store.bg - бързо, лесно и удобно
store.bg - бързо, лесно и удобно!
Грижа за клиента   |   За контакти
Начало   Книги    Учебници и помагала    Висше училище    ...    Туризъм    Хотелиерски операции - Васил То...
Начало   Книги    ...    ...    ...    Туризъ...  
Използваме бисквитки, за да осигурим възможно най-доброто преживяване в нашия уебсайт. За да работи store.bg правилно е необходимо съгласие с употребата им!
Детайлни настройки
Съгласен съм с бисквитките

Хотелиерски операции


Васил Тодориев

Хотелиерски операции - Васил Тодориев - помагало
Поръчай през телефона си сега.
Лесно е!
Цена:  14.90 лв.



Продуктът не може да бъде доставен преди Коледа!
За доставка преди Коледа, избирай продукти отбелязани със звезди!
 Доставка:
Доставка заСофияИзбери друго населено място
Цена за доставка4.90 лв. Безплатна доставка до автомат на
Опция прегледДа, при всяка доставка до адрес или офис.
Дати за доставка28‑12‑2024 г., 30‑12‑2024 г. или 31‑12‑2024 г.
 Основни параметри:
Продукт#022-580
ВидПомагало
НаличностДа, на склад при доставчик 
Физически е наличен при доставчик на store.bg
Издадена2008 г.
ИздателствоМатком
Категории
КорицаМека
Страници148
Размери16.60 / 23.50 / 0.80 cm
Тегло0.251 kg
EAN9789549930535
ISBN9789549930535
Хотелиерски операции - Васил Тодориев - помагало

Хотелиерски операции


Васил Тодориев

Цена:  14.90 лв.



Продуктът не може да бъде доставен преди Коледа!
За доставка преди Коледа, избирай продукти отбелязани със звезди!
 Доставка:
Доставка заСофияИзбери друго населено място
Цена за доставка4.90 лв. Безплатна доставка до автомат на
Опция прегледДа, при всяка доставка до адрес или офис.
Дати за доставка28‑12‑2024 г., 30‑12‑2024 г. или 31‑12‑2024 г.
 Основни параметри:
Продукт#022-580
ВидПомагало
НаличностДа, на склад при доставчик 
Физически е наличен при доставчик на store.bg
Издадена2008 г.
ИздателствоМатком
Категории
КорицаМека
Страници148
Размери16.60 / 23.50 / 0.80 cm
Тегло0.251 kg
EAN9789549930535
ISBN9789549930535
Описание
Учебното помагало "Хотелиерски операции" е предназначено за обучаващите се по специалността "Мениджмънт на хотелиерството", за собственици на семейни хотели и други места за настаняване, за учащи се в колежите и специализираните учебни заведения по туризъм, както и за всички онези, които работят или смятат да работят в хотелиерския бизнес. Главните цели, които са поставени, са свързани с получаването на основни теоретико-практически познания от обучаващите се в областта на хотелиерския мениджмънт (управление) и по-конкретно в специфичните хотелиерски операции.

При написването на помагалото е използван дългогодишният практически и управленски опит на автора при изграждането, обзавеждането и оборудването и цялостната организация, управление и експлоатация на хотели и хотелски комплекси, както и материали и научни публикации на някои български и чуждестранни автори и учени.
Страници от това помагало




