Корейската храна е изпитание за сетивата на непредубедения консуматор - има отличителен предвкус (предистория), силен вкус и натрапчив послевкус, ферментира и отлежава дълго. Логичното присъствие на храната във всекидневието може да бъде тривиално преживяване, но не и в Корея, където тя е вербализирано, цветно и многолико осезание. Вкусът е постоянна константа на живота - изразителен, вибрира и отзвучава в емоциите, живее чрез езика, създава се в общуването и споделянето на храната. Целта на книгата е на базата на богатия емпирически материал да проследи и анализира механизмите, факторите и процесите, които конструират & ... |
|
|
Ловчански сборник. Съставител: Боряна Христова. ... Сборник с доклади от научната конференция Ловеч в българското културно пространство, посветена на Ловеч и Ловчанско и проведена в Ловеч, 25 - 28 септември 2018 г. Сборникът съдържа 18 научни съобщения и презентации. Книгата е част от поредицата Книга - информация - общество на УИ Св. Климент Охридски. ... |
|
|
Главните въпроси, на които книгата се опитва да даде отговор: Само на миналото ли принадлежи системата на краеведската библиография, или в нея има потенциал да се трансформира в ефективен информационен ресурс на краезнанието в електронна среда? Възможно ли е да се използва натрупаният с времето краеведски библиографски масив в днешните процеси на дигитална конверсия на местното книжовно наследство? Ще намери ли краеведската библиографска информация мястото си като канал за връзка към дигиталното съдържание? Отговорът на повечето от тях е положителен и той е подкрепен с множество практически примери или ... |
|
|
Антропологическа история на семейното хранене в България в модерната епоха. ... Изследването на семейното хранене във всичките му аспекти позволява да се уплътнят или премислят важни представи за модернизацията на българското общество. Разглеждат се привидното противоречие при популярното разграничение между "селянин" и "гражданин", както и особеният начин на формиране на новия стил на живот, наречен "бриколаж" - адаптиране, приспособяване, безпроблемно съчетаване на "традиционно" и "модерно", на "градско" и "селско" според вкусовете и възможностите. ... |
|
|
Доц. д-р Цветанка Панчева е преподавател в катедра "Библиотекознание, научна информация и културна политика" на Софийския университет "Св. Климент Охридски". Има около 25-годишен опит в преподавателската дейност. Работила е повече от 30 години в Националната библиотека "Св. св. Кирил и Методий", включително и като ръководител на "Центъра за национална библиография", на отдел "Ретроспективна библиография" и на направление "Дигитална библиотека". Автор е на над 120 публикации - книги, сборници, студии и статии в специализирани научни издания. Настоящата ѝ ... |
|
|
"Приносно в работата е извеждането на ролята на икономиката като един от водещите фактори за индивидуализацията на културата. В този контекст авторът проследява връзката между идентичност (групова и индивидуална) - национален наратив - идеология - "биография на вещта". Много интересен е погледът върху начина, по който наивистичното народно изкуство се превръща в произведение на изкуството, след което се мултиплицира до сувенир. Откроено е място на музеите, изложенията и търговските експозиции в контекста на модерните културни процеси." Доц. Мира Маркова ... |
|
|
Изданието е двуезично - на български и испански език. Съставител: Петър Моллов. ... В тази книга са събрани изследвания на учени от три континента - Европа, Америка и Азия - посветени на разнообразни теми от множество хуманитарни области - теория и практика на превода, литературознание, лингвистика, история, право. Това, което ги обединява, е уважението и приятелските чувства към професор Людмила Илиева, на която поднасят настоящия том в знак на признание на нейния авторитет и постижения като испанист - преподавател по теория и практика на превода, история и култура на испаноезичните страни, учен и преводач. ... |
|
|
Основната цел на изследването, представено в настоящото издание, е да покаже, че проблемите с правната защита на интелектуалната собственост и достъпа до култура не са само от правно-технически характер, доколкото са резултат от повсеместността и обвързаността си с конкретна култура, която има винаги различно отношение към творческите усилия, както и от комуникацията на функционални системи, всяка от които разчита и реагира на постъпващата информация съобразно предназначението и програмата си на действие. Нещо повече - диагнозата на съвременното състояние показва, че кризата е резултат от разрушения диалог на културите. ... |
|
|
Предлаганият сборник с изследвания е резултат от провелата се на 19 октоври 2012 г. международна научна конференция "Културното отваряне на България към света", организирана от историческия факултет на Софийския университет "Св. Климент Охридски" с помощта на фондация "Св.св. Кирил и Методий". Тя беше замислена като опит да се вгледаме в българските културни специфики на 70-те години, останали в сянката на много по-интересните политически десетилетия. Искахме да се върнем към отварянето на българската култура към света и обратно - към навлизането на световни културни постижения в България. За ... |
|
|
Авторите на текстовете в сборника са учени от Университета в гр. Ниш, Сърбия и Черна гора, и Великотърновския университет "Св. св. Кирил и Методий", България, които намериха пътя един към друг чрез словото и трапезата. Сборникът поставя началото на поредица съпоставителни изследвания върху сръбската и българската култура. ... |
|
|
"Дали Дон Кихот ще оцелее, ще покаже бъдещето. На нас ни остава само да възкликнем: Не си отивай, Дон Кихот!" Проф. Димитър Овчаров ... |
|
|
Всяко общество търси някаква благоприятна и разумна пропорция между смеха и сериозността. Около това търсене често са възниквали спорове, които са разделяли хората на две – едните, приемащи смеха като нещо добро, благородно и красиво и други, които виждат в смеха нещо грозно, подривно и заплашително. Българският смях е слабо проучен, при това малкото по-сериозни монографии на тази тема са предимно литературоведски, изкуствоведски и етнографски и едва в последните години се забелязва известно разширяване на интереса от страна на историци, културолози и лингвисти. Специално към хумористичните вестници и списания, върху ... |
