Винена кухня - Невяна Кънчева - книга — Винена кухня

Невяна Кънчева

Поръчай през телефона си сега.
Лесно е!

Доставка:

Доставка за		СофияИзбери друго населено място
Цена за доставка		3.90 лв. Безплатна доставка до автомат на
Опция преглед		Да, при всяка доставка до адрес или офис.
Дати за доставка		20‑11‑2024 г. или 21‑11‑2024 г.
Основни параметри:
Продукт		#193-184
Вид		Книга
Наличност		Да, на склад при доставчик Физически е наличен при доставчик на store.bg
Издадена		2016 г.
Издателство		Колхида
Категории		Кулинарни книги
Корица		Мека
Страници		68
Размери		14.00 / 20.00 / 0.60 cm
Тегло		0.091 kg
EAN		9789546722355
ISBN		9789546722355

Винена кухня

Name: Винена кухня
Rating: 9.00 (1 reviews)
Author: Невяна Кънчева

Невяна Кънчева

Доставка:

Доставка за		СофияИзбери друго населено място
Цена за доставка		3.90 лв. Безплатна доставка до автомат на
Опция преглед		Да, при всяка доставка до адрес или офис.
Дати за доставка		20‑11‑2024 г. или 21‑11‑2024 г.

Основни параметри:

Продукт		#193-184
Вид		Книга
Наличност		Да, на склад при доставчик Физически е наличен при доставчик на store.bg
Издадена		2016 г.
Издателство		Колхида
Категории		Кулинарни книги

Корица		Мека
Страници		68
Размери		14.00 / 20.00 / 0.60 cm
Тегло		0.091 kg
EAN		9789546722355
ISBN		9789546722355

Описание

99 кулинарни шедьоври.

Големите майстори готвачи казват: "Никога не гответе с вино, което нямате желание да пиете. Тоест с евтино вино. Рискувате да развалите непоправимо ястието!".

В кулинарията виното се използва за приготвяне на задушени ястия, сосове, маринати и като добавка в десерти. Запомнете: виното прави ястията по-наситени и с по-изразен вкус. По време на термичната обработка алкохолните пари "излитат" и остава само изтънченият вкус. Останалото - в тази книга.

Съдържание

Салати и предястия

Гъбена салата
Зелена салата с пилешко филе
Картофена салата с пролетни зеленчуци
Салата с риба тон и маслини
Френска салата

Сосове и маринати

Горчичен сос
Италиански сос
Китайска марината за телешко и говеждо месо
Марината за барбекю
Марината за пилешко месо
Марината за риба
Сос Бордо
Сос Велуте
Сос Кумбеланд
Сос Мадейра
Сос Мениер
Сос Сабайон

Супи

Воденичарска чорба
Гъбена супа с шампанско
Гъбена супа с шери
Лучена супа
Пикантна рибена супа
Рибена чорба по италиански

Постни ястия

Вегетарианска мозайка
Гъбена запеканка
Гъбена яхнийка
Гъби с винен сос
Постен чомлек
Ризото с гъби и рукола
Ризото с шафран

Ястия с месо

Агнешка капама
Агнешка плешка на руло
Агнешко бутче с розмарин и моркови
Апетитно руло
Болярски гювеч
Винен кебап
Винено ястие с пилешко месо в глинен съд
Голямо кюфте
Горски кебап
Гювечета по рибарски
Задушен черен дроб
Задушено телешко шкембе в гювечета
Заешка капама
Кебап по радомирски
Котлети от сьомга с вермут
Кюфтенца с лютив сос
Манастирски гювеч с телешко и горски плодове
Манастирски специалитет в керемиди
Мелнишка кавърма
Механджийски кебап
Мусака с патладжани
Мързеливо свинско
Орехово пиле
Пикантна мусака
Пилаф с миди
Пиле с гъби и бадеми
Пиле с гъби и маслини
Пилешки бутчета с филирани бадеми и шери
Пилешки дробчета в глинен съд
Пилешки дробчета с шунка и шери
Пилешки кебап с пресен лук
Пилешко филе с праз и гъби
Пълнени пъстърви
Пържоли с гъби и моркови
Рагу с агнешко по гръцки
Рагу с телешки бъбреци
Рибни филета на скара
Сарми със свински джолан
Свински ребърца в гърне
Скумрии с горчица и чесън
Старобългарски сач
Телешки джолан в гърне
Телешки руладини
Телешко с гъби и домати
Телешко с гъби и червено вино
Телешко с дребни лукчета
Телешко с дребни лукчета
Телешко с пресни чушки, гъби и орехи
Филета от сьомга във винен сос
Царски кюфтенца
Черен дроб с гъби
Яйца с бекон

