Тиква и тиквички - Надя Пери - книга — Тиква и тиквички

Надя Пери

Поръчай през телефона си сега.
Лесно е!

Доставка:

Доставка за		СофияИзбери друго населено място
Цена за доставка		3.90 лв. Безплатна доставка до автомат на
Опция преглед		Да, при всяка доставка до адрес или офис.
Дати за доставка		27‑11‑2024 г. или 28‑11‑2024 г.
Основни параметри:
Продукт		#154-791
Вид		Книга
Наличност		Да, на склад при доставчик Физически е наличен при доставчик на store.bg
Издадена		2015 г.
Издателство		Хомо футурус
Категории		Кулинарни книги
Корица		Мека
Страници		136
Размери		14.50 / 20.30 / 1.10 cm
Тегло		0.172 kg
EAN		9786197047516
ISBN		9786197047516

Тиква и тиквички

Name: Тиква и тиквички
Rating: 9.00 (1 reviews)
Author: Надя Пери

Надя Пери

Доставка:

Доставка за		СофияИзбери друго населено място
Цена за доставка		3.90 лв. Безплатна доставка до автомат на
Опция преглед		Да, при всяка доставка до адрес или офис.
Дати за доставка		27‑11‑2024 г. или 28‑11‑2024 г.

Основни параметри:

Продукт		#154-791
Вид		Книга
Наличност		Да, на склад при доставчик Физически е наличен при доставчик на store.bg
Издадена		2015 г.
Издателство		Хомо футурус
Категории		Кулинарни книги

Корица		Мека
Страници		136
Размери		14.50 / 20.30 / 1.10 cm
Тегло		0.172 kg
EAN		9786197047516
ISBN		9786197047516

Описание

Тиквичките (Cucurbita pepo) са род растения от семейство Тиквови, към което се числят и краставиците и декоративните тиквички (кратунки).
Богати са на минерални вещества и лесно се усвояват от организма, като активизират работата на храносмилателната система. Имат много нежна целулоза, поради което са много подходящи за диетичното хранене. Поради ниската си калоричност, малкото количество захар и високото съдържание на калий, те се препоръчват при затлъстяване, захарен диабет и сърдечносъдови заболявания, а ниското количество целулоза в тиквичките ги прави подходящи за лечебно хранене при смущения на храносмилателната система. Те имат лечебно действие още при чернодробни и жлъчни заболявания. Липсата на оксалова киселина и на пуринови бази е подходяща при лечението на бъбречни камъни и пясъци от пикочна киселина и оксалати.

Страници от тази книга

Съдържание

Предговор
Кулинарни рецепти
Тиквички

Предястия и салати

Сандвичи с тиквички и сирене
Фалшиви аспержи
Палачинки от тиквички с доматен сос
Пастет от тиквички
Гарнитура от тиквички
Пълнени цветове от тиквички
Цветове от тиквички със сирене
Тиквени пръчици
Градинарска салата
Салата от тиквички
Салата от тиквички с копър
Салата "Гваделупа"
Хайвер от тиквички

Супи

Крем супа от тиквички
Мексиканска супа
Чорба топчета
Студена супа от тиквички
Супа от тиквички
Зеленчукова крем супа с тиквички
Зеленчукова супа
Зелен борш
Средиземноморска зеленчукова супа
Супа от тиквички с фиде
Супа от тиквички с грах
Зеленчукова супа с тиквички и чили
Крем супа от тиквички със сметана
Индийска бобена чорба
Супа с канелони
Супа с овесени ядки
Зеленчукова супа със сос "Песто"
Провансалска супа
Гръцка бобена супа

