации
      • Същност на невербалната комуникация
      • Елементи на невербалната комуникация
      • Пространствени зони в невербалната комуникация
      • Принципи на невербалната комуникация
    • Езикът на тялото
      • Кинесика - комуникация чрез движения на тялото, включващи изразите на лицето, позата и положението на тялото, движенията на ръцете и краката
      • Значение на жестовете при невербална комуникация
    • Мултикултурни невербални комуникации
      • Интерпретация на жестовете в различни страни
      • Протоколни правила за публично общуване
      • Информационни канали
  • Общуване с госта
    • Посрещане, настаняване и изпращане на госта
      • Организиране на посещения на важни гости
      • Туристът като гост
      • Фактори и концепции на гостоприемството
    • Разрешаване на конфликти
      • Възникване и преодоляване на недоразумения и конфликти
      • Диалогът като форма за разрешаване на конфликти и за изграждане на доверие
    • Информиране на госта
      • Комуникациите с клиентите
    • Презентиране на продукта. Презентационни умения
      • Структура на презентацията, определяне на целта
      • Създаване на презентации с помощта на програмата
      • Power Point от пакета на MS Office
      • Създаване, преглеждане и редактиране на презентацията
      • Добавяне на ефекти на анимация при сменянето на слайдовете и звук към презентацията
      • Ефективност на презентацията
      • Презентиране на продукта
      • Презентационни умения
  • Бизнес етикет и фирмена култура. Отношение към госта
    • Бизнес срещи
      • Бизнес етикет
    • Бизнес срещи. Етикет в офиса
      • Ползотворни бизнес срещи
      • Етикет в офиса
    • Бизнес пътувания
      • Организиране на бизнес пътувания
    • Външен вид
      • Правила за поведение и обличане
      • Стилно поведение
    • Поздравителни адреси, картички, фирмени подаръци
      • Бизнес етикет и правила на поведение
      • Потребителска преданост и удовлетвореност
    • Международен бизнес етикет
      • Основни правила
  • Бит, традиции и кулинарно изкуство (В. Николова)
    • Българска обредна система
      • Обредна система - същност и особености
      • Формиране на обредната система на българите
      • Значение на обредната система за формиране на празничния календар на населението по българските земи
      • Видове обредност
      • Обредите като част от нематериалното културно наследство на човечеството
      • Обредите и традиционните празници - част от туристическите ресурси на страната
    • Български празници, свързани със сезоните
      • Формиране на празничната календарна обредност
      • Зимен празничен календар
      • Пролетен празничен календар
      • Летен празничен календар
      • Есенен празничен календар
    • Български фолклорни обредни празници
      • Същност и особености на фолклорните обредни празници
      • Музикално-фолклорни области в България и техните специфики
      • Празничен фолклорен календар в България
    • Историческо развитие на кулинарното изкуство в България и връзката му с другите изкуства
      • Същност на кулинарното изкуство и фактори за неговото развитие
      • Основни етапи в историческото развитие на кулинарното изкуство в България
      • Кулинарни празнични събития в България
Литература
Рейтинг
Рейтинг: 9.85 / 13 гласа 
За да оцениш учебника "Гостоприемство в туристическата индустрия - част 2", избери цифрата отговаряща на твоята оценка по десетобалната система:



1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Други интересни предложения
Други интересни предложения
Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела - трета част: Организация и функциониране на хотела
Стамен Стамов, Кремена Никовска
Възможна е доставка преди Kоледа, ако е до офис на Еконт или автомат на BOX NOW.
Цена:  19.90 лв.
Ресторантьорство и гастрономия : Немско-български и българско-немски разговорник и речник
Маргарита Попова, Николай Стефанов
Възможна е доставка преди Kоледа, ако е до офис на Еконт или автомат на BOX NOW.
Цена:  9.90 лв.
Хигиена на храненето и хранително законодателство
Величка Несторова
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  14.90 лв.
Гостоприемство в туристическата индустрия - част 1
Мария Воденска, Мариана Ушева
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  9.90 лв.
Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела - първа част: Организация и функциониране на кухнята
Кремена Никовска, Стамен Стамов
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  14.90 лв.
Ресторантьорски мениджмънт
Димчо Тодоров
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  14.90 лв.
Хотелиерски операции
Васил Тодориев
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  14.90 лв.
Въведение в туризма
Мария Воденска, Мариана Асенова
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  15.90 лв.
Предприемачество и хотелски мениджмънт
Димчо Тодоров
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  15.90 лв.
Мнения на посетители
 

