Великденска кухня - Надя Пери - книга — Великденска кухня

Надя Пери

Поръчай през телефона си сега.
Лесно е!

Доставка:

Доставка за		СофияИзбери друго населено място
Цена за доставка		4.90 лв. Безплатна доставка до автомат на
Опция преглед		Да, при всяка доставка до адрес или офис.
Дати за доставка		24‑12‑2024 г. или 27‑12‑2024 г.
Експресна доставка		До офис на Еконт за Вторник Услугата "експресна доставка" до офис се прилага за поръчки направени до 18 часа в работен ден с доставка за следващия работен ден на Еконт. Услугата може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка! До автомат BOX NOW за Вторник Услугата "експресна доставка" до автомат се прилага за поръчки направени до 16:30 часа в работен ден с доставка за следващия работен ден на BOX NOW. Услугата може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка! До адрес в София за Понеделник Услугата "експресна доставка" може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка и се изпълнява между 10:00 ч. и 18:00 ч. в работни дни!
Основни параметри:
Продукт		#015-602
Вид		Книга
Наличност		Да, на склад в store.bg Физически наличен в основния склад на store.bg
Издадена		2023 г.
Издателство		Хомо футурус
Категории		Кулинарни книги
Корица		Мека
Страници		110
Размери		14.00 / 20.00 / 0.80 cm
Тегло		0.142 kg
EAN		9786192231064
ISBN		9786192231064

Великденска кухня

Name: Великденска кухня
Rating: 4.75 (4 reviews)
Author: Надя Пери

Надя Пери

Доставка:

Доставка за		СофияИзбери друго населено място
Цена за доставка		4.90 лв. Безплатна доставка до автомат на
Опция преглед		Да, при всяка доставка до адрес или офис.
Дати за доставка		24‑12‑2024 г. или 27‑12‑2024 г.
Експресна доставка		До офис на Еконт за Вторник Услугата "експресна доставка" до офис се прилага за поръчки направени до 18 часа в работен ден с доставка за следващия работен ден на Еконт. Услугата може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка! До автомат BOX NOW за Вторник Услугата "експресна доставка" до автомат се прилага за поръчки направени до 16:30 часа в работен ден с доставка за следващия работен ден на BOX NOW. Услугата може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка! До адрес в София за Понеделник Услугата "експресна доставка" може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка и се изпълнява между 10:00 ч. и 18:00 ч. в работни дни!

Основни параметри:

Продукт		#015-602
Вид		Книга
Наличност		Да, на склад в store.bg Физически наличен в основния склад на store.bg
Издадена		2023 г.
Издателство		Хомо футурус
Категории		Кулинарни книги

Корица		Мека
Страници		110
Размери		14.00 / 20.00 / 0.80 cm
Тегло		0.142 kg
EAN		9786192231064
ISBN		9786192231064

Описание

"Великден е най-големият празник на източноправославните християни. Чества се 3 дни, като датата е подвижна - от 4 април до 8 май - и се определя от лунния календар. Празникът се предшества от Великденските пости, започващи от Сирни заговезни до Възкресение Христово - точно 48 дни.

Християните от цял свят посрещат този красив празник, който се свързва с възраждането на природата и духа, с добро дело, с блага дума, с веселие и богата трапеза. Предната неделя - на Цветница, се отдава почит на пълната с живителни сокове и аромат на цветя и цъфнали дървета природа. На този ден хората отнасят в къщите си току-що напъпили клонки от върба, олицетворяваща вярата и надеждата за по-добри дни.

