Яйчна кухня - Надя Пери - книга — Яйчна кухня

Надя Пери

Поръчай през телефона си сега.
Лесно е!

Доставка:

Доставка за		СофияИзбери друго населено място
Цена за доставка		2.60 лв.
Опция преглед		Да, при всяка доставка до адрес или офис.
Дати за доставка		28‑02‑2025 г., 01‑03‑2025 г. или 03‑03‑2025 г.
Основни параметри:
Продукт		#104-430
Вид		Книга
Наличност		Да, на склад при доставчик Физически е наличен при доставчик на store.bg
Издадена		2013 г.
Издателство		Хомо футурус
Категории		Кулинарни книги
Корица		Мека
Страници		136
Размери		14.30 / 20.10 / 1.20 cm
Тегло		0.172 kg
EAN		9786197047172
ISBN		9786197047172

Яйчна кухня

Name: Яйчна кухня
Rating: 7.00 (4 reviews)
Author: Надя Пери

Надя Пери

Доставка:

Доставка за		СофияИзбери друго населено място
Цена за доставка		2.60 лв.
Опция преглед		Да, при всяка доставка до адрес или офис.
Дати за доставка		28‑02‑2025 г., 01‑03‑2025 г. или 03‑03‑2025 г.

Основни параметри:

Продукт		#104-430
Вид		Книга
Наличност		Да, на склад при доставчик Физически е наличен при доставчик на store.bg
Издадена		2013 г.
Издателство		Хомо футурус
Категории		Кулинарни книги

Корица		Мека
Страници		136
Размери		14.30 / 20.10 / 1.20 cm
Тегло		0.172 kg
EAN		9786197047172
ISBN		9786197047172

Страници от тази книга

Съдържание

Предговор
Кулинарни рецепти
Предястия и закуски

Риба с грах
Пастет от твърдо сварени яйца
Сандвичи с аншоа и яйца
Майонеза
Пилешки пастет
Яйца по шотландски
Яйца с подправки
Мариновани яйца
Ордьовър с гъби
Ордьовър с пастет
Фаршировани яйца
Шведска коледна шунка
Предястие с маруля
Принцеси с кайма
Рохки яйца с подправки
Твърдо сварени яйца
Полусварени яйца
Гъши яйца с коприва
Гарнирана пача

Палачинки

Традиционни палачинки
Палачинки с тиквички и шунка
Палачинки с картофи и спанак
Солени палачинки
Палачинки със зеленчуци и ориз
Палачинки с лук и маслини
Печени зеленчукови палачинки
Плодови палачинки
Креп Сюзет
Палачинки с тиквички
Английска палачинка
Американски палачинки със сос от боровинки
Унгарски палачинки
Солени палачинки с шунка
Унгарска палачинкова торта
Израелски палачинки със сирене
Палачинки с плодове
Палачинки с моркови и месо

Салати

Салата "Цезар"
Картофена салата с яйца и аншоа
Гръцка салата "Савга"
Испанска салата
Немска оризова салата
немска картофена салата
Руска салата с хайвер
Руска салата

Супи

Супа от тиквички
Гръцка супа "Авголемоно"
Пилешка супа
Бульон с твърдо сварени яйца
Бульон по украински
Бульон с яйчен крем
Супа от праз и сирене
Чеснова супа
Топла телешка пача
Макаронена супа
Крем супа от мозък

Омлети

Класически омлет
Омлет със сирене и магданоз
Омлет с бекон
Омлет с гъби
Омлет със спанак
Гъбен омлет с магданоз
Омлет със скариди
Сладък омлет - суфле
Омлет с кайма
Оризов омлет с шунка
Пухкав омлет
Омлет с колбаси и спагети
Въздушен омлет с доматен сос
Омлет с коприва
Омлет "Арнолд Бенет"

