Учебници за професионалните гимназии

			Ръководство за практически занятия по технология на кулинарната продукция Георги Сомов, Любомир Илиев, Тодорка Мургова

			Цена: 8.69 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници
В ръководството за практически занятия по дисциплината Технология на кулинарната продукция са разгледани основните изисквания при ...

			Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела - втора част: Организация и функциониране на ресторанта Стамен Стамов, Кремена Никовска

			Цена: 8.98 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници
Настоящият учебник е втора част от "Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела". Предназначен е за ученици ...

			Стокознание Христо Кожухаров

			Цена: 6.98 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Учебник за професионални гимназии по икономика, търговия и мениджмънт. ... Учебникът по "Стокознание" е разработен по ...

			Сборник с решени задачи по счетоводство - том 4 Йордана Стамберова, Богдана Костадинова

			Цена: 10.00 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Сборникът съдържа решени и нерешени задачи от "Счетоводство на предприятието". Включени са задачи за: преговор; ...

			Компютърен машинопис Милка Ризова, Емилия Шаренска

			Цена: 10.00 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници
БДС, QWERTY, фонетична и цифрова клавиатура, текстообработка на кирилица и латиница. ... Учебникът е предназначен за учениците от ...

			Стокознание Ангелина Габровска

			Цена: 12.00 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници
Съдържанието отговаря на учебна програма - заповед РД 09-3063 / 24.10.2018 г. ... Учебното съдържание покрива изискванията на ...

			Електротехническа лаборатория Пенка Панайотова, Веселин Панайотов

			Цена: 8.00 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници
В учебника са дадени общи сведения за най-широко разпространените електрически измервателни уреди и начините за измерване на ...

			Функционални приложни програми По учебната програма за 2026/2027 г. Анета Зашева

			Цена: 10.00 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт. Продуктът е представен с вътрешни страници
Приложение в оперативното управление и в счетоводната отчетност. Изданието е съставено по утвърдени учебни програми за Дисциплината ...

			Теория на трактори, автомобили и селскостопански машини Любен Илиев, Слави Любенов, Стефан Станев, Димитър Димитров

			Цена: 8.69 €
Продуктът е представен с вътрешни страници
Настоящият учебник е одобрен от МОН от комисия в състав: председател - к.т.н. Стефан Стойчев, рецензии - доц. инж. Тодор Станчовски, ...

			Конструиране на облеклото - част 2 Христо Петров, Николай Петров, Надежда Панова

			Цена: 11.99 €
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебник за професионалните гимназии по облекло. ... Учебникът е написан съгласно с действащата учебна програма на МОН и е предназначен ...

			Интериор Кирил Бойчев, Евлоги Цветков, Илия Калайджиев, Огнян Грозев

			Цена: 9.20 €
Продуктът е представен с вътрешни страници
Учебникът съдържа исторически преглед на интериора и мебелите от Античността до средата на XX в., включително и на еволюцията им у нас ...

			Градоустройство и архитектурно проектиране - част 2 Филип Филев

			Цена: 10.99 €
Възможна е експресна доставка на следващ работен ден, до офис на Еконт.
Учебникът "Градоустройство и архитектурно проектиране - част 2" е написан в съответствие с учебната програма на МОН и е ...

Подкатегории

Природо-математически гимназии

Банково дело, търговия и финанси

Икономика, мениджмънт и управление

Облекло

Изкуства и дизайн

Електротехника, автоматика и електроника

Металообработване и машиностроене

Производствени технологии

Строителство, архитектура и геодезия

Селско и горско стопанство

Ресторантьорство, хотелиерство и обслужване

Туризъм

виж повече

Страница:

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Виж още

Филтър по издателство:

Подредба по:

Изглед на списъка:

Брой продукти:

Ръководство за практически занятия по технология на кулинарната продукция

Георги Сомов, Любомир Илиев, Тодорка Мургова
Земиздат

Цена: 8.69 €

В ръководството за практически занятия по дисциплината Технология на кулинарната продукция са разгледани основните изисквания при провеждане на органолептичен анализ на кулинарна продукция, както и методите за качествена оценка. Описани са методите за изследване на различните технологични процеси и промени в хранителните вещества при кулинарна обработка на хранителните продукти. Посочени са технологиите за приготвяне на различни видове полуфабрикати от растителен и животински произход, съставки на ястия, предястия, супи, варени, задушени и печени основни ястия. Ръководството е предназначено за учениците от техникумите и ...

Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела - втора част: Организация и функциониране на ресторанта

Стамен Стамов, Кремена Никовска
Матком

Цена: 8.98 €

Настоящият учебник е втора част от "Организация и функциониране на кухнята, ресторанта и хотела". Предназначен е за ученици от професионалните гимназии, обучаващи се по професионално направление "Хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг". Учебникът е разработен съгласно утвърдените от Министерството на образованието и науката (МОМН) учебни програми. Предложеният материал предлага информация по всички въпроси, свързани с цялостният технологичен процес в ресторантския комплекс - характеристика на базата и средства за работа в търговска зала, персонал, основни етапи и правила при сервиране на храна и ...

Стокознание

Христо Кожухаров
Матком

Цена: 6.98 €

Учебник за професионални гимназии по икономика, търговия и мениджмънт. ... Учебникът по "Стокознание" е разработен по учебната програма, утвърдена от "МОН" за специалностите - "Продавач-консултант", "Търговия", "Митническа и данъчна администрация", "Търговия на едро и дребно" и други от съответните професии и професионални направления. Като учебно помагало може да се използва и от студенти в колежи и университети, както и от обучаващите се в учебни центрове, школи и други. Настоящото издание е съвместимо с учебната програма за 2025/2026 г. Ако имате нужда ...

Сборник с решени задачи по счетоводство - том 4

Йордана Стамберова, Богдана Костадинова
Мартилен

Цена: 10.00 €

Сборникът съдържа решени и нерешени задачи от "Счетоводство на предприятието". Включени са задачи за: преговор; отчитане на разчети; отчитане на парични средства и краткосрочни финансови активи; отчитане на разходите; отчитане на приходите; отчитане на финансовите резултати. Към всеки раздел има обобщаващи задачи. Настоящото издание е съвместимо с учебната програма за 2025/2026 г. Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни помагала, посетете нашата специална секция Подвързии. ...

Компютърен машинопис

Милка Ризова, Емилия Шаренска
Мартилен

Цена: 10.00 €

БДС, QWERTY, фонетична и цифрова клавиатура, текстообработка на кирилица и латиница. ... Учебникът е предназначен за учениците от всички икономически професии и специалности на професионалните гимназии, изучаващи текстообработка на кирилица и латиница. Настоящото издание е съвместимо с учебната програма за 2025/2026 г. Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни помагала, посетете нашата специална секция Подвързии. ...

Стокознание

Ангелина Габровска
Мартилен

Цена: 12.00 €

Съдържанието отговаря на учебна програма - заповед РД 09-3063 / 24.10.2018 г. ... Учебното съдържание покрива изискванията на програмата по Стокознание одобрена от МОН. То е без претенции за изчерпателност. По тази причина има подзаглавие Записки. Учебникът е предназначен за всички, които изучават Стокознание. Съдържанието включва: хранителни стоки; промишлени стоки; управление на качеството; стандартизация на стоките и материалите. Настоящото издание е съвместимо с учебната програма за 2025/2026 г. Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни помагала, посетете нашата ...

Електротехническа лаборатория

Пенка Панайотова, Веселин Панайотов
Техника

Цена: 8.00 €

В учебника са дадени общи сведения за най-широко разпространените електрически измервателни уреди и начините за измерване на електрически и неелектрически величини с тях. Разгледани са също и основните изследвания на електрически машини и трансформатори, електрически апарати и уреди, елементи на електрониката, автоматиката и осветителната техника и на схеми за автоматично управление на електрически машини. Предназначен е за ръководство по предмета Лабораторна практика във II степен на ЕСПУ за професиите: монтьор на електрически машини, апарати, уреди и устройства; монтьор на електрически уредби и мрежи; монтьор на ...

