Deutsch-bulgarischer und bulgarisch-deutscher sprachführer und wörterbuch gaststättenwesen und gastronomie. ... "С настоящото издание Ви предлагаме един полезен, изчерпателен и удобен наръчник в случай, че се вълнувате от темите "Ресторантьорство и гастрономия". Той може да ви послужи като помагало или справочник както ако учите в специализирани гимназия или колеж или сте студент по специалността "Туризъм", така и ако сте зает в тази сфера на най-различно ниво. Задължителната предпоставка за ползването му обаче е наличието на предварителни основни познания по немски език. ... |
|
|
Настоящият учебник е третата част от "Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела". Предназначен е за ученици от професионалните гимназии, обучаващи се по професионално направление "Хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг". Учебникът е разработен съгласно утвърдените от Министерството на образованието и науката (МОМН) учебни програми. Предложеният материал запознава с организацията и функционирането на хотелския комплекс, на всички негови звена - фронт офис, стаи за нощувка, хотелско домакинство, допълнителни дейности и услуги; разглеждат се основните етапи от технологията, ... |
|
|
Настоящото учебно помагало е съобразено с учебната програма за задължителна професионална подготовка на ученици от 10. клас и 12. клас в професионалните и профилираните гимназии по хранене и туризъм за дисциплината "Готвач" и "Ресторантьор". Основната задача на учебното помагало е да запознае учениците с всички етапи на технологична обработка на хранителните продукти и получаването на полуфабрикати и готови ястия за заведенията за хранене. За тази цел последователно са разгледани различни процеси и измененията, настъпващи в хранителните вещества на продуктите в резултат на кулинарна обработка. ... |
|
|
Учебникът е написан по програма, утвърден от МОМН за обучение в професионалните гимназии по туризъм, но може с успех да се ползва и в колежите,в които е застъпена тази дисциплина, а също и от собствениците на хотели. разработен е в рамките на проекта tour.org на основата на най-новите виждания за организирането, обслужването и функционирането на хотела. Съдържанието представлява баланс между теория и практически примери, съчетани с много задачи и проблемни постановки за решаване от учениците. Това дава възможност за едно добро начало на модерно обучение."Хотелиерство" е резултат от сътрудничеството на опитни ... |
|
|
Съдържа над 5000 думи и изрази и повече от 20 000 термина, свързани с хотелиерство, туристическа индустрия и кетъринг. Застъпени са теми като пътуване, туризъм, видове билети, хотели и хотелски персонал, ресторанти и персонал, кухни, начини на сервиране на маса, готварство, управление на бизнеса, счетоводството и персонала. Речникът съдържа: превод на български език и кратки граматически бележки; допълнителни коментари към основните термини; цитати от съвременни списания и вестници; примери на употребените думи и изрази, дадени в контекст; специални приложения под формата на таблици и графики. Речникът е идеален ... |
|
|
С картинният речник децата ще научат различни думички както на български, така и на немски език. Те ще научат имената на различни горски, диви, домашни и морски животни, птици и насекоми, частите на тялото, професии, музикални инструменти, превозни средства, плодове, зеленчуци цветове, форми и други. Книжката се предлага и със CD с 24 от най-популярните детски песни на немски език и произношение на 225 думи на немски език. По този начин децата ще могат да усвоят най-популярните думи на дадения език по лесен и забавен начин. ... |
|
|
Това е един учебник, подготвил поколения австрийски ученици в средните специални училища и гимназии по туризъм, доказал своите качества като учебно помагало, непрекъснато допълван и осъвременяван с най-нови термини, знания и похвати. Той отговаря напълно на съдържанието на учебната програма на МОМН, утвърдена за обучение от 2005 г., и е предназначен за ползване в професионалните гимназии по туризъм. Богато илюстриран, с добре подбрани теми, разработени на достъпен език, без излишно теоретизиране, учебникът е предназначен в максимална степен да послужи за въвеждане в теорията и практиката на организацията и ... |
|
|
Към разговорника има безплатен аудиозапис с произношения, който може да свалите от тук. ... Желаете ли да проговорите чужд език веднага? Световноизвестните разговорници на Collins са идеални за незабавно заучаване на всички полезни фрази, за усъвършенстване на произношението и слушането с разбиране. Аудиофайловете с оригинални произношения на езика ви дават увереност при общуването, защото създават спокойствието, че водите пълноценен разговор с приятели и бизнес партньори в чужбина. Повече от 70 тематично подредени раздела Практически съвети за вашето пътуване Информация за културните особености Подробно меню с ... |
|
|
Напълно преработено и актуализирано издание на едно ценно учебно помагало, доказало полезността си през годините. Първата част за предлозите в немския език е изцяло обновена. Добавени са нови думи и актуални примери от различни области на живота. За улеснение на ползващите помагалото са посочени глаголите, съществителните, прилагателните и предлозите, включени в лексиката, необходима за получаване на „Zertifikat Deutsch”. Със знак "В2+" са отбелязани думите, които показват високо ниво на владеене на езика. ... |
|
|
Граматика с упражнения за начинаещи ... "Klipp und Klar" е подходяща за часовете по немски език, самостоятелна подготовка или обучение в езиков курс. Достига ниво В1 съгласно Общата европейска езикова рамка. 99 раздела от граматиката са разработени на 99 двойки страници – на лявата страница е обяснена граматиката, а на дясната получавате възможност за упражняване и затвърждаване на наученото. Включени са всички важни теми за успешно полагане на Zertifikat Deutsch (ниво B1). Може да се комбинира с всеки учебник за основно ниво. Правилата са обяснени кратко и разбираемо. Илюстрации, схеми и таблици помагат за ... |
|
|
Над 150 упражнения за перфектното овладяване на езика. ... Идеално практическо помагало за самоподготовка, преговор на знанията или допълнение към езиков курс. Обхваща основните теми в немската граматика и предлага: Разнообразни упражнения Интересни текстове от най-различни жанрове Ситуации от ежедневието Разговорен език Ключ с отговори за самопроверка ... |
|
|
Предлаганият речник разкрива езиковите влияния на циганския език с български, турски, румънски и гръцки езици в резултат на контактите между тях в течение на много години. Речникът съдържа около 2800 думи и езикови форми изписани на кирилица. Издаването на българско-цигански речник ще запълни една неоправдана липса, ще подпомага циганите в овладяването на майчиния език. Съставянето му е облагодетелствано от незначителните изследвания през предишните десетилетия и от издадения циганско-български речник на Я. Маликов през 1992 година. ... |
Книги