Постни ястия

Суфле от спанак
Печени яйца
Пържени яйца по мексикански
Печени яйца с домати
Фрита с лук
Яйца, запечени със сирене
Варени яйца
Яйца със зеленчуци
Печени яйца по щвейцарски
Бъркани яйца със зелен лук
Менемен - бъркани яйца по турски
Печени яйца със зеленчуци
Яйца по панагюрски
Бъркани яйца с кашкавал или сирене
Швейцарски специалитет
Яйце върху картофено пюре
Бъркани яйца с грах
Бъркани яйца с гъби
Яйца на очи
Кюфтета от извара
Яйца на фурна
Паниран карфиол
Яйца с кромид лук
Яйца с бяло вино
Пиперки и домати с яйца
Пиперки с яйца на очи
Вегетариански шницел
Картофено суфле със зелени подправки
Лютеница с яйца на фурна
Бърза вечеря с гъби
Печени яйца със спанак и домати

Ястия с риба

Риба в гювечета
Панирани рибни хапки
Панирана риба
Кюфтета от паламуд
Пълнени яйца с риба
Пъстърва със салвия и лайм
Рибно суфле
Пикантно ястие с риба
Рибени кюфтета със спанак
Бяла риба с домати
Рибни крокети (франция)
Херинга с овесено брашно
Английски фишфингърс
Панирани скариди
Миди ала Нойбург
Панирани стриди

Ястия с птици и дивеч

Пиле със сос
Пържено пиле с пермезан
Печено пиле по шотландски
Пиле по марокански
Пълнено пиле
Пълнено пиле със спанак
Желирано пиле
Пълнена кокошка
Пиле гювеч
Пиле пълнено с хляб
панирани пилешки бутчета
Рула от пуйка със спанак
Месо от пуйка със сос
Кокошка с гъби
Пиле в тесто
панирано филе от пуйка с ориз
Пуяк с маслини
Пълнени гълъби
Руло със зеле и пилешко месо
Глиган - бюрек
Паниран заек

Ястия с месо

Агнешко със зеленчуци
Фрикасе с агнешко месо и маруля
Агнешко на фурна
Агнешко със сос и копър
Агнешко с патладжани
Агнешки кюфтета
Телешко с кисело мляко
Телешко със спанак
Кюфтета с гъбен сос
Кюфтета със сос
Кюфтета на пара
Месно суфле
Кюфтенца със сос
Шведски кюфтета
Кюфтета с праз
Ефектни кренвирши
Сланина с карфиол
Яйца с шунка
Карфиол с шунка и яйца
Ямболски гювеч
Млечен кебап
Свинско със зелен чесън
Свинско със сос
Свинско с ориз и хризантеми
Задушени говежди бъбреци
Език на фурна
Кренвирши с яйца
Гювече със свинско месо

Сосове

Бешамелов сос
Сос тартар
Бял сос
Млечен сос
Холандски сос I
Холандски сос II
Сос "Беарнез"
Магданозен сос по полски
Английско яйчен сос
Бешамелов сос с бяло вино
Сос с бадеми
Сос с яйца и чесън
Лимоново-чеснов сос
Сос с копър

Сладки сосове

Меден сос
Млечен крем сос
Млечен крем сос с портокал
Сладък сос с бяло вино
Сос "Сабайон"
Крем "патисиер"
лесен крем сос
Сладък холандски сос
Сос калвадос
Марината за дивеч

