Вкусни и лесни туршии - Дочо Семов - книга — Вкусни и лесни туршии

Дочо Семов

Поръчай през телефона си сега.
Лесно е!

Доставка:

Доставка за		СофияИзбери друго населено място
Цена за доставка		До автомат на BOX NOW: 1.99 лв. До офис на Еконт: 5.49 лв. До адрес: 4.99 лв.
Опция преглед		Да, при всяка доставка до адрес или офис.
Дати за доставка		07‑04‑2025 г. или 08‑04‑2025 г.
Основни параметри:
Продукт		#011-332
Вид		Книга
Наличност		Да, на склад при доставчик Физически е наличен при доставчик на store.bg
Издателство		Еньовче
Категории		Кулинарни книги
Корица		Мека
Страници		104
Размери		14.30 / 20.00 / 0.90 cm
Тегло		0.132 kg
EAN		9789549373271
ISBN		9549373274

Вкусни и лесни туршии

Name: Вкусни и лесни туршии
Rating: 8.20 (5 reviews)
Author: Дочо Семов

Дочо Семов

Доставка:

Доставка за		СофияИзбери друго населено място
Цена за доставка		До автомат на BOX NOW: 1.99 лв. До офис на Еконт: 5.49 лв. До адрес: 4.99 лв.
Опция преглед		Да, при всяка доставка до адрес или офис.
Дати за доставка		07‑04‑2025 г. или 08‑04‑2025 г.

Основни параметри:

Продукт		#011-332
Вид		Книга
Наличност		Да, на склад при доставчик Физически е наличен при доставчик на store.bg
Издателство		Еньовче
Категории		Кулинарни книги

Корица		Мека
Страници		104
Размери		14.30 / 20.00 / 0.90 cm
Тегло		0.132 kg
EAN		9789549373271
ISBN		9549373274

Описание

Домашно консервиране на зеленчуци.

В книгата ще научите всичко за:

съхраняване на зеленчуци;
сушене;
замразяване;
консервиране;
нови и изпитани стари готварски рецепти.

За издателство Еньовче

Еньовче
София, 1000
ж.к. Красна Поляна, бл. 241
eniovche@mail.bg

Страници от тази книга

Съдържание

Кухненски мерки
Предговор
Зеленчуците като храна
Пресни зеленчуци за зимата

Алабаш
Артишок
Аспержа
Бамя
Батат
Босилек
Грах
Диня
Домат
Зеле (главесто, брюкселско, китайско, савойско)
Картоф
Копър
Лук
Манголд
Морков
Пащърнак
Пипер
Праз
Пъпеш
Репички
Ряпа
Тиква
Фасул
Хрян
Цвекло
Целина
Чесън
Правила за съхранение на предишни зеленчуци

Сушене на зеленчуци

Бамя
Зелен грах
Зелен фасул
Патладжан
Хрян
Босилек
Джоджен
Чубрица
Пипер
Червен пипер
Целина
Домати
Киселец
Бакла
Моркови

Замразяване на зеленчуци

Зелен грах
Зелен фасул
Зеле къдраво (савойско)
Зеле цветно (броколи)
Зеле бяло (карфиол)
Зеле брюкселско
Моркови
Пипер
Цвекло
Зеле червено
Аспержи
Сладка царевица
Доматена салца
Салца от червени чушки и камби
Чатни от тиквички
Чатни от пъпеш, праскова и индрише

Консервиране на зеленчуци

Сурови туршии

Кисело зеле - Първи вариант
Кисело зеле - Втори вариант
Кисело зеле - кълцано
Царска туршия
Царска туршия - Втори вариант
Смесена туршия в саламура
Смесена туршия с оцет
Попарена туршия
Червени домати в саламура
Пълнени патладжани
Цвекло за салата
Краставички с оцет
Краставички със сол и оцет
Туршия от чесън
Ситна туршия
Шарена туршия
Камби с мед
Осолени лозови листа
Краставички за салата
Печени чушки
Печени камби
Печени патладжани
Грозденица с грах
Пържени патладжани от печени чушки

Мариновани туршии

Мариновани чушки
Варени червени чушки
Мариновани патладжани
Кьопоолу
Камби с мед
Чорбаджийски чушки
Чорбаджийски чушки с камби
Чорбаджийски чушки с домати
Чесън и лук на туршия
Зелени домати
Печени зелени домати
Патладжани, камби и люти чушки
Смесена туршия с горчица
Пълнени чушки със зеле и моркови
Пикантна паста с чесън