Безмесни ястия

Пържени тиквички
Зелени доматчета с тиквички
Яйца "Каломирис"
Карфиол с тиквички по индийски
Зеленчуци по венециански
Тиквички с юфка на ленти
Печени тиквички със сирене
Мариновани тиквички
Червена цикория с тиквички
Зеленчукови крокети
Тиквички по хърватски
Мариновани тиквички с моцарела
Тиквички с яйца и сирене
Зеленчуци с колбас и сирене
Пълнени тиквички
Тиквички с подлучен сос
Тиквички плакия
Пълнени тиквички на фурна
Ориз със зеленчуци на фурна
Тиквички със зеленчуци на фурна
Тиквички със спагети
Рулца от тиквички
Ориенталско ястие
Ястие с картофи и тиквички
Гръцка мусака
Тиквички на грил
Виджири (Тиквички с лук)
Тиквички с ориз
Чомлек
Постен гювеч
Зеленчукови кюфтета
Чашки от тиквички с плънка
Мусака с тиквички и домати
Фрикадели от тиквички
Тиквички със зеленчуци по калифорнийски
Тиквички и патладжани по италиански
Зеленчуци изненада
Желирани зеленчуци
Брюшета с тиквички
Тиквички с паста
Суфле от тиквички
Печени зеленчуци
Тиквички със сушени домати
Тиквички в тортила
Рататуй - I
Рататуй - II
Есенен гювеч
Зеленчукова паеля
Фритери с тиквички
Тиквички с моцарела
Тиквички на фурна
Тиквички със сирене
Тиквички с майонеза
Пълнени тиквички с масло и сирене
Кюфтета от тиквички с картофи
Тиквички на фурна с чесън
Пълнени тиквички с орехов сос
Пълнени тиквички с ориз
Кюфтета от тиквички
Тиквички с доматен сос
Суфле от тиквички
Специалитет с тиквички
Пълнени тиквички с пиперки, яйца и сирене
Студено ястие с тиквички
Котлети от тиквички
Пълнени пиперки с кускус и тиквички

Ястия с риба

Сьомга с тиквички
Скумрия със зеленчукова гарнитура
Гювеч с риба
Тиквички с рибено филе - I
Тиквички с рибено филе - II
Риба тон с тиквички
Пълнени тиквички със скариди
Омар с тиквички
Печена риба със зеленчуци

Ястия с птици и месо

Пилешки гърди със зеленчуци
Печено пиле със зеленчуци
Пилешки гърди с тиквички
Пиле със сос от кресон
Пиле с кускус по марокански
Руло от пуйка с лимон
Шопски гювеч с гъше месо
Пуйка по парижки
Средиземноморски шишчета
Агнешко или телешко с тиквички
Агнешко с тиквички и чесън
Тиквички на фурна с колбас
Агнешко рататуй
Свинско филе с тиквички
Агнешки рулца със зеленчуков огретен
Рулца от тиквички с месо
Тиквички с шунка
Мусака с тиквички
Пълнени тиквички с кайма
Тиквички със свинско месо по китайски

Тестени изделия

Пъстър пирог
Топли сандвичи с тиквички
Пита с риба и тиквички
Пикантен пирог
Бюрек с тиквички
Зелен пирог
Пица с тиквички
Пица с тиквички и артишок
Пай с тиквички
Охлювчета с тиквички и наденица
Хляб със зеленчуци
Макарони с тиквички
Бърза фритата с меко сирене

Консервиране на тиквички

Стерилизиране тиквички
Зеленчукова мусака
Стерилизирани тиквички за супа

Тиква

Салати

Салата от зеленчуци и тиквени семки
Тиквена салата с орехи
Ароматна салата

Супи

Крем супа
Лесна крем супа
Крем супа с бяло вино
Тиквена супа с печурки
Пикантна крем супа
Супа с бадеми
Тиквена супа с джинджифил
Празнична тиквена супа
Млечна супа с тиква
Ечемичена супа с тиква
Пикантна супа с тиква и картофи
Лятна тиквена супа