Тестени изделия

Домашно приготвени макаронени изделия (паста)
Домашно приготвена юфка
Зелена юфка
Празнична питка
Сладък хляб
Баница с готови кори
Баница с праз и сирене
Мързелива баница
Народна баница
Баница с късмети
Баница с готово тесто и маково семе
Сладка баница
Добруджанска баница
Болярска баница
Баница по селски
Млечна баница
Домашна лазаня
Млечна баница с готови кори
Сладка пита за Васильовден
Новогодишна питка с паричка
Коледна погача
Мързелива питка
Къпана питка
Великденска погача
Тутманик с кисело мляко
Бърза пица
Пита с мед и орехи
Снежна пита
Домашна баклава
Еклери
Английски еклери
Класически козунак
Меден козунак
Козунак със сметана
Сладки в книжни кесии
Сладкиш с праскови
Английски пастички
Шведски лястовички
Соленки с кашкавал
Пай с тиква
Спаначена торта
Картофена торта
Добуш торта
Лесен кекс
Обикновен кекс
Кекс с кайсии или праскови
Чийзкейк
кекс с кафе
Кекс с дюли
Полумесеци със сирене
Коледни колачета
Домашни кифли за чай
Плодова пита

Десерти

Плодов десерт
Малинов десерт
Ябълков десерт
Парфе нуга
Млечно реване
Коледен сладоледен пудинг
Пудинг с тиква
Йоркширски пудинг
Панирани банани
Суфле с шиколад
Студено шоколадово суфле
Португалски плодов пай
Портокалов крем
Млечен десерт
Целувки с лешници
Амброзия
Ябълков сняг
Парфе
Крем ванилия
Орехови бонбони
Пейн пердю (пържени филии)

Напитки

Мляко с жълтък
Чай по грузински с жълтъци
Турско кафе с жълтък
Стокхолмско кафе
Лайпцигски меланж
Ябълков сок с белтъчен крем
Аероконяк
Шоколадов коняк
Флип
Снежен флип
Дайкири
Руски пунш
Коктейл "Мока флип"
Коктейл "Ришельо"
Лимоново-млечен шейк
Коктейл "Севиля"
Пинк лейди (Розова лейди)
Маргарита
Монтан
Яйчен коктейл

Най-често използваните кухненски мерки

Други интересни предложения

Бърза лесна кухня в един съд
Надя Пери

Хомо футурус

Цена: 6.30 лв.

Класически торти
Надя Пери

Хомо футурус

Цена: 3.60 лв.

Бърза и лесна картофена кухня
Надя Пери

Хомо футурус

Цена: 4.50 лв.

Билките и подправките - храната чудо в кулинарията и медицината
Надя Пери

Хомо футурус

Цена: 5.40 лв.

Спагети
Надя Пери

Хомо футурус

Цена: 4.50 лв.

Смути и сокове
Надя Пери

Хомо футурус

Цена: 4.50 лв.

Шоколадова кухня
Надя Пери

Хомо футурус

Цена: 4.50 лв.

Миксер. Кухненски робот
150 кулинарни рецепти
Надя Пери

Хомо футурус

Цена: 2.25 лв.

Хапки и сандвичи от световната кухня
Надя Пери

Хомо футурус

Цена: 4.50 лв.

Други интересни предложения

			Класически торти Надя Пери

			Стандартна цена 4.00 лв. Вземи сега с отстъпка -10%! За повече подробности виж в продукта. Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 3.60 лв.

			Миксер. Кухненски робот : 150 кулинарни рецепти Надя Пери

			Стандартна цена 2.50 лв. Вземи сега с отстъпка -10%! За повече подробности виж в продукта. Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа. Цена: 2.25 лв.

			Шоколадова кухня Надя Пери

			Стандартна цена 5.00 лв. Вземи сега с отстъпка -10%! За повече подробности виж в продукта. Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 4.50 лв.

			Бърза и лесна картофена кухня Надя Пери

			Стандартна цена 5.00 лв. Вземи сега с отстъпка -10%! За повече подробности виж в продукта. Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа. Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 4.50 лв.

			Бърза лесна кухня в един съд Надя Пери

			Стандартна цена 7.00 лв. Вземи сега с отстъпка -10%! За повече подробности виж в продукта. Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 6.30 лв.

			Билките и подправките - храната чудо в кулинарията и медицината Надя Пери

			Стандартна цена 6.00 лв. Вземи сега с отстъпка -10%! За повече подробности виж в продукта. Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа. Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 5.40 лв.