На традиционната великденска трапеза се сервират зелена салата с червени репички и твърдо сварени яйца, чорби от птичи дреболии и печени пилета, кокошки, петли, пуйки. В много краища на страната се приготвя и печено агнешко. На масата се слагат прясно овче сирене, сладка баница и курабии, и, разбира се, традиционните боядисани яйца и козунаци."
Из книгата

Страници от тази книга

Съдържание

Великденска трапеза
Кулинарни рецепти
Предястия и салати

Предястие с изцедено кисело мляко
Предястие с коприва
Пикантно предястие с коприва и маслини
Яйца по шотландски
Печени картофи, пълнени с бекон и яйца
Рибен пастет
Пълнени яйца
Чернодробен пастет
Яйца на фурна
Пилешки чернодробен пастет
Яйца, пълнени с коприва
Сирене с индийско орехче
Унгарски пастет със сирене
Яйца с аншоа
Картофи с майонеза
Предястие с гъби
Пържени филии с кашкавал
Ордьовър с маслини
Майонеза с чесън по гръцки
Гарнирани краставички
Яйца, пълнени с риба
Предястие с домати
Предястие със сирене и босилек
Салата от коприва
Пролетна салата
Салата от зеле и репички
Великденска салата
Салата с авокадо
Салата с домати и карфиол
Салата с ряпа
Салата от гъби
Доматена салата
Зеленчукова салата
Салата с боб и маруля
Картофена салата с аншоа
Салата с яйца и царевица
Предястие от пълнени краставици
Салата от червени пиперки
Салата от гъби с горчица
Салата с шунка
Салата с кренвирши и гъби
Салата с моркови и макарони

Супи

Доматена супа
Копривена супа
Супа от спанак и овесено брашно
Зеленчукова супа
Супа от киселец
Супа от копър
Спаначна супа с костен бульон
Доматена супа с мляко
Студена супа с чесън
Спаначна супа
Крем супа от киселец
Супа от лапад
Супа от зелен фасул
Морковена супа
Гаспачо
Гаспачо по италиански
Крем супа яйца
Градинарска супа
Спаначна кремсупа
Супа Гранада

Ястия без месо

Котлети от спанак
Джуркана коприва с орехи
Коприва с ориз
Спанак с яйца на очи
Спанак яхния
Омлет с карфиол
Чомлек
Яйца с ориз
Пълнени яйца с гъби
Рула със сирене
Крокети от яйца
Пълнени яйца
Яйца в гнездо
Омлет с кашкавал
Печени картофи със сирене
Яйца по шотландски
Пълнени яйца
Спанак с лук
Пълнени яйца с гъби
Огретен със сирене
Яйца със сирене
Спаначни топки
Пълнени картофи
Панирани картофи
Яйца със зелен сос
Пролетна яхния
Миш-маш с лапад
Мариновани гъби
Кюфтета от грах
Каша от коприва
Гъби с картофи
Гъби с лимон и магданоз
Карфиол с кашкавал

Ястия с риба и морски деликатеси

Пъстърва с масло и бадеми
Херинга с горчица на грил
Риба фламбе
Панирана риба
Пушена треска с ориз
Треска с къри
Риба с бял сос
Скариди с горчица
Скариди с чесън
Суфле от рак и скариди
Печени стриди с винен сос

Ястия с птици и дивеч

Пиле с гъби
Пълнена гъска
Празнични пилета
Пълнени пилета с фъстъци
Пилешки гърди с лимон и маслини
Печено пиле с пушено сирене
Задушено пиле по португалски
Панирани пилешки бутчета
Задушено пиле
Яхния от кокошка
Пиле с гъби и картофи
Пилешки бутчета с моркови
Кокошка с лимонов сок
Желирано пиле
Пикантно пиле
Пиле каша
Пиле, сготвено като дивеч
Заек с лук
Заек с мед