Постни ястия

Тиква с лук - I
Тиква с лук - II
Тиква с прясно мляко
Зеленчуци в тиква
Тиква с моркови
Тиква с кашкавал на фурна
Тиква яхния
Тиква огретен
Запечена тиква
Тиква със сирене на фурна
Тиква с пикантен сос
Пюре от тиква
Запеканка с тиква и гъби
Пълнена тиква със спанак
Тиква цигулка с леща и броколи
Пълнена тиква
Тиква гночи
Пирог с тиква и ориз
Тиква със зеленчуци по италиански
Печени зеленчуци с босилков сос
Тиква с тофу
Тиква с кускус
Зеленчуков мадрас
Тиква със сирене и ябълка на фурна
Печени патладжани с тиква
Тиквен специалитет
Тиквена яхния с ябълки
Тиква с червен лук
Тиквен пудинг с картофи

Ястия с риба, птици и месо

Пъстърва с тиквени семки
Заек в тиква
Телешко с тиква в гърне
Тиква с кайма и кашкавал
Тиква със свинско месо
Овче месо с тиква
Тиква с пиперки и кайма
Агнешко с тиква
Гулаш с тиква

Тестени изделия и десерти

Баница с тиквени семки
Тиквеник с ориз и спанак
Сладка пълнена тиква
Тиквени пасти с орехови ядки
Баница с тиква
Наложена баница с тиква
Хляб с тиква и стафиди
Хляб с тиква и подправки
Сиропиран тиквен сладкиш
Варена тиква с орехи
Печена тиква с орехи и мляко
Тиквеник с богата плънка
Тиквен пай с готово тесто
Тиквени крокети
Празничен сладкиш с тиква
Сладкиш с тиква и кокосови стърготини
Пица с тиква
Ронлива торта с тиква
Лесен коледен тиквеник
Пай от тиква
Тиквеник с пудра захар
Тиквени бухти
Фин щрудел с тиква
Тиква с ориз и прясно мляко
Сладкиш с тиква
Тиквен пудинг
Тиквен крем
Десерт с тиква
Тиква със сушени плодове
Кисел от тиква
Крем от тиква и кестени
Арменски десерт с тиква
Тиквен крем карамел
Рачел от тиква
Конфитюр от тиква с орехи
Мармалад от тиква
Мармалад с ябълки и тиква
Хайвер от тиква и моркови

Най-често използваните кухненски мерки

Други интересни предложения

Стара градска кухня
Надя Пери

Хомо футурус

Цена: 7.00 лв.

Бърза лесна кухня в един съд
Надя Пери

Хомо футурус

Цена: 4.00 лв.

Бърза и лесна картофена кухня
Надя Пери

Хомо футурус

Цена: 5.00 лв.

Безглутенова кухня
Надя Пери

Хомо футурус

Цена: 6.00 лв.

Сладкишите, които не ви се лепят
Надя Пери

Хомо футурус

Цена: 5.00 лв.

Яйчна кухня
Надя Пери

Хомо футурус

Цена: 5.00 лв.

Класически торти
Надя Пери

Хомо футурус

Цена: 4.00 лв.

Билките и подправките - храната чудо в кулинарията и медицината
Надя Пери

Хомо футурус

Цена: 6.00 лв.

Хапки и сандвичи от световната кухня
Надя Пери

Хомо футурус

Цена: 5.00 лв.

Шоколадова кухня
Надя Пери

Хомо футурус

Цена: 5.00 лв.

Други интересни предложения

			Класически торти Надя Пери

			Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 4.00 лв.

			Шоколадова кухня Надя Пери

			Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 5.00 лв.

			Билките и подправките - храната чудо в кулинарията и медицината Надя Пери

			Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 6.00 лв.

			Сладкишите, които не ви се лепят Надя Пери

			Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 5.00 лв.

			Безглутенова кухня Надя Пери

			Продуктът е представен с видео материали Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 6.00 лв.

			Бърза лесна кухня в един съд Надя Пери

			Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 4.00 лв.

			Бърза и лесна картофена кухня Надя Пери

			Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа. Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 5.00 лв.

