Ястия на пара - Надя Пери - книга — Ястия на пара

Надя Пери

Поръчай през телефона си сега.
Лесно е!

Доставка:

Доставка за		СофияИзбери друго населено място
Цена за доставка		2.60 лв.
Опция преглед		Да, при всяка доставка до адрес или офис.
Дати за доставка		28‑02‑2025 г., 01‑03‑2025 г. или 03‑03‑2025 г.
Основни параметри:
Продукт		#025-702
Вид		Книга
Наличност		Да, на склад при доставчик Физически е наличен при доставчик на store.bg
Издадена		2008 г.
Издателство		Хомо футурус
Категории		Кулинарни книги
Корица		Мека
Страници		104
Размери		14.00 / 20.00 / 0.90 cm
Тегло		0.207 kg
EAN		9789548231817
ISBN		9789548231817

Ястия на пара

Name: Ястия на пара
Rating: 8.00 (4 reviews)
Author: Надя Пери

Надя Пери

Доставка:

Доставка за		СофияИзбери друго населено място
Цена за доставка		2.60 лв.
Опция преглед		Да, при всяка доставка до адрес или офис.
Дати за доставка		28‑02‑2025 г., 01‑03‑2025 г. или 03‑03‑2025 г.

Основни параметри:

Продукт		#025-702
Вид		Книга
Наличност		Да, на склад при доставчик Физически е наличен при доставчик на store.bg
Издадена		2008 г.
Издателство		Хомо футурус
Категории		Кулинарни книги

Корица		Мека
Страници		104
Размери		14.00 / 20.00 / 0.90 cm
Тегло		0.207 kg
EAN		9789548231817
ISBN		9789548231817

Описание

Рецепти на пара с:

яйца и сирене;
зеленчуци;
плодове;
риба и морски деликатеси;
птици и месо;
ориз, макарони, юфка.

Страници от тази книга

Съдържание

Готвенето на пара - здравословен кулинарен метод

Същност и принципи на готвенето на пара
Приложение на пароварката
Приложение на пароварката
Готвенето на пара в диетичното хранене

Кулинарни рецепти с яйца и сирене

Варени яйца на пара
Бъркани яйца
"Печени" яйца
Яйца на очи
Яйца на очи със зеленчуци
Яйца на слаб огън със сьомга
Омлет на пара
Шунка по неаполитански с яйца
Сирене суфле
Сирене с гъби
Фондю със сирене "Чедър" и "Грюер"
Синьо сирене с целина
Яйчен крем
Тирамису
Забаглионе
Лимонен сабайон
Крем брюле с боровинки

Кулинарни рецепти със зеленчуци

Варене на пара и сервиране на зеленчуци
Мариновани гъби
Постни сарми с лозови листа
Карфиол със зелен фасул
Домати с босилек
Дребни картофчета с мента
Ориз по дамаски
Грах по френски с маруля
Зелен фасул със сирене и домати
Селска яхния
Праз с ядки
Пюре от картофи и зелен фасул
Задушени картофи
Картофени кюфтета
Омлет със спанак
Яхния от зелен фасул
Карфиол със сирене
Моркови и тиквички със синапено семе
Леща със зеленчуци
Топла руска салата
Спанак с лук
Гъбена каша
Ястие със зеленчуци
Гъби с вино и чесън
Целина със сос
Яхния с бамя

Кулинарни рецепти с плодове на пара

Медени круши
Круши "Падуа"
Ябълков кисел
Винен крем с ягоди
Ароматен крем

Кулинарни рецепти с риба и морски деликатеси

Шаран със сос
Ломи-ломи
Треска със сирене и домати
Рибена чорба
Кефал с маслини
Пъстърва с вермут
Мряна с вино
Риба с чесън и магданоз
Цяла риба на пара
Риба с пикантен сос
Риба със спанак
Риба с лимон и подправки
Риба с доматен сос
Рибен пай
Риба с аспержи и холандски сос
Риба тон с ориз
Студена маринована риба
Миди с бяло вино
Миди с ориз
Миди ала Пирея
Скариди със сирене
Едри скариди в масло