Съдържание
Въведение
Същност и особености на хотелиерските операции
  • Същност на хотелиерските операции
  • Роля и място на хотелиерските операции в туризма
  • Цел и особености на организацията и управлението на хотелиерските операции
  • Характерни особености на хотелиерското обслужване
Основни елементи на хотелиерските операции
  • Съдържание и елементи на хотелиерските операции
  • Икономически параметри
  • Някои основни въпроси по въвеждането на рационални хотелиерски операции
  • Хотелиерските операции и екологични проблеми
Класификация на хотелиерските операции
  • Диференциране и типизиране на туристическите обекти като основа за създаване на рационални хотелиерски операции
  • Класификация по функционален критерий
  • Класификация по степен на новост
  • Класификация по видове туристически обекти
  • Класификация по продажбите на допълнителни и други услуги
Технологични процеси в хотелиерството
  • Същност и съдържание на технологичните процеси
  • Технологични схеми
Технологични цикли и фази в хотелиерството
  • Структура на технологичните цикли в хотелиерското обслужване
  • Фактори, влияещи на технологичните цикли
Технологично равнище на хотелиерството
  • Същност на технологичното равнище
  • Показатели на технологичното равнище
    • Туристическо търсене
    • Туристическо предлагане
  • Технологично равнище по видове средства за подслон, места за настаняване и туристически хижи
Технологични операции, свързани с прилагането на хотелиерски компютърни програми
  • Хотелиерските компютърни програми – гаранция за високо технологично равнище на хотелиерските операции и обслужването
Технологични операции при приемането на гости
  • Основни правила за приемане на гостите
  • Технологични хотелиерски операции на фронт-офиса (рецепция)
    • Приемане на неорганизирани гости
    • Приемане на организирани гости
    • Приемане на VIP-гости
    • Приемане на гости-инвалиди
    • Приемане на гости с деца
    • Приемане на гости от "третата възраст"
  • Технологична фаза "настаняване" на гостите. Видове
    • Трансферно настаняване
    • Настаняване по видове обекти
Технологични операции по изхранването на гостите
Технологични операции по подготовка на камериерското обслужване
  • Фаза "Подготовка на камериерския персонал"
  • Фаза "Подготовка на камериерския офис"
  • Фаза "Подготовка на камериерската количка"
  • Фаза "Информационно обслужване (обезпечаване)"
Технологични операции по обработка на хотелска стая
  • Видове технологични операции
  • Последователност на технологичните операции при обработка на стаите
Технологични операции по обработка на санитарните възли
  • Видове и последователност на технологичните операции
Допълнителни и странични технологични операции при камериерското обслужване
  • Видове допълнителни камериерски технологични операции
  • Видове странични камериерски технологични операции
Документация, ползвана и попълвана от камериерския персонал
  • Документи, ползвани от камериерките
  • Документи, попълвани от камериерките
Технологични хотелиерски операции в екстремни ситуации
  • Предварителна превантивна подготовка – инструктажи, тренировки, проигравания на ситуации
  • Действия при пожар
  • Действия при земетресение
  • Действия при наводнение
  • Действия при буря, ураган
  • Заплаха от атентат
Графици на работното време в хотелиерството
  • Видове графици на работното време
  • Графици на работното време на фронт-офиса
  • Графици на работното време на камериерския персонал
  • Графици за работното време на техническия и спомагателния персонал
Технологии на разчетените операции, на продажбите на билети и обмяна на валута в хотелиерството
  • Договорни отношения на хотелиерите
  • Технологични операции при заплащане в брой
  • Технологични операции при разплащания по сметка
  • Технологични операции при разплащане с кредитни карти
  • Технологични операции при продажбата на билети
  • Технологични операции при обмяна на валута
  • Компютъризация на разчетените операции в хотелите
Заключение
Приложения
  • Някои примерни графици на работното време
  • Някои примерни длъжностни характеристики
  • Наредба за условията и реда за признаване на право за упражняване на регулирана професия, за която се изисква притежаването на общи търговски или общи професионални знания и умения
  • Статистически данни януари – август 2007 г. за посещение на чуждестранни туристи в България и на пътувания на български туристи в чужбина
Литература
Рейтинг
Рейтинг: 9.97 / 29 гласа 
За да оцениш помагалото "Хотелиерски операции", избери цифрата отговаряща на твоята оценка по десетобалната система:



