Д-р Норман Уокър е световно известен лекар-натуропат, посветил живота си на здравословния начин на живот и хранене. Над 70 г. той разработва програма за здраве и дълголетие чрез хранене със сурови плодове, зеленчуци, сокове и диети. В настоящата книга е описан подробно съставът на храните - протеини, аминокиселини, скорбяла, сирене, мляко и др.; вредата от скорбялата и тестените храни; правилното и вредното съчетаване на продуктите и др. В изданието са представени многобройни и най-разнообразни рецепти за вкусни салати и сурови ястия, съставени от плодове, зеленчуци, пресни сокове, подправки, ядки, семена, кълнове, ... |
|
|
Диетата е особено важна при диабета както от първи, така и от втори вид. Тя е индивидуална и се определя от ендокринолог. Главната й цел е да поддържа постоянно ниво на глюкозата в кръвта, максимално доближаващо се до нормата. при неблагоприятната наследственост и нарушена толерантност към глюкозата диетата е просто задължителна. при захарния диабет се повишава значително рискът от атеросклероза и последиците й - инфаркт и инсулт. поради това трябва да се ограничат животинските мазнини, като се заместват с растителни и по възможност ненаситни мастни киселини, които са полезни и необходими за добре балансираното хранене. ... |
|
|
200 рецепти за сурови ястия ... "Суровата зеленчукова храна трябва да бъде единствената храна, приемана от човека. Навикът да се яде варена храна трябва да бъде изоставен веднъж завинаги. Това е последното заключение на науката. Консумирането на варена храна е най-ужасният варваризъм в историята на човечеството - варваризъм, който никой не съзнава и на който всеки става несъзнателна жертва. Независимо от това, колко странна може да ни се види идеята за суровоядството, тя е абсолютна научна истина, с която можем само да се съгласим..." Двете деца на Атерхов (Армения) умират вследствие неправилно хранене и ... |
|
|
Основни принципи и 150 рецепти, които можете да приготвите сами. ... Система за балансирана разделно хранене, изложена в настоящата книга, се предлага за пръв път на българския читател. Тя е изградена върху основата на принципите на съчетаването на продуктите на известната немска диетоложка Урсула Зум. Това е най-либералната европейска система за комбиниране на храните в домашни условия. Тя е най-близка до традиционния начин на хранене на българина и този факт я прави лесно достъпна във всекидневната практика. ... |
|
|
"Затлъстяването е често и сериозно метаболитно заболяване. Неправилното лечение чрез различните диети усложнява здравето на пациента. Настоящата книга представя знания за диетата с нисък гликемичен индекс. Сравнително ново е направлението да се използват диети с различен гликемичен индекс в лечение и профилактика на метаболитните заболявания. Книгата е публицистична, но представя опита на автора от последните 20 години в областта на хранене. Добрите и лошите въглехидрати са обект на книгата и осветляват знанията за гликемичен индекс на храните. Фокусира се върху вредните ефекти на повишената употреба на захар, което ... |
|
|
Под научната редакция на д-р Петър Илинов. ... България е на първо място по инсулт и на трето по затлъстяване в Европа. Всеки четвърти българин умира от сърдечносъдово заболяване. Вашето здраве зависи от вас самите. Антихолестероловата диета може да спаси живота ви или този на вашите близки. Нарушенията в обмяната на мазнини в организма често са свързани с повишеното ниво на холестерола в кръвта. Те са една от съвременните болести, характерни на нашето време, наричани често цивилизационни болести (диабет, кариес, наднормено тегло, хипертония, запек, подагра и други), в основата на които много често лежи неправилното ... |
|
|
В книгата са изложени основните принципи на диетичното хранене при: болести на храносмилателната система - язва, гастрити, колити, запек бъбречни болести - бъбречно-каменна болест жлъчни болести - жлъчно-каменна болест чернодробни болести - хепатит болести на сърдечно-съдовата система - високо кръвно налягане, инфаркт, стенокардия ставни болести болести на обмяната - диабет, наднормено тегло, отслабване, подагра бронхопневмония, анемия и др. ... |
|
|
Д-р Хироми Шиния бе лекар визионер и изобретател на превърналата се в стандарт техника на слабоинвазивната колоноскопска полипектомия. През своята десетилетна лекарска практика той е бил професор по хирургия в Медицинския колеж Алберт Айнщайн, ръководител на ендоскопското отделение в болницата Бет Израел в Ню Йорк, както и съветник за болницата Маеда и гастроентерологичната клиника Хандзомон в Япония. Здравният метод на Шиния е пълен с тайни за постигане на здрави черва, здрава кръв и бликащи от енергия клетки. Ще научите защо, от гледна точка на червата, някои широко разпространени съвети за хранене всъщност са вредни ... |
|
|
Значителна роля за формирането и развитието на народната медицина в Русия изиграва Иван Неумивакин — един от основоположниците на космическата медицина, който от 1959 година в продължение на три десетилетия отговаря за здравето на космонавтите, когато са в космически полет. С оглед на голямата значимост и важност на възложените му задачи И. П. Неумивакин привлича на работа нетрадиционно мислещи водещи специалисти от различни ведомства и министерства, което му позволява да създаде не само космическа болница, в която при нужда да се оказва дори и специализирана реанимационно-анестезиологична помощ, но и нови направления в ... |
|
|
Глутенът е белтъчина, съдържаща се в пшеницата и в други зърнени култури. Съдържанието му варира при различните зърнени растения и дори при един и същ вид. Смята се, че пшеницата се е отглеждала още отпреди 10 000 години в Месопотамия. Тя е основен продукт за храненето. За съжаление обаче, според статистическите данни нараства броя на хората, страдащи от непоносимост към глутена. Разрешение на този проблем е намиращата все по-голяма популярност зърнена култура лимец. Също така пшениченото брашно може да се замести с други видове брашна - картофено, елдено, царевично, оризово, и др. Днес се произвеждат макарони и други ... |
|
|
От тази книга ще научим: с какво ферментиралите храни са полезни за здравето ни; как да направим ферментирали храни от качествени продукти в домашни условия; как да подберем различни ферментирали храни в зависимост от здравословните проблеми. ... |
|
|
Авторът, летец, е прекарал два инфаркта и напълно се е излекувал сам благодарение на разработената от него система за оздравяване. В основата й са методиките на известни руски и чуждестранни лекари природолечители. Насочена е както към предпазване от възникването на сърдечно-съдови заболявания, така и към рехабилитация след заболяване. Днес, 10 след инфарктите, диагнозата на А. Бабушкин е: напълно здрав. Живее пълноценно, работи, пише книги, гледа внуци и се радва на живота. ... |
Книги