			Яйчна кухня Надя Пери

			Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа. Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 5.00 лв.

			Хапки и сандвичи от световната кухня Надя Пери

			Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 5.00 лв.

			Стара градска кухня Надя Пери

			Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 7.00 лв.

Мнения на посетители

Ако искаш да си първият дал мнение за тази книга, направи го сега!

Важна информация!

Мненията, които най-добре описват книгата, ще бъдат видими при всяко посещение на страницата. За да видиш всички останали мнения, натисни бутона "Покажи всички мнения". Без предупреждение ще бъдат изтривани коментари с обидно, расистко, клеветническо или друго съдържание, което нарушава добрия тон.

Книги от Надя Пери

Фрайер. Домакински уред за пържене с горещ въздух

Надя Пери
Хомо футурус

Цена: 7.00 лв.

Независимо че уредът е наречен фрайер, т.е. уред за пържене, с него може да се приготви здравословна храна на грил като във фурна, десерти и други с горещ въздух. При готвенето с фрайер с горещ въздух се използва с 80% по-малко мазнина. Уредът не заема много място в кухнята и се ползва много лесно. В горната му част горещият въздух прави кръгообразни движения и по този начин се готви храната от пресни или замразени продукти. Във фрайера има затопляща камера и кошница; както и при други уреди, и при фрайера различните модели са снабдени с допълнителни приспособления като например формички за пица. Ето защо при избора на ...

Билките и подправките - храната чудо в кулинарията и медицината

Надя Пери
Хомо футурус

Цена: 6.00 лв.

100 най-вкусни рецепти с билки и подправки ... Подправките не само подобряват вкуса на храната, но и са със значителни здравословни свойства, които допринасят за предпазване от диабети сърдечни заболявания, подобряват храносмилането и подсилват имунната система. Подправките са използвани в медицината от незапомнени времена. Прибавянето на подправки към храната намалява употребата на сол, тъй като високото съдържание на сол се свързва с повишения риск от сърдечни заболявания. Всяка подправка със съдържанието си на фитохимични вещества предпазва здравето по различен начин. Много от подправките намират приложение и в ...

Какао, кафе, чай

Надя Пери
Хомо футурус

Цена: 5.00 лв.

Какаото, кафето и чая са всъщност много повече от любими напитки. Вижте подробна информация за всички полезни съставки, които могат да се съдържат в различните видове чай. Как сме започнали да пием кафе? Кой е решил да направи от какаото първия шоколад? ...

Безглутенова кухня

Надя Пери
Хомо футурус

Цена: 6.00 лв.

Глутенът е белтъчина, съдържаща се в пшеницата и в други зърнени култури. Съдържанието му варира при различните зърнени растения и дори при един и същ вид. Смята се, че пшеницата се е отглеждала още отпреди 10 000 години в Месопотамия. Тя е основен продукт за храненето. За съжаление обаче, според статистическите данни нараства броя на хората, страдащи от непоносимост към глутена. Разрешение на този проблем е намиращата все по-голяма популярност зърнена култура лимец. Също така пшениченото брашно може да се замести с други видове брашна - картофено, елдено, царевично, оризово, и др. Днес се произвеждат макарони и други ...

Бързо и лесно готвене за бебета и прохождащи деца

Надя Пери
Хомо футурус

Цена: 8.00 лв.

За отглеждане и осигуряване на здраво, добре развито и енергично подрастващо поколение родителите трябва да знаят, че правилното здравословно хранене, балансирано с витамини, минерали и други хранителни вещества още от първия ден на раждането на бебето, е от огромно значение. На пазара се продават различни готови храни, но домашно приготвените, разбира се, са за предпочитане както за възрастните, така и за бебетата. За съжаление, докато за възрастните са издадени огромен брой най-различни готварски книги, то информацията за детското хранене и особено кулинарни рецепти са твърде оскъдни. В настоящата книга са представени ...