Кулинарни рецепти с птици и месо

Пиле със сос
Пиле със зеленчуци
Желирано пиле
Пиле с розмарин и чесън
Пиле в соев сос
Пиле по милански
Пиле с ориз
Пуйка със сос аспержи
Пуйка "Тай"
Кокошка с кестени
Пуйка със сос фрикасе
Патица с боровинки
Фазан с червено вино и гъби
Свинско с яйца
Свински ребра с джинджифил
Свинско със сайдер
Кабес
Варени свински крачета с кисело зеле и грах
Говеждо по мюхенски
Яхния с овче сирене
Маринован говежди стек
Агнешки медальон
Свинско месо със сирене на пара
Говеждо с гъби
Агнешки бут със сирене "Фета"
Пълнени патладжани
Рулади със свинско месо
Ориенталски агнешки пържоли
Кюфтета на пара
Месно суфле

Сосове

Варена майонеза
Холандски сос
Винен сос
Хлебен сос
Яйчно-лимонов сос
Маслен сос
Сос "Бешамел"
Сос "Чили"
Сос "Морнай"
Холандски сладък сос
Бернски сос
Доматен сос
Сос с хрян
Млечен сос

Ориз, макарони, юфка

Влажен лепкав ориз
Сладък лепкав ориз
Ориз с кардамон
Крем с ориз
Ориз с мармалад
Ризото миланез
Оризови котлети с гъби
Гъби с ориз и кокосов сос
Наденица и пиле паеля
Овесена каша
Кускус на пара
Пълнени пиперки с ориз
Юфка на пара
Спагети със салца "Алфредо"
Макарони с кашкавал
Спагети ала рустика (с аншоа и пармезан)
Макарони с вино
Пудинг с грис
Плодов пудинг с ориз
Мляко с ориз

Тестени изделия и десерти

Сусамови кифли
Черен хляб с джинджифил
Питка с мая
Черешова пита
Шоколадов десерт
Пудинг с тиква
Гръцки крем
Мадридски пудинг
Кестеново мляко
Шоколадов пудинг
Лимонов пудинг
Портокалов крем
Пудинг с ром
Плодов пудинг

Други интересни предложения

Вкусен хляб в домашна хлебопекарна
Надя Пери

Хомо футурус

Цена: 4.50 лв.

Халогенна кухня
Надя Пери

Хомо футурус

Цена: 4.50 лв.

Билките и подправките - храната чудо в кулинарията и медицината
Надя Пери

Хомо футурус

Цена: 5.40 лв.

Готвим за нула време
Надя Пери

Хомо футурус

Цена: 6.30 лв.

Смути и сокове
Надя Пери

Хомо футурус

Цена: 4.50 лв.

Миксер. Кухненски робот
150 кулинарни рецепти
Надя Пери

Хомо футурус

Цена: 2.25 лв.

Бавно готвене
Надя Пери

Хомо футурус

Цена: 4.50 лв.

Стара градска кухня
Надя Пери

Хомо футурус

Цена: 6.30 лв.

Яйчна кухня
Надя Пери

Хомо футурус

Цена: 4.50 лв.

Бърза диабетична кухня
Надя Пери

Хомо футурус

Цена: 5.40 лв.

Други интересни предложения

			Вкусен хляб в домашна хлебопекарна Надя Пери

			Стандартна цена 5.00 лв. Вземи сега с отстъпка -10%! За повече подробности виж в продукта. Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа. Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 4.50 лв.

			Бърза диабетична кухня Надя Пери

			Стандартна цена 6.00 лв. Вземи сега с отстъпка -10%! За повече подробности виж в продукта. Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 5.40 лв.

			Бавно готвене Надя Пери

			Стандартна цена 5.00 лв. Вземи сега с отстъпка -10%! За повече подробности виж в продукта. Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа. Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 4.50 лв.

			Миксер. Кухненски робот : 150 кулинарни рецепти Надя Пери

			Стандартна цена 2.50 лв. Вземи сега с отстъпка -10%! За повече подробности виж в продукта. Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа. Цена: 2.25 лв.

			Стара градска кухня Надя Пери

			Стандартна цена 7.00 лв. Вземи сега с отстъпка -10%! За повече подробности виж в продукта. Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 6.30 лв.

			Халогенна кухня Надя Пери

			Стандартна цена 5.00 лв. Вземи сега с отстъпка -10%! За повече подробности виж в продукта. Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 4.50 лв.

			Билките и подправките - храната чудо в кулинарията и медицината Надя Пери

			Стандартна цена 6.00 лв. Вземи сега с отстъпка -10%! За повече подробности виж в продукта. Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа. Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 5.40 лв.