Стерилизирани зеленчуци

Арпаджик (малки лукчета)
Бамя
Зелен фасул
Белени домати
Карфиол
Зелен грах
Бамя с домати
Чушки
Червени чушки със зеле
Печени чушки
Рязане печени чушки
Чушки за пълнене
Камби на парчета
Камби на ла натюр
Цели камби
Камби с магданоз и целина
Смесена туршия
Изцедена смесена туршия
Сладка смесена туршия
Смесена туршия със зелени домати
Фина салата
Варени патладжани
Патладжани и червени чушки
Патладжани и чорбаджийски чушки
Печени чушки и патладжани
Печени чушки и пържени патладжани
Чорбаджийски чушки в доматен сос
Апетитка
Краставички
Салата от зелен фасул
Тиквички
Лютеница
Посна лютеница
Лютеница с чесън
Лютеница със сирене
Доматено пюре
Кетчуп
Имамбаялдъ
Кьопоолу
Гювеч
Червено цвекло
Пържени тиквички
Тиквички с копър
Тиквички с чесън
Тиквички с люти чушки
Лозови листа
Коприва
Лапад
Паприкаш
Хайвер от сини домати

Осолени зеленчуци

Магданоз
Спанак и киселец
Зелен лук
Корени за супа
Зеленчукова смес за супа
Паста от хрян
Паста в оцет
Лозови листа
Рязано кисело зеле

Съвети за съхранение и ползване на консервираните зеленчуци
Речник за начинаещия зеленчукопроизводител и кулинар
Литература

Други интересни предложения

Вкусно и лесно: Консервиране на месо и месни деликатеси в домашни условия
Дочо Семов

Еньовче

Цена: 8.00 лв.

Приготвяне на ястия в микровълнова фурна. Вкусно и лесно
Дочо Семов

Еньовче

Цена: 5.00 лв.

Производство на млечни продукти в домашни условия
Ангел Кожев

Еньовче

Цена: 7.00 лв.

Кашкавал, парени сирена
Ангел Кожев

Еньовче

Цена: 35.20 лв.

Готварска книга за къмпинг
Надя Пери

Хомо футурус

Цена: 5.00 лв.

Основни ароматни растения
Йордан Янкулов

Еньовче

Цена: 15.00 лв.

Други интересни предложения

			Производство на млечни продукти в домашни условия Ангел Кожев

			Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 7.00 лв.

			Кашкавал, парени сирена Ангел Кожев

			Стандартна цена 40.00 лв. Вземи сега с отстъпка -12%! За повече подробности виж в продукта. Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа. Продуктът е представен с видео материали Цена: 35.20 лв.

			Вкусно и лесно: Консервиране на месо и месни деликатеси в домашни условия Дочо Семов

			Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа. Продуктът е представен с видео материали Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 8.00 лв.

			Готварска книга за къмпинг Надя Пери

			Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа. Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 5.00 лв.

			Приготвяне на ястия в микровълнова фурна. Вкусно и лесно Дочо Семов

			Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа. Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 5.00 лв.

			Основни ароматни растения Йордан Янкулов

			Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа. Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 15.00 лв.

Мнения на посетители

Ако искаш да си първият дал мнение за тази книга, направи го сега!

Важна информация!

Мненията, които най-добре описват книгата, ще бъдат видими при всяко посещение на страницата. За да видиш всички останали мнения, натисни бутона "Покажи всички мнения". Без предупреждение ще бъдат изтривани коментари с обидно, расистко, клеветническо или друго съдържание, което нарушава добрия тон.

Книги от Дочо Семов

Вкусно и лесно: Консервиране на месо и месни деликатеси в домашни условия

Дочо Семов
Еньовче

Цена: 8.00 лв.

Суджуци, луканки, пастърми и други специалитети в домашни условия. ... В книгата ще научите всичко за: как да замразяваме прясно месо от домашни животни; осоляване на месо; сушене и опушване; консервиране по стари семейни рецепти; приготвяне на пикантни месни деликатеси. ...

Книги от Дочо Семов

			Вкусно и лесно: Консервиране на месо и месни деликатеси в домашни условия Дочо Семов

			Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа. Продуктът е представен с видео материали Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 8.00 лв.

			Приготвяне на ястия в микровълнова фурна. Вкусно и лесно Дочо Семов

			Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа. Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 5.00 лв.

Закупилите тази книга, купуват също

Поправителен за родители

Мадлен Алгафари
Алгафари

Цена: 40.00 лв.

(Не)верните вярвания за възпитанието. ... Не искаме да излезем от Матрицата, защото ще станем свободни. Ще се наложи да пораснем, ако излезем, или по-скоро обратното, ще се наложи да излезем, ако пораснем. А така няма да се грижат за нас. Свободата е най-голямата отговорност. Тя иска смелост и сила. А всъщност ние всички сме бебета с дефицит на грижа. Затова искаме да сме несвободни и слаби - за да си дополучим грижата. Вместо нея обаче получаваме менте-грижа, менте-свобода, менте-живот. А Матрицата се грижи да подменя истината със заблуди. Единствената възраст, в която имаме шанс да вкусим от истината, е детството. Но ...

Мъжете си падат по кучки

Шери Аргов
AMG Publishing

Цена: 16.95 лв.