Бавно готвене

Надя Пери
Хомо футурус

Цена: 5.00 лв.

Електрическата тенджера за бавно готвене е създадена в средата на 70-те години. Предназначена е била главно за готвене на боб и леки ястия за хора, работещи по цял ден. През следващото десетилетие станала много популярна. В края на миналия век и в началото на сегашния се наблюдава тенденция към промяна на навиците и начините на хранене. Много хора предпочитат естествените хранителни продукти, с по-малко изкуствени и химически добавки и подобрители и с по-голяма хранителна стойност. И така бавното готвене става отново популярно, а с това и тенджерата. ...

Хапки и сандвичи от световната кухня

Надя Пери
Хомо футурус

Цена: 5.00 лв.

"Хапките, които все по-често вече заместват традиционните ни пищни български трапези, не са нещо ново. Те водят началото си от едни от най-известните световни кухни и са познати под различни имена - тапас в Испания, антипасти в Италия, дим сум в Китай, тифин в Индия, мезе в Средния изток... Новото е, че вече не се поднасят само като аперитив, а и като основно меню при семейни чествания, сватби, детски празници и всякакъв вид партита. Смята се, че родината на хапките е Испания - в Андалусия те са известни отпреди няколкостотин години под името тапас. Думата тапас означава покриване. Смята се, че традицията се зародила ...

Миксер. Кухненски робот : 150 кулинарни рецепти

Надя Пери
Хомо футурус

Цена: 2.50 лв.

Какви процеси може да бъдат извършвани с електрическия миксер? ... Миксерът е кухненски уред, в който се смесват различни продукти. Миксерите биват с различна големина и различни модели. Малкият портативен миксер се състои само от две тела за разбиване. Към него не е предвидена купа. Тя може да се купи отделно. Средно големият миксер се използва с поставка и е снабден с купа. При него се използват главно две скорости на разбиване. Третият тип миксер е големият, с поставка и купа. В този миксер може да се прибавя мазнина към брашното. Към него може да има и допълнителни приставки - бъркалка за твърди и меки теста, за яйца, ...

Книги от Надя Пери - пълен списък

Книги от Надя Пери

			Фрайер. Домакински уред за пържене с горещ въздух Надя Пери

			Цена: 7.00 лв.

			Билките и подправките - храната чудо в кулинарията и медицината Надя Пери

			Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 6.00 лв.

			Какао, кафе, чай Надя Пери

			Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 5.00 лв.

			Безглутенова кухня Надя Пери

			Продуктът е представен с видео материали Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 6.00 лв.

			Бързо и лесно готвене за бебета и прохождащи деца Надя Пери

			Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа. Цена: 8.00 лв.

Още книги от Надя Пери

Закупилите тази книга, купуват също

Шокиращо полезна книга

Емилия Белчева
Здравна Академия Белчеви

Цена: 20.00 лв.

Когато водя лекции съм Емилия Белчева. Позната съм с обученията си за сваляне на метаболитна възраст, удължаване на живота, регенерация на тъкани и органи, сваляне на килограми, изготвяне на хранителни режими, възстановяване след раждане, изправяне на стойката, заличаване на разширени вени, лечение на акне, стягане на лицевия контур и премахване на торбички, тъмни кръгове, бръчки, двойна брадичка и още много неща, свързани със здравето. Създател съм на "Здравна Академия Белчеви", на "SEMMA" (спорт, изправящ гръбначни изкривявания и лекуващ астма), единственият към момента представител на " ...

150 любими рецепти

Иван Звездев

Цена: 9.99 лв.

Един от най-добрите майстори-готвачи на Българя, представя своята книга "150 любими рецепти" в която може да намерите специално подбрани от него рецепти за българските му читатели."Уважаеми читателю, Повече от 20 години търся, готвя и опитвам ястията в пъстрата домашна българска кухня. В тази книга са представени тези ястия, които са най-обичани от българина. Въпреки чуждите влияния и модерни продукти, които вече стават традиционни и в нашата страна, знам, че има храни, които вечно ще са на трапезата и нищо и никой не може да ги премахне. Най-задаваният ми въпрос е: "Кое е най-българското ястие?". ...