			Смути и сокове Надя Пери

			Стандартна цена 5.00 лв. Вземи сега с отстъпка -10%! За повече подробности виж в продукта. Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа. Продуктът е представен с видео материали Цена: 4.50 лв.

			Яйчна кухня Надя Пери

			Стандартна цена 5.00 лв. Вземи сега с отстъпка -10%! За повече подробности виж в продукта. Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 4.50 лв.

			Готвим за нула време Надя Пери

			Стандартна цена 7.00 лв. Вземи сега с отстъпка -10%! За повече подробности виж в продукта. Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа. Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 6.30 лв.

Мнения на посетители

Ако искаш да си първият дал мнение за тази книга, направи го сега!

Важна информация!

Мненията, които най-добре описват книгата, ще бъдат видими при всяко посещение на страницата. За да видиш всички останали мнения, натисни бутона "Покажи всички мнения". Без предупреждение ще бъдат изтривани коментари с обидно, расистко, клеветническо или друго съдържание, което нарушава добрия тон.

Книги от Надя Пери

Класически торти

Надя Пери
Хомо футурус

Цена: 3.60 лв.

Тортите са предимно сладки тестени произведения, които според плънката биват плодови, шоколадови, с крем, а според случая, за който са приготвени - коледни, сватбени, великденски, за детско парти и така нататък. За приготвянето на по-сложните торти се изискват голямо умение и опит, но приготвянето на обикновените е удоволствие за домакинята. Обикновено тортите са кръгли и квадратни, но специалните имат различна форма според украсата им. Изданието съдържа рецепти за приготвяне на плодови, шоколадови, глазирани торти, торти с ядки и карамел, специални торти, торти за празници, както и съвети за приготвяне на различни ...

Италианска и испанска кухня

Надя Пери
Хомо футурус

Цена: 4.50 лв.

За любителите на южните средиземноморски специалитети Надя Пери е събрала най-популярните и най-лесни за изпълнение в български условия италиански, испански и португалски традиционни и съвременни рецепти. ...

Фрайер. Домакински уред за пържене с горещ въздух

Надя Пери
Хомо футурус

Цена: 6.30 лв.

Независимо че уредът е наречен фрайер, т.е. уред за пържене, с него може да се приготви здравословна храна на грил като във фурна, десерти и други с горещ въздух. При готвенето с фрайер с горещ въздух се използва с 80% по-малко мазнина. Уредът не заема много място в кухнята и се ползва много лесно. В горната му част горещият въздух прави кръгообразни движения и по този начин се готви храната от пресни или замразени продукти. Във фрайера има затопляща камера и кошница; както и при други уреди, и при фрайера различните модели са снабдени с допълнителни приспособления като например формички за пица. Ето защо при избора на ...

Бърза диабетична кухня

Надя Пери
Хомо футурус

Цена: 5.40 лв.

Диетата е особено важна при диабета както от първи, така и от втори вид. Тя е индивидуална и се определя от ендокринолог. Главната й цел е да поддържа постоянно ниво на глюкозата в кръвта, максимално доближаващо се до нормата. при неблагоприятната наследственост и нарушена толерантност към глюкозата диетата е просто задължителна. при захарния диабет се повишава значително рискът от атеросклероза и последиците й - инфаркт и инсулт. поради това трябва да се ограничат животинските мазнини, като се заместват с растителни и по възможност ненаситни мастни киселини, които са полезни и необходими за добре балансираното хранене. ...

Бавно готвене

Надя Пери
Хомо футурус

Цена: 4.50 лв.

Електрическата тенджера за бавно готвене е създадена в средата на 70-те години. Предназначена е била главно за готвене на боб и леки ястия за хора, работещи по цял ден. През следващото десетилетие станала много популярна. В края на миналия век и в началото на сегашния се наблюдава тенденция към промяна на навиците и начините на хранене. Много хора предпочитат естествените хранителни продукти, с по-малко изкуствени и химически добавки и подобрители и с по-голяма хранителна стойност. И така бавното готвене става отново популярно, а с това и тенджерата. ...

Ястия в глинени и керамични съдове

Надя Пери
Хомо футурус

Цена: 5.40 лв.