			Смути и сокове Надя Пери

			Стандартна цена 5.00 лв. Вземи сега с отстъпка -10%! За повече подробности виж в продукта. Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа. Продуктът е представен с видео материали Цена: 4.50 лв.

			Хапки и сандвичи от световната кухня Надя Пери

			Стандартна цена 5.00 лв. Вземи сега с отстъпка -10%! За повече подробности виж в продукта. Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа. Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 4.50 лв.

			Спагети Надя Пери

			Стандартна цена 5.00 лв. Вземи сега с отстъпка -10%! За повече подробности виж в продукта. Цена: 4.50 лв.

Мнения на посетители

Ако искаш да си първият дал мнение за тази книга, направи го сега!

Важна информация!

Мненията, които най-добре описват книгата, ще бъдат видими при всяко посещение на страницата. За да видиш всички останали мнения, натисни бутона "Покажи всички мнения". Без предупреждение ще бъдат изтривани коментари с обидно, расистко, клеветническо или друго съдържание, което нарушава добрия тон.

Книги от Надя Пери

Готварска книга за мулти кукър

Надя Пери
Хомо футурус

Цена: 4.50 лв.

В книгата ще откриете рецепти за приготвянето на вкусна храна чрез мултикукър, готвене на високо налягане. ...

Фрайер. Домакински уред за пържене с горещ въздух

Надя Пери
Хомо футурус

Цена: 6.30 лв.

Независимо че уредът е наречен фрайер, т.е. уред за пържене, с него може да се приготви здравословна храна на грил като във фурна, десерти и други с горещ въздух. При готвенето с фрайер с горещ въздух се използва с 80% по-малко мазнина. Уредът не заема много място в кухнята и се ползва много лесно. В горната му част горещият въздух прави кръгообразни движения и по този начин се готви храната от пресни или замразени продукти. Във фрайера има затопляща камера и кошница; както и при други уреди, и при фрайера различните модели са снабдени с допълнителни приспособления като например формички за пица. Ето защо при избора на ...

Бавно готвене

Надя Пери
Хомо футурус

Цена: 4.50 лв.

Електрическата тенджера за бавно готвене е създадена в средата на 70-те години. Предназначена е била главно за готвене на боб и леки ястия за хора, работещи по цял ден. През следващото десетилетие станала много популярна. В края на миналия век и в началото на сегашния се наблюдава тенденция към промяна на навиците и начините на хранене. Много хора предпочитат естествените хранителни продукти, с по-малко изкуствени и химически добавки и подобрители и с по-голяма хранителна стойност. И така бавното готвене става отново популярно, а с това и тенджерата. ...

Шоколадова кухня

Надя Пери
Хомо футурус

Цена: 4.50 лв.

Интересно е да се знае, че още преди 5000 години шоколадът е използван от южноамериканците и като лечебно средство, но едва сега е установено, че поддържа здравето на сърцето и кръвообръщението в напреднала възраст. Съдържащите се в шоколада антиоксиданти намаляват риска от сърдечни заболявания. ...

Бърза и лесна картофена кухня

Надя Пери
Хомо футурус

Цена: 4.50 лв.

Родината на картофите е западното крайбрежие на Южна Америка. И сега във високопланинските области на Перу, Чили и Боливия се среща голямо разнообразие от над 200 диворастящи вида картофи. Местното население ги използва за храна от незапомнени времена. В книгата ще намерите много кулинарни рецепти, с които ще можете да приготвяте ястия от картофи бързо и лесно. ...

Стара градска кухня

Надя Пери
Хомо футурус

Цена: 6.30 лв.

С включените в тази книга рецепти, можете да приготвите богато разнообразие от салати, чорби, яхнии, тестени изделия и десерти, както и да се насладите на рецепти за домашно приготвени напитки и сладка. ...

Безглутенова кухня

Надя Пери
Хомо футурус

Цена: 5.40 лв.

