Насиб Саад тъкмо е загубил готвачката в своя популярен бар и отчаян, наема Габриела - окаяно момиче, пристигнало от бедните и изостанали райони на Бразилия в оживеното пристанище. За негова изненада тя се оказва освен голяма красавица и очарователно допълнение към бизнеса му. Със своята невинна чувственост, изкусителна походка и звънък смях Габриела не само завладява сърцето на Насиб, но и съблазнява безброй мъже от града. За да я запази само за себе си, господин Саад решава да се ожени за нея. Но какво ли биха казали хората?
Момичето също се влюбва в своя хубав момък, както го нарича, но тя не е цвете, което цъфти във ваза... И Габриела се оказва мотор на още една промяна в малкото общество на Илиеус - под въпрос е поставен неписаният закон, който изисква честта, опетнена от женско прелюбодейство, да бъде измита с кръв.
Мулатката със завидни готварски умения е един от най-съблазнителните женски персонажи, създадени от Жоржи Амаду, а романът Габриела, карамфил и канела е наситен с похотливост, сатира и интриги и рисува завладяваща картина на живота в бразилския град, който се намира на прага на огромни промени.
"Завладяваща и забавна книга, истинска литературна наслада."
Ню Йорк Таймс