Паста и тестени специалитети

Кашкавалени топчета
Макарони по гръцки
Солен кекс
Соленки с бяло вино
Соленки-ленти
Спагети Наполитана
Спагети Болонезе
Спагети с миди
Фокача
Фузили с пилешко филе и синьо сирене

Десерти

Винен кекс
Зимна плодова салата
Италиански понички
Пияни банани
Пияни дюли
Пурички с вино
Сладки гевречета
Сладкиш с ябълки и сметана

Други интересни предложения

Мъфини
Невяна Кънчева

Колхида

Цена: 7.90 лв.

Мексиканска кухня
Невяна Кънчева

Колхида

Цена: 7.90 лв.

Готварските техники и умения - том 1
Невяна Кънчева

Колхида

Цена: 23.00 лв.

Гювечета
Невяна Кънчева

Колхида

Цена: 7.90 лв.

Други интересни предложения

			Готварските техники и умения - том 1 Невяна Кънчева

			Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 23.00 лв.

			Мексиканска кухня Невяна Кънчева

			Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа. Цена: 7.90 лв.

			Мъфини Невяна Кънчева

			Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 7.90 лв.

			Гювечета Невяна Кънчева

			Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 7.90 лв.

Мнения на посетители

Ако искаш да си първият дал мнение за тази книга, направи го сега!

Важна информация!

Мненията, които най-добре описват книгата, ще бъдат видими при всяко посещение на страницата. За да видиш всички останали мнения, натисни бутона "Покажи всички мнения". Без предупреждение ще бъдат изтривани коментари с обидно, расистко, клеветническо или друго съдържание, което нарушава добрия тон.

Книги от Невяна Кънчева

Мини енциклопедия: Традициите

Невяна Кънчева
Колхида

Цена: 6.49 лв.

Празници, обичаи, фолклор. Над 100 факта за България. ... Какво е България за теб? Родният ти град, високите заснежени планини, синьото море? Китните селца? Природните феномени? Древната история? Всичко това е нашата родина. Поредицата "Мини енциклопедия" на издателство "Колхида" се състои от малки илюстровани енциклопедии, които ще ти помогнат да научиш повече за България. Всяка книжка съдържа повече от 100 факта за историческото ни минало, прекрасната природа, градовете, животните, които обитават българските гори и планини, невероятните ни песни, обичаи и вярвания. В края на всяка книжка сме ти ...

Мини енциклопедия: Природата

Невяна Кънчева
Колхида

Цена: 6.49 лв.

Какво е България за теб? Родният ти град, високите заснежени планини, синьото море? Китните селца? Природните феномени? Древната история? Всичко това е нашата родина. Поредицата "Мини енциклопедия" на издателство "Колхида" се състои от малки илюстровани енциклопедии, които ще ти помогнат да научиш повече за България. Всяка книжка съдържа повече от 100 факта за историческото ни минало, прекрасната природа, градовете, животните, които обитават българските гори и планини, невероятните ни песни, обичаи и вярвания. В края на всяка книжка сме ти приготвили и интересен тест, за да провериш какво си научил. ...

Столиците на Европа. Енциклопедия

Невяна Кънчева
Колхида

Цена: 26.90 лв.

В Европа живеят повече от 700 милиона души на площ от 10 милиона km 2. Тук са най-развитите страни на планетата и всички те могат да се похвалят с ярка история, традиции, многовековна памет и невероятни градове. И както Париж има своята Айфелова кула, Лондон своя Биг Бен, Прага своя Карлов мост, така и всяка друга столица има своите символи, забележителности, улици и площади - кътчета-огледала, отразяващи нравите и културата на народа, населяващ това място. Често наричат Стария континент Кутия със скъпоценности. Нека я отворим и се разходим из нейните приказни столици. ...

Мини енциклопедия: Животните

Невяна Кънчева
Колхида

Цена: 6.49 лв.

Котки. Енциклопедия

Невяна Кънчева
Колхида

Цена: 29.99 лв.

