Учебникът „Въведение в професията“ е написан съгласно учебната програма на МОМН. Предназначена е за училищата с професионална насоченост в храненето, хотелиерството и туризма. Като допълнително учебно помагало е подходящ за студенти в колежи и университети по специалности, свързани в организираното хранене и туризма. Подходящ е за учебни центрове, школи и други звена, обучаващи кадри в областта на храненето и туризма. Може да се използва от изпълнителските кадри и други специалисти в ресторантьорството и хотелиерството. Настоящото издание е съвместимо с учебната програма за 2024/2025 г. Ако имате нужда от подвързия ... |
|
|
Целта на книгата е да представи най-важните понятия и математическия апарат, свързани с анализа на данни, в контекста на статистическото моделиране. Отличителна особеност на изданието e подходът към изложението: основните принципи и твърдения са представени под формата на отделни разсъждения и задачи, като стремежът е да се разкрият взаимовръзките между отделните понятия и факти. Обърнато е особено внимание на някои специфични аспекти на стохастичните разсъждения. Учебникът разглежда голяма част от базовите понятия и методи в областта на теорията на вероятностите. В полето на математическата статистика са представени ... |
|
|
Настоящата монография съдържа основни теоретични постановки по избрани теми от научното съдържание на туристическата екскурзоводска конструираност. Разглежданата предикативна проблематика е съсредоточена върху системата от изказвания за названието, статута, обекта и предмета, тезауруса, цел и задачите и връзки на интегрираност с другите науки на Туристическото екскурзоводство като научна област в сферата на туризма. Отделено е специално място на методологическите ориентири и подходи, изграждащи базовия научно-изследователски корпус и обосноваването на някои гносеологически процеси в екскурзоводската теория и практика. ... |
|
|
Изданието се предлага в два варианта: книга или диск. ... География на международния туризъм разглежда туризма в целия свят. Във фокуса на вниманието са не само най-популярните, но и тепърва придобиващи по-широка популярност туристически дестинации. Стремежът е те не просто да се опишат, а да се идентифицира значението им за развитието на международния туризъм и да се изведат актуалните принципи и тенденции. Структурата на изложението е разпределена във въведение и седем части. Първата част разглежда теоретичните аспекти на международния туризъм (същност, особености, значение и т.н.), както и факторите влияещи върху ... |
|
|
Помагалото Анализ и прогнозиране на времеви редове с SPSS е насочено към изследване на явления с течение на времето и към начините за тяхното прогнозиране. В него са включени някои от най-често срещаните видове времеви редове и е разгледана концепцията за разделението им на периодични и непериодични. Явленията са прогнозирани на основата на трендови модели, експоненциално изглаждане и ARIMA модели, използвайки софтуерния продукт IBM SPSS Statistics. Представена е идея за графично и аналитично определяне на компонентите на развитие и са използвани реални практически примери с данни от Националния статистически институт, ... |
|
|
"Учебното пособие е замислено да бъде полезно за всеки, който иска да се научи да борави с експериментални данни. В основата му е заложен курс от лекции и упражнения, които авторите водят със студентите от ОКС бакалавър и ОКС магистър на различните специалности на Тракийски университет. Това учебно пособие, подобно на всяко друго, може да бъде изучавано по различни начини в зависимост от нивото на познание и интересите на обучаемия. В изложението са включени както най-първичните описателни методи, така и сложни статистически процедури. С навлизането в съдържанието читателят ще се запознае както с основни термини, ... |
|
|
Туризмът е навлязъл трайно в икономиката и културата на съвременните народи и национални особености. Все по-широко признание в световен мащаб получават пътуванията, извършвани с цел за почивка в районите с подходящи природно-климатични условия, запознавани с културни паметници, исторически забележителности и други. При изясняването на връзките между туризма и транспорта в научната литература се отделя преобладаващо място на ролята и значението на транспорта като фактор за развитието на туризма. ... |
|
|
Книгата е предназначена за запознаването на широк кръг от читатели (ученици, студенти, изследователи, специалисти и др.) както с основните положения на теорията на извадковите изследвания, така и с конкретните стъпки за практическото ѝ приложение в реални изследователски условия. Съдържанието е структурирано в 9 глави, като изложението следва строга логическа последователност - от по-елементарните към по-сложните идейни конструкции, а теоретичните постановки са илюстрирани със специално разработени за целта взаимносвързани и графично онагледени примери. ... |
|
|
Представлява актуализирано издание на "Сборник със задачи по обща теория на статистиката" с включени в него обобщаващи задачи със "SPSS". Целта е да се свърже учебното съдържание на учебника по "Обща теория на статистиката" с практическото му приложение при решаване на задачи в областта на икономиката. Към помагалото е приложен инсталационен диск на програмата "SPSS", презентации, показващи последователността на действие и решени задачи. С приложението на "SPSS" в часовете по статистика ще се облекчи изчислителната работа при обработка на статистическите данни и ще повиши ... |
|
|
Ръководството за лабораторни упражнения по микробиология е предназначено за студенти от направление Хранителни технологии на факултет Техника и технологии в Тракийския университет - Стара Загора. Разработено е съобразно учебната програма по задължителна дисциплина Микробиология от учебния план на специалност Технология на храните. В ръководството са включени основни методи, свързани с изучаването на морфологията, физиологията и таксономията на микроорганизмите. Разглеждат се и въпроси от хигиенно-микробиологичния контрол на хранителните продукти. Ръководство може да бъде полезно за студенти, изучаващи микробиология, ... |
|
|
Съставители: Снежана Драгоева, Лилко Каменов. ... Ръководството включва лабораторни упражнения от основните раздели на общата и неорганична химия, тестове, решени примери и задачи, позволяващи да бъдат овладени и приложени в лабораторната практика основите на химичните изчисления. Ръководството е съставено в съответствие с действащите учебни програми по Обща и неорганична химия в Тракийския университет - Стара Загора. Ръководството е написано така, че всяко лабораторно упражнение започва с обща теоретична част, след която са развити отделните упражнения. В ръководството са включени най-съществените лабораторни занятия ... |
|
|
Монографията "Екскурзоводски длъжности в туризма" е структуриране в четири части: Част 1 - изяснява същността на трудовите ресурси в туризма, дефинира термина "екскурзовод" и класификацията на екскурзоводските длъжности. Част 2 - разглежда видовете екскурзоводски длъжности според обхватната насоченост на екскурзоводската дейност Част 3 - разкрива видовете екскурзоводски длъжности според състава на пътуващите Част 4 - обосновава екскурзоводските длъжности според спецификацията на вида туризъм Подробно са описани и анализирани различните видове екскурзоводски длъжности като реализация в ... |
