Използваме бисквитки, за да осигурим възможно най-доброто преживяване в нашия уебсайт. За да работи store.bg правилно е необходимо съгласие с употребата им!

Детайлни настройки

Съгласен съм с бисквитките

Книги от издателство Торнадо-НВ

/ общо 1 продукта /

			Хигиена на храненето и хранително законодателство Величка Несторова

			Цена: 7.50 лв.

Хигиена на храненето и хранително законодателство

Величка Несторова
Торнадо-НВ

Цена: 7.50 лв.

Учебното помагало по Хигиена на храненето и хранително законодателство е предназначено за ползване от ученици в специалност "Технология на производството и обслужването в общественото хранене" на специализираните учебни заведения, които подготвят кадри за системата на храненето и туризма. Съдържанието му съответства на учебната програма на МОМН от 2001 г. за същата специалност. Като учебното помагало е оформено в 5 глави с обособена научна и приложна насоченост. В първите две глави са разглеждат физиологичните основи на храненето и особеностите на хранителните продукти, свързани със съдържанието на нутриентите. ...