В търсене на храна човечеството е изпробвало едва ли не всички растения в света. До началото на земеделието човекът е употребявал за храна повече от 700 диви зеленчукови вида растения. С прехода към културното земеделие (около 10 - 15 000 години назад) в басейна на Средиземно море, Средна и Южна Азия 550 от тях вече се използват като културни растения. В писмените паметници на древен Китай, Египет и Европа, преди около 5 000 години, се споменава за отглеждане на зеленчукови растения. Първите земеделци се занимавали с отглеждането и на зеленчуци. Преди около 1500 години славяните са отглеждали грах, зеле, ряпа, репичка и ... |
|
|
Овчето, козето и биволското мляко спадат към групата на т.н. "мини-млека". Това се дължи на факта, че обемът на тяхното производство в световен мащаб в сравнение с обема на произвежданото краве мляко, е сравнително малък. За България получаването и преработката на овче, козе и биволско мляко е имало и вероятно и в бъдеще ще има икономическо значение. Търсенето на продукти от тези млека, както и нашия, така и на външния пазар непрекъснато се увеличава и то на доста по-високи цени, в сравнение с цените на продуктите от краве мляко. Всеизвестно е високото качество на овчето и биволското българско кисело мляко, на ... |
|
|
"През последните няколко години се увеличи интересът към изкуствено люпене на яйца от домашни птици в домакинствата и малките стопанства и ферми. Използват се различни видове и системи фабрични или самоделни плоски инкубатори за малък брой яйца и по-големи шкафни инкубатори. Правят се опити, по-малко или повече сполучливи, за преустройство на хладилни шкафове и камери в инкубатори. Някои от тях работят перфектно. Попадали сме на куриози, дължащи се на факта, че любителите конструктори не познават биологията и технологията на люпене, като инкубатори без овлажнители, без вентилатори и вентилационни отвори, без ... |
|
|
Бурното развитие на туризма в България през последните години създаде необходимостта от подготовка на висококвалифицирани кадри за туристическия отрасъл. В страната функционират редица средни и висши училища, в които се предлагат различни специалности и програми в областта на туризма. В тях се подготвят професионалисти по специфични профили, чрез изучаване на многобройни научни дисциплини, необходими за осигуряване на специализираната им подготовка. Динамичното развитие на туризма в България през последните години показа необходимостта от подготовка на висококвалифицирани кадри за туристическия отрасъл. В страната има ... |
|
|
Речникът е предназначен за агрономи, ветеринарни лекари, лесоинженери, ландшафтни архитекти, еколози, аграрни инженери, биолози, геодезисти, икономисти, юристи, преподаватели, студенти и за всички, които работят както в областта на аграрните и лесотехническите науки, така и в сферата на бизнеса. Обхваната е терминологията на всички аграрни и лесотехнически отрасли и свързаната с тях търговска и финансова лексика. Преведени на български език, термините, които се използват широко в англоговорещите страни, заемат важно място в изданието. Този специализиран Английско-български речник съдържа около 50 000 думи и фрази от ... |
|
|
Сборник статии. Съставител: Соня Алексиева. ... Сборникът "Туризмът - предизвикателства в условията на икономическа криза" е реализация на тази интересна идея - за първи път у нас да се привлекат автори от най-различни български университети, има за цел да представи широк кръг проблеми на теорията и практиката на туризма на фона на световната икономическа криза, засегнала сериозно туристическата индустрия. много от предложените от авторите теми имат не само практико-приложен характер, но и привличат вниманието с конкретни решения и идеи за развитието на туризма в условията на икономическа криза. Именно със ... |
|
|
В книгата "Цветя в стаята" от Анка Дончева ще намерите полезна информация за: цъфтящи растения; листно-декоративни растения; палми; кактуси; флорариум; бонсай. ... |
|
|
Животът на един подводничар на борда на U-505. ... През Втората световна война стотиците немски подводници на вахта в дълбините са най-голямата заплаха за корабите на съюзниците. Но и подводният флот заплаща жестока цена: от 863 немски подводници, участвали в бойни операции, са унищожени 753 и с тях загиват около 32 000 подводничари. Ханс Гьобелер е един от малцината оцелели от екипажа на немската подводница U-505. "Стоманена лодка, железни сърца" е неговият вълнуващ разказ за плаването му на борда на подводницата. Това са единствените по рода си цялостни мемоари (Гьобелер е бил на U-505 при всеки един от ... |
|
|
За мнозина от германските асове изтребители Втората световна война започва още в небето на Испания през 1937 - 1939 година. Сред тях е и Адолф Галанд, командир на Трета ескадрила "Мики Маус" в легиона "Кондор". Следват Полша, Франция, Битката за Англия... През 1941 г. Галанд става най-младият генерал в германската армия - само на 29 години оглавява изтребителната авиация на Луфтвафе. Малцина от германските асове обаче доживяват краха на Германия през 1945 г. Галанд отново е сред тях. Той постига 104 въздушни победи на Западния фронт и в битката за защита на райха, повечето срещу английски и ... |
|
|
За мнозина от германските асове изтребители Втората световна война започва още в небето на Испания през 1937 - 1939 година. Сред тях е и Адолф Галанд, командир на Трета ескадрила "Мики Маус" в легиона "Кондор". Следват Полша, Франция, Битката за Англия... През 1941 г. Галанд става най-младият генерал в германската армия - само на 29 години оглавява изтребителната авиация на Луфтвафе. Малцина от германските асове обаче доживяват краха на Германия през 1945 г. Галанд отново е сред тях. Той постига 104 въздушни победи на Западния фронт и в битката за защита на райха, повечето срещу английски и ... |
|
|
"Бомбите" не е обикновена военна книга. В нея откриваме спомените на едно петнадесетгодишно момиче за картината на разрушената и бомбардирана София, на разбития живот на жителите ѝ, на евакуация, изгнание и после мъчително съживяване. Това момиче е професор Вера Мутафчиева - известен български историк, а също така автор на романи, есета и сценарии. Тя ни показва една епоха на ужас и разрушения, но не през очите на войниците, а на обикновените хора- тези, чийто живот е унищожен. Същевременно "Бомбите" е дневник на преждевременното съзряване на едно дете, което войната рязко превръща във ... |
|
|
Настоящото учебно помагало "Управление на земеделското стопанство" е предназначено за подготовка на студентите от специалност "Аграрен бизнес" ОКС "бакалавър", изучаващи дисциплината "Аграрен мениджмънт". Отделни теми са подходящи за подпомагане на учебния процес и на студентите от специалност "Агробизнес и управление на територията" ОКС "магистър", както и за студентите от други университети в областта на аграрната икономика. Целта на учебното помагало е студентите да развият и обогатят практическите си умения в областта на управлението на земеделското ... |
Книги
