Организация и функциониране на кухнята. ... Това е един учебник, подготвил поколения австрийски ученици в средните специални училища и гимназии по туризъм, доказал своите качества като учебно помагало, непрекъснато допълван и осъвременяван с най-нови термини, знания и похвати. Той отговаря напълно на съдържанието на учебната програма на МОН, утвърдена за обучение от 2005 г., и е предназначен за ползване в професионалните гимназии по туризъм. Настоящото издание е одобрено от МОН и е съвместимо с учебната програма за 2024/2025 г. Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни помагала, ... |
|
|
Учебното помагало "Хотелиерски операции" е предназначено за обучаващите се по специалността "Мениджмънт на хотелиерството", за собственици на семейни хотели и други места за настаняване, за учащи се в колежите и специализираните учебни заведения по туризъм, както и за всички онези, които работят или смятат да работят в хотелиерския бизнес. Главните цели, които са поставени, са свързани с получаването на основни теоретико-практически познания от обучаващите се в областта на хотелиерския мениджмънт (управление) и по-конкретно в специфичните хотелиерски операции. При написването на помагалото е използван ... |
|
|
Организационни принципи и управленчески практики ... Преразглеждането на концепцията за същността на туризма разкрива нови измерения и насочва вниманието на специалистите към разнопосочното му обществено въздействие. Дейностите, определяни като туристически, са дълбоко навлезли в икономическите, социалните и културните аспекти на човешкото ежедневие. Същевременно, туризмът, посредством разнообразието си от форми, се намира в контакт с ключови области като заетост, регионално развитие, образование, екология, защита за потребителите, здравеопазване, сигурност, нови технологии, транспорт, финанси, данъчно облагане, култура. ... |
|
|
"Специализирани видове туризъм" обогатява научните издания на "НБУ" с още една книга за обучението на студентите по туризъм. Изданието не само ще допълни в теоретичен план същността и тенденциите в развитието на посочените видове туризъм, но и ще разшири познанията на студентите с много конкретни примери от международния и българския опит. Авторите са представили специализирани видове туризъм именно с практико-приложна насоченост към практики, казуси и проблеми, които представят сложността и развитието им в конкурентната динамика на туристическата индустрия. Особено ценни, както за студентите по ... |
|
|
Помагалото се състои от 24 работни листа. Първият от тях е преговорен върху българските автори и произведения от 6. клас. За Стани, стани, юнак балкански, Вятър ечи, Балкан стене, На прощаване в 1868 г., Опълченците на Шипка, Българският език, До Чикаго и назад, Бай Ганьо пътува, Неразделни, Заточеници, По жътва, По жицата работните листове се състоят от три страници задачи с отворен отговор и една страница с тестови задачи с избираем отговор. При Немили-недраги и Една българка има по един работен лист от две страници задачи с отворен отговор за всяка глава/част и по две страници с тестови задачи с избираем отговор за ... |
|
|
Настоящата разработка е резултат от научно-изследователски проект по дисциплината "Екология и природоползване в туризма" през учебната 2009/2010 година на студентите от 3-ти курс на специалност "Туризъм", Катедра "Туризъм" при Стопанския факултет на ЮЗУ "Неофит Рилски" - Благоевград. Предназначена е да удовлетвори потребностите на студентите, обучаващи се в специалност "Туризъм", но би била полезна и за всички останали, проявяващи интерес към планирането и районирането на България за нуждите на туризма... ... |
|
|
Селският туризъм като отделен подсектор на туристическата индустрия се развива и се променя постоянно по отношение на своята структура. Новите пазарни тенденции, както и натрупаният от страна на селксостопанските производители опит в изпълнението на проекти за развитието на селкси туризъм, бизнес инициативите и инвестициите от страна на местните и държавни власти, европейските и международни институции допринасят за един много по-динамичен характер на слския туризъм в сравнение с първоначалния му етап на развитие в Гърция през 80-те години, и в България респективно в началото на 90-те години на XX век. Настоящата ... |
|
|
Това е учебник, подготвил поколения австрийски ученици в средните специални училища и гимназии по туризъм, доказал своите качества като учебно помагало, непрекъснато допълван и осъвременяван с най-нови термини, знания и похвати. Предназначен е за ползване в професионалните гимназии по туризъм. Настоящото издание е одобрено от МОН и е съвместимо с учебната програма за 2024/2025 г. Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни помагала, посетете нашата специална секция Подвързии. ... |
|
|
Преработено издание. ... Учебникът по Маркетинг е предназначен за всички професии и специалности на професионалните гимназии по икономика, СОУ и училищата, работещи по програмите на Junior Achievement. Този учебник е написан по учебната програма за предмета Маркетинг. Учебното съдържание съответства на държавните образователни изисквания на обучението по Маркетинг, както и на НИП. Учебникът ще улесни работата, както на преподавателите, така и на учениците за изясняване на основните маркетингови задачи в бизнеса. Учебникът е комбинация от основни маркетингови понятия, практически и ситуационни задачи, което ще изгради в ... |
|
|
Монографията "Екскурзоводски длъжности в туризма" е структуриране в четири части: Част 1 - изяснява същността на трудовите ресурси в туризма, дефинира термина "екскурзовод" и класификацията на екскурзоводските длъжности. Част 2 - разглежда видовете екскурзоводски длъжности според обхватната насоченост на екскурзоводската дейност Част 3 - разкрива видовете екскурзоводски длъжности според състава на пътуващите Част 4 - обосновава екскурзоводските длъжности според спецификацията на вида туризъм Подробно са описани и анализирани различните видове екскурзоводски длъжности като реализация в ... |
|
|
Учебникът е основно преработен и допълнен с всички въпроси от учебната програма. Всяка тема е илюстрирана с примери и задачи. ... Учебникът по-скоро е наръчник и помощник на тези, които ще работят с него. Тук може да научите и да упражните: междуличностното делово общуване; комуникациите - писмени и говорими; административната етика; оформянето на всички видове документи. Учебникът е предназначен за всички, които изучават дисциплината "Бизнес комуникации". Той е разработен по учебната програма, одобрена от "Министерство на образованието и науката" по съответната дисциплина и е предназначено за ... |
|
|
В настоящото монографично изследване "Увод в туристическото екскурзоводско" са поставени за разглеждане някои от уводните проблеми в теорията и практиката на туристическото екскурзоводско като област на научно познание в системата на туристическите науки. Съдържанието на труда е структурирано в три глави. Анализирани са значими уводни въпроси от екскурзоводската теория и практика, като: аспекти на екскурзоводското познание; екскурзоводството в туризма като субсистема на туристическата наука; туристическото екскурзоводство като обществено явление; връзката екскурзоводска теория и практика като единна ... |
Книги