Ако искаш да си първият дал мнение за този учебник, направи го сега!

Твоето име:
Тип:
e-mail:
Мнение:
 
Важна информация!
Мненията, които най-добре описват учебника, ще бъдат видими при всяко посещение на страницата. За да видиш всички останали мнения, натисни бутона "Покажи всички мнения". Без предупреждение ще бъдат изтривани коментари с обидно, расистко, клеветническо или друго съдържание, което нарушава добрия тон.
Закупилите този учебник, купуват също
Хубава си, моя горо - учебник

Хубава си, моя горо


Любен Каравелов

Пан
Цена:  5.90 лв.
Възможна е доставка преди Kоледа, ако е до офис на Еконт или автомат на BOX NOW.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Книгата е част от поредицата Книги за ученика на ИК Пан."Хубава си, моя горо, миришеш на младост, но вселяваш в сърцата ни само скръб и жалост: който веднъж те погледне, той вечно жалее, че не може под твоите сенки да изтлее, а комуто стане нужда веч да те остави, той не може, дорде е жив, да те заборави." Любен Каравелов ...
Предприемачество за 8. клас - учебник

Предприемачество за 8. клас


Кирил Тодоров

Мартилен
Цена:  17.00 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е доставка преди Kоледа, ако е до офис на Еконт или автомат на BOX NOW.
Учебникът е одобрен съгласно заповед на министъра на образованието и науката РД 09‐1223 / 09.05.2019 г. ... Учебникът по предприемачество е предназначен за учениците от 8. клас на всички професионални направления и специалности, които изучават предмета предприемачество. Учебникът е разделен на две части, които представят същността на предприемачеството и фигурата на предприемача, изграждат и мотивират предприемаческото мислене и идеи. За всяка тема има разработени презентации, упражнения, казуси и тестове в рамките на 5 страници, които помагат на учениците да усвоят по-лесно преподадения материал. Настоящото ...
Правила, задачи и тестове по български език за 5. клас - учебник

Правила, задачи и тестове по български език за 5. клас


Донка Кънева

Калоянов
Цена:  8.00 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е доставка преди Kоледа, ако е до офис на Еконт или автомат на BOX NOW.
Настоящото помагало има за цел да подпомогне учениците от 5. клас в овладяването на основните езикови правила и в изграждането на умения за прилагането им в устната и в писмената реч. Учебното съдържание и подредбата му по раздели е съобразено с новата учебна програма по български език и литература на МОН, която се въвежда в българското училище през учебната 2016/2017 година. Спазени са всички норми, регламентирани в официалния правописен речник на българския език от 2012 година. Помагалото съдържа езикови правила, разнообразни задачи за тяхното усвояване и тестове с избираеми и отворени отговори след всеки тематичен ...
Стихотворения, приказки и гатанки - учебник

Стихотворения, приказки и гатанки


Асен Разцветников

Бриз
Цена:  6.80 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е доставка преди Kоледа, ако е до офис на Еконт или автомат на BOX NOW.
В тази книга от поредицата "Златна библиотека за ученика" са включени стихотворения, приказки и гатанки от Асен Разцветников. ...
Тетрадка по технологии и предприемачество за 7. клас - учебник