И така - нейно грациозно величество Котката! Обожествявана или сатанизирана в древността, средство за справяне с гризачите за предците ни, обична пазителка на дома ни днес! Обичаме я заради уюта и топлината, които създава. Обичаме я като равноправен член на семейството ни с всичките си специалности и капризи и с независимия си характер. Обичаме я защото е едновременно така беззащитна и така силна. И е вярно, че споделяйки дома и дните си с котката, ставаме задължително по-добри, по-човечни, и по-мъдри! ...

Готварските техники и умения - том 1

Невяна Кънчева
Колхида

Цена: 23.00 лв.

Самото заглавие на тази тритомна енциклопедия показва желанието ми да систематизирам наученото и да го предложа по достъпен начин. Назад във времето остава паниката, че материята е необхватна. Първата книга на енциклопедията е факт. Искрено се надявам да бъде оценена от всички типажи "кулинарни читатели" - и от гастрономите, и от колекционерите и от новоизлюпените домакини, а защо не и от мъжете-мераклии. От първата книга от тритомната енциклопедия ще научите всичко за удобно оборудваната кухня, ще усвоите основните кулинарни техники и хитрости, ще зарадвате семейството си с нови вкусни специалитети. ...

Удивителните животни

Невяна Кънчева
Колхида

Цена: 29.99 лв.

Според учените, на Земята живеят около 7,7 милиона животински видове, от които до днес са отбелязани едва 953434. Тази увлекателна книга ще ви отведе в различни кътчета на планетата ни, за да се потопите в необикновения свят на най-удивителните създания на природата - животни, птици, морски обитатели и насекоми."Всяка година се описват от 2000 до 3000 нови вида, предимно насекоми, но най-вероятно 86 процента от сухоземните и 91 процента от морските животни все още са неизвестни за хората. След стотици години на биологични изследвания изненадите продължават. Някои от редките животни, за които ще прочетете са толкова ...

Мини енциклопедия: Селищата

Невяна Кънчева
Колхида

Цена: 6.49 лв.

Градове, курорти, маршрути. Над 100 факта за България. ... Какво е България за теб? Родният ти град, високите заснежени планини, синьото море? Китните селца? Природните феномени? Древната история? Всичко това е нашата родина. Поредицата "Мини енциклопедия" на издателство "Колхида" се състои от малки илюстровани енциклопедии, които ще ти помогнат да научиш повече за България. Всяка книжка съдържа повече от 100 факта за историческото ни минало, прекрасната природа, градовете, животните, които обитават българските гори и планини, невероятните ни песни, обичаи и вярвания. В края на всяка книжка сме ти ...

Книги от Невяна Кънчева - пълен списък

Книги от Невяна Кънчева

			Мини енциклопедия: Традициите Невяна Кънчева

			Продуктът е представен с видео материали Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 6.49 лв.

			Мини енциклопедия: Природата Невяна Кънчева

			Продуктът е представен с видео материали Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 6.49 лв.

			Столиците на Европа. Енциклопедия Невяна Кънчева

			Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа. Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 26.90 лв.

			Мини енциклопедия: Животните Невяна Кънчева

			Продуктът е представен с видео материали Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 6.49 лв.

			Котки. Енциклопедия Невяна Кънчева

			Продуктът е представен с видео материали Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 29.99 лв.

Още книги от Невяна Кънчева

Закупилите тази книга, купуват също

Поправителен за родители

Мадлен Алгафари
Алгафари

Цена: 40.00 лв.

(Не)верните вярвания за възпитанието. ... Не искаме да излезем от Матрицата, защото ще станем свободни. Ще се наложи да пораснем, ако излезем, или по-скоро обратното, ще се наложи да излезем, ако пораснем. А така няма да се грижат за нас. Свободата е най-голямата отговорност. Тя иска смелост и сила. А всъщност ние всички сме бебета с дефицит на грижа. Затова искаме да сме несвободни и слаби - за да си дополучим грижата. Вместо нея обаче получаваме менте-грижа, менте-свобода, менте-живот. А Матрицата се грижи да подменя истината със заблуди. Единствената възраст, в която имаме шанс да вкусим от истината, е детството. Но ...

150 любими рецепти

Иван Звездев

Цена: 9.99 лв.

Един от най-добрите майстори-готвачи на Българя, представя своята книга "150 любими рецепти" в която може да намерите специално подбрани от него рецепти за българските му читатели."Уважаеми читателю, Повече от 20 години търся, готвя и опитвам ястията в пъстрата домашна българска кухня. В тази книга са представени тези ястия, които са най-обичани от българина. Въпреки чуждите влияния и модерни продукти, които вече стават традиционни и в нашата страна, знам, че има храни, които вечно ще са на трапезата и нищо и никой не може да ги премахне. Най-задаваният ми въпрос е: "Кое е най-българското ястие?". ...

