Антираковите и имуностимулиращи свойства на хрущял от акула

Още през 70-те години на миналия век в много страни се заговори за водещата роля на хранителните билкови добавки и антиоксидантите от животински произход при профилактиката и лечението на редица заболявания у човека. И още тогава някои специалисти предричаха голямо бъдеще на морските обитатели - във връзка с изработената у тях през милионната еволюция способност да устояват на окислителния стрес, чрез биохимичните си механизми. Употребата на хрущял и чернодробно масло от акула е едно от развитите вече направления на натуралната медицина. Какви са реалните им свойства и какви - преувеличенията, с които си служат някои търговци и производители?
Какви полезни, но по-малко известни свойства притежават тези продукти? Как да ги дозираме и съчетаваме с други предписани средства? Имат ли противопоказания? Това са все въпроси, които - с нарастването броя на съответните препарати - стават все по-актуални. Тук ще се опитаме да отговорим на тях, доколкото това е възможно на сегашния етап и във връзка с информацията и опита, с които разполагаме.