Глутенът е белтъчина, съдържаща се в пшеницата и в други зърнени култури. Съдържанието му варира при различните зърнени растения и дори при един и същ вид. Смята се, че пшеницата се е отглеждала още отпреди 10 000 години в Месопотамия. Тя е основен продукт за храненето. За съжаление обаче, според статистическите данни нараства броя на хората, страдащи от непоносимост към глутена. Разрешение на този проблем е намиращата все по-голяма популярност зърнена култура лимец. Също така пшениченото брашно може да се замести с други видове брашна - картофено, елдено, царевично, оризово, и др. Днес се произвеждат макарони и други ...

Билките и подправките - храната чудо в кулинарията и медицината

Надя Пери
Хомо футурус

Цена: 5.40 лв.

100 най-вкусни рецепти с билки и подправки ... Подправките не само подобряват вкуса на храната, но и са със значителни здравословни свойства, които допринасят за предпазване от диабети сърдечни заболявания, подобряват храносмилането и подсилват имунната система. Подправките са използвани в медицината от незапомнени времена. Прибавянето на подправки към храната намалява употребата на сол, тъй като високото съдържание на сол се свързва с повишения риск от сърдечни заболявания. Всяка подправка със съдържанието си на фитохимични вещества предпазва здравето по различен начин. Много от подправките намират приложение и в ...

Книги от Надя Пери - пълен списък

Книги от Надя Пери

			Готварска книга за мулти кукър Надя Пери

			Стандартна цена 5.00 лв. Вземи сега с отстъпка -10%! За повече подробности виж в продукта. Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа. Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 4.50 лв.

			Фрайер. Домакински уред за пържене с горещ въздух Надя Пери

			Стандартна цена 7.00 лв. Вземи сега с отстъпка -10%! За повече подробности виж в продукта. Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа. Цена: 6.30 лв.

			Бавно готвене Надя Пери

			Стандартна цена 5.00 лв. Вземи сега с отстъпка -10%! За повече подробности виж в продукта. Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа. Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 4.50 лв.

			Шоколадова кухня Надя Пери

			Стандартна цена 5.00 лв. Вземи сега с отстъпка -10%! За повече подробности виж в продукта. Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 4.50 лв.

			Бърза и лесна картофена кухня Надя Пери

			Стандартна цена 5.00 лв. Вземи сега с отстъпка -10%! За повече подробности виж в продукта. Възможна е експресна доставка само за часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа. Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 4.50 лв.

Още книги от Надя Пери

Закупилите тази книга, купуват също

150 любими рецепти

Иван Звездев

Цена: 9.99 лв.

Един от най-добрите майстори-готвачи на Българя, представя своята книга "150 любими рецепти" в която може да намерите специално подбрани от него рецепти за българските му читатели."Уважаеми читателю, Повече от 20 години търся, готвя и опитвам ястията в пъстрата домашна българска кухня. В тази книга са представени тези ястия, които са най-обичани от българина. Въпреки чуждите влияния и модерни продукти, които вече стават традиционни и в нашата страна, знам, че има храни, които вечно ще са на трапезата и нищо и никой не може да ги премахне. Най-задаваният ми въпрос е: "Кое е най-българското ястие?". ...

200+ бързи, лесни и вкусни Еър Фрайър рецепти

Исаков Груп

Цена: 24.70 лв.

За начинаещи и средно напреднали + съвети. Имате Еър Фрайър, но постоянно се чудите какво да сготвите в него? Или вече ежедневно използвате уреда, но искате да разнообразите менюто си с нови и интересни рецепти? Страхотно! Значи нашата книга е точно за вас! В нея ще откриете: над 200 лесни, бързи и вкусни рецепти, включително хрупкави и сочни готвени храни с пилешко, свинско, пуешко и телешко месо, риба, зеленчуци, ястия без месо, любимите ви закуски и невероятно сладки десерти; ценни съвети, които всеки притежател на Еър Фрайър трябва да знае. Благодарение на рецептите в книгата ще можете да се насладите на ...