1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Други интересни предложения
Други интересни предложения
Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела - трета част: Организация и функциониране на хотела
Стамен Стамов, Кремена Никовска
Възможна е доставка преди Kоледа, ако е до офис на Еконт.
Цена:  19.90 лв.
Хотелиерство. Организиране, обслужване и функциониране на хотела
Саша Дачева, Елена Борисова-Господинова, Мария Ичева, Снежана Колева
Възможна е доставка преди Kоледа, ако е до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  19.90 лв.
Гостоприемство в туристическата индустрия - част 1
Мария Воденска, Мариана Ушева
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  9.90 лв.
Гостоприемство в туристическата индустрия - част 2
Лалка Борисова, Елена Александрова, Вера Николова
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  13.90 лв.
Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела - първа част: Организация и функциониране на кухнята
Кремена Никовска, Стамен Стамов
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  14.90 лв.
Ресторантьорски мениджмънт
Димчо Тодоров
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  14.90 лв.
Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела - втора част: Организация и функциониране на ресторанта
Стамен Стамов, Кремена Никовска
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  14.90 лв.
Въведение в туризма
Мария Воденска, Мариана Асенова
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  15.90 лв.
Предприемачество и хотелски мениджмънт
Димчо Тодоров
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  15.90 лв.
Мнения на посетители
Добави мнение 
Радка Стаматова
Темите в книгата са написани разбираемо и лесно ще се възприемат и от възрастни,които фирмата ни обучава,чрез програми за обучение на безработни и за работещи с цел повишаване на квалификацията.Ще ползваме книгата при обучението на курсистите ни,като считаме,че е една от най-добрите появили се на пазара през настоящата година.Успех на автора!
Закупилите това помагало, купуват също
Помагалник по български език за 5., 6. и 7. клас. Дипляна - помагало

Помагалник по български език за 5., 6. и 7. клас. Дипляна


Домино
Цена:  4.90 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е доставка преди Kоледа, ако е до офис на Еконт.
Помагалото съдържа: части на изречението. Части на простото изречение: главни части (подлог; сказуемо: просто сказуемо, съставно глаголно сказуемо, съставно именно сказуемо), второстепенни части (определение: съгласувано определение, несъгласувано определение; приложение; сказуемно определение; допълнение: пряко допълнение, непряко допълнение; обстоятелствено пояснение), еднородни части; видове прости изречения: едносъставни изречения (безподложни; безлични; безглаголни), двусъставни изречения (кратки; разширени); видове сложни изречения: сложно съчинено изречение (съединително; разделително; противоположно; ...
Помагалник по английски език за 3., 4., 5., 6. и 7. клас. Дипляна - помагало

Помагалник по английски език за 3., 4., 5., 6. и 7. клас. Дипляна


Деляна Бонева

Домино
Цена:  5.00 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е доставка преди Kоледа, ако е до офис на Еконт.
Помагалото съдържа: Неопределителен / Определителен член Множествено число на съществителните имена. Неправилни форми за мн. ч. Местоимения: лични; притежателни; относителни; показателни Сравнителни степени на прилагателните имена и наречията. Сравнителна и превъзходна степен с -er / -est (особености при добавяне на -er / -est ). Сравнителна и превъзходна степен с more / most Неправилни форми за сравняване на прилагателни и наречия Времена в английския език Спомагателни глаголи. Модални глаголи Специални въпроси Числителни: бройни, редни Съюзи Предлози: за време, за място и посока, други - употреба, пример ...
Помагалник по математика 5., 6. и 7. клас. Дипляна - помагало

Помагалник по математика 5., 6. и 7. клас. Дипляна


Домино
Цена:  4.00 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е доставка преди Kоледа, ако е до офис на Еконт.
Включва основни формули и уравнения по алгебра и основни теореми по геометрия за 5. - 7. клас. Помагалото съдържа: Геометрия Триъгълник: видове (разностранен, правоъгълен, равнобедрен, равностранен); Еднакви триъгълници: първи признак, втори признак, трети признак, четвърти признак; Четириъгълник: определение, свойства; Успоредник: определение, свойства, признаци, видове (правоъгълник, ромб, квадрат); Трапец: определение, свойства, признаци, видове (правоъгълен, равнобедрен). Алгебра Операции с полиноми (многочлени); Степени: свойства, действия със степени с равни основи; Формули за съкратено умножение; ...
Обща теория на счетоводната отчетност - помагало

