Нека си припомним отново какви са традициите на нашия народ и какви ястия трябва да присъстват на трапезата ни. В книгата ще намерите голямо разнообразие от рецепти: супи, тестени изделия, ястия и десерти от българската национална кухня, които следват както старите, така и някои от новосъздадените традиции в храненето. Голяма част от тези рецепти се публикуват за първи път. Те са издирвани и грижливо записвани при срещи с добри домакини, майстори на кулинарното изкуство и семейства със здрави български традиции. Ще откриете още и календарна справка за народните обреди, обичаи и религиозни празници - неразделна част от ... |
|
Историята на получаването и преработването на млякото е дълга и пряко свързана с развитието на цивилизацията. От историята на всички млечни продукти най-интересна е историята на сирената. Технологията за тяхното производство е значително по-комплицирана в сравнение с технологията на другите млечни продукти. Процесът за получаване на готов продукт, отговарящ на основните изисквания на понятието "сирене" е минал дълъг период, през който случайно наблюдаваните изменения в млякото са използвани по подходящ начин от находчиви животновъди-млекари. По всяка вероятност първото "сирене" е било извароподобен ... |
|
Кетогенното хранене никога не е било толкова лесно! 75 бързи и лесни рецепти, с които да постигнете отлично здраве и добра форма. ... През последните години кетогенната диета завладя света на здравословното и фитнес хранене: множество специалисти я препоръчват при хронични заболявания и затлъстяване, а броят на доказателствата за ползите от нея расте непрекъснато. Този режим гарантира невероятни резултати независимо дали искате да се справите с диабет, сърдечносъдови или неврологични проблеми или просто целите да отслабнете. Концепцията да се храните с много мазнини и минимум въглехидрати обаче изглежда колкото проста, ... |
|
Запитвали ли сте се някога какъв е бил всекидневният живот на нашите прабаби и прадядовци? Как са се забавлявали? Как са общували? Водени от амбицията да разкрият повече за живота в България между двете световни войни, Сдружение "Българска история" пресъздават книгата "Домъ и общество". Това непринудено четиво, написано от инж. Лили Янакиева през 1935 г., е вероятно най-увлекателният наръчник по етикеция, на който някога сте попадали. В рамките на 168 фототипни страници ще се пренесете в свят, изпълнен с галантни дами, за които "по време на танц е некрасиво да се притискат много към кавалера си& ... |
|
История, която ще промени живота ти!"Здравей, Момиче! В ръцете си държиш историята на моя живот. Пътят, който изминах. Трудностите, които преодолях. Болката и радостта, които изживях. Промяната е нещо хубаво, ако я искаш и се бориш всеки ден за нея. Научих много уроци, сред които... Няма как човек да постигне нещо, ако няма дисциплина, постоянство и не се бори докрай. Когато имаме цел и я следваме, то тогава ние сме свободни и не робуваме на страховете си. Животът трябва да се живее, да се опитват нови неща, човек трябва да опознава себе си ежедневно. Трябва да опита и открие нещата, които го правят щастлив и не е ... |
|
Дисциплина за най-малките. ... Стане ли дума за възпитание, родителите се изправят пред океан от всевъзможни експертни съвети, които понякога са объркващи и противоречиви, а друг път откровено невъзможни за следване. Трябва ли да пляскаме децата, да ги подкупваме, да ги игнорираме, да ги изправяме пред последствията от действията им, да ги заплашваме или наказваме? Означава ли нежната дисциплина, че трябва да ги оставим да командват парада? При това положение не е чудно, че толкова много родители се чувстват объркани и безсилни, губят увереност и често избухват. Не е нужно обаче да се стига дотам. "Няма лоши деца& ... |
|
Много родители вярват, че децата им са капризни защото са разглезени, но това не винаги е така. Зад всяко поведение при децата има конкретна причина. Причините могат да са свързани с физическото или психическото здраве, проблеми с растежа и дори несподелени случки в детската градина. Настоящата книга ще помогне на родителите да разберат произхода на необичайното поведение на децата и ще даде практически насоки за решаване на проблемите в поведението както на малките деца, така и на подрастващите и тийнейджърите. В книгата са разгледани някои конкретни житейски ситуации, в които може да попадне всяко семейство с едно или ... |
|
Да седнем на една маса със съседите! С новата си книга "Автентична балканска кухня" екипът на сп. "Кулинарен журнал" ви кани да се насладите на най-добрите гръцки, сръбски, турски и румънски ястия, както и да опитате за първи път интригуващи гозби от по-малко познатите ни държави на Балканите. С нея разширяваме границите, както буквални и физически - като излезем от предела на нашата страна, така и мирогледни - като опознаваме съседите си, с които "живеем врата до врата". Разбира се, по стар балкански обичаи, най-доброто побратимяване става на маса - на Балканите на трапезата всички винаги ... |
|
Решения от природата за дом без токсини и химични вещества. ... Изключителен наръчник за природно почистване на дома и здраво тяло. Превърнете къщата си в дом без токсини с този ценен и практичен наръчник. Холи Котис не ползва само оцет и натриев бикарбонат, а ни дава множество рецепти как да го почистваме изцяло. Със съставки като сол, изопропилов алкохол и кастилски сапун можете да си направите великолепни средства, като почистващ дезинфектант за всякакви цели, прах и течен препарат за пране, за прозорци, за извън дома - натурален градински пестицид, обезмаслител за грил и за мрежи. Холи използва куркума, кокосово ... |
|
Как да отгледаме любознателни и отговорни деца. ... Превърнете жилището си в Монтесори дом и станете по-осъзнат, присъстващ и сговорчив родител. Време е да променим начина, по който възприемаме малките деца. Използвайки принципите, разработени от педагога д-р Мария Монтесори, Симон Дейвис ни показва как можем да превърнем ужасните две във време на любопитство, учене и открития, което ще обогати както детето ни, така и нас самите. Заедно със стотици практически идеи за всеки аспект от живота с малко дете тук са посочени и петте принципа за подхранване на природната любознателност на детето. Подробно са описани различни ... |
|
Тънкостите на изкуството, на романтиката и обаянието. ... В бестселъра "Французойките не спят сами" Джейми Кат Калън разкрива тайните на любовта и радостта от живота на най-енигматичните жени. Сега тя споделя още повече подробности за традициите и светогледа, залегнали в основата на легендарния френски стил и начин на живот. След множеството си посещения в страната и общуване с французи тя е категорична, че сърцето на културната им традиция е идеята да внесеш чар във всичко - от личния стил и дребните детайли в ежедневието до безупречните маниери и отношенията с околните. Тази книга е не просто наръчник по ... |
|
Забавна книга за майки, бащи, баби и дядовци, които искат да прекарат няколко часа в кухнята заедно с любимите си малчугани. Представени са петдесет рецепти за малки готвачи - толкова лесни, че няма да затруднят и деца, които още не могат да четат. С помощта на картинките - стъпка по стъпка - малките читатели ще могат да участват в приготвянето на ястията. ... |