Историята на получаването и преработването на млякото е дълга и пряко свързана с развитието на цивилизацията. От историята на всички млечни продукти най-интересна е историята на сирената. Технологията за тяхното производство е значително по-комплицирана в сравнение с технологията на другите млечни продукти. Процесът за получаване на готов продукт, отговарящ на основните изисквания на понятието "сирене" е минал дълъг период, през който случайно наблюдаваните изменения в млякото са използвани по подходящ начин от находчиви животновъди-млекари. По всяка вероятност първото "сирене" е било извароподобен ... |
|
|
Повечето от тези петдесет и пет правила са приложими за всеки човек, бил той млад или стар, домакиня или лекар, политик или сервитьор. Тези уроци са за начинът, по който живеем, общуваме с другите, ценим живота, следователно, са общовалидни. За мен е щастие, че съм имал възможността да работя отблизо с деца и постепенно да съставям списъка с тези правила, докато той стане такъв, какъвто е днес. Той е продължение на моето възпитание, примесено с усвоените житейски уроци, както и с някои правила, чието прилагане ми се налагаше, за да поддържам дисциплината и реда сред учениците и да ги подтикна да разгърнат пълните си ... |
|
|
Трябва ли да оставим детето да плаче? Можем ли да го напляскаме? Как да се справим с истеричните му кризи? По какъв начин да развием въображението и интелигентността му? С какви средства да му помогнем да стане щастлив и отговорен индивид? Тези въпроси и още много други намират отговор в Изкуството да бъдеш родител - истинско практическо ръководство за отглеждане и възпитание на децата и най-известна книга на д-р Фицхю Додсън, превърнала се за съвременните родители в това, което беше д-р Спок за родителите от петдесетте години на миналия век. Проследявайки развитието на детето от раждането му до края на петата година, ... |
|
|
Авторите на книгата са френски учители, които от години работа по методите на Мария Монтесори. Силви Деклеб е директор на единствената гимназия, в която се преподава по този метод във Франция, а Ноеми Деклеб управлява Международното училище Монтесори в Бордо. Съдържа инструкции за лесни и полезни дейности, които родителите да извършват с деца от 0 до 6 години, за да стимулират техния интелект и когнитивни способности по методите на педагогиката на Мария Монтесори. За всички родители, които искат да възпитат увереност и независимост у своите деца и да помогнат за развитието на техния интелект и тяхното естетическо ... |
|
|
В тази книга д-р Мария Монтесори представя концепцията си за това как да се провежда образованието на детето от 7-годишна възраст нататък, служейки на детето и следвайки неговото естествено развитие. Абстрактното мислене на детето се развива чрез предоставяне на точна информация под формата на факти, придружени с терминология. Ако информацията е представена в достатъчно голям обем и по интересен начин - така че детето да вижда връзките между отделните елементи и да търси резултатите от тези връзки - то не се изморява. За да се случи това обаче, е необходимо да се пробуди интересът на детето към великолепието на ... |
|
|
Тази книга събира някои от най-значимите страници, написани от Ориана Фалачи по темата за правата на жените, за равенството между половете, за това да бъдеш жена в бурните години на XX век. В своята невероятна журналистическа кариера Фалачи се е срещала с личности, които са се превърнали в икони за поколения. В годините, когато жените в Европа все още са се борели за правото си да гласуват, да бъдат съдии, за правото на развод, италианската публицистка интервюира звезди като Коко Шанел, Ингрид Тулин, Мери Куант, Кейт Милет, политици и световни лидери като Голда Меир и Индира Ганди. Мислите на всички тях за ролята на ... |
|
|
Съставител: Красимира Хаджииванова. ... Нови 22 смешни, вълнуващи и любопитни истории, от които ще разберете, че жените - майки или не - са страшна работа!"Здравейте, скъпи родители, и вие, хора, които все още нямате деца. Здравейте и на тези от вас, които няма и да имат деца, но пък имат котка, с която водят съдържателни разговори и тя дори им отговаря! Държите в ръцете си третата част на нашия своеобразен наръчник Да оцелееш като родител. От него ще научите, че ясна рецепта за оцеляване все така няма, но има различни варианти и все някой от тях може да ви свърши работа. Ще прочетете истории за жените и техния ... |
|
|
Годишна програма за зареждане с енергията на младостта и откриване на нови пътища за развитие и за всички жени, които желаят да съхранят здравето, красотата и любовта си. В Жена, неподвластна на времето Лариса Ренар развива своята уникална програма за женската енергия и ни представя цялостна уелнес система, която се основава на традиционната китайска медицина и на теории от областта на физиката, биологията, медицината. Тази система включва диагностика, прочистване на организма, козметични процедури, хранителни добавки и режим на хранене, физически и духовни упражнения и практики, сред които: трансформиране на ... |
|
|
История на феминизма в единадесет борби. ... Жената с труден характер не е невъзпитана, дребнава или злобна. Тя просто не се страхува да бъде неудобна, ако ситуацията го изисква; настоятелна, ако случаят го налага; и твърдоглава, ако някой се опита да я избута встрани. Успехът на феминизма се дължи на сложните, противоречиви, несъвършени жени, които се борят помежду си също толкова разгорещено, колкото и за равни права. Хелън Луис твърди, че много от тези жени са забравени в съвременното търсене на вдъхновяващи героини, и възкресява спомена за техните битки. Всяка от единайсетте части от книгата се фокусира върху ... |
|
|
Искате ли детето ви да започне да чете за удоволствие или да чете повече от преди? Любовта към четенето е един от най-ценните подаръци, които родителите могат да дадат на децата си. Това е дар, който остава за цял живот. Но се случва да не сме сигурни как да го поднесем. Книгата на Алисън Дейвид ще ви помогне да намерите пътя, по който да го направите. И независимо дали детето ви е току-що родено, или вече завършва училище, никога не е късно да откриете заедно вълнуващия свят на книгите. Лесният за ползване наръчник ще ви даде инструментите, с които да отгледате читател. С достъпни и проверени в практиката съвети ще ... |
|
|
Как да подберем и поднесем приказка на деца от 0 до 12 години. ... "Пътеводител в света на приказките" е уникален по рода си наръчник за родители и учители, който има за цел да спомогне приказките и книгите да подкрепят по най-добрия начин развитието на детето от раждането му до 12-годишна възраст. Освен внасяне на яснота за ролята на приказката в живота на детето, Любов Миронова дава препоръки за: принципи и критерии за избор на приказки; видовете приказки и влиянието им върху децата; какви приказки се поднасят в различните възрастови групи и защо; предимства и недостатъци на различните начини, по ... |
|
|
Рецептите, които ще намерите във "Вкусът на България", са издържали изпитанието на времето и са се настанили трайно на родните трапези. Със съвсем малко усилия всеки може да ги приготви в дома си. Някои са класически гозби, предавани от поколение на поколение, като кавърма, козунак и боб по манастирски. А други ястия са навлезли съвсем наскоро, но вече са неразделна част от ежедневното ни меню - нима има по-любима бърза вечеря от спагетите с кайма? Нещото, което ги обединява, е вкусът, който идва от подправките. А те са типично български - няма човек, който да е усетил мириса на чубрица и да не се е сетил за ... |