Детето и ние

Д-р Хаим Гинът, д-р Алис Гинът, д-р Х. Уолас Годард
Изток - Запад

Цена: 12.00 лв.

Книгата, която промени представите за възпитанието. ... През последните тридесет и пет години Детето и ние е помогнала на милиони родители по цял свят да общуват по-пълноценно с децата си (само в Съединените щати тиражът на книгата отдавна надмина 5 милиона броя). Написана от известния психолог д-р Хаим Гинът, този истински наръчник за родители дава конкретни съвети за възпитание не със строгост, а със съпричастност, и представя нови техники за общуване, променили начина, по който родителите говорят с децата си и ги изслушват. Новаторският подход към възпитанието на д-р Гинът оказва влияние върху цяло едно поколение ...

Магията на подреждането

Мари Кондо
Бард

Цена: 16.99 лв.

Японското изкуство за внасяне на ред в дома! Промени живота си като го подредиш! ... Наслаждавайте се на чисто и подредено жилище, като използвате преобразяващия живота метод КонМари за подреждане и прибиране на вашите вещи. Тази книга се основава на метода веднъж подредено, никога повече разхвърляно. Ако смятате, че подобен метод е невъзможен, значи имате нужда от тази книга. Първо, трябва да изхвърлите всичко ненужно. После да подредите бързо и без изключения. Ако го направите в този ред, ще живеете в подредено жилище до края на живота си и никога няма да страдате от бъркотия около себе си. Ако подреждате по малко ...

Изворът на женската сила

Лариса Ренар
Кръгозор

Цена: 18.00 лв.

За тайната мощ на женската енергия За силата на женските слабости За най-сладката власт на земята ... От столетия жените са търсели и предавали - от уста на уста, от майка на дъщеря - тайните техники на съхраняване и засилване на женската енергия. Тази, която е знаела тайните и е умеела да използва своята енергия, е притежавала невероятна мощ. Мъжете били готови да дадат живота си за една нощ с такава жена... Време е да се върнат знанията за женската енергия и жените да възродят своята сила. Ти си тази, която ще избере пътя и ще намери правилните решения. Чакат те много открития, много срещи, много разочарования и ...

Моята кухня. Здравословни рецепти

Силвена Роу
A&T Publishing

Цена: 34.99 лв.

Повече от 130 неустоими рецепти. ... "Целта ми бе да създам място, където всеки ден вие и вашето семейство да можете да се наслаждавате на вкусни, хранителни и изпълними рецепти, които ще ви помогнат да приготвяте храна по здравословен начин, ще изпълнят тялото ви с виталност и енергия и ще направят живота ви много по-продуктивен. Обещавам ви, че с всяка една страница от книгата и с всяка една рецепта вие ще правите най-добрия избор за вас и вашето семейство." Силвена Роу ...

Откъснати деца

Д-р Робърт Мелило
Кибеа

Цена: 20.00 лв.

Революционна програма за балансиране на мозъка при деца с аутизъм, СДВХ, дислексия и други неврологични разстройства. ... "Откъснати деца" излиза в Америка през 2009 година и бързо се превръща в сензация, а авторът ѝ д-р Робърт Мелило добива национална популярност. Само четири години по-късно, през март 2015, излиза второто ѝ издание. Тезата на автора - изтъкнат специалист по неврологични заболявания при децата, се посреща с истинско въодушевление, а впоследствие става водеща в работата на основаните от него Центрове за баланс на мозъка. В книгата е представено виждането му за причината, довеждаща до ...

Подсъзнанието може всичко при децата

Джон Кехоу, Нанси Фишер
ИнфоДАР

Цена: 11.04 лв.

Книгата е предназначена за родители, наставници и учители. ... Мислите са най-могъщата сила в детската вселена. Ние искаме децата ни да имат добро самочувствие, положителни нагласи и да вземат мъдри решения. Това е очевидно. Не толкова очевиден е начинът, по който можем да го постигнем. В училищната програма не са включени курсове по мислене. Ясното и целенасочено мислене е умение, което трябва да се усвои у дома. На родителите се пада отговорността да развият добри мисловни навици у своите деца. Педагозите и детските психолози отдавна знаят, че самооценката, самочувствието и личностните характеристики се формират на ...

Пълен списък на купуваното от закупилите тази книга