101 причини защо добрите момичета печелят място в рая, а лошите - в мъжките сърца. ... Мъжете не биха искали да притежавате тази книга! Защото тя казва ясно и категорично истината: те искат от вас да бъдете добро момиче, но желаят да имат до себе си... кучка. Кучката, за която става дума в тази книга, не е зла, груба, властна или отмъстителна. Тя не е и жената, която владее всички сексуални техники и ги използва, за да манипулира мъжете. Тук става дума за онази жена, за която мъжете мечтаят. А тя е нежна, но силна. Тя е изкусителка, която притежава магнетична власт. Тази жена не се отказва от собствения си живот, за да ...

Изворът на женската сила

Лариса Ренар
Кръгозор

Цена: 18.00 лв.

За тайната мощ на женската енергия За силата на женските слабости За най-сладката власт на земята ... От столетия жените са търсели и предавали - от уста на уста, от майка на дъщеря - тайните техники на съхраняване и засилване на женската енергия. Тази, която е знаела тайните и е умеела да използва своята енергия, е притежавала невероятна мощ. Мъжете били готови да дадат живота си за една нощ с такава жена... Време е да се върнат знанията за женската енергия и жените да възродят своята сила. Ти си тази, която ще избере пътя и ще намери правилните решения. Чакат те много открития, много срещи, много разочарования и ...

Детето и ние

Д-р Хаим Гинът, д-р Алис Гинът, д-р Х. Уолас Годард
Изток - Запад

Цена: 12.00 лв.

Книгата, която промени представите за възпитанието. ... През последните тридесет и пет години Детето и ние е помогнала на милиони родители по цял свят да общуват по-пълноценно с децата си (само в Съединените щати тиражът на книгата отдавна надмина 5 милиона броя). Написана от известния психолог д-р Хаим Гинът, този истински наръчник за родители дава конкретни съвети за възпитание не със строгост, а със съпричастност, и представя нови техники за общуване, променили начина, по който родителите говорят с децата си и ги изслушват. Новаторският подход към възпитанието на д-р Гинът оказва влияние върху цяло едно поколение ...

Магията на подреждането

Мари Кондо
Бард

Цена: 16.14 лв.

Японското изкуство за внасяне на ред в дома! Промени живота си като го подредиш! ... Наслаждавайте се на чисто и подредено жилище, като използвате преобразяващия живота метод КонМари за подреждане и прибиране на вашите вещи. Тази книга се основава на метода веднъж подредено, никога повече разхвърляно. Ако смятате, че подобен метод е невъзможен, значи имате нужда от тази книга. Първо, трябва да изхвърлите всичко ненужно. После да подредите бързо и без изключения. Ако го направите в този ред, ще живеете в подредено жилище до края на живота си и никога няма да страдате от бъркотия около себе си. Ако подреждате по малко ...

Бай Данчо: Всички мои рецепти. Юбилейно издание

Йордан Стоичков
Милениум

Цена: 19.99 лв.

Поемете на едно невероятно гастрономическо пътешествие с готвача на Тодор Живков, Бай Данчо. Юбилейното издание "Всички мои рецепти" събира на едно място цялото кулинарно богатство на Йордан Стоичков, известен като главния готвач на бившия Първи. В него ще намерите повече от 300 от най-изисканите и изпитани авторски рецепти, изпитани през годините от Бай Данчо, но едновременно с това и съобразени с модерните тенденции и технологии, които ще намерите във всяка съвременна кухня. За улеснение на читателя чудните гозби в книгата са подредени в раздели - салати, супи и чорби, предястия, постни ястия, ястия с: ...

Изкуството да бъдеш родител

Д-р Фицхю Додсън
Колибри

Цена: 22.00 лв.

Трябва ли да оставим детето да плаче? Можем ли да го напляскаме? Как да се справим с истеричните му кризи? По какъв начин да развием въображението и интелигентността му? С какви средства да му помогнем да стане щастлив и отговорен индивид? Тези въпроси и още много други намират отговор в Изкуството да бъдеш родител - истинско практическо ръководство за отглеждане и възпитание на децата и най-известна книга на д-р Фицхю Додсън, превърнала се за съвременните родители в това, което беше д-р Спок за родителите от петдесетте години на миналия век. Проследявайки развитието на детето от раждането му до края на петата година, ...

Кулинарна енциклопедия: 1555 избрани рецепти

Росица Генчева
Росица Генчева

Цена: 30.00 лв.

За хора с вкус към живота. ... Росица Иванова Генчева - едно име, което добива все по-голяма популярност между най-добрите кулинари в страната ни. За българите, които ценят хубавото и обичат да си похапват вкусно, Кулинарна енциклопедия с 1555 избрани рецепти е неповторимо по рода си издание, което само за няколко месеца се изчерпи и се допечата. Тази неповторима кулинарна книга съдържа 40 раздела от А до Я в кулинарията, а разделът Празници и традиции ни връща към корените ни и забравените традиции. Кулинарната енциклопедия с 1555 избрани рецепти - достъпни, изпълними и точни - е истински шедьовър, една кулинарна ...

Пълен списък на купуваното от закупилите тази книга