Глутенът е белтъчина, съдържаща се в пшеницата и в други зърнени култури. Съдържанието му варира при различните зърнени растения и дори при един и същ вид. Смята се, че пшеницата се е отглеждала още отпреди 10 000 години в Месопотамия. Тя е основен продукт за храненето. За съжаление обаче, според статистическите данни нараства броя на хората, страдащи от непоносимост към глутена. Разрешение на този проблем е намиращата все по-голяма популярност зърнена култура лимец. Също така пшениченото брашно може да се замести с други видове брашна - картофено, елдено, царевично, оризово, и др. Днес се произвеждат макарони и други ... |
|
|
Безглутеновото хранене - гаранция за здраве и дълъг живот! ... Единствената книга, която ще Ви даде пълна информация за храните и ястията без глутен: храни, несъдържащи глутен; храни, съдържащи в малки количества глутен; закупуване на хранителните продукти; борба с болестта цьолиакия; разнообразни и ценни рецепти за ястия без глутен. Глутенът е лепкав и жилав белтък, съдържащ се в някои зърнени храни. Той е неразтворим във вода и трудно се разгражда, което води до замърсяване на организма с непълно смлени отпадъчни вещества. Хората, нетолеранти към глутена, страдат от болестта цьолиакия (шпру), която води до ... |
|
|
"Любовта е това, което ни прави завършени. Не приравнявам любовта със себелюбието. Но да обичаш това, което си, и целта на живота ти да е да се усъвършенстваш и да се раздаваш, е пътят, който аз съм избрала. Много често хората, с които се срещам, ми задават въпроса: "Каква е тайната на успеха?". Отговорът е прост – да видиш себе си като едно прекрасно творение (независимо колко килограма е), което се движи в пространството и общува, дава и приема любов и подчинява живота си на красотата. Това за мен е средството да постигам мир в душата си и красива форма на тялото си. Откакто съм слаба, установих много ... |
|
|
Рецепти и упражнения за лечение на остеохондроза. Как да победим страховете си при болки в гърба? Типични грешки и заблуди. ... В своята книга Сергей Михайлович Бубновски се опитва да подходи към решаването на проблема с остеохондрозата от неочакван ъгъл и го разглежда много по-широко и задълбочено, отколкото го прави традиционната медицина. Неговите изводи, базиращи се на дългогодишна практика, са неочаквани, за да не кажем шокиращи... В тази книга ще получите отговор на въпросите: Толкова ли са невинни понякога едва забележимите болки в гърба и на какво трябва да обърнем внимание при появата им? Нужни ли са ... |
|
|
Защото страхотният външен вид не зависи само от теглото ... "Не познавам жена, която не иска да отслабне поне с три кила. Някои, разбира се, с радост биха свалили и повече - един или два размера,- но повечето от нас са вперили премрежен поглед в обозримото бъдеще и си представят времето, когато ще бъдат, ах!, с три кила по-леки; когато полата 12-и размер няма да им стяга след ядене; когато дънките няма да притискат бедрата им като капризно хлапе; когато коремът им ще бъде по-скоро стегнат, отколкото пухкав. За повечето от нас това е като непрекъснат дразнещ шум дълбоко в нашето съзнание"Мими Спенсър В книгата ... |
|
|
Балансирано хранене без киселини в стомаха. ... В тази книга ще намерите отговор на най-важните въпроси относно балансираното хранене: Какви храни трябва да ядем за поддържане на киселинно-основното равновесие и от кои храни да се въздържаме Как да контролираме нивото на киселините в организма си Методи за лечение на повишената киселинност Възстановяващо лечение на д-р Ф. К. Майер Значение на разделното хранене Киселините и остеопорозата Симптоматика на повишената киселинност Плодовете и киселините Рецепти за храни, съдържащи основи и поддържащи киселинно-основното равновесие ... |
|
|
Ако принадлежите към броя на тези, които страдат от алергии, то със сигурност знаете какви неприятности може да ви причинят те. Кихане, кашлица, хрема и подсмърчане, сълзене, смъдене и сърбеж на очите, астматични пристъпи, копривна треска, анафилактичен шок - и това изобщо не е пълният списък от алергични симптоми. Тази книга ще ви помогне да определите от какъв точно вид алергия страдате, какво предизвиква нейната поява, какво лекарствено лечение се препоръчва, как сами можете да си помогнете и какви мерки да вземете, за да предотвратите пристъпи в бъдеще. Ще разберете и какви диагностични тестове ще направят възможно ... |
|
|
"В тази книга е концентрирано голямо количество и разнообразие от принципи и методи за борба с отрицателните последствия на стреса. От първото до последното напътствие - всички те са лесно изпълними в домашни условия, с помощта на малко повече съзнателност и постоянство, без да изискват големи финансови разходи." Д-р Димитър Пашкулев специалист по комплексно природолечение. ... |
|
|
Д-р Ф. Батманжелидж в резултат на 20 г. научни изследвания, създава нов революционен метод за лечение на всички болести чрез пиене на вода, който преобръща традиционните схващания в медицината. В тази книга авторът описва защо обезводняването на организма предизвиква болести: четири заблуди на хората и лекарите; как обезводняването води до затлъстяване, рак, диабет и депресия, разрушава мозъка, ДНК клетките; вие преяждате, а всъщност сте жадни?! Как да се насити организмът с вода, за да се предотвратят и излекуват заболяванията; специални препоръки за лечение и профилактика при затлъстяване, рак, диабет и ... |
|
|
Наръчник за храна, диета и хранене ... Това е книга за доброто хранене и здраве от д-р Андрю Уейл, британският иновативен и многоуважаван доктор, който има голям принос за трансформирането на начина, по който американците гледат на здравето си. Сега д-р Уейл - чиито бестселъри "Спонтанно изцеление" и "8 седмици за перфектно здраве" ни накараха да осъзнаем способността на тялото да се лекува само - ни предлага програма за подобряване на състоянието ни като избираме правилно как и какво да ядем. Той ни предоставя всички основни факти за човешкото хранене. Тук е всичко, което трябва да знаем за мазнините, ... |
|
|
Рецепти и менюта от цялата страна. ... В новата книга по-прегледно са представени основните принципи за реализиране на оптимален диетичен режим, включени са и оригинални таблици за състава и комбинирането на храните. Даден е компетентен отговор на много въпроси, свързани със здравословното хранене. За първи път у нас са приложени научни постановки за индивидуално определяне на диетата според преобладаващата активност на жлезите с вътрешна секреция и съдържанието на някои минерали в организма. При разработката на менютата и рецептите са използвани богатият народен опит и интересни идеи и хрумвания на много читатели, ... |
|
|
Книгата е посветена на един от най-разпространените проблеми - наднорменото тегло. Водещи специалисти отговарят на основните въпроси: кои са причините за наднорменото тегло и развитието на затлъстяване, какви са неговите особености в различните възрастови периоди и при придружаващи заболявания. Ще научите още как да определите наличието на затлъстяване, неговите степен и вид. Основната част на книгата е посветена на лечението на заболяването. Подробно са разгледани начините за преодоляване на затлъстяването, а също и болестите, които го предизвикват. Описани са съвременните медикаментозни, хирургични, както и ... |
Книги
