Настоящият учебник е втора част от "Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела". Предназначен е за ученици от професионалните гимназии, обучаващи се по професионално направление "Хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг". Учебникът е разработен съгласно утвърдените от Министерството на образованието и науката (МОМН) учебни програми. Предложеният материал предлага информация по всички въпроси, свързани с цялостният технологичен процес в ресторантския комплекс - характеристика на базата и средства за работа в търговска зала, персонал, основни етапи и правила при сервиране на храна и ... |
|
Учебният комплект по история и цивилизации за 10. клас на издателство Булвест-2000 се състои от: учебник комплект работни листове Изброените компоненти от учебната система се продават поотделно. За да закупите някой от тях, последвайте съответния линк. Настоящото издание е съвместимо с учебната програма за 2024/2025 г. Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни помагала, посетете нашата специална секция Подвързии. ... |
|
Учебникът "Гостоприемство в туристическата индустрия" е написан съгласно учебната програма на МОН. Предназначен е за училищата с професионална насоченост в храненето, хотелиерството и туризма. Като допълнително учебно помагало е подходящ за студенти в колежи и университети по специалности, свързани с организираното хранене и туризма. Подходящ е за учебни центрове, школи и други звена, обучаващи кадри в областта на храненето и туризма. Може да се ползва от изпълнителските кадри и други специалисти в ресторантьорството и хотелиерството. ... |
|
Учебникът "Гостоприемство в туристическата индустрия" е написан съгласно учебната програма на МОН. Предназначен е за училищата с професионална насоченост в храненето, хотелиерството и туризма. Като допълнително учебно помагало е подходящ за студенти в колежи и университети по специалности, свързани с организираното хранене и туризма. Подходящ е за учебни центрове, школи и други звена, обучаващи кадри в областта на храненето и туризма. Може да се ползва от изпълнителските кадри и други специалисти в ресторантьорството и хотелиерството. ... |
|
Забавна граматика е учебно помагало, предназначено за учениците от 1. клас, 2. клас, 3. клас и 4. клас. То съдържа игрословици, кръстословици, картинни ребуси, игри, свързани с изучавания учебен материал по български език. Оформени са четири раздела: звукове и букви; дума - строеж и значение на думата; части на речта; изречение. Предложените занимателни задачи съдействат за активизиране на мисловната дейност на малките ученици, за трайното и непринудено овладяване на учебния материал. Книгата може да бъде в помощ и на учителите по български език, както и на ръководители на извънкласни форми на обучение. ... |
|
Текущ контрол и самоподготовка. ... Тестовете по история и цивилизация за 11. клас и 12. клас обхващат съдържанието на учебника по тази учебна дисциплина за СОУ. Подборът на задачите осигурява възможност за самоконтрол и проверка на постиженията на учениците и произтичащите от тях умения. Помагалото е насочено към установяване на степента, в която са овладени: знанията за факти, понятия и идеи от световната и българската история дефиниране на съдържанието на основни исторически понятия и употребата им при пренос на знания, разбиране на съдържанието на понятията в нов контекст интерпретирането на различни ... |
|
Учебникът по "Ресторантьорство" е основа за формиране на знания и умения в областта на комерсиалното ресторантьорство. Той е предназначен за обучаващите се в школи, професионални гимназии по туризъм, колежи и университети за усвояване на необходимата теоретична подготовка, свързана с по-нататъшната им реализация в сферата на туризма и ресторантьорството. Предназначен е преди всичко за обучение на средни управленски кадри в българските колежи и университети, и придобиване на образователно-квалификационна степен "Бакалавър". Може да бъде полезен и за собственици, управляващ и обслужващ персонал в ... |
|
Учебникът е написан в съответствие с учебната програма на МОМН за професиите и специалностите в професионалните гимназии. Съобразени са научните постижения, изискванията за хармонизиране с Директивите на Европейския съюз и опитът от досегашното преподаване на тази дисциплина. Вниманието е насочено към хранителните опасности, предвиждането и определянето на критичните моменти в производствения процес и организирането на надзор и контрол в критичните точки за осигуряване на безопасна и здравословна храна. Получават се трайни знания за състава на хранителните продукти и умение за съставяне на менюта, съобразени с ... |
|
"Драги ученици, През тази учебна година вие завършвате един цикъл от вашата подготовка по история и цивилизации. Преминахте през всички етапи от историята на човешкото развитие, а сега предстои да разширите и задълбочите знания пи българска история: от най-ранните следи на човека по нашите земи до съвременното развитие на българската държава и общество. Това е история изпълнена със събития, с действията на хора, оставили траен отпечатък върху политиката, културата и модернизацията на българите и страната. Предлагаме на вашето внимание пакет от 57 работни листа, които включват основни теми и акценти, застъпени в ... |
|
Учебна тетрадка за общообразователна подготовка и 2 част за 9. клас при обучение с интензивно изучаване на чужд език. ... Учебната система по история и цивилизации за 9. клас на издателство Даниела Убенова се състои от: учебник учебна тетрадка книга за учителя Изброените компоненти от учебната система се продават поотделно. За да закупите някой от тях, последвайте съответния линк. Настоящото издание е съвместимо с учебната програма за 2024/2025 г. Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни помагала, посетете нашата специална секция Подвързии. ... |
|
18 стъпки до успеха. Книгата е предназначена за учениците от 11. клас и 12. клас, на които им предстои да се явят на задължителен зрелостен изпит по български език и литература. Тя съдържа 18 тренировъчни теста за проверка на знанията и уменията на зрелостниците по предмета. Всеки тест може да бъде решен след изучаването на поредния автор от програмата по литература, като проверява и знания върху творчеството на предходните автори. Това дава възможност на учениците за постъпателна подготовка по литература, за установяване степента на езиковата им компетентност и за изработване на стратегия за решаване на тестови ... |
|
Помагалото съдържа разнообразни задачи по темите от историята на Новото време, съобразени с актуалната учебна програма за 8. клас. Авторите предлагат 19 работни листа с различен обем и акценти и 2 теста за входяща и изходяща диагностика. Всеки работен лист комбинира един въвеждащ въпрос с различен брой задачи за работа с писмени източници, изображения, исторически карти, схеми, диаграми и др. Помагалото може да се използва в задължителните и в избираемите часове за общообразователна и за разширена подготовка. Подходящо е както за работа в клас, така и за самостоятелна подготовка. Учебната система по история и ... |