Моята кухня. Здравословни рецепти

Силвена Роу
A&T Publishing

Цена: 34.99 лв.

Повече от 130 неустоими рецепти. ... "Целта ми бе да създам място, където всеки ден вие и вашето семейство да можете да се наслаждавате на вкусни, хранителни и изпълними рецепти, които ще ви помогнат да приготвяте храна по здравословен начин, ще изпълнят тялото ви с виталност и енергия и ще направят живота ви много по-продуктивен. Обещавам ви, че с всяка една страница от книгата и с всяка една рецепта вие ще правите най-добрия избор за вас и вашето семейство." Силвена Роу ...

Етеричните масла: Древното лекарство

Джош Акс, Тай Болинджър, Джордан Рубин
Вдъхновения

Цена: 59.00 лв.

Това е библия на ароматерапията, която всяко семейство заслужава да има! Ако сте готови да получите повече енергия, по-добро здраве, балансирани хормони, подобрено храносмилане и по-високо качество на живота като цяло, тогава сте открили правилния ресурс в правилното време. Искаме да ви осигурим на едно място всичко, което е необходимо да знаете за етеричните масла, както и всичко, от което се нуждаете, за да ги използвате ефективно. Тази книга ще ви даде отговорите, които търсите. Станете експерт в ароматерапията. В древността кралете и кралиците са използвали именно ароматерапията като лечение. Не е имало аптеки на ...

Кулинарна енциклопедия: 1555 избрани рецепти

Росица Генчева
Росица Генчева

Цена: 26.00 лв.

За хора с вкус към живота. ... Росица Иванова Генчева - едно име, което добива все по-голяма популярност между най-добрите кулинари в страната ни. За българите, които ценят хубавото и обичат да си похапват вкусно, Кулинарна енциклопедия с 1555 избрани рецепти е неповторимо по рода си издание, което само за няколко месеца се изчерпи и се допечата. Тази неповторима кулинарна книга съдържа 40 раздела от А до Я в кулинарията, а разделът Празници и традиции ни връща към корените ни и забравените традиции. Кулинарната енциклопедия с 1555 избрани рецепти - достъпни, изпълними и точни - е истински шедьовър, една кулинарна ...

Производство на млечни продукти в домашни условия

Ангел Кожев
Еньовче

Цена: 7.00 лв.

В книгата ще намерите: редки рецепти от дедите ни до наши дни; как да правим сирене, кашкавал, масло, кисело мляко, родопска брънза и други домашни продукти от козе, овче, биволско и краве мляко; чужди рецепти и как да станете най-добрите майстори и познавачи на млечните продукти. Проф. Д-р Ангел Кожев е дългогодишен директор на "Института по млечна промишленост". Автор е на няколко книги по технология и нови асортименти, кашкавали и други полутвърди сирена от овче, краве, козе и смесено мляко. Три поредни мандата проф. Кожев е член на Управителния съвет на Националната асоциация на ...

50 бързи рецепти

Бон Апети

Цена: 5.99 лв.

Закуски, супи, салати, предястия, безмесни, рибни, месни, десерти. Съставител: Надежда Лазарова. ... Книгата е част от поредицата "50 рецепти" на издателство "Бон Апети". Дали от реална липса на време, или просто от налегналото ни сладко мързелуване, понякога всички имаме нужда от наръчник за бързо реагиране в кухнята. Максималистите обаче, се вълнуват както от икономисаните минути, така и от абсолютно удовлетворяващия ги финален резултат. Именно за тях тази книга доказва как с малко усилия и със светкавична бързина продуктите от пазарската чанта ще се комбинират в превъзходна домашно приготвена ...