В книгата ще откриете различни рецепти за ястия в глинени и керамични съдове."В градския бит на българите през миналите векове са използвани и други грънчарски изделия, мангали за отопление на помещенията с дървени въглища, свещници, пепелници, умивалници и други. Някои керамични изделия служели като култови предмети: съдове за светена вода, кръщелни купели, кадилници, надгробни фенери. Най-високо развитие керамичното производство достигнало по време на Първата българска държава. През последните десетилетия се произвеждаше у нас предимно троянска керамика - единични изделия и сервизи, както и много дребни единични ...

Миксер. Кухненски робот : 150 кулинарни рецепти

Надя Пери
Хомо футурус

Цена: 2.25 лв.

Какви процеси може да бъдат извършвани с електрическия миксер? ... Миксерът е кухненски уред, в който се смесват различни продукти. Миксерите биват с различна големина и различни модели. Малкият портативен миксер се състои само от две тела за разбиване. Към него не е предвидена купа. Тя може да се купи отделно. Средно големият миксер се използва с поставка и е снабден с купа. При него се използват главно две скорости на разбиване. Третият тип миксер е големият, с поставка и купа. В този миксер може да се прибавя мазнина към брашното. Към него може да има и допълнителни приставки - бъркалка за твърди и меки теста, за яйца, ...

Тиква и тиквички

Надя Пери
Хомо футурус

Цена: 4.50 лв.

Тиквичките (Cucurbita pepo) са род растения от семейство Тиквови, към което се числят и краставиците и декоративните тиквички (кратунки). Богати са на минерални вещества и лесно се усвояват от организма, като активизират работата на храносмилателната система. Имат много нежна целулоза, поради което са много подходящи за диетичното хранене. Поради ниската си калоричност, малкото количество захар и високото съдържание на калий, те се препоръчват при затлъстяване, захарен диабет и сърдечносъдови заболявания, а ниското количество целулоза в тиквичките ги прави подходящи за лечебно хранене при смущения на храносмилателната ...

Книги от Надя Пери - пълен списък

Книги от Надя Пери

			Класически торти Надя Пери

			Стандартна цена 4.00 лв. Вземи сега с отстъпка -10%! За повече подробности виж в продукта. Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 3.60 лв.

			Италианска и испанска кухня Надя Пери

			Стандартна цена 5.00 лв. Вземи сега с отстъпка -10%! За повече подробности виж в продукта. Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 4.50 лв.

			Фрайер. Домакински уред за пържене с горещ въздух Надя Пери

			Стандартна цена 7.00 лв. Вземи сега с отстъпка -10%! За повече подробности виж в продукта. Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа. Цена: 6.30 лв.

			Бърза диабетична кухня Надя Пери

			Стандартна цена 6.00 лв. Вземи сега с отстъпка -10%! За повече подробности виж в продукта. Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 5.40 лв.

			Бавно готвене Надя Пери

			Стандартна цена 5.00 лв. Вземи сега с отстъпка -10%! За повече подробности виж в продукта. Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа. Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 4.50 лв.

Още книги от Надя Пери

Закупилите тази книга, купуват също

Мъжете си падат по кучки

Шери Аргов
AMG Publishing

Цена: 16.95 лв.

101 причини защо добрите момичета печелят място в рая, а лошите - в мъжките сърца. ... Мъжете не биха искали да притежавате тази книга! Защото тя казва ясно и категорично истината: те искат от вас да бъдете добро момиче, но желаят да имат до себе си... кучка. Кучката, за която става дума в тази книга, не е зла, груба, властна или отмъстителна. Тя не е и жената, която владее всички сексуални техники и ги използва, за да манипулира мъжете. Тук става дума за онази жена, за която мъжете мечтаят. А тя е нежна, но силна. Тя е изкусителка, която притежава магнетична власт. Тази жена не се отказва от собствения си живот, за да ...

Поправителен за родители

Мадлен Алгафари
Алгафари

Цена: 40.00 лв.

(Не)верните вярвания за възпитанието. ... Не искаме да излезем от Матрицата, защото ще станем свободни. Ще се наложи да пораснем, ако излезем, или по-скоро обратното, ще се наложи да излезем, ако пораснем. А така няма да се грижат за нас. Свободата е най-голямата отговорност. Тя иска смелост и сила. А всъщност ние всички сме бебета с дефицит на грижа. Затова искаме да сме несвободни и слаби - за да си дополучим грижата. Вместо нея обаче получаваме менте-грижа, менте-свобода, менте-живот. А Матрицата се грижи да подменя истината със заблуди. Единствената възраст, в която имаме шанс да вкусим от истината, е детството. Но ...