Ястия с месо

Агнешко печено
Печен агнешки бут
Агнешко печено с яйца
Агнешко печено със зеле
Пържено агнешко бутче
Агнешка плешка със спанак
Агнешко с розмарин
Агнешко със зеленчуци
Агнешко с ориз
Агнешко с мащерка
Агнешко с горчица
Агнешко с магданоз
Агнешко с кисело мляко
Агнешки кебапчета
Агнешка яхния
Телешки ролади
Телешко със сирене и спанак
Телешки пържоли с вермут и сметана
Телешки котлети с вино
Телешки медальон
Пудинг с телешко месо
Телешко с домати
Телешки пържоли с кашкавал
Телешки рула със спанак
Телешки рула с шунка и праз
Телешко с маслини
Задушено телешко с домати
Телешко с лук
Свински котлети в зелеви листа
Свински котлети със сос
Свинско пържоли с червено вино
Печено свинско месо
Свински шницели по сицилиански
Свинско месо, варено в мляко
Пържено свинско с чесън
Манастирски гювеч
Наденица с бяло вино
Шунка с гъби
Свинско с ориз по холандски (Наси хоренг)
Свинско филе барбекю
Наденица на грил

Сосове

Сос Бешамел
Сос с кисело мляко
Основен бял сос
Сос с губи и кашкавал
Сметанов сос с шунка

Тестени изделия и десерти козунаци

Глазура за козунаци
Класически козунаци
Козунак венче с медена плънка
Козунак с мармалад и орехи
Козунак със сметана
Козунак с мед и стафиди
Козунак с озахарени плодове
Бадемов козунак
Козунак с маково семе
Козунак със сушени кайсии
Конячен козунак
Козунак със стафиди и бадеми
Меден козунак
Козуначени кифли със сирене
Козуначени кифли с вишни и малини
Козуначени кифли с ром
Пържени козуначени филии с конфитюр
Козунак с бадеми
Торта с престоял козунак
Великденски кексчета
Соленки
Козуначена баклава
Орехово козуначено руло
Великденска торта
Сирна пасха
Хрупкави яйца в шоколад
Великденски бонбони
Мързелива баница
Баница с мляко
Арабски щрудел
Френска баклава
Шоколадов пудинг
Млечен десерт
Пияни портокали
Шоколадов сладолед

Напитки

Киви
Портокалов ликьор
Ликьор Вов
Арабско кафе
Сметанов коктейл

Други интересни предложения

Вкусен хляб в домашна хлебопекарна
Надя Пери

Хомо футурус

Цена: 4.50 лв.

Халогенна кухня
Надя Пери

Хомо футурус

Цена: 4.50 лв.

Класически торти
Надя Пери

Хомо футурус

Цена: 3.60 лв.

Шоколадова кухня
Надя Пери

Хомо футурус

Цена: 4.50 лв.

Миксер. Кухненски робот
150 кулинарни рецепти
Надя Пери

Хомо футурус

Цена: 2.25 лв.

Спагети
Надя Пери

Хомо футурус

Цена: 4.50 лв.

Мъжка кухня
Надя Пери

Хомо футурус

Цена: 4.50 лв.

Яйчна кухня
Надя Пери

Хомо футурус

Цена: 4.50 лв.

Други интересни предложения

			Вкусен хляб в домашна хлебопекарна Надя Пери

			Стандартна цена 5.00 лв. Вземи сега с отстъпка -10%! За повече подробности виж в продукта. Възможна е доставка преди Kоледа, ако е до офис на Еконт. Цена: 4.50 лв.

			Класически торти Надя Пери

			Стандартна цена 4.00 лв. Вземи сега с отстъпка -10%! За повече подробности виж в продукта. Възможна е доставка преди Kоледа, ако е до офис на Еконт. Цена: 3.60 лв.

			Миксер. Кухненски робот : 150 кулинарни рецепти Надя Пери

			Стандартна цена 2.50 лв. Вземи сега с отстъпка -10%! За повече подробности виж в продукта. Възможна е доставка преди Kоледа, ако е до офис на Еконт. Цена: 2.25 лв.

			Шоколадова кухня Надя Пери

			Стандартна цена 5.00 лв. Вземи сега с отстъпка -10%! За повече подробности виж в продукта. Възможна е доставка преди Kоледа, ако е до офис на Еконт. Цена: 4.50 лв.