Тетрадка по технологии и предприемачество за 7. клас


Тодорка Николова, Силвия Гърневска, Светла Ананиева, Валентин Ананиев

Бит и Техника
Цени от:  6.80 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е доставка преди Kоледа, ако е до офис на Еконт или автомат на BOX NOW.
Настоящото помагало се предлага в два варианта: "Учебна тетрадка по технологии за 7. клас" или "Учебна тетрадка по технологии за 7. клас + материали". Съветваме ви да се консултирате с преподавателя преди да направите вашия избор. Тетрадката е предназначена за самостоятелна работа в клас, за партньорска работа и работа в екип, както и за домашна работа. Тя съдържа дадените в учебника задачи и част от илюстрациите към тях, допълнителни задачи, приложения с листове за скициране, чертане и моделиране, входящ, изходящ и междинни тестове, кръстословици, главоблъсканици и техните отговори. Учебната ...
Тетрадка по музика за 6. клас - учебник

Тетрадка по музика за 6. клас


Вяра Сотирова, Росица Драганова, Галунка Калоферова, Здравка Матеева

Просвета
Цена:  5.90 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е доставка преди Kоледа, ако е до офис на Еконт или автомат на BOX NOW.
Тетрадката по музика за 6. клас с автори Вяра Сотирова, доц. д-р Росица Драганова, Галунка Калоферова, Здравка Матеева е предназначена за индивидуална или групова работа в клас и самостоятелно у дома. Тя съдържа допълнителни задачи, които дават възможност за практическо затвърдяване на изучавания материал. Работата с тетрадката улеснява учителя при индивидуалната проверка и оценяване на знанията на учениците както при текущия контрол, така и в края на първия срок и в края на учебната година. Както и досега, авторите разчитат на сътрудничество от страна на учителите, на индивидуална интерпретация и творчески прочит ...
Пърси Джаксън и боговете на Олимп - книга 1: Похитителят на мълнии - учебник

Пърси Джаксън и боговете на Олимп - книга 1: Похитителят на мълнии


Рик Риърдън

Егмонт
Цени от:  12.90 лв.
Възможна е доставка преди Kоледа, ако е до офис на Еконт или автомат на BOX NOW.
Продуктът е представен с видео материали
Пърси Джаксън е на път да бъде изхвърлен от училище... отново. И това е най-малкият от всичките му проблеми. Напоследък чудовища и древногръцки богове се пръкват навсякъде, вместо да си стоят по страниците на учебника му по литература. А за капак на всичко, изглежда, че е успял да ядоса някои от тях. Истинската мълния на Зевс е открадната и познайте кой е главният заподозрян. Сега Пърси има десет дена, за да открие и върне задигнатата собственост на повелителя на небето. За да се увенчае с успех подвигът му обаче, момчето ще трябва да направи малко повече от това просто да разбере кой е истинският крадец. "Ако си ...
Моето семейство и други животни - учебник

Моето семейство и други животни


Джералд Даръл

Колибри
Цена:  16.00 лв.
Възможна е доставка преди Kоледа, ако е до офис на Еконт или автомат на BOX NOW.
Продуктът е представен с видео материали
Като самопровъзгласил се "поборник за правата на дребните грозници" Джералд Даръл (1925 - 1995) посвещава живота си на съхраняването на природата и животинския свят, без значение дали става въпрос за розовия гълъб от остров Мавриций или за плодовия прилеп на Родригес. Но освен че защитава животните, той и пише забавно и информативно за своя опит и преживелици, докато обикаля света в издирване на животински видове. Намерението му точно преди 60 години при написването на "Моето семейство и други животни" е било да сподели знанията си за дивата природа на остров Корфу, но в крайна сметка се оказва ...
Детски научни комплекти
Образователни комплекти за малките изследователи.
Детски телескопи и микроскопи
Образователни комплекти за малките изследователи.
Занимателни книжки за деца
За всеки свободен момент!
За игра на професии
Голямо разнообразие от играчки за игра на професии.
Детски пъзели
Пъзели с любимите анимационни герои и много други интересни модели.
Играчки с дистанционно
Колички, роботи и много други играчки с дистанционно управление
Ема Терио
Търсене
Книги
Намаление на хиляди книги
Ваучери за подарък от store.bg