Функционални приложни програми
По учебната програма за 2026/2027 г.

Анета Зашева
Мартилен

Цена: 10.00 €

Приложение в оперативното управление и в счетоводната отчетност. Изданието е съставено по утвърдени учебни програми за Дисциплината Функционални приложни програми - учебна практика. Тук се разглеждат конкретни примери от реалната стопанска дейност на предприятията и фирмите, като се проследяват всички възможни операции от модулите на Микроинвест, в т.ч. приложните програми за управление на персонала и човешките ресурси; отчитане на труда и формиране на работната заплата; дълготрайните активи на склад и магазин в търговските центрове. Изданието е предназначено за професионалните гимназии и за профилираните паралелки за ...

Теория на трактори, автомобили и селскостопански машини

Любен Илиев, Слави Любенов, Стефан Станев, Димитър Димитров
Земиздат

Цена: 8.69 €

Настоящият учебник е одобрен от МОН от комисия в състав: председател - к.т.н. Стефан Стойчев, рецензии - доц. инж. Тодор Станчовски, инж. Божидар Герасимов, главен специалист от МНП - Мария Денчева, редактор - инж. Емилия Томова."При работа с карбураторния двигател с определен бензин, като се повишава степента на сгъстяване, икономичността и мощността му се увеличават. Повишаването на степента на сгъстяване до известна граница, определена от използувания бензин, е целесъобразно и желателно. При превишаване на допустимата за даден бензин степен на сгъстяване, нормалното протичане на процеса на горене се променя, ...

Конструиране на облеклото - част 2

Христо Петров, Николай Петров, Надежда Панова
Техника

Цена: 11.99 €

Учебник за професионалните гимназии по облекло. ... Учебникът е написан съгласно с действащата учебна програма на МОН и е предназначен за учениците от професионалните гимназии по облекло. Материалът е основно преработен и допълнен. Включени са моделирането и оформянето на по-сложни конструкции горно и връхно мъжко и дамско облекло, на облекло за тържествени случаи и спорт, както и на интимно бельо. Всички теми са богато илюстрирани с графичен материал и дават идеи за модели, създавани върху конструктивната основа. Настоящото издание е съвместимо с учебната програма за 2025/2026 г. Ако имате нужда от подвързия за ...

Интериор

Кирил Бойчев, Евлоги Цветков, Илия Калайджиев, Огнян Грозев
Техника

Цена: 9.20 €

Учебникът съдържа исторически преглед на интериора и мебелите от Античността до средата на XX в., включително и на еволюцията им у нас през Първото и Второто българско царство, Възраждането и периода от Освобождението (1878 г.) до Втората световна война. Наред с това се анализира въпросът за емоционалното въздействие на вътрешните пространства и многокомпонентният художествен образ на интериора. Поднася се информация за съвременното развитие на мебелите за сядане, мебелите за съхранение, леглата, масите и други. Учебникът е предназначен за ползване от студентите на Архитектурният факултет в Университета по архитектура, ...

Градоустройство и архитектурно проектиране - част 2

Филип Филев
Техника

Цена: 10.99 €

Учебникът "Градоустройство и архитектурно проектиране - част 2" е написан в съответствие с учебната програма на МОН и е предназначен за учениците от професионалните гимназии по строителство, архитектура и геодезия. За по-удобно ползване учебникът е разделен на две части. В първата част са разгледани историята на архитектурата и градоустройството, градоустройственото планиране на населените места и основните принципи на архитектурната композиция. Във втората част е разгледано проектирането на малкоетажните жилищни сгради в града и селото. Дадени са и кратки сведения за многоетажните жилищни сгради, както и ...

Подкатегории

Природо-математически гимназии

Банково дело, търговия и финанси

Икономика, мениджмънт и управление

Облекло

Изкуства и дизайн

Електротехника, автоматика и електроника

Металообработване и машиностроене

Производствени технологии

Строителство, архитектура и геодезия

Селско и горско стопанство

Ресторантьорство, хотелиерство и обслужване