			Халогенна кухня Надя Пери

			Стандартна цена 5.00 лв. Вземи сега с отстъпка -10%! За повече подробности виж в продукта. Възможна е доставка преди Kоледа, ако е до офис на Еконт. Цена: 4.50 лв.

			Мъжка кухня Надя Пери

			Стандартна цена 5.00 лв. Вземи сега с отстъпка -10%! За повече подробности виж в продукта. Възможна е доставка преди Kоледа, ако е до офис на Еконт. Цена: 4.50 лв.

			Яйчна кухня Надя Пери

			Стандартна цена 5.00 лв. Вземи сега с отстъпка -10%! За повече подробности виж в продукта. Възможна е доставка преди Kоледа, ако е до офис на Еконт. Цена: 4.50 лв.

			Спагети Надя Пери

			Стандартна цена 5.00 лв. Вземи сега с отстъпка -10%! За повече подробности виж в продукта. Цена: 4.50 лв.

Мнения на посетители

Ако искаш да си първият дал мнение за тази книга, направи го сега!

Важна информация!

Мненията, които най-добре описват книгата, ще бъдат видими при всяко посещение на страницата. За да видиш всички останали мнения, натисни бутона "Покажи всички мнения". Без предупреждение ще бъдат изтривани коментари с обидно, расистко, клеветническо или друго съдържание, което нарушава добрия тон.

Книги от Надя Пери

Вкусен хляб в домашна хлебопекарна

Надя Пери
Хомо футурус

Цена: 4.50 лв.

В книжката "Вкусен хляб в домашна хлебопекарна" ще откриете информация за принципите на действие на хлебопекарната, както и много рецепти за различни видове тестени изделия. ... Домашната хлебопекарна е специфичен кухненски уред, който изисква стриктно спазване на рецептите според инструкциите на производителя. При някои модели хлебопекарни първо се в съда течностите (вода, мляко и др.), следвани от продуктите, в последователността, в която са дадени в рецептата, накрая маята. При други най-напред се слага маята, а след това продуктите в обратен ред на този от рецептата. Важно условие е също хлебопекарната да се ...

Готварска книга за мулти кукър

Надя Пери
Хомо футурус

Цена: 4.50 лв.

В книгата ще откриете рецепти за приготвянето на вкусна храна чрез мултикукър, готвене на високо налягане. ...

Фрайер. Домакински уред за пържене с горещ въздух

Надя Пери
Хомо футурус

Цена: 6.30 лв.

Независимо че уредът е наречен фрайер, т.е. уред за пържене, с него може да се приготви здравословна храна на грил като във фурна, десерти и други с горещ въздух. При готвенето с фрайер с горещ въздух се използва с 80% по-малко мазнина. Уредът не заема много място в кухнята и се ползва много лесно. В горната му част горещият въздух прави кръгообразни движения и по този начин се готви храната от пресни или замразени продукти. Във фрайера има затопляща камера и кошница; както и при други уреди, и при фрайера различните модели са снабдени с допълнителни приспособления като например формички за пица. Ето защо при избора на ...

Класически торти

Надя Пери
Хомо футурус

Цена: 3.60 лв.

Тортите са предимно сладки тестени произведения, които според плънката биват плодови, шоколадови, с крем, а според случая, за който са приготвени - коледни, сватбени, великденски, за детско парти и така нататък. За приготвянето на по-сложните торти се изискват голямо умение и опит, но приготвянето на обикновените е удоволствие за домакинята. Обикновено тортите са кръгли и квадратни, но специалните имат различна форма според украсата им. Изданието съдържа рецепти за приготвяне на плодови, шоколадови, глазирани торти, торти с ядки и карамел, специални торти, торти за празници, както и съвети за приготвяне на различни ...

Тенджера под налягане : 140 кулинарни рецепти

Надя Пери
Хомо футурус

Цена: 4.50 лв.

