Български народни гостби от Анна Хаканова е първото от поредицата фототипни издания на кулинарни книги от колекцията на Марин Лесев. Марин Лесев е посветил над 20 години на откриването, съхраняването и изучаването на българските готварски традиции. Неговата колекция Готварница от български печатни кулинарни издания от 1870 г. до днес включва 1500 книги, 4500 списания, 1000 вестника, над 50 стари, ръчно изписани тетрадки, брошури,битови предмети и др. Български народни гостби излиза за първи път през 1939 г. като издание на популярния по онова време Вестник на жената (1921 - 1944). Автор е д-р Анна Хаканова, една от ... |
|
Рецептите в книгата са публикувани през годините във "Вестник на Жената". Част от тях са чисто български, готвени от нашите стари майки и баби, а другата част са рецепти от чужд произход, но много близки до нашата кухня. Половината от рецептите, поместени в тази книга са нови, а другата половина - препечатани от вестника. Книгата е част от колекцията "Готварница" на издателство "Фабрика за книги". ... |
|
Във фототипното издание "Нова готварска книга" ще откриете автентична българска кухня - супи, салати, основни ястия, дивечови ястия, десерти. ... |
|
Николай Йорданов е роден през 1978 г. във Варна. Работил е като креативен продуцент на предавания като "България търси талант", "Страх", "Африка: Звездите сигурно са полудели", "Ясновидци", "X Factor", "Гласът на България", "Игрите на звездите" и други. В момента е асистент по драматургия и преподавател по риалити тв формати в НАТФИЗ "Кръстьо Сарафов". Съавтор на биографичната книга "Записки по ада", написана заедно с Валя Червеняшка. "Не казвай на мама" е първият му роман. Кой бях приживе? Мъж или Жена? Дали бях Нае-ил, ... |
|
"Храната, която лекарят предписва при известна болест и която е ограничена в известни рамки, отговарящи на характера на болестта, се нарича диета. При някои диети по голямо значение се отдава на количеството на хранителните продукти, както е например при захарната болест, при други пък диети по-важен е начинът, по който са приготвени хранителните материали, т.е. кухненската техника. Такива са например диетите на болести при жлъчка, червата, стомаха. При все че приготовлението на храната за болни е много по-важен въпрос, отколкото приготовлението на същата за здравите, за да се състави и изпълни правилно една диета, ... |
|
Шотландия. Земя, пропита от митове и легенди. Магии. Но коя е най-могъщата от всички на света? Пет години преди Елинор Кастър и лорд Едуард Блеърмаунт да се срещнат, тя загубва паметта си по мистериозен начин, а той претърпява тежка катастрофа. Две съдби, разделени от хиляди километри, ще се съберат, за да тръгнат заедно по един опасен път назад във времето, предначертан от съдбата, която не могат да избегнат. Едно заклинание, направено преди стотици години, една вещица, подтикната от ревност, една магия, която не може да бъде развалена, думи, закодирани в каменните стени на Блеърмаунт касъл, шепоти, скрити в клоните на ... |
|
На астрологията често се гледа като на основа за разбирането на нечий характер. Раците са все инати, Близнаците - раздвоени, Лъвовете - горди до безобразие... Зад етикетите обаче стоят реални личности, които си взаимодействат по разнообразни начини. И всеки добър астролог знае, че това ги кара да се държат сякаш не са своята зодия. Оказва се, че за едни хора може да се държим по един начин, а за други - по съвсем друг. "Най-добрият секс според зодията" не е просто наръчник за групирането на зодиакални комбинации, водещи до взривяващ секс. Освен да си обясните защо страстта се разгаря в най-неочаквани случаи, ще ... |
|
Алис Форт не пише претенциозно, тя пише чаровно... В романа си "Усещане за пари" изгражда множество образи. Образи, които са цветни - много различни един от друг и съвсем реалистични. Няма добри и лоши, те са просто истински - всеки със своите качества и несъвършенства. Но има нещо, което все пак категорично ги разделя в две групи, и това е тяхното финансово положение. За целта на произведението си писателката избира бедни и богати персонажи, за да размени техните роли. И не, не за да накаже едните и да възнагради другите, както сме свикнали често да се случва в книгите и филмите. Напротив, тя ще ни покаже, че ... |
|
Тя продължи живота си. Той също. Но за сърцата, които се обичат, съдбата винаги ще пази още една прегръдка, още една целувка, още една възможност да поправят грешките си, да попълнят пропуснатите мигове. Защото... Погребаните живи чувства никога не умират... Минават години преди Анина отново да срещне любовта в лицето на чаровния художник Франческо. Италианецът е готов на всичко, за да накара любимата си да се чувства щастлива далеч, сред красивите пейзажи на Тоскана, но дали намеренията му не крият заден план? Обратно у дома Джейсън покорява класациите заедно с Тъндърсторм и е на път да се ожени за красивата актриса ... |
|
"Тази е нашата единадесета готварска книга с изпитани рецепти. Подчертаваме това, защото в нея ние съзнателно сме избегнали да дадем, т.е. да повторим рецептите на доста постни и вегетариански ястия, които вече сме поместили в издадените по-рани наши готварски книги: "500 рецепти за готвене", "Нова готварска книга", "150 изпитани рецепти за сладки", "Домашно приготвяне на зимнина", "Домашно консервиране на овощия и зеленчуци", "Соленки и сладки за чай и закуска", "Диетична кухня", "555 изпитани рецепти за готвене" и "Български ... |
|
След невероятния успех на първите и две книги: "Домашно приготвяне на зимнина", 1934 г. и "555 изпитани рецепти за готвене", 1935 г. Пенка Чолчева създава една от най-интересните и всеобхватни кулинарни книги у нас. Тя се откроява, не само с големия брой рецепти, но и с интересния и разбираем начин, по който са представени. Освен добре познати, традиционни ястия, като: телешка шкембе чорба, сарми в лозови листа или кюфтета от тиквички, в книгата са описани немалък брой изгубени във времето вкусотии от сорта на: телешко с кестени, моруна с кашкавал или пудинг от мозък. Не са забравени деликатесите от ... |
|
"Когато се нуждаеш от криле, стремежът ти за полет ще ги създаде."Понякога е необходима светлината на книга, за да видим вътрешните си светове по-ясно, за да преосмислим прозвъняващите през времето свързващи хората нишки, за да преоткрием мъдростта и силата на родовите корени... Представите се променят. Границите се разширяват. Обитаваме пространства отвъд думите и осъзнаваме, че правилата във възможните реалности, както и в литературата не са неотменни. Какво означава "кристалотека"? Какви съкровища пази една индигова врата? Защо Лия отлага важен житейски избор? Какво научава Селена, докато ... |