150 любими рецепти

Иван Звездев

Цена: 9.99 лв.

Един от най-добрите майстори-готвачи на Българя, представя своята книга "150 любими рецепти" в която може да намерите специално подбрани от него рецепти за българските му читатели."Уважаеми читателю, Повече от 20 години търся, готвя и опитвам ястията в пъстрата домашна българска кухня. В тази книга са представени тези ястия, които са най-обичани от българина. Въпреки чуждите влияния и модерни продукти, които вече стават традиционни и в нашата страна, знам, че има храни, които вечно ще са на трапезата и нищо и никой не може да ги премахне. Най-задаваният ми въпрос е: "Кое е най-българското ястие?". ...

Шокиращо полезна книга

Емилия Белчева
Здравна Академия Белчеви

Цена: 20.00 лв.

Когато водя лекции съм Емилия Белчева. Позната съм с обученията си за сваляне на метаболитна възраст, удължаване на живота, регенерация на тъкани и органи, сваляне на килограми, изготвяне на хранителни режими, възстановяване след раждане, изправяне на стойката, заличаване на разширени вени, лечение на акне, стягане на лицевия контур и премахване на торбички, тъмни кръгове, бръчки, двойна брадичка и още много неща, свързани със здравето. Създател съм на "Здравна Академия Белчеви", на "SEMMA" (спорт, изправящ гръбначни изкривявания и лекуващ астма), единственият към момента представител на " ...

160 вкусни и лесни рецепти за мултикукър под налягане

Исаков Груп

Цена: 24.70 лв.

Мултикукърът е универсален кухненски уред, който може да направи готвенето бързо и лесно. С възможността си за печене, мултикукърът може да ви помогне да създадете голямо разнообразие от вкусни и здравословни ястия. В тази книга ще намерите 160 вкусни рецепти, които са специално предназначени за мултикукър под налягане. От класически яхнии и супи до крехки печени меса и сочни морски дарове, тези рецепти ще ви вдъхновят да се възползвате максимално от вашия мултикукър. В допълнение към рецептите, тази книга включва и подробни инструкции за използване на вашия уред и програмите. Независимо дали сте зает професионалист, ...

Изворът на женската сила

Лариса Ренар
Кръгозор

Цена: 18.00 лв.

За тайната мощ на женската енергия За силата на женските слабости За най-сладката власт на земята ... От столетия жените са търсели и предавали - от уста на уста, от майка на дъщеря - тайните техники на съхраняване и засилване на женската енергия. Тази, която е знаела тайните и е умеела да използва своята енергия, е притежавала невероятна мощ. Мъжете били готови да дадат живота си за една нощ с такава жена... Време е да се върнат знанията за женската енергия и жените да възродят своята сила. Ти си тази, която ще избере пътя и ще намери правилните решения. Чакат те много открития, много срещи, много разочарования и ...

200+ бързи, лесни и вкусни Еър Фрайър рецепти

Исаков Груп

Цена: 24.70 лв.

За начинаещи и средно напреднали + съвети. Имате Еър Фрайър, но постоянно се чудите какво да сготвите в него? Или вече ежедневно използвате уреда, но искате да разнообразите менюто си с нови и интересни рецепти? Страхотно! Значи нашата книга е точно за вас! В нея ще откриете: над 200 лесни, бързи и вкусни рецепти, включително хрупкави и сочни готвени храни с пилешко, свинско, пуешко и телешко месо, риба, зеленчуци, ястия без месо, любимите ви закуски и невероятно сладки десерти; ценни съвети, които всеки притежател на Еър Фрайър трябва да знае. Благодарение на рецептите в книгата ще можете да се насладите на ...

Откъснати деца

Д-р Робърт Мелило
Кибеа

Цена: 20.00 лв.

Революционна програма за балансиране на мозъка при деца с аутизъм, СДВХ, дислексия и други неврологични разстройства. ... "Откъснати деца" излиза в Америка през 2009 година и бързо се превръща в сензация, а авторът ѝ д-р Робърт Мелило добива национална популярност. Само четири години по-късно, през март 2015, излиза второто ѝ издание. Тезата на автора - изтъкнат специалист по неврологични заболявания при децата, се посреща с истинско въодушевление, а впоследствие става водеща в работата на основаните от него Центрове за баланс на мозъка. В книгата е представено виждането му за причината, довеждаща до ...

Пълен списък на купуваното от закупилите тази книга