"Научните изследвания в областта на производството и преработването на млякото в млечни продукти в Европа и света имат над 160 годишна история. В края на XVIII век в Европа се зараждат първите малки предприятия за преработване на млякото. В началото на XX век Европа е център на настъпилите динамични промени в областта на млекопроизводството и зараждащата се млекопреработвателна индустрия. България не остава встрани от тези събития, а производството на мляко и млечните продукти стават университетски дисциплини. Настоящият учебник е съобразен с основните методични единици, залегнали в учебните програми на учебните ... |
|
Настоящият учебник е съобразен с основните методични единици, залегнали в учебните програми на учебните планове за студентите от специалностите на Аграрния факултет при Тракийски Университет - Стара Загора. Той може да бъде ценно помагало и за всички, които работят в областта на микробиологията на млякото и млечните продукти, които искат да се запознаят с тази специфична материя. Изданието е част от системата Мляко и млечни продукти на Тракийски университет. ... |
|
Учебникът написан от професор Йордан Петров е в съответствие с учебната програма на дисциплината "Месо и месни продукти". Предназначен е за студентите от Аграрния факултет при Висшия институт по зоотехника и ветеринарна медицина в Тракийския университет - Стара Загора, но е и необходим наръчник за практиката от специалистите по животновъдство, които са се насочили в реализирането на краен продукт в животновъдната дейност, както и от работещите в месодобивните и месопреработвателните предприятия. Важно! Изданието е на много години и наличните бройки не са в перфектния вид, в който обичайно са книгите, които ... |
|
Учебникът Основи на храненето на животните е написан в съответствие с програмата за обучение на студенти по зооинженерство. Може да се използва също и от студентите от други специалности, които имат отношение към животновъдсвото. Учебникът е ценно помагало за всички специалисти, които желаят да повишат квалификацията си и да се запознаят с новостите в областта на храненето на селскостопанските животни. В първата част на книгата са описани хранителните вещества и тяхното усвояване от животните, както и методите за измерване на хранителната стойност на фуражите. Пояснени са накратко начините за определяне нормите за ... |
|
Учебник за студентите от специалностите в Аграрен факултет. Развитието на човешката цивилизация в нейната хилядолетна история винаги се е съпътствало с преодоляване на бедствия от различен характер. Една част от тях са резултат от природни процеси и явления (земетресения, наводнения, пожари, бури и пр.), друга - от човешки дейности, в мирно и военно време (аварии, катастрофи, инциденти, произшествия и пр.). България не прави изключение от този процес. В миналото и сега страната ни е сполетявана, както от природни стихии, така и от производствени аварии и катастрофи, водещи до човешки жертви, наранявания на хора и ... |
|
Настоящият учебник е написан в съответствие с разработената от МОМН учебна програма и е предназначен за специалността „Техника и технология на месото и месните продукти" в техникумите по хранително-вкусова промишленост. В него са разгледани основните суровини и спомагателни материали, които се използват при производството на месни продукти, и изискванията към тях. Разгледан е също така химичния състав на мускулната, съединителната и мастната тъкан, изграждащи месните суровини, както и структурно-механичните свойства на месото и биохимичните процеси протичащи в него след клането на животните. Подробно са разгледани ... |
|
Задачите са предназначени за самостоятелна работа в клас. Те са в съответствие със съдържанието на новия учебник и се отличават с оригиналност, разнообразие и занимателност. Учебната система по химия и опазване на околната среда за 10. клас на издателство "Педагог 6" се състои от: учебник работни листове учебник на английски език работни листове на английски език Изброените компоненти от учебната система се продават поотделно. За да закупите някой от тях, последвайте съответния линк. Настоящото издание е съвместимо с учебната програма за 2024/2025 г. Ако имате нужда от подвързия за ... |
|
Учебникът надгражда системата от знания по химия и опазване на околната среда и включва актуална научна информация. Допринася за изграждане на умения за анализ, сравнение и обобщение при решаването на специфични химични проблеми. Учебната система по химия и опазване на околната среда за 10. клас на издателство Педагог 6 се състои от: учебник работни листове учебник на английски език работни листове на английски език Изброените компоненти от учебната система се продават поотделно. За да закупите някой от тях, последвайте съответния линк. Настоящото издание е съвместимо с учебната програма за 2024/ ... |
|
В този учебник ще разгледаме един от най-важните философски въпроси и понятия. Ще се запознаем с нови области, които стоят в основата на философията. Логиката ще ни покаже как да анализираме и оценяваме аргументи, а с помощта на епистемологията ще разгледаме какво и как знаем. Накрая ще разгледаме философията на правото и политическата философия. Учебната система по философия за 10. клас на издателство Педагог 6 се състои от: учебник работни листове Изброените компоненти от учебната система се продават поотделно. За да закупите някой от тях, последвайте съответния линк. Настоящото издание е съвместимо ... |
|
Учебната система по философия за 10. клас на издателство "Педагог 6" се състои от: учебник работни листове Изброените компоненти от учебната система се продават поотделно. За да закупите някой от тях, последвайте съответния линк. Настоящото издание е съвместимо с учебната програма за 2024/2025 г. Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни помагала, посетете нашата специална секция Подвързии. ... |
|
Учебната система по гражданско образование за 11. клас се състои от: учебник работни листове Изброените компоненти от учебната система се продават поотделно. За да закупите някой от тях, последвайте съответния линк. Настоящото издание е съвместимо с учебната програма за 2024/2025 г. Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни помагала, посетете нашата специална секция Подвързии. ... |
|
Учебната система по гражданско образование за 11. клас се състои от: учебник работни листове Изброените компоненти от учебната система се продават поотделно. За да закупите някой от тях, последвайте съответния линк. Настоящото издание е съвместимо с учебната програма за 2024/2025 г. Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни помагала, посетете нашата специална секция Подвързии. ... |