Кулинарна енциклопедия: 1555 избрани рецепти

Росица Генчева
Росица Генчева

Цена: 30.00 лв.

За хора с вкус към живота. ... Росица Иванова Генчева - едно име, което добива все по-голяма популярност между най-добрите кулинари в страната ни. За българите, които ценят хубавото и обичат да си похапват вкусно, Кулинарна енциклопедия с 1555 избрани рецепти е неповторимо по рода си издание, което само за няколко месеца се изчерпи и се допечата. Тази неповторима кулинарна книга съдържа 40 раздела от А до Я в кулинарията, а разделът Празници и традиции ни връща към корените ни и забравените традиции. Кулинарната енциклопедия с 1555 избрани рецепти - достъпни, изпълними и точни - е истински шедьовър, една кулинарна ...

Млечни продукти - домашно и фермерско производство

Ангел Кожев
Еньовче

Цена: 10.00 лв.

Какво ще научим от тази книга? Настоящото ръководство е предназначено за домашно и фермерско ползване и има за цел да даде основни познания на интересуващите се от производство на млечни продукти при домашни и фермерски условия. ...

Гръцка кухня

Хомо футурус

Цена: 4.50 лв.

В книгата са представени гръцки рецепти за направата на: предястия и закуски, салати, супи, зеленчукови ястия, ястия от риба и морски продукти, ястия от домашни птици и дивеч, ястия от месо и кайма, ястия с ориз и макаронени изделия, тестени изделия, сладка и други десерти. ...

Живата храна - диети, салати

д-р Норман Уокър
Здраве и щастие

Цена: 14.00 лв.

Д-р Норман Уокър е световно известен лекар-натуропат, посветил живота си на здравословния начин на живот и хранене. Над 70 г. той разработва програма за здраве и дълголетие чрез хранене със сурови плодове, зеленчуци, сокове и диети. В настоящата книга е описан подробно съставът на храните - протеини, аминокиселини, скорбяла, сирене, мляко и др.; вредата от скорбялата и тестените храни; правилното и вредното съчетаване на продуктите и др. В изданието са представени многобройни и най-разнообразни рецепти за вкусни салати и сурови ястия, съставени от плодове, зеленчуци, пресни сокове, подправки, ядки, семена, кълнове, ...

Българска традиционна кухня със сезонни продукти

Илиян Димитров
СофтПрес

Цена: 28.00 лв.

В книгата Българска традиционна кухня със сезонни продукти ви очакват над 1100 разнообразни рецепти. Кулинарните съвети в книгата ще вдъхновят всеки любител да направи следващата крачка и да изненада семейство и приятели с майсторски ястия от българската традиционна кухня. Основна характеристика на традиционната българска кухня е нейната сезонност. В сезоните са втъкани два от най-влиятелните в живота на българите фактора: от една страна, обредният цикъл - празниците от Гергьовден до Димитровден и от Димитровден до Гергьовден, и от друга - битът и трудовата дейност. И наистина, по-внимателното вглеждане в празничния ...

Вкусен хляб в домашна хлебопекарна

Надя Пери
Хомо футурус

Цена: 4.50 лв.

В книжката "Вкусен хляб в домашна хлебопекарна" ще откриете информация за принципите на действие на хлебопекарната, както и много рецепти за различни видове тестени изделия. ... Домашната хлебопекарна е специфичен кухненски уред, който изисква стриктно спазване на рецептите според инструкциите на производителя. При някои модели хлебопекарни първо се в съда течностите (вода, мляко и др.), следвани от продуктите, в последователността, в която са дадени в рецептата, накрая маята. При други най-напред се слага маята, а след това продуктите в обратен ред на този от рецептата. Важно условие е също хлебопекарната да се ...

Пълен списък на купуваното от закупилите тази книга