Тенджерата под налягане заема важно място в съвременната кухня. Тя осигурява варенето на хранителните продукти под налягане, при което водата кипва при по-висока температура, отколкото е нормалната точка на кипене (100 градуса), поради което те се сваряват по-бързо и запазват в по-голяма степен полезните си качества. Произвеждат се различни модели тенджери под налягане, но принципът на действието им е един и същ. Те са от висококачествен алуминий или неръждаема стомана. Обемът на тенджерите е над 3,5 л., а дъното им е предвидено за използване върху електрически котлони или печки, както и върху печки с различно гориво - ...

Безглутенова кухня

Надя Пери
Хомо футурус

Цена: 5.40 лв.

Глутенът е белтъчина, съдържаща се в пшеницата и в други зърнени култури. Съдържанието му варира при различните зърнени растения и дори при един и същ вид. Смята се, че пшеницата се е отглеждала още отпреди 10 000 години в Месопотамия. Тя е основен продукт за храненето. За съжаление обаче, според статистическите данни нараства броя на хората, страдащи от непоносимост към глутена. Разрешение на този проблем е намиращата все по-голяма популярност зърнена култура лимец. Също така пшениченото брашно може да се замести с други видове брашна - картофено, елдено, царевично, оризово, и др. Днес се произвеждат макарони и други ...

Ястия в глинени и керамични съдове

Надя Пери
Хомо футурус

Цена: 5.40 лв.

В книгата ще откриете различни рецепти за ястия в глинени и керамични съдове."В градския бит на българите през миналите векове са използвани и други грънчарски изделия, мангали за отопление на помещенията с дървени въглища, свещници, пепелници, умивалници и други. Някои керамични изделия служели като култови предмети: съдове за светена вода, кръщелни купели, кадилници, надгробни фенери. Най-високо развитие керамичното производство достигнало по време на Първата българска държава. През последните десетилетия се произвеждаше у нас предимно троянска керамика - единични изделия и сервизи, както и много дребни единични ...

Суперхраните: Годжи бери, чиа, киноа, семена и подправки

Надя Пери
Хомо футурус

Цена: 4.50 лв.

Напоследък все по-често се съобщава за използването в кулинарията на храни, като годжи бери, чиа, киноа и други видове семена и подправки. Суперхраните предизвикват голям интерес, тъй като се консумират в малки количества, снабдяват организма с най-важните хранителни вещества, без да водят до чувството за глад, а точно обратното - до чувството за насита. Не е необходимо да се приема повече храна, което неизбежно води до затлъстяване. Ето защо суперхрани като годжи бери, чиа и киноа се препоръчват при диети за отслабване и против стареене. ...

Книги от Надя Пери - пълен списък

Книги за Великден

			Горската библиотека. Великден в гората

			Възможна е доставка преди Kоледа, ако е до офис на Еконт. Продуктът е представен с видео материали Цена: 4.90 лв.

			Книжка за оцветяване: Весел Великден

			Възможна е доставка преди Kоледа, ако е до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 3.00 лв.

			Великденска книга на българското дете

			Възможна е доставка преди Kоледа, ако е до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 12.90 лв.

			Шарен, весел Великден!

			Възможна е доставка преди Kоледа, ако е до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 6.90 лв.

			Светът на Зайчето Питър: Големият лов на Великденски яйца Беатрикс Потър

			Възможна е доставка преди Kоледа, ако е до офис на Еконт. Продуктът е представен с видео материали Цена: 14.99 лв.

Още книги за Великден

Книги от Надя Пери

			Вкусен хляб в домашна хлебопекарна Надя Пери

			Стандартна цена 5.00 лв. Вземи сега с отстъпка -10%! За повече подробности виж в продукта. Възможна е доставка преди Kоледа, ако е до офис на Еконт. Цена: 4.50 лв.