Обща теория на счетоводната отчетност


Любен Петров

Мартилен
Цена:  15.00 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е доставка преди Kоледа, ако е до офис на Еконт.
Ново преработено издание. ... В учебника са изнесени всички нови промени, съобразени с постановките на новия закон за счетоводството (01.01.2016 г.). Темите в учебника са променени и разработени според урочната система, като след всеки урок има упражнения с решени и нерешени задачи, тестове, казуси, игрословици и изготвяне на първични носители на счетоводна информация. ...
Справочни таблици по математика за 5., 6. и 7. клас - помагало

Справочни таблици по математика за 5., 6. и 7. клас


Рая
Цена:  5.00 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е доставка преди Kоледа, ако е до офис на Еконт.
Ламинирана таблица с най-важните формули и теореми по математика, изучавани в 5. клас, 6. клас и 7. клас. ... Учебната таблица е двустранна, ламинирана и с размери 30 x 21.5 cm. То съдържа информация за: свойство на ъглополовяща; неравенство между страни и ъгли в триъгълника; лице на триъгълник; правоъгълен триъгълник; свойство на симетралата на отсечка; сбор на ъглите в четириъгълник; сбор на ъглите в многоъгълник; видове многоъгълници; събиране на рационални числа; свойства на пропорциите; степени; мерни единици; видове ъгли; признаци за еднаквост на триъгълници; сбор на ъглите в триъгълник; ...
Литература за 8. клас - помагало

Литература за 8. клас
По учебната програма за 2024/2025 г.


Илияна Кръстева, Виолета Герджикова, Бойко Пенчев, Олга Попова

Булвест-2000
Цена:  32.90 лв.
Възможна е доставка преди Kоледа, ако е до офис на Еконт.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебникът е одобрен от МОН. ... "Скъпи осмокласници, За вас приключи един етап от литературното ви образование и сте на прага на нов. Досега изучавахте разнообразни текстове от областта на митологията, фолклора и литературата, обединени в различни тематични кръгове. Тази учебна година ще имате възможността да се запознаете с историческото развитие на процесите в изкуството на словото през три културни епохи - Античността, Средновековието и Ренесанса. Времавата рамка на разглежданите произведения в твърде обемна. От старогръцката литература през старобългарската до западноевропейската минава столетия. Около 25 века ...
Основи на счетоводството + приложение - помагало

Основи на счетоводството + приложение


Любен Петров

Мартилен
Цена:  15.00 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е доставка преди Kоледа, ако е до офис на Еконт.
Към учебника е включено приложение с тестове, казуси, задачи и стандартни алгоритми за самостоятелна работа и самоконтрол. ... Учебникът по "Основи на счетоводството" е написан по програмата, одобрена от "Министерство на образованието и науката". Предназначен е за всички икономически професии и специалности на професионалните гимназии, в които се изучава "Обща теория на счетоводната отчетност" и "Основи на счетоводството". Учебникът е съобразен и с програмата на фондация "Junior Achievement". Задачите в сборника са интерактивни. Те развиват счетоводните умения за ...
Информационни технологии за 9. клас - помагало

Информационни технологии за 9. клас


Иван Първанов, Людмил Бонев

Домино
Цена:  11.50 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е доставка преди Kоледа, ако е до офис на Еконт.
Учебникът е предназначен за задължително обучение по информационни технологии за 9. клас. Той е разработен в съответствие с учебната програма на МОН. Представлява цялостна система за усвояване на теоретични знания и практически умения при работа с компютър, които разширяват и обогатяват наученото в предходната година и осигуряват висока степен на приемственост. Учебникът дава възможност за практическо приложение на придобитите знания и умения, свързани със съвременните постижения в областта на компютърните системи, компютърните мрежи и услугите, които те предоставят, използването на приложни програми, разработката на ...
Детски научни комплекти
Образователни комплекти за малките изследователи.
Плюшени играчки
Плюшени играчки за момичета и момчета.
За игра на професии
Голямо разнообразие от играчки за игра на професии.
Детски оръжия
Голямо разнообразие на детски оръжия и мишени.
Енциклопедии
Голямо разнообразие от енциклопедии на различни теми.
Портфейли
Мъжки и дамски портфейли
Ива Дойчинова
Никол Сноу
Търсене
Книги
Ваучери за подарък от store.bg
Намаление на хиляди книги