			Готварска книга за мулти кукър Надя Пери

			Стандартна цена 5.00 лв. Вземи сега с отстъпка -10%! За повече подробности виж в продукта. Възможна е доставка преди Kоледа, ако е до офис на Еконт. Цена: 4.50 лв.

			Фрайер. Домакински уред за пържене с горещ въздух Надя Пери

			Стандартна цена 7.00 лв. Вземи сега с отстъпка -10%! За повече подробности виж в продукта. Възможна е доставка преди Kоледа, ако е до офис на Еконт. Цена: 6.30 лв.

			Класически торти Надя Пери

			Стандартна цена 4.00 лв. Вземи сега с отстъпка -10%! За повече подробности виж в продукта. Възможна е доставка преди Kоледа, ако е до офис на Еконт. Цена: 3.60 лв.

			Тенджера под налягане : 140 кулинарни рецепти Надя Пери

			Стандартна цена 5.00 лв. Вземи сега с отстъпка -10%! За повече подробности виж в продукта. Възможна е доставка преди Kоледа, ако е до офис на Еконт. Цена: 4.50 лв.

Още книги от Надя Пери

Закупилите тази книга, купуват също

Вкусен хляб в домашна хлебопекарна

Надя Пери
Хомо футурус

Цена: 4.50 лв.

Изворът на женската сила

Лариса Ренар
Кръгозор

Цена: 18.00 лв.

За тайната мощ на женската енергия За силата на женските слабости За най-сладката власт на земята ... От столетия жените са търсели и предавали - от уста на уста, от майка на дъщеря - тайните техники на съхраняване и засилване на женската енергия. Тази, която е знаела тайните и е умеела да използва своята енергия, е притежавала невероятна мощ. Мъжете били готови да дадат живота си за една нощ с такава жена... Време е да се върнат знанията за женската енергия и жените да възродят своята сила. Ти си тази, която ще избере пътя и ще намери правилните решения. Чакат те много открития, много срещи, много разочарования и ...

Готварска книга за мулти кукър

Надя Пери
Хомо футурус

Цена: 4.50 лв.

В книгата ще откриете рецепти за приготвянето на вкусна храна чрез мултикукър, готвене на високо налягане. ...

Готварската книга на Дядо Славейков

Петко Р. Славейков
Милениум

Цена: 12.00 лв.

Готварската книга на Дядо Славейков излиза през далечната 1870 година в Цариград. Томчето събира десетки вкусни рецепти, но и ценни съвети за всеки домошар готвач! От книгата ще научим: Как да си направим най-хубавите чорби, кебапи, кюфтета и кадаифи? Могат ли сиренето, млякото и яйцата да не се развалят? Как да солим различните меса? Наистина ли има над 40 вида домашни вино и ракии? Знаем Петко Р. Славейков като поет, писател и публицист. Колко от нас обаче го свързват с първата кулинарна книга на български език? ...

Производство на домашни вина и ракии

Димитър Цаков
Еньовче

Цена: 8.80 лв.

Д-р Димитър Цаков е дългогодишен директор на Института по винарска промишленост в София. Специализирал е в Унгария, Франция и Русия. С научна цел е посетил специализирани институти и предприятия в Румъния, Австрия, Украйна, Армения, Грузия, Германия и Испания. Един от пионерите в производството на естествено пенливи (шампанизирани) вина у нас. Под негово ръководство и с личното му активно участие са създадени вината с контролирано наименование за произход (ВКНП) в България. Ръководител на колектив, разработил технологията за производството на розови вина у нас. Член на редколегията и автор на материали за Българска ...

Гръцка кухня

Хомо футурус

Цена: 4.50 лв.

В книгата са представени гръцки рецепти за направата на: предястия и закуски, салати, супи, зеленчукови ястия, ястия от риба и морски продукти, ястия от домашни птици и дивеч, ястия от месо и кайма, ястия с ориз и макаронени изделия, тестени изделия, сладка и други десерти. ...